CN106511556A - 一种枳壳的加工方法 - Google Patents

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李明桂
梁国才
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Abstract

本发明提供一种枳壳的加工方法，涉及一种中药材的加工领域，以解决常规枳壳加工方法费时费力，规格不好掌握，再次湿润切片再干燥，浪费能源，浪费人力，且有效成分有较大损失，影响药品疗效，无法进行规模化生产，生产效率低下的问题，本发明包括切片，高温短时干燥，再加小麦麸低温炒制，最后短时高温炒制，筛去麦麸和枳核，即得，本发明能使生产效率大大提高，适合大规模生产，完整地保留了枳壳中的有效成分，保证了药品的疗效，本发明的加工方法实施简单，操作方便，普通工人即可掌握，更加适合工业化大规模生产，为枳壳生产的产业化提供了很好的方法。

Description

一种枳壳的加工方法
技术领域
本发明涉及一种中药材的加工方法，特别是涉及一种枳壳的加工方法。
背景技术
枳壳是《中国药典》2015年版收录的中药，是芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，一般在7月果皮尚绿时采收，传统是自中部横切为两半，晒干或低温干燥，枳壳性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀的功效，主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，胃下垂，脱肛，子官脱垂等病症。
枳壳富含挥发油和黄酮苷等物质，其入药多用麸炒，一般是取鲜枳壳，手工横切对开，晒干或者烘干，然后在炒之前再用水湿润闷透，切薄片，再干燥，然后再加小麦麸一起炒，这种加工方法有很多问题，如常规手工作坊式切鲜枳壳，费时费力，规格不好掌握，若通过再次湿润切片，再干燥，浪费能源，浪费人力，且第二次湿润过程中有效成分有较大损失，影响药品疗效，并且常规手工式加工方法无法进行规模化生产，生产效率低下。
发明内容
本发明的目的，是提供一种枳壳的加工方法，以解决常规枳壳的加工中费时费力，规格不好掌握，再次湿润切片再干燥，浪费能源，浪费人力，且有效成分有较大损失，影响药品疗效，无法进行规模化生产，生产效率低下的问题。
本发明是这样实现的：
一种枳壳的加工方法，包括如下步骤：
（1）取新鲜枳壳，除去杂质，除去残次品，清洗干净，晾干表面的水分；
（2）用药用切片机切厚片，厚度为3~7mm，放置至其表面流出的汁液自然干透；
（3）切好的枳壳片置于旋转式杀青机中，装入量为杀青机满口容量的1/4~1/2，然后进行旋转干燥，干燥温度为260~300℃，干燥时间为3~5钟，取出，放冷；
（4）取小麦麸，置旋转式炒药机中，于65℃炒制至小麦麸的温度达到60℃时，加入枳壳，按重量比计枳壳∶小麦麸=15∶1，保持65℃的温度，炒制至枳壳的水分含量为10~15%时，温度升至190~210℃，继续炒2~4分钟，取出，放冷，筛去小麦麸和枳核，即得。
其中，步骤（2）中的的枳壳切厚片的厚度优选5mm。
其中，步骤（3）中的枳壳片的装入量优选杀青机满口容量的1/3。
其中，步骤（3）中的干燥温度优选280℃。
其中，步骤（3）中的干燥时间优选4分钟。
其中，步骤 （4）中的枳壳炒制至水分含量为10~15%时，优选温度升至200℃。
本发明的有益效果：
本发明提供的枳壳加工方法，通过合理选用现代机器设备，结合枳壳自身的性质特点，工业化连续进行加工，有效地解决了传统枳壳加工过程中出现的费时费力，规格不好掌握，再次湿润切片再干燥，浪费能源，浪费人力，且有效成分有较大损失，影响药品疗效，无法进行规模化生产，生产效率低下的问题，完整地保留了枳壳中的有效成分，柚皮苷的含量达5%以上，新橙皮苷的含量达4%以上，保证了药品的疗效，本发明的加工方法实施简单，操作方便，普通工人即可掌握，更加适合工业化大规模生产，为枳壳生产的产业化提供了很好的方法。
具体实施方式
实施例 1：
一种枳壳的加工方法，包括如下步骤：
（1）取新鲜枳壳，除去杂质，除去残次品，清洗干净，晾干表面的水分；
（2）用药用切片机切厚片，厚度为3mm，放置至其表面流出的汁液自然干透；
（3）切好的枳壳片置于旋转式杀青机中，装入量为杀青机满口容量的1/4，然后进行旋转干燥，干燥温度为260℃，干燥时间为3钟，取出，放冷；
（4）取小麦麸，置旋转式炒药机中，于65℃炒制至小麦麸的温度达到60℃时，按重量比计枳壳∶小麦麸=15∶1的比例加入枳壳，保持65℃的温度，炒制至枳壳的水分含量为10~15%时，温度升至190℃，继续炒2~4分钟，取出，放冷，筛去小麦麸和枳核，即得。
经检测，柚皮苷的含量为5.4%，新橙皮苷的含量为4.6%。
实施例 2：
一种枳壳的加工方法，包括如下步骤：
（1）取新鲜枳壳，除去杂质，除去残次品，清洗干净，晾干表面的水分；
（2）用药用切片机切厚片，厚度为7mm，放置至其表面流出的汁液自然干透；
（3）切好的枳壳片置于旋转式杀青机中，装入量为杀青机满口容量的1/2，然后进行旋转干燥，干燥温度为300℃，干燥时间为5钟，取出，放冷；
（4）取小麦麸，置旋转式炒药机中，于65℃炒制至小麦麸的温度达到60℃时，按重量比计枳壳∶小麦麸=15∶1的比例加入枳壳，保持65℃的温度，炒制至枳壳的水分含量为10~15%时，温度升至210℃，继续炒2~4分钟，取出，放冷，筛去小麦麸和枳核，即得。
经检测，柚皮苷的含量为5.3%，新橙皮苷的含量为4.7%。
实施例 3：
一种枳壳的加工方法，包括如下步骤：
（1）取新鲜枳壳，除去杂质，除去残次品，清洗干净，晾干表面的水分；
（2）用药用切片机切厚片，厚度为5mm，放置至其表面流出的汁液自然干透；
（3）切好的枳壳片置于旋转式杀青机中，装入量为杀青机满口容量的1/3，然后进行旋转干燥，干燥温度为280℃，干燥时间为4钟，取出，放冷；
（4）取小麦麸，置旋转式炒药机中，于65℃炒制至小麦麸的温度达到60℃时，按重量比计枳壳∶小麦麸=15∶1的比例加入枳壳，保持65℃的温度，炒制至枳壳的水分含量为10~15%时，温度升至200℃，继续炒2~4分钟，取出，放冷，筛去小麦麸和枳核，即得。
经检测，柚皮苷的含量为5.5%，新橙皮苷的含量为4.7%。

