CN106671141A - 厨房压切菜刀 - Google Patents

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    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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Abstract

本发明提供一种压切硬质食物更省力的厨房压切菜刀，其特征在于：刀刃体的上部和刀体的下部连接，刀体的中部有空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空洞上部。用厨房压切菜刀家庭主妇将硬质食物切开成二份时，也不会很吃力；在菜刀的制作工艺中刀刃体和刀体分开制作，使刀刃能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作，以便制作出高品质的菜刀。

Description

厨房压切菜刀
技术领域
本发明涉及一种菜刀，特别是厨房压切菜刀。
背景技术
由于在一般的家庭中，通常很少会备有大型的菜刀，所以在将南瓜那样的硬物切开成二份时，都是用单手握住菜刀的刀柄分切；这存在如下缺点：单手握住菜刀的刀柄用力下切，但南瓜的切入点和刀柄之间存在一个水平距离，因此单手手腕除了要提供一个下压力外还需提供一个弯矩，所以用目前的菜刀切南瓜那样的硬物会很吃力。
目前市场流通应用的菜刀，刀体和刀刃是一体的，而菜刀又是大众化的商品，所以菜刀难以使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作，这会影响菜刀的品质和性能。
发明内容
本发明是为解决上述问题而提出的，其目的是提供如下的一种厨房压切菜刀：家庭主妇将硬质食物压切成二份时不会很吃力，同时还能保持传统菜刀劈砍的功能；在菜刀的制作工艺中使刀刃和刀体可以分开制作，使刀刃能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作，以便制作出高品质的菜刀。
达到上述目的本发明的构造如下。
所述的厨房压切菜刀包括刀刃体、刀体、和刀柄，其特征在于：刀刃体在刀体的下部，刀体的中部有大于容纳人体手掌握持的空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空洞上部；这样握住刀体空洞上部的刀柄可以压切食物，握住端部的刀柄可以劈砍食物。
进一步地，对于技术方案2所述的方案，在如技术方案1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：刀刃体的上部和刀体的下部用焊接工艺连接，在菜刀的制作工艺中使刀刃和刀体可以分开制作，使刀刃体能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作，以便制作出高品质的菜刀。
进一步地，对于技术方案3所述的方案，在如技术方案1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：刀刃体和刀体是同个单体，这样制作工艺简单适合低端客户需求。
进一步地，对于技术方案5所述的方案，在如技术方案1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：厨房压切菜刀面上有激光刻印的图文，这样厨房压切菜刀就可以和受众的文化相契合从而突显出厨房压切菜刀的品质。
以上说明了的本发明具有以下效果。
1、家庭主妇使用厨房压切菜刀时，可以单手握住刀体的中部空洞上部的刀柄压切硬物而不需要手腕提供弯矩力，因此不会很吃力；同时厨房压切菜刀单手握住端部的刀柄也能劈砍食物。
2、刀体上有空洞使刀体更轻巧，刀刃体狭长减少了切断的菜对刀体的粘连。
3、在菜刀的制作工艺中使刀刃和刀体分开制作，刀刃体能使用高价格的钢材和高价格的热处理工艺制作，可以制作出高品质的菜刀。
附图说明
图1为显示本发明的说明图。
符号的说明：1是刀刃体、2是刀体、 3是刀柄、4是刀体中部的空洞。
具体实施方式
图1为厨房压切菜刀的说明图。根据图1对其进行详细说明。
在图中，刀刃体１在刀体２的下部，刀体2的中部有空洞4，刀柄3沿刀体2上部延伸到刀体2空洞4上部；这样单手可以握住空洞4上部的刀柄3向下压切硬物，而不需施加弯矩力，而握住端部的刀柄3可以劈砍食物。
而且，在图中，优质钢刀刃体1的上部和刀体2的下部用焊接工艺连接。

Claims (4)

1.厨房压切菜刀包括刀刃体、刀体、和刀柄，其特征在于：刀刃体在刀体的下部，刀体的中部有大于容纳人体手掌握持的空洞，刀柄沿刀体上部延伸到刀体空洞上部。
2.如权利要求1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：刀刃体的上部和刀体的下部用焊接工艺连接。
3.如权利要求1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：刀刃体和刀体是同个单体。
4.如权利要求1所述的厨房压切菜刀，其特征在于：厨房压切菜刀面上有激光刻印的图文。
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SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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