CN106804357A - 保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法，为了克服现有技术种植野生甜茶育苗难度大，抗性差等不足，本发明冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，扦插前三天再消毒；把野生甜茶枝条100株一捆，扦插前半个小时浸泡，苗床盖上黄土5cm，反复浇生根粉水溶液6-8次，扦插后再反复浇水3-5次，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。本发明用于野生甜茶的丰产种植，它使育苗难度降低，幼苗抗性提高，容易壮苗成林，所产花穗、嫩芽、嫩叶制作的野生甜茶保留了天然色、味、口感，品质好。

Description

保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法

技术领域

本发明涉及一种野生甜茶的种植方法，具体为一种保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法。

背景技术

野生甜茶是采用植物多穂柯制作的茶。在《中国高等植物图鉴》中记载：给植物为壳斗科类型，名称：多穂柯、多穂石柯、甜茶，在民间也有别名观音甜茶、甜叶子，学名：Lithocarpus polystachyum Rehd，英文为Carvalho Tanoak brown，为常绿乔木，高7-15米，小枝无毛，叶卵状披针形、至近椭圆形，长12-20厘米，先端渐尖或尾尖，基部楔形，全缘，下面有灰白色鳞粃，无毛。侧脉10-12对，叶柄长1.5-2厘米。雌花序常顶生，长15-20厘米，果序长22-25厘米，果密集。壳斗3-5枚联合，具长约2.5厘米的柄或几无柄，浅盘形，和壳斗贴生，排列成环，坚果栗色、卵形，直径1-1.5厘米，长1.2-1.6厘米，基部圆形，仅中央和壳斗愈合，果脐深,直径5-7厘米。分布于长江以南各省区，印度、泰国也有，生于海拔400米以上的密林中，种子含淀粉，嫩叶可制甜茶。

《中药大辞典》除以上记载外，还记载：该植物高甜度、低热量，无含糖成分。叶、根、果均可入药，有解毒利湿，泻痢疾、降脂、降压作用。功能主治高血压。

在湖南、贵州等地侗族人民俗称观音甜茶，是当地侗族千百年来用作清火、降压、解暑、消炎、解毒、防病的一种常用保健药茶。

现有技术种植野生甜茶的不足是，育苗难度大，抗性降低，难以壮苗成林，所产花穗、嫩芽、嫩叶制作的野生甜茶的色、味、口感改变，品质下降。

发明内容

本发明的目的就是针对上述不足，提供一种保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法，它使育苗难度降低，幼苗抗性提高，容易壮苗成林，所产花穗、嫩芽、嫩叶制作的野生甜茶保留了天然色、味、口感，品质好。

为达到上述目的，本发明的技术方案是，该保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法是：a.冬天深耕复式消毒：冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，苗床宽110cm，上设防晒网，扦插前三天再消毒；

b.插苗前后间隔复式浇水：把剪回的当年新发的野生甜茶枝条，整理为10-12公分长，留二片对叶，然后100株一捆，扦插前半个小时将已捆好的枝条进行浸泡，苗床盖上黄土2——5cm，反复浇生根粉水溶液6-8次，然后扦插野生甜茶枝条，扦插深度3-5厘米，扦插后再反复浇水3-5次，铺上0.15号薄膜，再盖上太阳网，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。

本发明用于野生甜茶的丰产种植，它使育苗难度降低，幼苗抗性提高，容易壮苗成林，所产花穗、嫩芽、嫩叶制作的野生甜茶保留了天然色、味、口感，品质好。

具体实施方式

实施例1：

以野生甜茶多穂柯为例，本发明保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法是：

a.冬天深耕复式消毒：冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，苗床宽110cm，上设防晒网，扦插前三天再消毒；

b.插苗前后间隔复式浇水：把剪回的当年新发的野生甜茶枝条，整理为10-12公分长，留二片对叶，然后100株一捆，扦插前半个小时将已捆好的枝条进行浸泡，苗床盖上黄土2——5cm，反复浇生根粉水溶液6-8次，然后扦插野生甜茶枝条，扦插深度3-5厘米，扦插后再反复浇水3-5次，铺上0.15号薄膜，再盖上太阳网，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。

实施例2；

另一实施方式，保持野生甜茶（多穂柯）天然品质的丰产种植方法是：

冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，扦插前三天再消毒；

把野生甜茶枝条100株一捆，扦插前半个小时浸泡，苗床盖上黄土2——5cm，浇生根粉水溶液6-8次，然后扦插野生甜茶枝条，扦插深度3-5厘米，扦插后再浇水3-5次，铺上0.15号薄膜，盖太阳网，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。具体实施如下：

