CN106578603A - 一种鸭用生态饲料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及畜禽饲料加工技术领域，具体涉及一种鸭用生态饲料；由以下按质量份计的原料组成：皇竹草30～35、泥炭4～7、沸石2～4、海藻10～15、玉米淀粉8～13、麸皮6～9、柚子皮浸取液3～5、维生素A 1.5～2、维生素C 3.5～4、龙胆根8～12、桉树叶3～5、花椒籽4～6、鱼腥草8～14、甜菜碱2.5～3.5、厚朴10～15、刺五加3～5；本发明的生态鸭饲料，采用了无害、无污染的多种饲料原料，其营养成份比较全面；同时，添加了龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加等无毒害的中草药，既能促进鸭的胃肠道正常代谢，提高进食欲望，使其营养成份能够充分被机体吸收利用，提高饲料转化率，还能增强免疫能力，减少疾病发生，提高鸭肉的品质，且能加快鸭的生长速度，增加日重和产蛋。

Description

一种鸭用生态饲料

技术领域

本发明涉及畜禽饲料加工技术领域，具体涉及一种鸭用生态饲料。

背景技术

《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。研究也表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄揽油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压综合症有益。法国西南部加斯涅地区的居民习惯吃鸭肉，这里的人很少患心血管疾病；现代医学认为，鸭肉的营养和药用价值都很高，含蛋白质达16.5％，脂肪7.5％，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份，对低热、肺结核、贫血、食少、便秘、尿赤等病症都有明显的食疗功效；鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％比鸭高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中；脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35℃，易于消化；鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类；鸭肉中含有B族水溶性维生素约10mg，其中6～8mg是尼克酸，其次是核黄素和硫胺素，含维生素E90～400μg。

鉴于鸭丰富的药用价值和食用价值，一直是占据较大的市场份额，目前我国鸭养殖业发展庞大，但是在饲养时，为了缩短养殖周期，采用大量的添加有生长素、抗生素、合成药物物质的饲料，导致鸭肉品质下降、化学元素、药物残留大量在鸭肉内累积，严重影响了鸭肉的品质以及严重危害食用者的安全，所以在鸭养殖业中，开发在保证鸭肉品质优良的基础上，减少药物残留，提高品质，减少生长素、抗生素、合成药物的滥用，对目前鸭养殖业来说显得至关重要。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种鸭用生态饲料。

具体是通过以下技术方案来实现的：

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草30～35、泥炭4～7、沸石2～4、海藻10～15、玉米淀粉8～13、麸皮6～9、柚子皮浸取液3～5、维生素A1.5～2、维生素C3.5～4、龙胆根8～12、桉树叶3～5、花椒籽4～6、鱼腥草8～14、甜菜碱2.5～3.5、厚朴10～15、刺五加3～5；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.1～0.2mm的长度，平铺在阳光下晒2.5～3h，再用中药消毒液喷淋，在25～30℃，相对湿度为45～50％，密闭环境下放置20～24h。

优选地，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草33、泥炭5、沸石3、海藻13、玉米淀粉11、麸皮7、柚子皮浸取液4、维生素A1.8、维生素C3.8、龙胆根10、桉树叶4、花椒籽5、鱼腥草12、甜菜碱3、厚朴13、刺五加4。

进一步，所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为10～13％，粉碎过100～150目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有80～100℃蒸汽的蒸锅内，密封处理10～15min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

进一步，所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入80～100℃的蒸锅中，处理20～30min，捞出，加入柚子皮质量的2～3倍的丙酮，在40～45℃，相对湿度为50～60％的密闭环境中，放置2～3d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

进一步，所述泥炭的粒径为0.05～0.07mm，沸石的粒径为0.05～0.07mm，海藻的粒径为0.05～0.07mm。

进一步，所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参10～15、蛇床子3～5、熟石灰4～6、金鸭纳树皮10～15。

进一步，所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3～4倍的水，100℃下煎煮35～40min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌15～20min，过滤，取第二次滤液即可。

