CN106724878A - 一种蒸汽回收装置及具有其的蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种蒸汽回收装置及具有其的蒸煮装置，蒸汽回收装置安装于蒸煮装置中，用于防止蒸汽外喷，包括水箱和蒸汽导管，蒸汽导管的第一端用于连通蒸煮装置的内锅，第二端用于连通水箱，以将内锅所产生的蒸汽输送到水箱内，其中，蒸汽回收装置还包括阻流结构，以用于阻止水箱中的水回流至内锅内。本发明实现了蒸汽无外喷现象，并阻止水箱内的水倒流至内锅，操作安全，又能保证食物的美味。

Description

一种蒸汽回收装置及具有其的蒸煮装置

技术领域

本发明涉及厨房用品，尤其涉及一种蒸汽回收装置及具有其的蒸煮装置。

背景技术

现有的蒸汽回收电饭煲工作原理为：将蒸煮过程中，锅内因受热蒸发的蒸汽，通过蒸汽导管组件回收到水箱，实现蒸汽无外喷。结构上，因内锅和水箱是相连接，锅内气压和水箱气压是一致的。但是，在实际的蒸煮过程，因蒸煮分阶段，发热盘在蒸煮快结束的时候，其加热的时间会有一定的缩减，这样，致使工作阶段前期锅内空气受热膨胀，而在工作后期，因发热盘加热缩减会有一个温差，导致锅内本身会有一个气压差，即水箱和内锅之间存在一个压差，即工作结束阶段，水箱内气压大于锅内气压，可能会致使水箱内的水倒吸进入内锅内。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的提供一种蒸汽回收装置及具有其的蒸煮装置，所述蒸汽回收装置既能实现蒸汽无外喷现象，同时又能够阻止水箱内的水倒流至内锅，操作安全，又能保证食物的美味。

本发明的提供了一种蒸汽回收装置，采用以下技术方案：

一种蒸汽回收装置，其安装于蒸煮装置中，用于防止蒸汽外喷，包括水箱和蒸汽导管，所述蒸汽导管的第一端用于连通所述蒸煮装置的内锅，第二端用于连通所述水箱，以将所述内锅所产生的蒸汽输送到所述水箱内，其中，所述蒸汽回收装置还包括阻流结构，以用于阻止水箱中的水回流至所述内锅内。

优选地，所述水箱包括箱体和水箱盖，所述阻流结构包括第一阻流结构和第二阻流结构，所述水箱盖设置有所述第一阻流结构，所述蒸汽导管设置有所述第二阻流结构。

优选地，所述第一阻流结构包括第一筋条，所述第二阻流结构包括第二筋条。

优选地，在装配状态下，所述第一筋条与所述第二筋条错位布置。

优选地，所述水箱盖包括盖部和垂直段，所述盖部盖在所述箱体上，所述垂直段为中空结构，与所述盖部垂直，并插入所述箱体中，使得所述箱体内部通过所述垂直段与水箱盖外部相通，所述第一筋条设置在所述垂直段的中空结构中。

优选地，所述第一筋条设置在所述垂直段的下端附近。

优选地，所述蒸汽导管的用于连通水箱的第二端设置有蒸汽出口，第二筋条设置于所述蒸汽出口内。

优选地，所述垂直段上设置有补气装置。

优选地，所述补气装置设置在所述垂直段上端附近。

优选地，所述补气装置包括补气阀和进气口，所述补气阀和所述进气口都设置在所述垂直段的侧壁上，所述补气阀覆盖所述进气口。

本发明还提供了一种蒸煮装置，采用以下技术方案：

一种蒸煮装置，其包括内锅和盖体，还包括根据所述的蒸汽回收装置，其中，所述水箱设置在所述内锅的旁侧，所述蒸汽导管设置在所述蒸煮装置的盖体上。

优选地，所述蒸煮装置为电饭煲。

本发明提供的蒸汽回收装置设置蒸汽导管将蒸汽输送到水箱，并通过设置阻流结构，阻止水箱中的水回流至内锅内。既能实现蒸煮装置蒸汽无外喷现象，同时又能够阻止水箱内的水倒流至内锅，操作安全，又能保证食物的美味。

