CN106695961A - 一种土豆丝生产线 - Google Patents

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杨学飞
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GUIZHOU PROVINCE FUQUAN CITY ANYUN PICKLE FOOD CO Ltd
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Abstract

本发明公开了一种土豆丝生产线。包括送料单元，送料单元下方设有擦丝单元，送料单元经进料口与输送装置连接；送料单元包括送料筒，送料筒上设有进料口，送料筒上方经轴承连接有丝杠螺母，丝杠螺母经第一皮带与送料电机连接，丝杠螺母还与送料丝杠连接，送料丝杠上设有滑块，滑块与送料导轨连接，送料丝杠下方还设有压料板，压料板上设有胶垫；擦丝单元包括传动轮，传动轮下方设有副轮，传动轮和副轮上设有两条擦丝皮带，两条擦丝皮带间设有一块以上的擦丝板，擦丝板上错位分布有两排擦丝孔；输送装置包括送料皮带，送料皮带上均匀分布有送料斗，送料斗上方设有落料斗。本发明具有擦丝均匀、效率高和使用安全的特点。

Description

一种土豆丝生产线
技术领域
本发明涉及食品加工领域，特别是一种土豆丝生产线。
背景技术
马铃薯，俗称土豆，因其口感舒爽而备受喜爱；常用的土豆的做法之一是将土豆切制成丝，进行炒制或煎炸；目前土豆丝制成的方法主要通过人工切制，或使用擦丝板制成，上述的方法主要存在下述缺点，手工切制，效率低，不适应批量生产，且如切制人员不熟练，切出的土豆丝粗细不均，影响美观；擦丝板切制，其主要是通过人手抓住土豆将其压在擦丝板上来回移动，土豆从擦丝孔中穿出后形成土豆丝，但是，这类的擦丝设备均只有一个带有擦丝孔的擦丝板，当大部分的土豆被摩擦成丝以后，剩下的部分体积很小，来回移动时人手很容易被擦丝孔擦伤，使用不安全。
发明内容
本发明的目的在于，提供一种土豆丝生产线。本发明具有擦丝均匀、效率高、使用安全和适应批量生产的特点。
本发明的技术方案：一种土豆丝生产线，包括送料单元，送料单元下方设有擦丝单元，送料单元经进料口与输送装置连接；所述的送料单元包括送料筒，送料筒上设有进料口，送料筒上方经轴承连接有丝杠螺母，丝杠螺母经第一皮带与送料电机连接，丝杠螺母还与送料丝杠连接，送料丝杠上设有滑块，滑块与送料导轨连接，送料丝杠下方还设有压料板，压料板上设有胶垫；所述的擦丝单元包括传动轮，传动轮下方设有副轮，传动轮和副轮上设有两条擦丝皮带，两条擦丝皮带间设有一块以上的擦丝板，擦丝板上错位分布有两排擦丝孔；所述的输送装置包括送料皮带，送料皮带上均匀分布有送料斗，送料斗上方设有落料斗；所述的送料斗包括左侧板，左侧板对面设有右侧板，左侧板的长度大于右侧板。
前述的土豆丝生产线中，所述的胶垫上设有防滑凸点。
与现有技术相比，本发明将土豆(原料)经进料口喂入送料筒中，送料电机驱动丝杠螺母旋转使送料丝杠下移使原料被压在擦丝板上，同时擦丝皮带运行，带动擦丝板运动，并不断带动擦丝孔将土豆切制成土豆丝；通过该结构，替代了传统手工切制，有效提高了效率，同时因切制土豆丝的擦丝孔均匀错位分布，切出的土豆丝更加均匀。除此外，本发明在使用时，无需用手将土豆压在擦丝板上来回移动，使用更加安全。本发明将原料放入落料斗中待切制，每次经落料斗放一个土豆到送料斗中，再经传送带输送到进料口处，之后将送料斗内的土豆倾倒入进料口中进行切制，切制完后再次进行倾倒切制，如此循环形成连续生产，以此实现批量生产。
附图说明
图1是本发明的结构示意图；
图2是擦丝单元的结构示意图。
附图中的标记为：1-送料单元，2-擦丝单元，3-送料筒，4-轴承，5-丝杠螺母，6-第一皮带，7-送料电机，8-送料丝杠，9-滑块，10-送料导轨，11-压料板，12-胶垫，13-进料口，14-传动轮，15-副轮，16-擦丝皮带，17-擦丝板，18-擦丝孔，19-送料皮带，20-送料斗，21-落料斗，22-左侧板，23-右侧板，24-防滑凸点，25-集料框。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。
实施例。一种土豆丝生产线，构成如图1和2所示，包括送料单元1，送料单元1下方设有擦丝单元2，送料单元1经进料口13与输送装置连接；所述的送料单元1包括送料筒3，送料筒3上设有进料口13，送料筒3上方经轴承4连接有丝杠螺母5，丝杠螺母5经第一皮带6与送料电机7连接，丝杠螺母5还与送料丝杠8连接，送料丝杠8上设有滑块9，滑块9与送料导轨10连接，送料丝杠8下方还设有压料板11，压料板11上设有胶垫12；所述的擦丝单元2包括传动轮14，传动轮14下方设有副轮15，传动轮14和副轮15上设有两条擦丝皮带16，两条擦丝皮带16间设有一块以上的擦丝板17，擦丝板17上错位分布有两排擦丝孔18；所述的输送装置包括送料皮带19，送料皮带19上均匀分布有送料斗20，送料斗20上方设有落料斗21；所述的送料斗20包括左侧板22，左侧板22对面设有右侧板23，左侧板22的长度大于右侧板23，通过该设置，当土豆沿左侧板22被倾倒入进料口13时更加平缓，冲击力更小，防止因掉落过于剧烈而摔坏，影响后续切制的成品的外观。擦丝皮带16的紧边和松边之间还设有集料框25，用于收集成品土豆丝。
前述的胶垫12上设有防滑凸点24。该设置防止土豆切制时打滑。
本发明工作原理：本发明将原料放入落料斗21中待切制，每次经落料斗21放一个土豆到送料斗20中(每个送料斗20中只放一个土豆)，再经送料皮带19输送到进料口13处，之后将送料斗20内的土豆倾倒入进料口13中，土豆(原料)经进料口13喂入送料筒3后，送料电机7经第一皮带6驱动丝杠螺母5旋转使送料丝杠8经滑块9沿送料导轨10下移，使原料被压料板11压在擦丝板17上，同时擦丝皮带16带动擦丝板17运动，使擦丝孔18不断将土豆切制成土豆丝，土豆丝被收集在集料框25中，在切制过程中，送料丝杠8均匀下移，使原料始终与擦丝板17接触，切制完成后，送料丝杠8上移回到初始位置，等待进行下一次切制土豆丝。之后送料皮带19再次运行，将下一个送料斗20中的土豆倒入进料口13中进行切制，如此循环实现连续生产。