对所采用原料的功效作进一步说明：

皇竹草：营养丰富，包括粗蛋白、精蛋白、粗脂肪、灰份、粗纤维、无氮浸出物、能量、钙、钾、水分、总糖、维生素B2、维生素B1、维生素C、硒0.014mg/1、锌、镁、磷，充分满足鸭子生长过程中的营养需求，避免传统饲料营养单一的情况。

厚朴：能刺激味觉，反射性的引起唾液、胃液分泌、胃肠蠕动加快，而有健胃助消化作用。

刺五加：能增强动物机体免疫功能，从而减少动物得病人参促进动物合成代谢，增强机体免疫功能。

甜菜碱：可增加雌、雄雏鸭的体重，增加产蛋量。

鱼腥草：能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，有增强免疫对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有促进白细胞吞噬功能，增强免疫作用。

花椒籽：对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用，能促进口腔流涎、增进食欲。

桉树叶：其中得精油有很强的杀菌桉精油具有抗氧化作用，能延缓和防止饲料中的营养成分被氧化变质。

龙胆根：健胃助消化，促进消化吸收。

柚子皮：柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等微量元素，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

综上所述，本发明的有益效果在于：本发明的生态鸭饲料，采用了无害、无污染的多种饲料原料，其营养成份比较全面；同时，添加了龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加等无毒害的中草药，既能促进鸭的胃肠道正常代谢，提高进食欲望，使其营养成份能够充分被机体吸收利用，提高饲料转化率，还能增强免疫能力，减少疾病发生，提高鸭肉的品质，且能加快鸭的生长速度，增加日重和产蛋，其中，本发明的饲料的Pb、Cd、霉菌的指标均低于市售的饲料的含量，更加有效的保证养殖的鸭子的品质，减少重金属在鸭子体内的累积。

其中，采用皇竹草作为原料饲养鸭，解决了传统的饲料营养单一的缺陷，同时皇竹草价格低廉，来源广泛，极大地降低了养殖成本，同时，对皇竹草进行中药消毒处理，减少农药残留量，保证皇竹草食用的安全性，采用无毒害的中药消毒，避免了对皇竹草的二次污染。

柚子皮，营养价值极高，通过对柚子皮的提取，使得营养得到最大限度的释放，代替传统的化学合成饲料对鸭子进行营养的补充，还能缓解鸭子血液粘稠，增进鸭子食欲，提升鸭子的生长速度，有效的提高出栏率。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。

实施例1

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草30kg、泥炭4kg、沸石2kg、海藻10kg、玉米淀粉8kg、麸皮6kg、柚子皮浸取液3kg、维生素A1.5kg、维生素C3.5kg、龙胆根8kg、桉树叶3kg、花椒籽4kg、鱼腥草8kg、甜菜碱2.5kg、厚朴10kg、刺五加3kg；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.1mm的长度，平铺在阳光下晒2.5h，再用中药消毒液喷淋，在25℃，相对湿度为45％，密闭环境下放置20h。

所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为10％，粉碎过100目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有80℃蒸汽的蒸锅内，密封处理10min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入80℃的蒸锅中，处理20min，捞出，加入柚子皮质量的2倍的丙酮，在40℃，相对湿度为50％的密闭环境中，放置2d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

所述泥炭的粒径为0.05mm，沸石的粒径为0.05mm，海藻的粒径为0.05mm。

所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参10kg、蛇床子3kg、熟石灰4kg、金鸭纳树皮10kg。

所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3倍的水，100℃下煎煮35min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌15min，过滤，取第二次滤液即可。

实施例2

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草35kg、泥炭7kg、沸石4kg、海藻15kg、玉米淀粉13kg、麸皮9kg、柚子皮浸取液5kg、维生素A2kg、维生素C4kg、龙胆根12kg、桉树叶5kg、花椒籽6kg、鱼腥草14kg、甜菜碱3.5kg、厚朴15kg、刺五加5kg；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.2mm的长度，平铺在阳光下晒3h，再用中药消毒液喷淋，在30℃，相对湿度为50％，密闭环境下放置24h。

