CN106561761A - 一种用于面饼涂布调料的装置 - Google Patents

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    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
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    • A21C9/04—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surfaces of, pieces or sheets of dough

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Abstract

本发明公开了一种用于面饼涂布调料的装置，包括机体，所述机体的顶板固定有旋转电机，所述旋转电机的输出端固定连接有吊块，所述吊块内部嵌入设有料箱，所述料箱的出料口设有下料装置，所述吊块的下端与涂布刷固定连接，所述机体的底板内部嵌入设有控制箱，所述机体的底板上表面设有放置盘。本发明，通过运用下料装置进行卡料与放料和两只涂布刷之间的刷料配合，涂布效果好，效率高，面饼表面的调料分布均匀，做出的面饼成品口感好，且装置在运行过程中没有让调料进行洒落，不会对后期的装置清洗造成不便，具有市场推广价值。

Description

一种用于面饼涂布调料的装置
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于面饼涂布调料的装置。
背景技术
随着人们生活质量的不断提升，食品加工技术越来越受到人们的重视，由于机械制造技术的成熟，使的越来越多的机械被应用到食品加工技术领域当中来，相对于传统的人工面饼涂布调料，运用机械涂布最大的特点就是涂布更加均匀、节省人力。
现今流行的面饼涂布调料装置，都是先将调料通过出料口一次性倒入到面饼表面，然后再用涂布刷在面饼表面进行涂布做工，由于面饼本身的粘附性，采用一次性将调料倒入到面饼表面后在进行涂布的做工流程，涂布效果差，调料分布不均匀，做出的面饼在食用时咸淡不均，口感较差，装置的本身采用一只涂布刷对面饼表面进行涂布做工，不仅效率低下，而且还会让调料在涂布过程中从面饼上掉落，浪费资源的同时还会产生装置清洗困难的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种用于面饼涂布调料的装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于面饼涂布调料的装置，包括机体，所述机体的顶板固定有旋转电机，所述旋转电机的输出端固定连接有吊块，所述吊块内部嵌入设有料箱，所述料箱的出料口设有下料装置，所述吊块的下端与涂布刷固定连接，所述机体的底板内部嵌入设有控制箱，所述机体的底板上表面设有放置盘。
优选的，所述吊块的形状为圆柱体，且该吊块的上部设有进料口，该进料口与料箱连通。
优选的，所述料箱的形状为正方体，且该料箱的底面四周向中部倾斜成斜面，该斜面与水平面的夹角为15-30度，所述料箱的出料口为漏斗状。
优选的，所述下料装置包括下料电机，所述下料电机的输出端依次连接有第一齿轮组和第二齿轮组，所述第一齿轮组齿轮之间相互啮合，所述第二齿轮组轮齿与轮齿相互对应。
优选的，所述涂布刷的上部为矩形条，所述涂布刷的中部为矩形块，且该矩形块的下端与软毛组织固定连接，所述涂布刷的数量为两个，且该两个涂布刷之间的夹角为90度。
优选的，所述放置盘的形状为圆形，且该放置盘四周设有面饼固定装置。
优选的，所述机体的下端设有万向轮，该万向轮的数量为4个。
本发明的技术效果和优点：该用于面饼涂布调料的装置，通过运用下料装置进行卡料与放料和两只涂布刷之间的刷料配合，涂布效果好，效率高，面饼表面的调料分布均匀，做出的面饼成品口感好，且装置在运行过程中没有让调料进行洒落，不会对后期的装置清洗造成不便，具有市场推广价值。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的下料示意图；
图3为本发明的下料装置结构示意图。
图中：1机体、2吊块、3旋转电机、4料箱、5下料装置、6涂布刷、7放置盘、8控制箱、9第一齿轮组、10进料口、11下料电机、12第二齿轮组。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供了如图1-3所示的一种用于面饼涂布调料的装置，包括机体1，所述机体1的顶板固定有旋转电机3，所述旋转电机3的输出端固定连接有吊块2，所述吊块2的形状为圆柱体，且该吊块2的上部设有进料口10，该进料口10与料箱4连通，所述吊块2内部嵌入设有料箱4，所述料箱4的形状为正方体，且该料箱4的底面四周向中部倾斜成斜面，该斜面与水平面的夹角为15-30度，所述料箱4的出料口为漏斗状，所述料箱4的出料口设有下料装置5，所述下料装置5包括下料电机11，所述下料电机11的输出端依次连接有第一齿轮组9和第二齿轮组12，所述第一齿轮组9齿轮之间相互啮合，所述第二齿轮组12轮齿与轮齿相互对应，所述吊块2的下端与涂布刷6固定连接，所述涂布刷6的上部为矩形条，所述涂布刷6的中部为矩形块，且该矩形块的下端与软毛组织固定连接，所述涂布刷6的数量为两个，且该两个涂布刷6之间的夹角为90度，所述机体1的底板内部嵌入设有控制箱8，所述机体1的底板上表面设有放置盘7，所述放置盘7的形状为圆形，且该放置盘7四周设有面饼固定装置，所述机体1的下端设有万向轮，该万向轮的数量为4个，机体1底部的万向轮，增加了装置的灵活性，使得装置可以移动到不同的加工场所。
工作原理：装置在运行时，通过设置在机体1底板内部的控制箱8的控制面板，可以实现旋转电机3和下料电机11的启动与关闭，将面饼放入到放置盘7上时，通过固定装置固定后，启动旋转电机3和下料电机11，由于第一齿轮组9之间的相互啮合，下料电机11的转动将使得第二齿轮组12中的两个齿轮以相同的速度进行转动，通过进料口10对嵌入设置在吊块2内部的料箱4进行装料，装料完成后，存放在料箱4中的调料将经过漏斗状的下料口到达下料装置5中，然后在第二齿轮组12的作用下进行间歇性下料，最终掉落到放置盘7上的面饼上，紧接着在涂布刷6的作用下，面饼上的调料将会被更好的抹开，调料的分布将跟加均匀，又由于涂布刷6的相互阻挡作用，调料将不会洒落。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种用于面饼涂布调料的装置，包括机体（1），其特征在于：所述机体（1）的顶板固定有旋转电机（3），所述旋转电机（3）的输出端固定连接有吊块（2），所述吊块（2）内部嵌入设有料箱（4），所述料箱（4）的出料口设有下料装置（5），所述吊块（2）的下端与涂布刷（6）固定连接，所述机体（1）的底板内部嵌入设有控制箱（8），所述机体（1）的底板上表面设有放置盘（7）。
2.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述吊块（2）的形状为圆柱体，且该吊块（2）的上部设有进料口（10），该进料口（10）与料箱（4）连通。
3.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述料箱（4）的形状为正方体，且该料箱（4）的底面四周向中部倾斜成斜面，该斜面与水平面的夹角为15-30度，所述料箱（4）的出料口为漏斗状。
4.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述下料装置（5）包括下料电机（11），所述下料电机（11）的输出端依次连接有第一齿轮组（9）和第二齿轮组（12），所述第一齿轮组（9）齿轮之间相互啮合，所述第二齿轮组（12）轮齿与轮齿相互对应。
5.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述涂布刷（6）的上部为矩形条，所述涂布刷（6）的中部为矩形块，且该矩形块的下端与软毛组织固定连接，所述涂布刷（6）的数量为两个，且该两个涂布刷（6）之间的夹角为90度。
6.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述放置盘（7）的形状为圆形，且该放置盘（7）四周设有面饼固定装置。
7.根据权利要求1所述的一种用于面饼涂布调料的装置，其特征在于：所述机体（1）的下端设有万向轮，该万向轮的数量为4个。
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