CN106718578A - 一种提高山楂含糖量的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种提高山楂含糖量的种植方法，包括：土壤处理、花前施肥、花期处理、果期处理、成熟处理；方法简单，提高山楂的产量和质量，产量提高14.6%，总酸为6.87g/L，糖酸比达到14.62，酸甜可口，适合生食，营养含量高；冬季切断伸展较远的根系，施足有机肥，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽；开花前连续喷施两次促花肥，促进开花；花期将结果枝剪短，保持土壤湿润，提高坐果率，提高山楂产量；果期喷洒两次促果肥和一次成熟肥，促进山楂果实含糖量的积累，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量，经济收入提高17.3%。

Description

一种提高山楂含糖量的种植方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种提高山楂含糖量的种植方法。
背景技术
山楂也叫山里红、红果、胭脂果，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特，具有很高的营养价值和保健价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。
但是山楂的酸度太大，总酸达到8.13g/L，糖酸比只能达到7.08，不适宜生食，因此山楂食用时一般均需要经过加工和烹饪，会造成大量营养成分的流失，因此，需要一种提高山楂含糖量的种植方法。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种提高山楂含糖量的种植方法。
一种提高山楂含糖量的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤处理：每年11~12月，切断距山楂树主干80~85cm以外的根系，每亩撒施有机肥700~800kg，将土壤深翻20~25cm，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽，得处理土壤；
（2）花前施肥：开花前30~35天，向山楂树均匀喷洒质量分数为1.2~1.4%的促花肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为10~12天，促进开花，得花前施肥树；
（3）花期处理：初花期时，将结果枝的枝条顶端剪去8~10cm，得修剪结果枝，从初花期到盛花期保持土壤的表层含水量为46~48%，提高坐果率，提高山楂产量；
（4）果期处理：初果期时向山楂树喷洒质量分数为1.6~1.8%的促果肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为40~50天，加快果实生长，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量；
（5）成熟处理：山楂成熟前10~15天，向山楂树喷洒质量分数为2.4~2.6%的成熟肥溶液，每株浇沼液3~4L，促进山楂果实含糖量的积累，提高抗病性，减少病虫的发生。
所述步骤（1）的有机肥，由以下重量份的原料制成：作物秸秆71~73、山楂树枝叶62~64、废木料41~43、食用菌基质32~34、酒糟24~26、牛粪31~33、EM菌6~8，将作物秸秆、山楂树枝叶、废木料、食用菌基质和酒糟混合粉碎至2~3cm，加入牛粪，混合均匀，加水至含水量为68~70%，加入EM菌，混合均匀，置于23~25℃发酵8~10天，于46~48℃烘干至含水量为22~24%，得有机肥。
所述步骤（2）的促花肥，由以下重量份的原料组成：碳酸氢铵22~24、钙镁磷肥13~15、磷酸二氢钾17~19、硫酸锰3~5、硫酸锌1.6~1.8。
所述步骤（4）的促果肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵23~25、钙镁磷肥16~18、磷酸二氢钾16~18、蔗糖7~9、硫酸铜4~6、硫酸锌1.5~1.7、亚硒酸钠1.2~1.4。
所述步骤（5）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵21~23、钙镁磷肥18~20、磷酸二氢钾15~17、蔗糖12~14、硫酸亚铁3~5、硫酸锌1.4~1.6、亚硒酸钠1.1~1.3。
所述步骤（5）的沼液，发酵时间为30~35天。
本发明的优点是：本发明提供的一种提高山楂含糖量的种植方法，方法简单，提高山楂的产量和质量，产量提高14.6%，总酸为6.87g/L，糖酸比达到14.62，酸甜可口，适合生食，营养含量高；冬季切断伸展较远的根系，施足有机肥，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽；开花前连续喷施两次促花肥，促进开花；花期将结果枝剪短，保持土壤湿润，提高坐果率，提高山楂产量；果期喷洒两次促果肥和一次成熟肥，促进山楂果实含糖量的积累，提高抗病性，减少病虫的发生，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量，经济收入提高17.3%。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种提高山楂含糖量的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤处理：每年11~12月，切断距山楂树主干80~85cm以外的根系，每亩撒施有机肥700kg，将土壤深翻20~25cm，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽，得处理土壤；