播种育苗

采种，在现有野生甜茶多穂石柯林分中，选择生长快、无病虫害的健壮成年母树采集种子。多穂石柯种子成熟期在9——10月，当果实成熟呈橙红色或红色时分批采收。必须注意的是，多穂石柯果实是隔年成熟，即当年开花第二年果实才成熟，因此同一棵树上会出现成熟果实和未成熟果实并存、当年果实和隔年果实并存的现象，采种时需注意区分。成熟果实颗粒较大，直径约0.8—1厘米，呈栗色，未成熟果实较小，呈灰黄色。

种子处理，果实采回后，清除杂质，将种子用清水浸种2小时，闷死坚果中的桃柱螟、栗实象甲，然后把浮上来的害虫、蛀空的种子及不饱满的种子清除，把清理后的种子摊置地面阴干。阴干后的种子每公斤月550—700颗。

种子贮藏，种子采用室内混沙贮藏，贮藏室应保持干燥和通风良好。先在地面上铺7——10厘米湿河沙，再按100公斤种子、200克多菌灵、300公斤湿河沙的比例，搅拌均匀，堆高80—100厘米贮藏。沙子湿度要求含水量30%左右，以手握成团，松开即散为宜。种堆上再盖上薄膜保湿保温。贮藏期间定期揭膜检查和透气，防止种子发热、发霉，防止鼠害。翌年3月至4月上旬，待种子有30%左右露白发芽时用于播种。

圃地选择，选择交通方便，阳光充足，靠近水源，土层较深厚、土壤肥沃的微酸性砂质土壤为圃地，坡度平缓的阳坡、半阳坡或稻田均可。

冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，扦插前三天再消毒；

结合整地每亩施腐熟农家肥800公斤。苗床平整后撒黄心土厚2——5厘米。

播种，每亩播种145—180公斤。播种时间以3月至4月上旬为宜，太早易致冻害。按行距20厘米、株距10厘米点播，播种后用无菌黄心土覆盖2厘米，浇透水，用竹片和地膜搭建小弓棚保温保湿。如先集中培育小苗再移至容器或大田培育大苗，则应加大播种密度。

苗期管理，注意浇水抗旱、除草、追肥及防治病虫害，经圃地培育一年，苗高30厘米、地径0.4厘米以上即可上山造林。如播种苗需移栽至大田或容器袋培育，宜在幼苗长至有3—5片嫩叶时进行。

扦插育苗

冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，扦插前三天再消毒。

圃地内建宽1.1——1.2米苗床，苗床间留30厘米宽步道。苗床土壤采用黄心土和腐熟肥土，按1;1比例混合，用3%的高锰酸钾消毒后一周后扦插。苗床上用竹片和薄膜搭建小拱保温保湿，同时在圃地上搭建遮阳棚（遮阳网覆盖棚顶及四周）。

把野生甜茶枝条100株一捆，扦插前半个小时浸泡，苗床盖上黄土2——5cm，浇生根粉水溶液6-8次，然后扦插野生甜茶枝条，扦插深度3-5厘米，扦插后再浇水3-5次，铺上0.15号薄膜，盖太阳网，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。

扦插时间，在5月下旬—8月下旬进行，采用当年生半木质化枝条扦插。

剪枝，清晨在母本园选择健壮、无病虫的粗壮枝条，按8—10厘米的长度将枝条剪好备用。每枝留3个芽头，枝条下端齐芽头下位斜剪，枝条上端芽带叶，大的叶子可剪去1/3或1/2，枝条100枝为一扎，扎捆时下口对齐，然后放入盛有清水的容器中浸泡2—3小时（枝条基部浸水3—4厘米深），浸泡完后取出枝条用干净湿布包好。当天采集的枝条当天扦插完，扦插前再用50ppm的“ABT”生根粉6号，浸泡穂条1.5—2小时。

扦插，将浸泡处理的枝条扦插在整理好的床面上。扦插密度为两种，扦插成活后准备移栽的按3×3.5厘米扦插；扦插后不移栽直接育苗的按8×10厘米扦插。扦插入土深度为枝条的2/3，插好后要及时给苗床喷雾水和喷洒杀菌剂。

