CN106538862A

CN106538862A - 一种生物发酵仔猪饲料

Info

Publication number: CN106538862A
Application number: CN201610942949.2A
Authority: CN
Inventors: 黄健; 李继光; 李其松; 濮礼宝
Original assignee: Nanjing Bao Hui Biological Feed Co Ltd
Current assignee: Nanjing Bao Hui Biological Feed Co Ltd
Priority date: 2016-11-02
Filing date: 2016-11-02
Publication date: 2017-03-29
Anticipated expiration: 2036-11-02
Also published as: CN106538862B

Abstract

本发明公开一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加β‑氨基乙磺酸和β‑葡聚糖而成；所述发酵基料包括玉米、麸皮和豆粕，紫苏油；所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成。本发明通过微生物发酵工程技术，结合合理的配方优化，不需要抗生素即可极大提高仔猪的免疫力，大大增强仔猪的抗病能力，解决仔猪的亚健康问题；同时本发明的生物发酵仔猪饲料能够提高仔猪的消化吸收能力，提高饲料的利用率；使仔猪毛色亮丽，生长性能大大提高。

Description

一种生物发酵仔猪饲料

技术领域

本发明涉及的是一种生物发酵饲料，具体是一种生物发酵仔猪饲料，属饲料技术领域。

背景技术

众所周知，仔猪断奶后经受心里、生理、营养三重应急，易患断奶应急综合征，免疫机能下降，表现为采食量降低或者拒食、生长缓慢、易感染、消化道疾病多发等，即养殖业中统称的仔猪生长亚健康问题。为了解决仔猪生长亚健康，在仔猪生长阶段持续地加大使用仔猪饲料，甚至使用抗生素来增强仔猪的抗病能力，解决亚健康问题。

但是，加大使用仔猪饲料量会增加仔猪胃肠道的消化压力，使用抗生素会对仔猪的胃肠道造成不可逆的破坏，而且也会残留在猪肉里，被人体摄入后引起不良后果。因此，为解决上述问题，开发了利用微生物发酵工程技术制备的生物发酵饲料，能够不需要抗生素就可提高仔猪的免疫力，减小仔猪胃肠道的消化压力，提高饲料利用率。

然而，如何继续优化仔猪生物发酵饲料配方和制备方法，进一步提高仔猪的免疫力，仍然是本行业研究人员需努力研究的方向。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种生物发酵仔猪饲料，能够极大提高仔猪的免疫力，增强仔猪的抗病能力。

本发明为解决上述问题，所采用的技术方案为：

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.15-0.35wt％的β-氨基乙磺酸和0.5-0.9wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为45-53份的玉米、重量份数为12-22份的麸皮和重量份数为28-40份的豆粕，重量分数为2-5份的紫苏油；

所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.5-0.6：1000。

优选地，所述发酵饲料初料中添加0.25wt％的β-氨基乙磺酸和0.7wt％重量的β-葡聚糖；所述发酵基料包括重量份数为49份的玉米、重量份数为17份的麸皮和重量份数为34份的豆粕，重量分数为3.5份的紫苏油；所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.55：1000。

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过30-60目粉碎筛，按上述配比混合加入混合机中混合均匀；

步骤2：按上述重量比称取所述复合发酵菌种，加水进行扩繁，得到发酵菌液；

步骤3：将紫苏油加入到发酵菌液中混合均匀，得到的混合液喷涂到步骤1中所述混合机中的混合物料上，边喷涂边翻搅，使混合均匀，得到发酵物料；

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，控制条件，使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵70-100h，得到发酵饲料初料；

步骤5：将发酵饲料初料倒入混合机中，边翻搅边加入上述重量的β-氨基乙磺酸和β-葡聚糖，混合均匀，即得到生物发酵仔猪饲料成品。

进一步地，所述交替进行好氧发酵和厌氧发酵是通过如下方法实现的：

将发酵槽中的发酵物料堆至60-80cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续进行。

所述发酵槽设置于通风的封闭室内，由隔断墙在封闭室相对的两面墙之间隔断而成。

本发明的生物发酵仔猪饲料在普通饲料中添加使用，添加量为普通饲料的5-10％。

本发明的有益效果是：(1)本发明是采用微生物发酵工程技术制得的用于仔猪的生物发酵饲料，且通过合理的配方优化，不需要抗生素即可极大提高仔猪的免疫力，大大增强仔猪的抗病能力，解决仔猪的亚健康问题；(2)本发明的生物发酵仔猪饲料能够提高仔猪的消化吸收能力，提高饲料的利用率；(3)由于上述问题的解决，使仔猪毛色亮丽，生长性能大大提高。

具体实施方式

下面结合实施例进一步阐述本发明。

实施例1

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.15wt％的β-氨基乙磺酸和0.5wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为45份的玉米、重量份数为12份的麸皮和重量份数为28份的豆粕，重量分数为2份的紫苏油；

所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.5：1000。

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过30目粉碎筛，按上述配比混合加入混合机中混合均匀；

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至60cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵70h，得到发酵饲料初料；

实施例2

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.35wt％的β-氨基乙磺酸和0.9wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为53份的玉米、重量份数为22份的麸皮和重量份数为40份的豆粕，重量分数为5份的紫苏油；