所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为13％，粉碎过150目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有100℃蒸汽的蒸锅内，密封处理15min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入100℃的蒸锅中，处理30min，捞出，加入柚子皮质量的3倍的丙酮，在45℃，相对湿度为60％的密闭环境中，放置3d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

所述泥炭的粒径为0.07mm，沸石的粒径为0.07mm，海藻的粒径为0.07mm。

所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参15kg、蛇床子5kg、熟石灰6kg、金鸭纳树皮15kg。

所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的4倍的水，100℃下煎煮40min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌20min，过滤，取第二次滤液即可。

实施例3

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草33kg、泥炭5kg、沸石3kg、海藻13kg、玉米淀粉11kg、麸皮7kg、柚子皮浸取液4kg、维生素A1.8kg、维生素C3.8kg、龙胆根10kg、桉树叶4kg、花椒籽5kg、鱼腥草12kg、甜菜碱3kg、厚朴13kg、刺五加4kg。

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.15mm的长度，平铺在阳光下晒2.8h，再用中药消毒液喷淋，在28℃，相对湿度为47％，密闭环境下放置22h。

所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为11％，粉碎过130目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有90℃蒸汽的蒸锅内，密封处理13min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入90℃的蒸锅中，处理25min，捞出，加入柚子皮质量的2.5倍的丙酮，在43℃，相对湿度为55％的密闭环境中，放置2～3d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

所述泥炭的粒径为0.06mm，沸石的粒径为0.06mm，海藻的粒径为0.06mm。

所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参13kg、蛇床子4kg、熟石灰5kg、金鸭纳树皮13kg。

所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3.5倍的水，100℃下煎煮38min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌18min，过滤，取第二次滤液即可。

实施例4

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草35kg、泥炭4kg、沸石2kg、海藻15kg、玉米淀粉8kg、麸皮6kg、柚子皮浸取液5kg、维生素A2kg、维生素C4kg、龙胆根12kg、桉树叶3kg、花椒籽4kg、鱼腥草8kg、甜菜碱3.5kg、厚朴10kg、刺五加5kg；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.2mm的长度，平铺在阳光下晒3h，再用中药消毒液喷淋，在25℃，相对湿度为45％，密闭环境下放置20h。

所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为13％，粉碎过100目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有100℃蒸汽的蒸锅内，密封处理10min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入100℃的蒸锅中，处理20min，捞出，加入柚子皮质量的2倍的丙酮，在40℃，相对湿度为60％的密闭环境中，放置2d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

所述泥炭的粒径为0.07mm，沸石的粒径为0.05mm，海藻的粒径为0.07mm。

所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参10kg、蛇床子3kg、熟石灰6kg、金鸭纳树皮15kg。

所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3倍的水，100℃下煎煮35min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌20min，过滤，取第二次滤液即可。

实施例5

一种鸭用生态饲料，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草35kg、泥炭4kg、沸石2kg、海藻10kg、玉米淀粉13kg、麸皮9kg、柚子皮浸取液3kg、维生素A1.5kg、维生素C3.5kg、龙胆根12kg、桉树叶5kg、花椒籽6kg、鱼腥草14kg、甜菜碱2.5kg、厚朴10kg、刺五加5kg；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.1mm的长度，平铺在阳光下晒3h，再用中药消毒液喷淋，在25℃，相对湿度为45％，密闭环境下放置24h。

所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为10％，粉碎过100目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有100℃蒸汽的蒸锅内，密封处理15min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入100℃的蒸锅中，处理20min，捞出，加入柚子皮质量的2倍的丙酮，在45℃，相对湿度为60％的密闭环境中，放置3d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

所述泥炭的粒径为0.05mm，沸石的粒径为0.05mm，海藻的粒径为0.07mm。

所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参10kg、蛇床子5kg、熟石灰4kg、金鸭纳树皮10kg。

所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3倍的水，100℃下煎煮35min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌15min，过滤，取第二次滤液即可。

