CN106419672A - 一种案板 - Google Patents

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刘彩英
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/005—Cutting boards

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

本发明涉及一种案板，所述的案板包含有切菜板，所述的切菜板的长度为300‑1000mm，切菜板的宽度为200‑850mm，切菜板的厚度为30mm；切菜板的四角为倒角半径为30mm的圆形倒角，所述的切菜板的侧端面设置有可拆卸的支架，支架的一端可拆卸的与切菜板连接，支架的另一端为长轴的长度为50‑300mm，短轴的长度为40‑240mm的水平截面为椭圆形的用于盛放切好的食物配料的收储装置，总的，本发明具有结构简单、使用安全、高效的优点。

Description

一种案板
技术领域
本发明属于厨房用品技术领域，具体涉及一种案板。
背景技术
案板为炊事用的台板，传统的案板通常为方形，当人们在做饭时通常将切好的配料堆放在案板的一边，当切好的配料较多时就会出现没有多余的地方放置切好的配料，同时刀具使用较长时间之后菜刀的刀刃就会变钝，而现在人们家庭中很少购买有磨刀石，无法对刀具进行磨制；为解决上述问题，因此需要一种案板。
发明内容
本发明的目的是为了弥补现有技术的不足，而提供一种具有结构简单、使用安全、高效的案板。
本发明的目的是这样实现的：一种案板，所述的案板包含有切菜板，所述的切菜板的长度为300-1000mm，切菜板的宽度为200-850mm，切菜板的厚度为30mm；切菜板的四角为倒角半径为30mm的圆形倒角，所述的切菜板的侧端面设置有可拆卸的支架，支架的一端可拆卸的与切菜板连接，支架的另一端为长轴的长度为50-300mm，短轴的长度为40-240mm的水平截面为椭圆形的用于盛放切好的食物配料的收储装置。
所述的案板还包含有收储筐，所述的收储筐的上端面设置有便于使用收储筐的把手，把手与收储筐为一体化设计，把手的下端设置有收储网。
所述的案板还包含有磨刀石，所述的磨刀石设置在所述的切菜板右端，所述的磨刀石的右侧设置有能够用来储存菜刀或者对菜刀的刀刃进行磨制的刀缝，刀缝的右侧设置有不锈钢块。
所述的收储装置的下部设置有塑料制成的收储网，收储网的两侧设置有用于固定塑料袋的夹子。
所述的收储筐的大小与所述的收储装置的大小相对应；所述的收储筐放置在收储装置的上方。
所述的磨刀石包含有两块磨石，磨石之间的距离为0.5-1mm。
本发明的有益效果：本发明设置有收储装置，可以将切好的食物配料暂时放置在收储装置中，收储装置采用可拆卸的结构设计，便于拆卸和清洗，本发明还设置有磨刀石，可以将变钝的刀具放置在刀缝处对刀具进行磨擦；总的，本发明具有结构简单、使用安全、高效的优点。
附图说明
图1是本发明一种案板的示意图。
图2是本发明一种案板的案板的侧视图。
图3是本发明一种案板的收储装置的正视图。
图4是本发明一种案板的收储筐的示意图。
图中：1、切菜板 2、支架 3、收储装置 4、把手 5、收储筐 6、不锈钢块 7、刀缝 8、磨刀石 9、收储网 10、夹子。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的说明。
图1、图2、图3、图4实施例一所示出的一种案板发的结构示意图，如图1、图2、图3、图4所示，该案版包含有切菜板1，切菜板1的长度为300-1000mm，切菜板1的宽度为200-850mm，切菜板1的厚度为30mm；切菜板1的四角为倒角半径为30mm的圆形倒角，切菜板1的侧端面设置有可拆卸的支架2，支架2的一端可拆卸的与切菜板1连接，支架2的另一端为长轴的长度为50-300mm，短轴的长度为40-240mm的水平截面为椭圆形的用于盛放切好的食物配料的收储装置3；案板还包含有收储筐5，收储筐5的上端面设置有便于使用收储筐5的把手4，把手4与收储筐5为一体化设计，把手4的下端设置有收储网9；案板还包含有磨刀石8，磨刀石8设置在切菜板1右端，磨刀石8的右侧设置有能够用来储存菜刀或者对菜刀的刀刃进行磨制的刀缝7，刀缝7的右侧设置有不锈钢块6；收储装置3的下部设置有塑料制成的收储网9，收储网9的两侧设置有用于固定塑料袋的夹子10；收储筐5的大小与收储装置3的大小相对应；收储筐5放置在收储装置3的上方；磨刀石8包含有两块磨石，磨石之间的距离为0.5-1mm。
当菜刀使用较长时间之后，菜刀的刀刃会变钝，此时，将菜刀的刀身插入切菜板1右端的刀缝7中，然后左手用力将菜板1向下压，然后右手用力将菜刀的刀刃推向磨刀石8的缝隙中，将菜刀的刀刃放置于磨刀石8的缝隙中之后，用右手用力对菜刀做推力的同时沿着平行于身体的方向做左右方向的推拉运动，使得菜刀的刀刃能够得到很好的处理。
当在切菜板1上切的食物配料较多时，将两个收储装置3的一端插入切菜板1上与将收储装置3相对用的固定槽，然后用塑料袋将收储装置3从下部套住并用夹子10进行固定，防止水从收储装置3下面滴落在地板上，然后将各种不同的收储筐5放置在收储装置3上。
当切割的食物配料体积较大时可以使用形状固定的大网眼的收储筐5，或使用柔性材料制成的大网眼的收储筐5。
当切割的食物配料体积较小时可以使用形状固定的中等网眼的收储筐5，或使用柔性材料制成的中等网眼的收储筐5。
当切割的食物配料体积比较小时可以使用形状固定的小网眼的收储筐5，或使用柔性材料或滤布制成的小网眼的收储筐5；总的，本发明具有结构简单、使用安全、高效的优点。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种案板，其特征在于：所述的案板包含有切菜板（1），所述的切菜板（1）的长度为300-1000mm，切菜板（1）的宽度为200-850mm，切菜板（1）的厚度为30mm；切菜板（1）的四角为倒角半径为30mm的圆形倒角，所述的切菜板（1）的侧端面设置有可拆卸的支架（2），支架（2）的一端可拆卸的与切菜板（1）连接，支架（2）的另一端为长轴的长度为50-300mm，短轴的长度为40-240mm的水平截面为椭圆形的用于盛放切好的食物配料的收储装置（3）。
2.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的案板还包含有收储筐（5），所述的收储筐（5）的上端面设置有便于使用收储筐（5）的把手（4），把手（4）与收储筐（5）为一体化设计，把手（4）的下端设置有收储网（9）。
3.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的案板还包含有磨刀石（8），所述的磨刀石（8）设置在所述的切菜板（1）右端，所述的磨刀石（8）的右侧设置有能够用来储存菜刀或者对菜刀的刀刃进行磨制的刀缝（7），刀缝（7）的右侧设置有不锈钢块（6）。
4.根据权利要求1所述的一种案板，其特征在于：所述的收储装置（3）的下部设置有塑料制成的收储网（9），收储网（9）的两侧设置有用于固定塑料袋的夹子（10）。
5.根据权利要求1-2所述的一种案板，其特征在于：所述的收储筐（5）的大小与所述的收储装置（3）的大小相对应；所述的收储筐（5）放置在收储装置（3）的上方。
6.根据权利要求3所述的一种案板，其特征在于：所述的磨刀石（8）包含有两块磨石，磨石之间的距离为0.5-1mm。
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