Claims (6)

1.一种枳壳的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）取新鲜枳壳，除去杂质，除去残次品，清洗干净，晾干表面的水分；
（2）用药用切片机切厚片，厚度为3~7mm，放置至其表面流出的汁液自然干透；
（3）切好的枳壳片置于旋转式杀青机中，装入量为杀青机满口容量的1/4~1/2，然后进行旋转干燥，干燥温度为260~300℃，干燥时间为3~5钟，取出，放冷；
（4）取小麦麸，置旋转式炒药机中，于65℃炒制至小麦麸的温度达到60℃时，加入枳壳，按重量比计枳壳∶小麦麸=15∶1，保持65℃的温度，炒制至枳壳的水分含量为10~15%时，温度升至190~210℃，继续炒2~4分钟，取出，放冷，筛去小麦麸和枳核，即得。
2.根据权利要求1所述的枳壳的加工方法，其特征在于：步骤（2）所述的枳壳切厚片的厚度为5mm。
3.根据权利要求1所述的枳壳的加工方法，其特征在于：步骤（3）所述的枳壳片的装入量为杀青机满口容量的1/3。
4.根据权利要求1所述的枳壳的加工方法，其特征在于：步骤（3）所述的干燥温度为280℃。
5.根据权利要求1所述的枳壳的加工方法，其特征在于：步骤（3）所述的干燥时间为4分钟。
6.根据权利要求1所述的枳壳的加工方法，其特征在于：步骤（4）所述的枳壳炒制至水分含量为10~15%时，温度升至200℃。
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