CN106721463A - 肉鸡中草药饲料添加剂及制备方法与应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉鸡中草药饲料添加剂及制备方法与应用,配方由以下组分组成：沙棘果渣、黄芪、神曲、板蓝根、地榆、女贞子、白术、党参、淫羊藿、猪苓、松针粉、大蒜粉、辣椒粉、微生物菌剂、干姜、苍术、黄柏、白头翁，以上配料混合均匀制成散剂。通过本发明解决了肉鸡的防病、保健及降药物残留的问题，能有效地降低肉鸡体内的药物残留，显著降低了肉鸡发病率，提高了免疫机能，同时增加了肉鸡的体重，以及肉鸡产品中的微量元素。

Description

肉鸡中草药饲料添加剂及制备方法与应用

【技术领域】

本发明属于畜禽饲料添加剂，尤其涉及一种中草药饲料添加剂在肉鸡上的应用。

【背景技术】

自改革开放以来，随着我国养鸡产业结构得到了不断调整和优化，产业优势布局逐步形成，竞争能力明显增强，现已成为世界上最大的鸡肉生产国，但近几年出口大幅下降，其主要原因还是我国畜禽产品质量问题，诸如动物疫病、兽药残留和重金属等。在规模化畜禽养殖生产中，人们普遍在畜禽饲料中添加抗生素、激素和化学合成药物，目的是来促进动物生长、改善肉的品质。但这类药物的长期使用，会引起病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题， 严重威胁着人类健康。

中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，是一类兼有营养和药用双重作用的物质。在普通饲养条件下，将其加于日粮中，供动物饲用或饮用， 以期达到预防动物疾病、增强新陈代谢、促进生长、提高生产性能或改善畜禽产品质量的效用。中草药添加剂具有促进动物生长发育、防治疾病、增强动物机体抵抗力、 提高饲料利用率及安全经济实惠等特点，而且低毒、无副作用、无残留。

但是现有的中草药饲料添加剂组成复杂，成本较高，制备方法操作不便，效果相对较差，为此，本发明致力于开发一种更加生态化，附加值高的中草药饲料添加剂。

【发明内容】

本发明提供一种肉鸡中草药饲料添加剂及制备方法与应用，用于解决肉鸡的防病、保健及降药物残留的问题。

为了实现目的，本发明的一个方面，提供了一种肉鸡中草药饲料添加剂，按重量份数计，配方由以下组分组成：

沙棘果渣10-20份、黄芪5-8份、神曲5-10份、板蓝根5-10份、地榆1-5份、女贞子1-5份、白术1-5份、党参1-5份、淫羊草1-5份、猪苓1-5份、松针粉1-5份、大蒜粉10-15份、辣椒粉1-4份、微生物菌剂1-3份、干姜1-5份、苍术1-5份、黄柏1-5份、白头翁1-5份，以上配料混合均匀制成散剂。

优选地，上述采用优化的方案，按重量份数计，配方由以下组分组成：

沙棘果渣16份、黄芪6份、神曲7份、板蓝根6份、地榆3份、女贞子3份、白术3份、党参3份、淫羊藿3份、猪苓2份、松针粉3份、大蒜粉12份、辣椒粉2份、微生物菌剂2份、干姜3份、苍术3份、黄柏3份、白头翁3份以上配料混合均匀制成散剂。

本发明的另一方面，还提供了一种制备上述肉鸡中草药饲料添加剂的

方法，包括以下步骤：

(1)按照上述配方称取各组分；

(2)在烘干后粉碎；

(3)将过筛后的物料混匀后，经超微粉碎后进行二次混合。

本发明还提供了一种上述的肉鸡中草药饲料添加剂在肉鸡饲料中的应用。所述饲料可以包括玉米、高粱、麦麸、豆粕中的一种或几种混合。

优先地，所述肉鸡中草药饲料添加剂按0.2%~1%的添加量添加在肉鸡饲料中，以上百分数为重量百分数。

更优选地，上述肉鸡中草药饲料添加剂按0.4%的添加量添加在肉鸡饲料中。

通过本发明，解决了肉鸡的防病、保健及降药物残留的问题，能有效地降低肉鸡体内的药物残留，显著降低了肉鸡发病率，提高了免疫机能，同时增加了肉鸡的体重，以及肉鸡产品中的微量元素。