（2）花前施肥：开花前30~35天，向山楂树均匀喷洒质量分数为1.2%的促花肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为10天，促进开花，得花前施肥树；
（3）花期处理：初花期时，将结果枝的枝条顶端剪去8~10cm，得修剪结果枝，从初花期到盛花期保持土壤的表层含水量为46~48%，提高坐果率，提高山楂产量；
（4）果期处理：初果期时向山楂树喷洒质量分数为1.6%的促果肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为40天，加快果实生长，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量；
（5）成熟处理：山楂成熟前10~15天，向山楂树喷洒质量分数为2.4%的成熟肥溶液，每株浇沼液3L，促进山楂果实含糖量的积累，提高抗病性，减少病虫的发生。
所述步骤（1）的有机肥，由以下重量份的原料制成：作物秸秆71、山楂树枝叶62、废木料41、食用菌基质32、酒糟24、牛粪31、EM菌6，将作物秸秆、山楂树枝叶、废木料、食用菌基质和酒糟混合粉碎至2~3cm，加入牛粪，混合均匀，加水至含水量为68%，加入EM菌，混合均匀，置于23℃发酵8天，于46℃烘干至含水量为22~24%，得有机肥。
所述步骤（2）的促花肥，由以下重量份的原料组成：碳酸氢铵22、钙镁磷肥13、磷酸二氢钾17、硫酸锰3、硫酸锌1.6。
所述步骤（4）的促果肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵23、钙镁磷肥16、磷酸二氢钾16、蔗糖7、硫酸铜4、硫酸锌1.5、亚硒酸钠1.2。
所述步骤（5）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵21、钙镁磷肥18、磷酸二氢钾15、蔗糖12、硫酸亚铁3、硫酸锌1.4、亚硒酸钠1.1。
所述步骤（5）的沼液，发酵时间为30~35天。
实施例2
一种提高山楂含糖量的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤处理：每年11~12月，切断距山楂树主干80~85cm以外的根系，每亩撒施有机肥800kg，将土壤深翻20~25cm，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽，得处理土壤；
（2）花前施肥：开花前30~35天，向山楂树均匀喷洒质量分数为1.3%的促花肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为11天，促进开花，得花前施肥树；
（3）花期处理：初花期时，将结果枝的枝条顶端剪去8~10cm，得修剪结果枝，从初花期到盛花期保持土壤的表层含水量为46~48%，提高坐果率，提高山楂产量；
（4）果期处理：初果期时向山楂树喷洒质量分数为1.7%的促果肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为45天，加快果实生长，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量；
（5）成熟处理：山楂成熟前10~15天，向山楂树喷洒质量分数为2.5%的成熟肥溶液，每株浇沼液3.5L，促进山楂果实含糖量的积累，提高抗病性，减少病虫的发生。
所述步骤（1）的有机肥，由以下重量份的原料制成：作物秸秆72、山楂树枝叶63、废木料42、食用菌基质33、酒糟25、牛粪32、EM菌7，将作物秸秆、山楂树枝叶、废木料、食用菌基质和酒糟混合粉碎至2~3cm，加入牛粪，混合均匀，加水至含水量为68~70%，加入EM菌，混合均匀，置于24℃发酵9天，于47℃烘干至含水量为22~24%，得有机肥。
所述步骤（2）的促花肥，由以下重量份的原料组成：碳酸氢铵23、钙镁磷肥14、磷酸二氢钾18、硫酸锰4、硫酸锌1.7。
所述步骤（4）的促果肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵24、钙镁磷肥17、磷酸二氢钾17、蔗糖8、硫酸铜5、硫酸锌1.6、亚硒酸钠1.3。
所述步骤（5）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵22、钙镁磷肥19、磷酸二氢钾16、蔗糖13、硫酸亚铁4、硫酸锌1.5、亚硒酸钠1.2。
所述步骤（5）的沼液，发酵时间为30~35天。
实施例3
一种提高山楂含糖量的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤处理：每年11~12月，切断距山楂树主干80~85cm以外的根系，每亩撒施有机肥800kg，将土壤深翻20~25cm，加快山楂树对有机肥的吸收和保留，促进春天发芽，得处理土壤；
（2）花前施肥：开花前30~35天，向山楂树均匀喷洒质量分数为1.4%的促花肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为12天，促进开花，得花前施肥树；
（3）花期处理：初花期时，将结果枝的枝条顶端剪去8~10cm，得修剪结果枝，从初花期到盛花期保持土壤的表层含水量为48%，提高坐果率，提高山楂产量；
（4）果期处理：初果期时向山楂树喷洒质量分数为1.8%的促果肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为50天，加快果实生长，使果实色泽鲜红，提高果实的产量和质量；