实验例

1、随机选取100位评价者，对本发明饲料喂养的鸭的肉质和口感等指标进行评价，以传统市售的饲料喂养的鸭作为对照，以10分为满分，结果如表1所示：

表1

说明：对生鸭肉和熟鸭肉的各项指标进行评价，采用本生态鸭用饲料后的鸭子的各项指标优于传统市售的饲料养殖的鸭子，但是饲料成本低于传统市售的饲料。

2、随机选取一个鸭养殖场，选取其中日龄相同的鸭子分为两组，两组鸭子常规养殖，不同之处在于第一组采用本发明饲料养殖，第二组采用市售鸭饲料养殖，分别对两组鸭子的发病率、抗生素使用率、以及饲料中的重金属进行记录、测定，结果如表2所示：

表2

说明：本发明饲料有效的减少鸭子的发病率，在养殖过程中不使用抗生素，出栏时间提前4～5d，其中，对Pb、Cd、霉菌进行测定，虽然市售的饲料满足标准，但是在本发明饲料中，Pb、Cd、霉菌的指标均低于市售的饲料的含量，更加有效的保证养殖的鸭子的品质，减少重金属在鸭子体内的累积。

Claims (7)

1.一种鸭用生态饲料，其特征在于，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草30～35、泥炭4～7、沸石2～4、海藻10～15、玉米淀粉8～13、麸皮6～9、柚子皮浸取液3～5、维生素A1.5～2、维生素C3.5～4、龙胆根8～12、桉树叶3～5、花椒籽4～6、鱼腥草8～14、甜菜碱2.5～3.5、厚朴10～15、刺五加3～5；

皇竹草，将新鲜刈割的皇竹草，切割成0.1～0.2mm的长度，平铺在阳光下晒2.5～3h，再用中药消毒液喷淋，在25～30℃，相对湿度为45～50％，密闭环境下放置20～24h。

2.如权利要求1所述的鸭用生态饲料，其特征在于，由以下按质量份计的原料组成：皇竹草33、泥炭5、沸石3、海藻13、玉米淀粉11、麸皮7、柚子皮浸取液4、维生素A1.8、维生素C3.8、龙胆根10、桉树叶4、花椒籽5、鱼腥草12、甜菜碱3、厚朴13、刺五加4。

3.如权利要求1或2所述的鸭用生态饲料，其特征在于，所述的鸭用生态饲料，其制备方法包括以下步骤：将龙胆根、桉树叶、花椒籽、鱼腥草、甜菜碱、厚朴、刺五加按比例混合后，烘干至含水量为10～13％，粉碎过100～150目筛，得粉碎料；将皇竹草、玉米淀粉、麸皮按配方称取后，混合后，放入含有80～100℃蒸汽的蒸锅内，密封处理10～15min，取出冷却至常温后，与泥炭、沸石、海藻、柚子皮浸取液、维生素A、维生素按配方比例混合，即可。

4.如权利要求1或2所述的鸭用生态饲料，其特征在于，所述的柚子皮浸取液，是将柚子皮切成1～2cm长度的块状，放入80～100℃的蒸锅中，处理20～30min，捞出，加入柚子皮质量的2～3倍的丙酮，在40～45℃，相对湿度为50～60％的密闭环境中，放置2～3d，开封，减压蒸馏回收丙酮，压榨得出柚子皮浸取液。

5.如权利要求1所述的鸭用生态饲料，其特征在于，泥炭的粒径为0.05～0.07mm，沸石的粒径为0.05～0.07mm，海藻的粒径为0.05～0.07mm。

6.如权利要求1所述的鸭用生态饲料，其特征在于，所述的中药消毒液，由以下按重量份计的原料组成：苦参10～15、蛇床子3～5、熟石灰4～6、金鸭纳树皮10～15。

7.如权利要求1或6所述的鸭用生态饲料，其特征在于，所述的中药消毒液，是将苦参、蛇床子和金鸭纳树皮按配方称取后，加入中药消毒液质量的3～4倍的水，100℃下煎煮35～40min，过滤，取滤液，加入配方量的熟石灰，50℃下恒温水浴搅拌15～20min，过滤，取第二次滤液即可。