【具体实施方式】

本发明实施例提供了一种肉鸡中草药饲料添加剂，该饲料可以包括玉米、高粱、麦麸、豆粕中的一种或几种混合。

该肉鸡中草药饲料添加剂按0.2%~1%的添加量添加在肉鸡饲料中，以上百分数为重量百分数。优选地，按0.4%的添加量添加在肉鸡饲料中，其效果较佳。

上述肉鸡中草药饲料添加剂按重量份数计，配方由以下组分组成：沙棘果渣10-20份、黄芪5-8份、神曲5-10份、板蓝根5-10份、地榆1-5份、女贞子1-5份、白术1-5份、党参1-5份、淫羊草1-5份、猪苓1-5份、松针粉1-5份、大蒜粉10-15份、辣椒粉1-4份、微生物菌剂1-3份、干姜1-5份、苍术1-5份、黄柏1-5份、白头翁1-5份，以上配料混合均匀制成散剂。

上述中草药主要原料药的原理如下：

沙棘：拉丁名HippophaeFructus，味酸；涩；性温，具有止咳化痰；健胃消食；活血散瘀的功效。主治咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛； 胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿等证。

黄芪：拉丁名AstragaliRadix，味甘，性温，入脾、肺经，有补益脾土，升举阳气、固表止汗，托疮生肌的功效，主治脾肺气虚所致之乏力食少便溏，心悸气短，中气下陷之脏器下垂，气不摄血之崩漏便血，久泻脱肛；表虚不固之自汗盗汗，气血不足等证。黄芪使心脏收缩能力增强， 能改善全身的血液循环，能扩张冠状动脉、肾血管及拳参末梢血管、使皮肤血液循环旺盛；能提高机体的非特异免疫力，有保肝和降低血糖的作用，对葡萄球菌、血溶性链球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等有抑制作用。

神曲：为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂，甘、辛，温。健脾和胃，消食化积，用于饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢。

板蓝根：苦，寒。具有清热解毒，凉血利咽之功效。常用于温疫时毒，发热咽痛，温毒发斑，痄腮，烂喉丹痧，大头瘟疫，丹毒，痈肿。

地榆：性微寒、味苦。具有止血凉血、清热解毒 、收敛止泻及抑制多种致病微生物和肿瘤的作用 ，可治疗吐血、血痢、烧灼伤、湿疹、上消化道出血、溃疡病大出血、便血、崩漏、结核性脓疡及慢性骨髓炎等疾病 。^[

女贞子：一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。

白术：味甘、苦，性温，入脾、胃经，有补脾利气，燥湿利水，固表止汗，运脾润燥的作用，主要用于脾失健运、气不化水所致之痞满腹泻，痰饮水肿；中气不足之心烦懒言，崩中漏下，久痢脱肛；脾虚气弱之奏里不固、 虚汗自汗等证。

党参：具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。

淫羊藿：含淫羊藿甙、挥发油、蜡醇、植物甾醇、鞣质、维生素E等成分。能兴奋性机能，对动物有促进精液分泌作用。

猪苓：利水渗湿，用于小便不利，水肿，泄泻，淋浊等。

松针粉：用作畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料，降低成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等均有明显的促进作用。

微生物菌剂：可以为干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸肠球菌、戊糖片球菌、 酿酒酵母、产朊假丝酵母、沼泽红假单孢菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌一种或多种组合而成，该微生物制剂主要原料包括产酶芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡萄糖酶、淀粉酶等，有效活菌含量≥100亿/克。在发酵饲料的过程中，一方面生成糖类、氨基酸类、蛋白质类等大量营养物质，它能直接增加养殖体机体营养；另一方面，进入养殖体肠道形成有益活菌的优势种群，能改善肠道微生物生态系统；各有益菌在良好条件下又能通过一系列生理生化反应，产生生理活性物质。如各种消化酶、 代谢酶、内分泌激素等，不仅增强抗病免疫能力，减少疾病，而且还加快对饲料营养成分的消化吸收，促进生长，增加体重。

苍术：用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。

白头翁：苦，寒。具有清热解毒，凉血止痢之功效，常用于热毒血痢。

在优选的方案中，肉鸡中草药饲料添加剂按重量份数计，配方由以下组分组成：沙棘果渣16 份、黄芪6份、神曲7份、板蓝根6份、地榆3份、女贞子3份、白术3份、党参3份、淫羊藿3份、猪苓2份、松针粉3份、大蒜粉12份、辣椒粉2份、微生物菌剂2份、干姜3份、苍术3份、黄柏3份、白头翁3份，以上配料混合均匀制成散剂。