所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.6：1000。

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过60目粉碎筛，按上述配比混合加入混合机中混合均匀；

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至80cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵100h，得到发酵饲料初料；

实施例3

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.25wt％的β-氨基乙磺酸和0.7wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为49份的玉米、重量份数为17份的麸皮和重量份数为34份的豆粕，重量分数为3.5份的紫苏油；

所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.55：1000。

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过45目粉碎筛，按上述配比混合加入混合机中混合均匀；

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至70cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵85h，得到发酵饲料初料；

实施例4

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.15wt％的β-氨基乙磺酸和0.9wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为45份的玉米、重量份数为17份的麸皮和重量份数为40份的豆粕，重量分数为3.5份的紫苏油；

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至70cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵90h，得到发酵饲料初料；

实施例5

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.35wt％的β-氨基乙磺酸和0.5wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为53份的玉米、重量份数为17份的麸皮和重量份数为28份的豆粕，重量分数为5份的紫苏油；

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至80cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵90h，得到发酵饲料初料；

实施例6

一种生物发酵仔猪饲料，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.25wt％的β-氨基乙磺酸和0.5wt％的β-葡聚糖而成；

所述发酵基料包括重量份数为49份的玉米、重量份数为22份的麸皮和重量份数为28份的豆粕，重量分数为3.5份的紫苏油；

所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：将玉米、麸皮、豆粕分别粉碎，过40目粉碎筛，按上述配比混合加入混合机中混合均匀；

步骤4：将步骤3得到的发酵物料倒入发酵槽中，将发酵物料堆至60cm高度，静置，对发酵槽中的发酵物料进行温度监控，当发酵物料的温度大于45℃时，翻料，使发酵物料降温、通风，然后再静置，如此持续使其交替进行好氧发酵和厌氧发酵100h，得到发酵饲料初料；

试验验证部分：

试验动物为38日龄的仔猪。将140头相对健康、体重相近、测定血清中性粒细胞吞噬力相近的断奶保育猪随机分为7组，试验组1-6分别在传统饲料基础上添加本发明实施例1-6所述的生物发酵仔猪饲料喂养，其添加量占普通饲料量的7％，对照组为完全普通饲料喂养，试验期47d。试验期间猪群自由采食和饮水，饲养管理和免疫、保健程序参照猪场常规程序进行。

测定指标：

体重：按重复称1d、47d空腹体重，并计算出平均体重和平均日增重；

耗料量：按重复统计每日投料量、剩料量，计算当天的耗料量；

料肉比＝总耗料量/总增重；

中性粒细胞吞噬力：取47d时血清样本测定，并计算出每组的平均值。

日增重：统计47d内平均每头仔猪的增重量

结果与分析：

统计结果见下表：

试验组	中性粒细胞吞噬力	料肉比	平均日增重/g
				试验组1	0.438	1.79	527
试验组2	0.475	1.81	523
				试验组3	0.488	1.75	535
试验组4	0.480	1.80	525
				试验组5	0.463	1.78	529
试验组6	0.445	1.78	529
				对照组	0.296	1.91	466

中性粒细胞是一种重要的吞噬细胞，在机体免疫反应中起着重要的作用，其功能的检测对了解机体免疫功能状态具有重要意义。

通过实施例进一步说明，本发明的生物发酵仔猪饲料，可显著提高中性粒细胞吞噬力，极大的提高仔猪的免疫力，增强抗病能力；同时可使仔猪的日增重达到535g，较普通饲料提高14.8％，在保证乳仔猪生长的同时，料肉比降低也显著降低。

总之，本发明通过微生物发酵工程技术，结合合理的配方优化，不需要抗生素即可极大提高仔猪的免疫力，大大增强仔猪的抗病能力，解决仔猪的亚健康问题；同时本发明的生物发酵仔猪饲料能够提高仔猪的消化吸收能力，提高饲料的利用率；使仔猪毛色亮丽，生长性能大大提高。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种生物发酵仔猪饲料，其特征在于，它是由发酵基料与发酵菌液均匀混合，交替进行好氧发酵和厌氧发酵，得到发酵饲料初料，然后再在发酵饲料初料中添加0.15-0.35wt％的β-氨基乙磺酸和0.5-0.9wt％的β-葡聚糖而成；

2.如权利要求1所述的生物发酵仔猪饲料，其特征在于，所述发酵饲料初料中添加0.25wt％的β-氨基乙磺酸和0.7wt％重量的β-葡聚糖；所述发酵基料包括重量份数为49份的玉米、重量份数为17份的麸皮和重量份数为34份的豆粕，重量分数为3.5份的紫苏油；所述发酵菌液由包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌的复合发酵菌种进行扩繁而成，所述复合发酵菌种与发酵基料的重量比为0.55：1000。

3.如权利要求1或2所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

4.如权利要求3所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，其特征在于，所述交替进行好氧发酵和厌氧发酵是通过如下方法实现的：

5.如权利要求4所述的生物发酵仔猪饲料的制备方法，其特征在于，所述发酵槽设置于通风的封闭室内，由隔断墙在封闭室相对的两面墙之间隔断而成。