CN106613316A - 一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法,包括场地选择、培养料准备与处理、种植、管理、病虫害防治、采收等步骤。本发明在种植过程不使用任何化学农药,种植出来的竹荪品相好,安全无公害。本发明工艺简单,容易实施,原料就地取材,节约种植成本,能获得较高的产量,亩产竹荪可达30kg以上,能够加快老除蔸的腐烂,为竹笋生长让出空间,所用基质腐烂后形成的腐殖质和其它有机质,能增强土地肥力,改善土质结构,能促进促竹林更好的生长、发育,提高竹笋产量,一举两得。
Description
技术领域
本发明涉及农作物栽培技术,具体涉及一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法。
技术背景
竹荪是一种腐生真菌,是当今世界上名贵的食用菌之一,素有“蘑菇皇后”、“真菌之花”之美称。其菌体洁白。除脆嫩可口,食味佳,香气浓郁外,还具有防腐、补肾、明目、清热、润肺、抗衰老、降血压、血脂及胆固醇等药用效果。被誉为真菌之王后,保健之佳品。据分析,干竹荪中含蛋白质2012%,粗脂肪213%,碳水化合物6014%,还含有18种氨基酸,氨基酸中谷氨酸含量为1716%,还含有多种维生素及各种矿物质,如磷、钾、钙、镁、铁等。目前,竹荪产品国内外市场不断扩大,市场价格居,栽培效益好。但是现有栽培竹荪的方法存在着需要人工搭盖阴棚、营养料配方复杂、发酵时间长、程序十分复杂、工作量、大、生产成本高等问题,此外,由于集约化栽培过程中病虫害多,使用药物防治造成一定药残,竹荪的品质差,威胁到食品的安全,不符合现代健康食品的要求,而且还使土壤恶、生态环境受到影响,因此,创新竹荪栽培模式,为消费者提供优质竹荪产品至关重要。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法,提高竹荪的品质,增加种植户经济收入。
为达到上述目的,本发明采用如下技术方案:
一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法,包括以下步骤:
1.场地选择
选择背风、荫蔽度在75%以上、坡度在15~45度、有水源的麻竹林地,没有水源的,可以事先建设简易地头水柜储水备用。
2.培养料准备与处理
凡是竹类的干体,如竹蔸、竹蔑、竹叶、竹枝,都可用来载竹荪。较长干竹竿、竹枝用锯断10~50厘米长,整齐堆放,盖上竹叶,淋透清水,用塑料膜盖住10小时以上。
3.种植
竹荪种植时间选在11月至次年3月份,在竹丛周围挖深15~20厘米、宽40厘米的圆形坑(以不伤及生竹鞭为准),将培养料填在坑内,盖上一层竹叶,播撒一轮菌种在上面,撒一层0.5厘米厚土,再从园坑边缘往里面到竹丛中心均匀铺一层培养料,厚度在8~10厘米间隙要用竹叶、腐植土填满,再播撒一轮菌种,最后在料面上覆4~6厘米厚的土,并整理成龟背形,覆一层竹叶或杂草保湿、保温,即进入发菌阶段。
4.管理
覆土层中的湿度要保持60%左右,进入子实体发育期土壤含水量提高到70%~75%。空气相对湿度,在竹荪菌丝生长期维持在65~75%为宜。进入生殖的生长阶段,可提高到80%促使分化。当菌蕾成熟至破口期空气湿度提高到85%,破口到菌柄伸长期应加强喷水次数,使空气湿度在90%左在,当菌裙张开期空气湿度应达到95%以上才能有利于竹荪的正常生长。
5.病虫害防治
仿野生栽培竹荪,因麻竹林每亩只有30丛竹左右,种植间距较大,发病少,几乎不用防治;而虫害较多,发生虫害前期,每隔一个星期喷一辣椒水,连喷2~3次即可;所述的辣椒水杀虫剂由1kg指天椒粉碎浸泡于10kg清水制成。
6.采收
竹荪破蕾撒裙后如果及时采摘就会融化,一般在上午11时前采收完毕,采收时用手轻托竹荪底部,切断菌索,不能把菌索连带抽出,以免影响生长,降低产量,要注意剥离菌托和菌盖,以免其粘液污染菌柄和菌裙,剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里,采收的竹荪要按顺序整齐放在箩筐中,保持洁净,不要折断、破裙、污泥,并迅速送入红烤房烘干。
与现有技术相比,本发明具有的优点和效果如下:
1.本发明所提出的麻竹林下仿野生套种竹荪的方法,工艺简单,容易实施。
2.在竹下套种竹荪,所用基质为竹林废料(竹叶、竹枝、竹根、竹蔸)和废材,就地取材,节约种植成本,增加收益。
3.在生产过程不使用任何化学农药,种植出来的竹荪品相好,安全无公害。同