根据本发明的试验方法，获得了以下成果：

1）在肉鸡日粮中添加0.4％由黄芪、神曲、板兰根、地榆等十味中草药组成的添加剂，有防治疾病和一定的抗应激作用，饲料利用率提高。

2）黄芪、淫羊藿作为饲料添加剂对鸡免疫机能的试验结果发现，添加黄芪（0.2g/d.只）的试验组的T淋巴细胞比值显著高于对照组，免疫器官脾脏、法氏囊重显著高于对照组。

3）黄芪等10种天然药物对鸡的ND-HI抗体效价、免疫器官系数及增重的影响进行研究，结果表明：黄芪、女贞子、白术、淫羊草、猪苓对雏鸡ND-HI抗体生成有促进作用。其中黄芪、猪苓还能促进雏鸡腔上囊、脾的发育，其相对重量明显增加，但未发现对胸腺有明显影响；白术、黄芪、党参能明显提高雏鸡增重。

4)在乌骨鸡饲料中添加上述中草药饲料添加剂后发现乌骨鸡的免疫机能提高了。

5) 中草药饲料添加剂对鸡球虫病有一定的抵抗作用，用10％-50％的大蒜粉加10％-45％的辣椒粉混合制成颗粒饲料添加剂，能显著提高肉鸡体重，可明显降低腹脂、皮下脂和肠脂的含量。

6) 用松针粉饲喂肉鸡，鸡肉鲜嫩。

7) 利用微生物菌剂对肉鸡试验的提高肉鸡产蛋率6.99％（P＜0.05），饲料报酬7.28（P＜0.05），并显著降低破蛋率和发病率。

8)用中草药制剂（主要由干姜、苍术、黄柏、白头翁等中草药组成）对鸡白痢进行防治试验，并对对机理和毒性进行了研究和分析，结果表明中草药制剂（对鸡白痢具有明显的防治作用，预防保护率96.7％；对沙门氏杆菌有明显的抑杀作用；对肝、肾、心等主要器官没有损伤。

本发明还提供了制备上述的肉鸡中草药饲料添加剂的方法，包括以下步骤：

(1)按照上述配方称取各组分，可连续均匀搅拌1～3小时；

(2)在烘干后粉碎，指放入粉碎机中进行初步粉碎；

(3)将过筛后的物料混匀后，经超微粉碎后进行二次混合。具体指放入超微粉碎机中进行二次粉碎为细颗粒，粉碎后的细颗粒经过杀菌、密封、装袋后即得成品饲料。

通过本发明，解决了肉鸡的防病、保健及降药物残留的问题，能有效地降低肉鸡体内的药物残留，显著降低了肉鸡发病率，提高了免疫机能，同时增加了肉鸡的体重，以及肉鸡产品中的微量元素。

上文所描述各种具体实施方式仅用于说明本发明，并非本发明的全部。在本发明的基本技术思想的范畴内，相关技术领域的普通技术人员针对本发明所进行的任何形式的变更均在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种肉鸡中草药饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计，配方由以下组分组成：

沙棘果渣10-20 份、黄芪5-8份、神曲5-10份、板蓝根5-10份、地榆1-5份、女贞子1-5份、白术1-5份、党参1-5份、淫羊草1-5份、猪苓1-5份、松针粉1-5份，大蒜粉10-15份，辣椒粉1-4份、微生物菌剂1-3份、干姜1-5份、苍术1-5份、黄柏1-5份、白头翁1-5份，以上配料混合均匀制成散剂。

2.如权利要求1所述的一种肉鸡中草药饲料添加剂，其特征在于，按重量份数计，配方由以下组分组成：

沙棘果渣16份、黄芪6份、神曲7份、板蓝根6份、地榆3份、女贞子3份、白术3份、党参3份、淫羊藿3份、猪苓2份、松针粉3份、大蒜粉12份、辣椒粉2份、微生物菌剂2份、干姜3份、苍术3份、黄柏3份、白头翁3份，以上配料混合均匀制成散剂。

3.制备如权利要求1或2所述的肉鸡中草药饲料添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照上述配方称取各组分；

(2)在烘干后粉碎；

(3)将过筛后的物料混匀后，经超微粉碎后进行二次混合。

4.将权利要求1或2所述的肉鸡中草药饲料添加剂在肉鸡饲料中的应用。

5.如权利要求4所述的应用，其特征在于：

所述肉鸡中草药饲料添加剂按0.2%~1%的添加量添加在肉鸡饲料中，以上百分数为重量百分数。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于：

所述肉鸡中草药饲料添加剂按0.4%的添加量添加在肉鸡饲料中。