附图说明

通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚，在附图中：

图1为本发明提供的一种蒸煮装置结构示意图；

图2为本发明提供的一种蒸汽回收装置的蒸汽导管结构示意图；

图3为本发明提供的一种蒸汽回收装置的水箱盖立体结构示意图；

图4a为本发明提供的一种蒸汽回收装置的水箱盖剖视图；

图4b为图4a的局部放大图；

图5为本发明提供的一种蒸汽回收装置的水箱盖俯视图；

图6为本发明提供的一种蒸汽回收装置的导管下壳结构示意图；

图7a为本发明提供的一种蒸汽回收装置导管上盖和水箱盖的俯视图；

图7b为图7a的局部放大图；

1-导管上盖；2-导管下壳；2-1-第二筋条；2-2-蒸汽出口；3-第一固定座；4-第一密封圈；5-水箱盖；5-1-补气阀；5-2-第一筋条；5-3-进气口；5-4-蒸汽进口；5-5-通孔；6-箱体；7-第二固定座；8-第二密封圈；9-内锅；10-蒸汽导管。

具体实施方式

以下基于实施例对本发明进行描述，但是本发明并不仅仅限于这些实施例。

本发明提供的一种蒸汽回收装置，其安装于蒸煮装置中，用于防止蒸汽外喷，包括水箱和蒸汽导管10。蒸汽导管10的第一端用于连通蒸煮装置的内锅9，第二端用于连通水箱，以将内锅9所产生的蒸汽输送到水箱内，其中，蒸汽回收装置还包括阻流结构，以用于阻止水箱中的水回流至内锅9内。

进一步地，如图1-2所示，蒸汽导管10例如包括导管上盖1、导管下壳2、第一固定座3、第一密封圈4、第二固定座7、第二密封圈8，其中，第一固定座3与第二固定座7分别位于蒸汽导管10的两端，并分别通过第一密封圈4和第二密封圈8密封安装在相应结构上(例如蒸煮装置的盖体上)，导管上盖1和导管下壳2组装在一起构成蒸汽导管10的主体部分，以便蒸汽流通，导管下壳2两端分别连接第一固定座3与第二固定座7。

在蒸汽装置蒸煮过程中，内锅9的食物受热产生的蒸汽通过蒸汽导管10回收到水箱内，实现蒸汽无外喷；而在工作后期，因发热盘加热缩减会有一个温差，导致水箱和内锅9之间存在一个压差，水箱内气压大于锅内气压，这样，就有可能导致水箱内的水倒吸进入内锅9内。本发明通过设置阻流结构，有效避免该问题的出现，既保证了食物的美味，又实现了更为安全的操作。

进一步地，水箱包括箱体6和水箱盖5，阻流结构包括第一阻流结构和第二阻流结构，水箱盖5设置有第一阻流结构，蒸汽导管10设置有第二阻流结构。由于蒸汽导管10连接内锅9与水箱，因此，通过水箱盖5和蒸汽导管10分别设置第一阻流结构和第二阻流结构，能够有效阻止水箱中的水倒流至内锅9。当然，也可以仅仅在水箱盖5或蒸汽导管10设置阻流结构。

进一步地，如图7a-7b所示，第一阻流结构包括第一筋条5-2，第二阻流结构包括第二筋条2-1。在装配状态下，第一筋条5-2与第二筋条2-1错位布置。第一筋条5-2与第二筋条2-1不在同一竖直平面上。即使发生水倒吸的异常过程，错位布置的筋条能够起到较好的阻流效果。在图7b中，两条第一筋条5-2构成十字形结构，两条第二筋条2-1也构成十字形结构，两个十字形结构错位布置。此外，筋条可以采用圆柱体、长方体、三棱柱或者其他条状结构，也可以是弯折结构，筋条的数量根据蒸汽导管和水箱盖的大小，以及筋条的大小而确定。

进一步地，如图3所示，水箱盖5包括盖部和垂直段，盖部盖在箱体6上，垂直段为中空结构，与盖部垂直，并插入箱体6中，使得箱体6内部通过垂直段与水箱盖5外部相通，第一筋条5-2设置在垂直段的中空结构中。蒸汽经蒸汽导管10，从垂直段的中空结构内进入箱体6。

在一实施例中，如图4所示，第一筋条5-2设置在垂直段的下端附近。进一步地，如图5-6所示，垂直段与盖部垂直相交处设置有蒸汽进口5-4；蒸汽导管10的用于连通水箱的第二端设置有蒸汽出口2-2，第二筋条2-1设置于蒸汽出口2-2内。蒸汽出口2-2位于蒸汽进口5-4上方，内锅9产生的蒸汽通过蒸汽出口2-2流出，再经过蒸汽进口5-4进入水箱体6。