扦插后管理，扦插后，要注意排涝、防旱。当发现薄膜上水珠少或床面干燥时，要及时浇水，保持空气的相对湿度在80%左右，每次浇水一定要浇透但不能过多；春夏雨水多，注意苗床不能有雨水浸泡，四周渠道保持畅通无积水，干旱时要保证苗床湿度，四周渠道3—5天灌一次水。扦插3个月后开始炼苗，这时要将薄膜逐步往上收起，半个月内揭完。炼苗1个月后去掉遮阳网。需要移栽大田或容器袋培育的扦插苗，在扦插后1个半月进行移栽。

容器育苗

营养土配制与装袋，容器育苗的营养土采用锯木屑（先发酵）、基质黑土、黄心土和有机肥按1:1：1:0.03的比例混合拌匀，装入8×10cm的无纺布容器袋，容器袋整齐放在苗床上，然后浇透水，再用高锰酸钾0.3%水液消毒，3—4天后点播或植苗。

播种或植苗，直接播种， 2—3月将经层积处理以萌发胚根的种子直接播于容器杯中，每杯点播1粒种子，播后浇透水。

移栽播种苗，如种子先播种在苗床上，则当播种苗长至有3—5片嫩叶时，再移植到容器袋内，如播种苗根系过长，可对根系进行适当修剪，每袋移植一株，移植时选择阴天进行。

移栽扦插苗， 扦插苗成活后长出5—10片新叶时进行移栽。幼苗移栽后，用50ppm浓度的生根粉水浇透。

苗期管理，点播或移栽后的容器苗，整齐放置苗床上，拱上小拱，盖好薄膜，并搭建遮阴棚。扦插后每周用多菌灵或甲基托布津消毒杀菌一次，天晴每天都要洒水。其他管理方法与扦插育苗相同，当年培育的容器苗翌春可用于造林。

造林

造林地选择，野生甜茶多穂石柯作为甜茶开发，在选择造林地首先要考虑远离污染源，保证产品的洁净。造林地以板页岩发育的红壤、黄红壤和黄壤为好，海拔400—1200米均可。

炼山整地，将造林地杂灌砍到，自然干后点火烧毁，以方便整地施工。炼山时要特别注意预防森林火灾，要按规定要求开辟好防火隔离带，安排人员蹲守，点火前要报林业主管部门审批。

全垦整地，适用于坡度小于10度的造林地。整地时顺坡由下而上挖恳，清除杂灌根蔸和大的石块。挖恳深度30厘米左右。全垦后按设计的株行距沿等高线定点挖穴，穴规格40×40×40×厘米。在栽植前1个月左右将穴覆土，覆土时取周边表土填满并略高于栽植穴。

水平梯级整地，适用于坡度10—15度的造林地。有两种方式：一是顺坡自上而下沿等高线筑成内侧低、外缘高的水平梯，梯面宽度和梯间距离应根据地形和栽植密度而定，筑梯后按设计的株行距定点挖穴，穴规格40×40×40×厘米。二是顺坡自下而上，按设计的行距，先沿等高线撩壕，壕宽60厘米、深40—60厘米，再取上坡表土把壕沟填满，然后以壕沟为中线修筑成梯面，以此类推。第二种方法以壕沟代替栽植穴且能充分利用表层肥土，有利于苗木生长发育。

穴垦整地，在坡度较陡、土壤结构松散的造林地宜采用穴垦整地。沿等高线按设计株行距挖穴，穴规格40×40×40×厘米。在栽植前1—2个月覆土，覆土时取表土填满并略高于栽植穴。最好沿等高线每隔5—8行开挖一条拦水沟（竹节沟，沟宽、深各30厘米以上，每隔10米以上留一个节，以保持水土。

施基肥，每亩施用农家肥或土杂肥2000—3000公斤。施基肥结合栽植穴（壕）覆土时进行，击飞应施在穴（壕）的底部，与回填充分拌匀，然后填满土待土壤沉降和肥料发酵后栽植。

栽植，栽植时间，冬春量级均可造林，最佳造林时间是3月中旬—4月底。容器苗可适当延长造林时间，但要避开干旱高温季节。

苗木准备，选用根系发达无病虫害，高20—30厘米、地径0.4厘米以上的合格壮苗造林。裸根苗离地面20厘米处截杆，起苗时保护好根系，长途调运苗木木须打泥浆，切忌风吹日晒。容器苗超过25厘米时要打顶，有利于成活和萌发侧枝。

