JP5792879B1 - しゃもじ - Google Patents

Abstract

【課題】食材をすりつぶすだけの作業に用いる道具を、従来あるものよりも簡素化し、さらに、１つで３つの作業をこなす食材すり器を提供する。【解決手段】本体の先端部のすくい面２の裏側にあたる部分に、本体の延在方向と同方向に伸びる縦溝を複数本形成し、また、この縦溝の側部にこの縦溝と交差する方向に伸びる横溝５を複数本形成した。【選択図】図３

Description

この発明は食材すり器に関する。

家庭で使用されている食材すり器は、せとものでできたすり鉢と、木製のすりこぎが主によく使われているが、電動ですりつぶすものや、ハンドルを手で回して排出口からすりつぶした食材を排出するものなどがあるが、どれも、使用後の洗浄や手入れが面倒である。

特開２００８−１６８０３０号 特開２００１−３５３０８３号

発明が解決しょうとする課題

従来ある食材すり器は、食材を入れる容器の内側に縦や横に溝を施したすり鉢と、棒状のすりこぎを使って食材をすりつぶしていましたが、すり鉢はある程度の重さがなければ、すりこぎで食材をする時にぐらぐらしたり移動したりすることがあった。しかしその重さは、洗浄の時や収納の時には使用する者にとっては重く負担であった。また、すり終えた後、容器の縦溝や横溝にすった食材が入り込んでしまって、すりつぶした食材と混ぜ合わせる食材に全部が絡み合うことが無く、縦溝や横溝に残ってしまい無駄になることも度々ある。本発明は、それらの問題点を解消するために食材すり器を提供するものである。

課題を解消するための手段

容器に食材を入れて、この食材をすりつぶすしゃもじの食材すり器であって、本体の先端部に本体の延在方向と同方向に伸びる縦溝が複数本形成され、この縦溝の側部に、この縦溝と交差する方向に伸びる横溝が複数本形成されていることを特徴とするしゃもじである。

発明の実施の形態

本発明の実施の形態を実施例によって説明する。
本発明の食材すり器は、図１に示すように本体の持ち手１の延長方向にすくい面２が備えられたものである。

また図２は、図１と同じく本体の持ち手１の延長方向にあるすくい面の裏側３になり、本体の持ち手１の延長方向と同方向に伸びるすくい面の裏側の縦溝４が複数本形成されている。

さらに、このすくい面の裏側の縦溝４の側部に、このすくい面の裏側の縦溝４と交差する方向に伸びる、すくい面の裏側の横溝５を複数本形成したものである。

従来あるすり鉢は、すりこぎをぐるぐる回すので、すり鉢がぐらぐらしたり移動したりすることがあるので、どっしりと重量感のあるものが多く、洗ったり収納するのに負担を感じることがある。

このしゃもじは、すくい面の裏側にあたる部分に、すり鉢と同様の溝を施したもので、材質は特に決まったものはなく、木でも陶器でも金属でも効果は得ることができて手軽につかえる。

また、このしゃもじは、食材をすりつぶすだけでなく、すりつぶした食材と調理する食材を混ぜ合わす道具としても使えて、しゃもじの溝部分に嵌まり込んだ食材も、混ぜ合わせている内に取れて無駄なく混ぜ合わすことができる。

さらに、混ぜ合わせた食材を個々に取り分ける時には、すくい面ですくってそれぞれの器に取り分ける道具としても使える。

食材をすりつぶす作業は、大抵がすりこぎのような棒状のものをぐるぐるま回してすりつぶすので、本発明のしゃもじは、すりつぶす食材を入れた器との接点を広くして、器の上下はすくい面の裏側の縦溝で、左右はすくい面の裏側の横溝ですれるようにしたものである。

すりつぶす食材を入れる器は、平坦な内面のものでも、すり鉢状の内面のものであっても効果は変わらないが、内面が少しざらざらした器であれば、なお短時間でより細かくすりつぶすことができる。

上記の構成により、本発明のしゃもじは、忙しい主婦の家事労働を少しでも軽減されるように無駄をはぶいたものである。

本発明の実施形態を示す平面図 本発明の実施形態を示す 本発明の実施形態を示す斜視図 本発明の使用状態を示す

１ 持ち手
２ すくい面
３ すくい面の裏側
４ すくい面の裏側の縦溝
５ すくい面の裏側の横溝

Claims (3)

1. 容器に食材を投入して、この食材をすりつぶすしゃもじの食材すり器であって、本体の先端部がしゃもじを形成しており、このしゃもじのすくい面の裏側に本体の延在方向と同方向に伸びる縦溝が複数本形成され、この縦溝の側部に、この縦溝と交差する方向に伸びる横溝が複数本形成されていることを特徴とするしゃもじ。
2. 縦溝の両側に、横溝が形成されている請求項１記載のしゃもじ。
3. 縦溝と横溝のなす角度が直角である請求項１または請求項２記載のしゃもじ。

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