进一步地，垂直段上设置有补气装置，补气装置不与水箱内的水接触，当补气装置与水箱内的水接触时，补气装置的补气效果容易受到影响，不能更好的实现补气效果。在一实施例中，补气装置设置在垂直段上端附近。水箱内的水倒流至内锅9是由于出现了水箱内气压大于内锅9内气压的情况，而通过设置补气装置能够有效补充内锅9内的气压，调节水箱和内锅9的气压，防止倒吸。

进一步地，如图4所示，补气装置包括补气阀5-1和进气口5-3，补气阀5-1和进气口5-3都设置在垂直段的侧壁上，其中，补气阀5-1固定在垂直段侧壁的通孔5-5中，补气阀5-1覆盖进气口5-3。补气阀5-1优选是采用在大气压作用下可以发生形变的物质制作而成，例如，橡胶等弹性材料。在补气阀5-1和进气口5-3的配合下能够实现补气的效果，当补气阀5-1打开，即偏离进气口5-3，不覆盖或者部分覆盖进气口5-3时，实现大气从进气口5-3进入。

当内锅中的气压低于水箱内的气压时，补气阀5-1在气压差的作用下发生变形，大气从进气口5-3进入，补充内锅内的气体压力，从而使水箱和内锅的气压保持平衡，防止倒吸。

本发明还提供了一种蒸煮装置，包括内锅9和盖体，还包括所述的蒸汽回收装置，其中，水箱设置在内锅9的旁侧，蒸汽导管10设置在蒸煮装置的盖体上。具体地，蒸煮装置可以为电饭煲，由于设置蒸汽回收装置，实现蒸汽无外喷现象，又能阻止水箱内的水倒流至内锅。

本发明提供的蒸汽回收装置在水箱盖5上安装补气装置，可以调节内锅9与水箱之间的压力，防止水箱内的水倒流至内锅；并且采用筋条作为阻流结构，也能够阻止水箱内的水倒吸。本发明提供的蒸汽回收装置安装于蒸煮装置后，既能实现蒸汽无外喷现象，操作安全，又能阻止水箱内蒸汽或水的倒流至内锅，保证食物的美味。

以上所述仅为本发明的优选实施例，并不用于限制本发明，对于本领域技术人员而言，本发明可以有各种改动和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种蒸汽回收装置，其安装于蒸煮装置中，用于防止蒸汽外喷，其特征在于，包括水箱和蒸汽导管，所述蒸汽导管的第一端用于连通所述蒸煮装置的内锅，第二端用于连通所述水箱，以将所述内锅所产生的蒸汽输送到所述水箱内，其中，所述蒸汽回收装置还包括阻流结构，以用于阻止水箱中的水回流至所述内锅内。

2.根据权利要求1所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述水箱包括箱体和水箱盖，所述阻流结构包括第一阻流结构和第二阻流结构，所述水箱盖设置有所述第一阻流结构，所述蒸汽导管设置有所述第二阻流结构。

3.根据权利要求2所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述第一阻流结构包括第一筋条，所述第二阻流结构包括第二筋条。

4.根据权利要求3所述的蒸汽回收装置，其特征在于，在装配状态下，所述第一筋条与所述第二筋条错位布置。

5.根据权利要求3所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述水箱盖包括盖部和垂直段，所述盖部盖在所述箱体上，所述垂直段为中空结构，与所述盖部垂直，并插入所述箱体中，使得所述箱体内部通过所述垂直段与水箱盖外部相通，所述第一筋条设置在所述垂直段的中空结构中。

6.根据权利要求5所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述第一筋条设置在所述垂直段的下端附近。

7.根据权利要求3所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述蒸汽导管的用于连通水箱的第二端设置有蒸汽出口，第二筋条设置于所述蒸汽出口内。

8.根据权利要求5所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述垂直段上设置有补气装置。

9.根据权利要求8所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述补气装置设置在所述垂直段上端附近。

10.根据权利要求8所述的蒸汽回收装置，其特征在于，所述补气装置包括补气阀和进气口，所述补气阀和所述进气口都设置在所述垂直段的侧壁上，所述补气阀覆盖所述进气口。

11.一种蒸煮装置，其包括内锅和盖体，其特征在于，还包括根据权利要求1-10之一所述的蒸汽回收装置，其中，所述水箱设置在所述内锅的旁侧，所述蒸汽导管设置在所述蒸煮装置的盖体上。

12.根据权利要求11所述的蒸煮装置，其特征在于，所述蒸煮装置为电饭煲。