Claims (2)

1. 一种土豆丝生产线，其特征在于：包括送料单元（1），送料单元（1）下方设有擦丝单元（2），送料单元（1）经进料口（13）与输送装置连接；所述的送料单元（1）包括送料筒（3），送料筒（3）上设有进料口（13），送料筒（3）上方经轴承（4）连接有丝杠螺母（5），丝杠螺母（5）经第一皮带（6）与送料电机（7）连接，丝杠螺母（5）还与送料丝杠（8）连接，送料丝杠（8）上设有滑块（9），滑块（9）与送料导轨（10）连接，送料丝杠（8）下方还设有压料板（11），压料板（11）上设有胶垫（12）；所述的擦丝单元（2）包括传动轮（14），传动轮（14）下方设有副轮（15），传动轮（14）和副轮（15）上设有两条擦丝皮带（16），两条擦丝皮带（16）间设有一块以上的擦丝板（17），擦丝板（17）上错位分布有两排擦丝孔（18）；所述的输送装置包括送料皮带（19），送料皮带（19）上均匀分布有送料斗（20），送料斗（20）上方设有落料斗（21）；所述的送料斗（20）包括左侧板（22），左侧板（22）对面设有右侧板（23），左侧板（22）的长度大于右侧板（23）。
2.根据权利要求1所述的土豆丝生产线，其特征在于：所述的胶垫（12）上设有防滑凸点（24）。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107538555A (zh) * 2017-10-16 2018-01-05 汉十知识产权服务（十堰）有限公司 一种土豆切丝机
CN109093718A (zh) * 2018-08-15 2018-12-28 杭州湘甬机械设备有限公司 一种新的切土豆丝的机构

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