4.能够加快老除蔸的腐烂,为竹笋生长让出空间;所用基质腐烂后形成的腐殖质和其它有机质,能增强土地肥力,改善土质结构,能促进促竹林更好的生长、发育,提高竹笋产量,一举两得。
具体实施方式
下面结合实施例对发明的方法作进一步说明:
1.场地选择
选择背风、荫蔽度在75%以上、坡度在15~45度、有水源的麻竹林地,没有水源的,可以事先建设简易地头水柜储水备用。
2.培养料准备与处理
凡是竹类的干体,如竹蔸、竹蔑、竹叶、竹枝,都可用来载竹荪。较长干竹竿、竹枝用锯断10~50厘米长,整齐堆放,盖上竹叶,淋透清水,用塑料膜盖住10小时以上。
3.种植
竹荪种植时间选在11月至次年3月份,在竹丛周围挖深15~20厘米、宽40厘米的圆形坑(以不伤及生竹鞭为准),将培养料填在坑内,盖上一层竹叶,播撒一轮菌种在上面,撒一层0.5厘米厚土,再从园坑边缘往里面到竹丛中心均匀铺一层培养料,厚度在8~0厘米间隙要用竹叶、腐植土填满,再播撒一轮菌种,最后在料面上覆4~6厘米厚的土,并整理成龟背形,覆一层竹叶或杂草保湿、保温,即进入发菌阶段。
4.管理
覆土层中的湿度要保持60%左右,进入子实体发育期土壤含水量提高到70%~75%。空气相对湿度,在竹荪菌丝生长期维持在65~75%为宜。进入生殖的生长阶段,可提高到80%促使分化。当菌蕾成熟至破口期空气湿度提高到85%,破口到菌柄伸长期应加强喷水次数,使空气湿度在90%左在,当菌裙张开期空气湿度应达到95%以上才能有利于竹荪的正常生长。
5.病虫害防治
仿野生栽培竹荪,因麻竹林每亩只有30丛竹左右,种植间距较大,发病少,几乎不用防治;而虫害较多,发生虫害前期,每隔一个星期喷一辣椒水,连喷2~3次即可;所述的辣椒水杀虫剂由1kg指天椒粉碎浸泡于10kg清水制成。
6.采收
竹荪破蕾撒裙后如果及时采摘就会融化,一般在上午11时前采收完毕,采收时用手轻托竹荪底部,切断菌索,不能把菌索连带抽出,以免影响生长,降低产量,要注意剥离菌托和菌盖,以免其粘液污染菌柄和菌裙,剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里,采收的竹荪要按顺序整齐放在箩筐中,保持洁净,不要折断、破裙、污泥,并迅速送入红烤房烘干。
利用上述栽培技术,实现1年种植,采收2~3年,每亩可产竹荪干品30kg以上,经济效益可观。
Claims (1)
1.一种麻竹林下仿野生套种竹荪的方法,包括以下步骤:
(1)场地选择
选择背风、荫蔽度在75%以上、坡度在15~45度、有水源的麻竹林地,没有水源的,可以事先建设简易地头水柜储水备用。
(2)培养料准备与处理
凡是竹类的干体,如竹蔸、竹蔑、竹叶、竹枝,都可用来载竹荪。较长干竹竿、竹枝用锯断10~50厘米长,整齐堆放,盖上竹叶,淋透清水,用塑料膜盖住10小时以上。
(3)种植
竹荪种植时间选在11月至次年3月份,在竹丛周围挖深15~20厘米、宽40厘米的圆形坑(以不伤及生竹鞭为准),将培养料填在坑内,盖上一层竹叶,播撒一轮菌种在上面,撒一层0.5厘米厚土,再从园坑边缘往里面到竹丛中心均匀铺一层培养料,厚度在8~10厘米间隙要用竹叶、腐植土填满,再播撒一轮菌种,最后在料面上覆4~6厘米厚的土,并整理成龟背形,覆一层竹叶或杂草保湿、保温,即进入发菌阶段。
(4)管理
覆土层中的湿度要保持60%左右,进入子实体发育期土壤含水量提高到70%~75%。空气相对湿度,在竹荪菌丝生长期维持在65~75%为宜。进入生殖的生长阶段,可提高到80%促使分化。当菌蕾成熟至破口期空气湿度提高到85%,破口到菌柄伸长期应加强喷水次数,使空气湿度在90%左在,当菌裙张开期空气湿度应达到95%以上才能有利于竹荪的正常生长。
(5)病虫害防治
仿野生栽培竹荪,因麻竹林每亩只有30丛竹左右,种植间距较大,发病少,几乎不用防治;而虫害较多,发生虫害前期,每隔一个星期喷一辣椒水,连喷2~3次即可;所述的辣椒水杀虫剂由1kg指天椒粉碎浸泡于10kg清水制成。
(6)采收
竹荪破蕾撒裙后如果及时采摘就会融化,一般在上午11时前采收完毕,采收时用手轻托竹荪底部,切断菌索,不能把菌索连带抽出,以免影响生长,降低产量,要注意剥离菌托和菌盖,以免其粘液污染菌柄和菌裙,剥离的菌盖、菌托不能丢在竹荪畦土里,采收的竹荪要按顺序整齐放在箩筐中,保持洁净,不要折断、破裙、污泥,并迅速送入红烤房烘干。
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