栽植密度，多穂石柯树形矮化后，高度和冠幅都大为降低，为了达到矮化丰产目标， 应实行密植栽培，适宜的株行距为0.5—0.6米×2米，每亩初植密度为600株左右，以后视生长情况进行隔株移载或间伐，保留终植密度300株上下。立地条件好、管理精细的林地，幼林生长快，亦可直接按株行距1.5米×1.5米或1.5米×1.8米造林，每亩栽植密度300株或250株。

栽植方法，栽植时，先将苗木在清水浸泡8—10小时，然后根系沾泥浆栽植。泥浆中最好放500—7010倍甲基托布津或百菌清及50—100mg/L生根粉，以提高苗木栽成活率。苗木栽植时，在回填好的壕沟或大穴中定植，栽植时要做到苗正、根舒、土实，深浅要适当。苗木栽植深度高于原入土痕（或容器口）2—3厘米即可，称“深穴浅种”。种植过深，容易积水，根部透气性差，植株生长缓慢。但在山坡或干旱地方种植，柯适当种深些。

抚育管理，造林后当年春末夏初采用刀扶并培兜正苗，秋季9月份采用锄扶，冬季对林地缺株进行补填。以后每年春末夏初和秋季各锄扶一次。采用沿等高线穴垦整地的，可结合除草松土和培兜正苗沿等高线修筑梯面，以便于日后林分管理及采叶。

施肥，从造林第二年开始，每年施肥两次，其中3月份施速效肥如尿素等，幼时每株50克，以后根据树势适当加大用量；11月份施农家肥或饼肥，每株0.5公斤，采用开沟埋施。

整形修剪，栽后当年在幼树35厘米处定干，切干后对萌发的新梢进行摘心，以促进多发枝。每年通过采茶促进树形紧凑，秋季采茶后进行一次短截修剪。当树高超过180厘米时进行压顶回缩。

病虫害防治，对病虫害应以预防为主，采取综合治理，并保护、利用天敌进行生物防治。在采收季节禁止使用有毒化学药物。如果确需要使用药剂防治，也应在树体休眠期间进行，以高效低毒、低残留的新型药物为主，同时要避免同种药物连续多次使用，以减少病虫产生抗药性。

鲜叶采摘及处理，适时采摘，植后第二年，即可结合摘顶少量采收嫩芽、嫩叶，以后逐年扩大采摘量。采收时结合整形修剪，摘除顶芽，促发侧枝，已尽快扩大树冠，形成丰产树形，逐年提高产量。采摘时要求天晴无雨无露水，嫩芽、嫩叶用竹器盛装，轻采轻放，老叶可用干净的编织袋盛装。嫩叶、老叶的采收量不能超过当年生长总量的50%，以减少对植株生长的影响。叶芽、嫩叶每年春、夏、秋三季可采摘，但采摘的最好时期应是3月初4月底。一般清明前采嫩芽，谷雨后采嫩叶，其中嫩叶采一次可隔半个月又采。老叶可从五月份采至秋后。花穗在六月上旬采摘。

采摘方法

嫩芽采摘，明前待嫩梢生长至6—7厘米长时，带芽采摘上部3—4厘米，留下部重发芽叶。采时轻轻扯断，不可用指甲折断，保证芽、叶完整，轻轻放进竹制容器。

嫩叶采摘，采摘时，嫩叶连同能折断的嫩枝一并采收。注意轻采轻放，采摘的嫩枝叶不可压紧，以防发热变红。

老叶采摘，叶以成深绿色采摘，可采至10月，不管叶片大小，当年生的均可采摘。

鲜叶处理，采摘回来的鲜叶不可堆积，需在干净竹垫上于阴凉处摊凉，并于当天送至收购点收购。

Claims (1)

1.一种保持野生甜茶天然品质的丰产种植方法，其特征是：

a.冬天深耕复式消毒：冬天对苗地深耕至30以上，每亩撒生石灰300kg消毒，过冬后翻耕，扦插前三天再消毒；

b.插苗前后间隔复式浇水：把野生甜茶枝条100株一捆，扦插前半个小时浸泡，苗床盖上黄土2——5cm，反复浇生根粉水溶液6-8次，然后扦插野生甜茶枝条，扦插深度3-5厘米，扦插后再反复浇水3-5次，铺上0.15号薄膜，盖上太阳网，每隔一个月进行一次揭膜浇水、除草。