CN106472397A - 一种土鸡养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种土鸡养殖方法，包括以下步骤：步骤一，选择适合放养的场地及搭建风雨棚；步骤二，选择适合放养的品种；步骤三，育雏期管理；步骤四，严把脱温期管理；步骤五，疫病控制；步骤六，饲养密度及方式；步骤七，饲料营养及饲喂；该土鸡养殖方法：林下种草、轮流区域放牧，提升鸡的品质、降低成本、防止疾病；添喂黄粉虫和牧草，保证鸡的营养所需，增强体质，从根本上杜绝使用人工合成药物、添加剂等激素。采用以上技术方案养殖的鸡，土鸡肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，体型较小，符合人们的消费习惯。

Description

一种土鸡养殖方法

技术领域

本发明涉及土鸡养殖技术领域，具体为一种土鸡养殖方法。

背景技术

土鸡生态放养是指放养在山野林间、果园的鸡，由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来深受人们青睐，价格不断攀升，市场前景广阔。

土鸡生态放养技术是将传统方法和现代技术相结合，在荒地、林地等规模养鸡，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，加饲黄粉虫、谷物、牧草，不使用化学药品、激素、饲料添加剂，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

然而现有技术没有一种养殖的新方法可以实现将传统养鸡方法和现代技术相结合，进而无法满足人们的生产生活需要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种土鸡养殖方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种土鸡养殖方法 ，包括以下步骤：步骤一，选择适合放养的场地及搭建风雨棚；步骤二，选择适合放养的品种；步骤三，育雏期管理；步骤四，严把脱温期管理；步骤五，疫病控制；步骤六，饲养密度及方式；步骤七，饲料营养及饲喂；

其中在步骤一中：选择地势较平坦的荒山、灌木林，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚；风雨棚选用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，达到避雨、避暑、补饲、休息即可；

其中在步骤二中：选用适应性强、适合放养且符合市场消费需求优质地方良种鸡作为培养品种；

其中在步骤三中：雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养；3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养；

其中在步骤四中：3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化；

其中在步骤五中：野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射；特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，时刻注意；同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染；

其中在步骤六中，针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在三至六个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链；

其中在步骤七中，雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮；温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、稻谷等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

作为本发明的进一步技术方案，在所述的步骤一中，为了便于管理，在风雨棚旁优选的建立值班室和仓库。

作为本发明的进一步技术方案，在所述的步骤三中，棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱；刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该土鸡养殖方法：

1.本地土鸡提纯，自繁自养，品种纯正；

2.适时巧喂食用醋，预防球虫和肠道疾病发生；

3.林下种草、轮流区域放牧，提升鸡的品质、降低成本、防止疾病；

4.添喂黄粉虫和牧草，保证鸡的营养所需，增强体质，从根本上杜绝使用人工合成药物、添加剂等激素。

采用以上技术方案养殖的鸡，土鸡肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，体型较小，符合人们的消费习惯。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种土鸡养殖方法 ，包括以下步骤：步骤一，选择适合放养的场地及搭建风雨棚；步骤二，选择适合放养的品种；步骤三，育雏期管理；步骤四，严把脱温期管理；步骤五，疫病控制；步骤六，饲养密度及方式；步骤七，饲料营养及饲喂。

其中在步骤一中：选择地势较平坦的荒山、灌木林，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚；风雨棚选用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，达到避雨、避暑、补饲、休息即可。

其中在步骤二中：选用适应性强、适合放养且符合市场消费需求优质地方良种鸡作为培养品种。

其中在步骤三中：雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养；3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。

其中在步骤四中：3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。

其中在步骤五中：野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射；特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，时刻注意；同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。

其中在步骤六中，针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在三至六个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。

其中在步骤七中，雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮；温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、稻谷等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

作为本发明的进一步技术方案，在所述的步骤一中，为了便于管理，在风雨棚旁优选的建立值班室和仓库。

作为本发明的进一步技术方案，在所述的步骤三中，棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱；刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。

本发明在实施时：

一，注重放牧轮牧 

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。将放养林地分割开，每三至六个月换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

二，添喂黄粉虫和牧草 

黄粉虫是高蛋白的鲜活饲料，富含多达17种氨基酸及多种维生素、铁、钾、钙等多种动物性矿物质元素，营养价值极高。用黄粉虫作为土鸡的饲料，可使鸡生长速度加快、繁殖量增大、抗病力增强、存活率提高，大大提高鸡蛋及鸡肉的品质。

牧草富含蛋白质、矿物质和多种维生素，对鸡的生长发育具有良好作用，提伸品质降低成本。

三，严格防疫 

搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好防疫工作。

此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，不用人工合成药物，用中药和采食生物防治，无药物残留。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (3)

1.一种土鸡养殖方法，包括以下步骤：步骤一，选择适合放养的场地及搭建风雨棚；步骤二，选择适合放养的品种；步骤三，育雏期管理；步骤四，严把脱温期管理；步骤五，疫病控制；步骤六，饲养密度及方式；步骤七，饲料营养及饲喂；其特征在于：

其中在步骤一中：选择地势较平坦的荒山、灌木林，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚；风雨棚选用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，达到避雨、避暑、补饲、休息即可；

其中在步骤二中：选用适应性强、适合放养且符合市场消费需求优质地方良种鸡作为培养品种；

其中在步骤三中：雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养；3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养；

其中在步骤四中：3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化；

其中在步骤五中：野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射；特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，时刻注意；同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染；

其中在步骤六中，针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在三至六个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链；

其中在步骤七中，雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮；温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、稻谷等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

2.根据权利要求1所述的一种土鸡养殖方法，其特征在于：在所述的步骤一中，为了便于管理，在风雨棚旁优选的建立值班室和仓库。

3.根据权利要求1所述的一种土鸡养殖方法，其特征在于：在所述的步骤三中，棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱；刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。