（5）成熟处理：山楂成熟前10~15天，向山楂树喷洒质量分数为2.6%的成熟肥溶液，每株浇沼液4L，促进山楂果实含糖量的积累，提高抗病性，减少病虫的发生。
所述步骤（1）的有机肥，由以下重量份的原料制成：作物秸秆73、山楂树枝叶64、废木料43、食用菌基质34、酒糟26、牛粪33、EM菌8，将作物秸秆、山楂树枝叶、废木料、食用菌基质和酒糟混合粉碎至2~3cm，加入牛粪，混合均匀，加水至含水量为68~70%，加入EM菌，混合均匀，置于25℃发酵10天，于48℃烘干至含水量为22~24%，得有机肥。
所述步骤（2）的促花肥，由以下重量份的原料组成：碳酸氢铵24、钙镁磷肥15、磷酸二氢钾19、硫酸锰5、硫酸锌1.8。
所述步骤（4）的促果肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵25、钙镁磷肥18、磷酸二氢钾18、蔗糖9、硫酸铜6、硫酸锌1.7、亚硒酸钠1.4。
所述步骤（5）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵23、钙镁磷肥20、磷酸二氢钾17、蔗糖14、硫酸亚铁5、硫酸锌1.6、亚硒酸钠1.3。
所述步骤（5）的沼液，发酵时间为30~35天。
对比例1
去除步骤（1），其余方法，同实施例1。
对比例2
去除步骤（2），其余方法，同实施例1。
对比例3
去除步骤（3），其余方法，同实施例1。
对比例4
去除步骤（4），其余方法，同实施例1。
对比例5
去除步骤（5），其余方法，同实施例1。
对比例6
现有传统的山楂种植方法。
实施例和对比例山楂种植方法的种植效果：
在安徽阜阳市颍泉区，随机选择3年生、品种相同的山楂树900株，随机分为9组，每组100株，分别用实施例和对比例的方法对山楂树进行种植，对各组山楂果实进行检测，实施例和对比例山楂种植方法的种植效果见表1。
表1：实施例和对比例山楂种植方法的种植效果
项目 总酸/(g/L) 糖酸比 亩产量/(kg)
实施例1 6.92 14.58 1246.8
实施例2 6.87 14.62 1289.9
实施例3 6.88 14.61 1266.4
对比例1 6.96 12.47 1191.5
对比例2 7.13 11.83 1187.6
对比例3 7.07 12.74 1197.4
对比例4 6.98 11.67 1190.6
对比例5 7.96 10.94 1194.3
对比例6 8.11 7.08 1125.6
表1的结果表明，实施例的提高山楂含糖量的种植方法，总酸含量低，糖酸比和亩产量明显较对比例高，酸甜可口，说明本发明提供的提高山楂含糖量的种植方法具有很好的种植效果。

Claims (6)

1.一种提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）土壤处理：每年11~12月，切断距山楂树主干80~85cm以外的根系，每亩撒施有机肥700~800kg，将土壤深翻20~25cm，得处理土壤；
（2）花前施肥：开花前30~35天，向山楂树均匀喷洒质量分数为1.2~1.4%的促花肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为10~12天，得花前施肥树；
（3）花期处理：初花期时，将结果枝的枝条顶端剪去8~10cm，得修剪结果枝，从初花期到盛花期保持土壤的表层含水量为46~48%；
（4）果期处理：初果期时向山楂树喷洒质量分数为1.6~1.8%的促果肥溶液，连续喷洒两次，两次间隔时间为40~50天；
（5）成熟处理：山楂成熟前10~15天，向山楂树喷洒质量分数为2.4~2.6%的成熟肥溶液，每株浇沼液3~4L。
2.根据权利要求1所述提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，所述步骤（1）的有机肥，由以下重量份的原料制成：作物秸秆71~73、山楂树枝叶62~64、废木料41~43、食用菌基质32~34、酒糟24~26、牛粪31~33、EM菌6~8，将作物秸秆、山楂树枝叶、废木料、食用菌基质和酒糟混合粉碎至2~3cm，加入牛粪，混合均匀，加水至含水量为68~70%，加入EM菌，混合均匀，置于23~25℃发酵8~10天，于46~48℃烘干至含水量为22~24%，得有机肥。
3.根据权利要求1所述提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，所述步骤（2）的促花肥，由以下重量份的原料组成：碳酸氢铵22~24、钙镁磷肥13~15、磷酸二氢钾17~19、硫酸锰3~5、硫酸锌1.6~1.8。
4.根据权利要求1所述提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，所述步骤（4）的促果肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵23~25、钙镁磷肥16~18、磷酸二氢钾16~18、蔗糖7~9、硫酸铜4~6、硫酸锌1.5~1.7、亚硒酸钠1.2~1.4。
5.根据权利要求1所述提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，所述步骤（5）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：碳酸氢铵21~23、钙镁磷肥18~20、磷酸二氢钾15~17、蔗糖12~14、硫酸亚铁3~5、硫酸锌1.4~1.6、亚硒酸钠1.1~1.3。
6.根据权利要求1所述提高山楂含糖量的种植方法，其特征在于，所述步骤（5）的沼液，发酵时间为30~35天。
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