CN106419516A - 一种多功能蒸汽水槽 - Google Patents

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Abstract

本发明提出一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。本发明以蒸汽煮食为前提，将水槽与蒸汽发生器相结合，利用水槽的自有空间来实现高温蒸汽煮食，提供健康、便捷的蒸汽煮食功能，解决现有家庭厨房烹煮效率较低的问题；此外，还可以利用高温蒸汽对餐具进行去污消毒处理，能够快速消除餐具上的污垢。

Description

一种多功能蒸汽水槽
技术领域
本发明涉及一种多功能蒸汽水槽。
背景技术
随着生活水平的提高，人们对煮食健康也日益注重，而通蒸煮方式所得的菜肴由于其味道清淡、鲜美且不易上火，甚为人们所喜爱。现有的蒸煮方式是通过在锅内加注水，待水煮沸后产生高温水蒸汽对食材进行加热，但不管是使用明火或电炉来提供热源，传统蒸煮方式的效率还是较低，烹煮效率受到限制，不能快速煮熟食材。即便一个炉蒸煮、一个炉炒菜（一般炉为双头设计），但是等蒸的菜好了，炒的菜早就凉了。
水槽是厨房的必备结构，目前人们对水槽仅定义其为餐具、食材的浸洗用具，没有赋予其烹煮功能。考虑到水槽的容积比一般的煲、锅要大，具备烹煮的基础条件，特别是适合于蒸煮。所以本发明考虑将水槽与蒸汽发生器相结合，利用水槽的自有空间来实现高温蒸汽煮食，解决现有家庭厨房烹煮效率较低的问题。此外，在对餐具的清洁过程中，高温蒸汽对去污消毒也有重要作用，能够快速消除餐具上的污垢，然后用清水冲洗即可，甚到连清洁液都可以省去。
发明内容
基于以上背景技术，本发明提出一种多功能蒸汽水槽，目的在于解决烹煮效率问题，提供健康、便捷的蒸汽煮食功能，并且实现对餐具的高温蒸汽去污消毒，其具体技术内容如下：
一种多功能蒸汽水槽，其包括：槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
于本发明的一个或多个实施例中，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上。
于本发明的一个或多个实施例中，该进水接口通过水管连接水源，该水源包括储水容器或自来水管道，该水管上设有水净化或水过滤装置。
于本发明的一个或多个实施例中，该控制器提供手动调节功能、预定程序运行功能和定时运行功能，并于该操作面板上对应设有若干操作键。
于本发明的一个或多个实施例中，该控制器集成有无线通讯模块，用于与上位设备互联以获取操作指令和反馈运行情况。
于本发明的一个或多个实施例中，该槽体的外表侧设置有耐高温隔热层。
在相同构思下，本发明还提出一种多功能蒸汽水槽，其包括：两个或以上槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，各槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
在相同构思下，本发明还提出一种多功能蒸汽水槽，其包括：一个主槽体及至少一个辅槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，主槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器，该主槽体与辅槽体之间连通以令主槽体内的蒸汽扩散至辅槽体中。
在相同构思下，本发明还提出一种多功能蒸汽水槽，其包括：一个主槽体及至少一个辅槽体，盖合于主槽体和辅槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该主槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该辅槽体底部和或/侧部的外侧设有制冷管，该制冷管连接制冷压缩机以实现对槽体的制冷；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器和制冷压缩机。
在相同构思下，本发明还提出一种多功能蒸汽水槽，其包括：槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该槽体底部设有排水口，该槽体底部和/或侧部设有蒸汽口口，该底部的蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该侧部的蒸汽口处设有出气头；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
本发明的有益效果是：以蒸汽煮食为前提，将水槽与蒸汽发生器相结合，既保留了水槽的基本功能，也利用水槽的自有空间来实现高温蒸汽煮食，可替代传统蒸锅，提供健康、便捷的蒸汽煮食功能，解决现有家庭厨房烹煮效率较低的问题，也省去清洗锅具的麻烦，符合现代健康节能的煮食潮流，节省厨房内的煮食电器和锅具，增加厨房可用空间。此外，还可以利用高温蒸汽对餐具进行去污消毒处理，能够快速消除餐具上的污垢，然后用清水冲洗即可，由于高温水蒸汽对污垢的强分解能力，甚到连清洁液都可以省去，让本发明相当于拥有高效去污消毒功能，特别是让冬季的餐具清洁更为贴心，不会冻手。
由此可见，本发明是一款技术性、实用性和经济性均表现卓越之产品，适合推广使用。
附图说明
图1为本发明的多功能蒸汽水槽实施例一的整体结构示意图。
图2为图1的A部放大图。
图3为本发明的多功能蒸汽水槽实施例一的槽体与盖配合结构示意图。
图4为本发明的多功能蒸汽水槽实施例二的整体结构示意图。
图5为本发明的多功能蒸汽水槽实施例三的整体结构示意图。
图6为本发明的多功能蒸汽水槽实施例四的整体结构示意图。
图7为本发明的多功能蒸汽水槽实施例五的整体结构示意图。
图8为本发明的多功能蒸汽水槽实施例六的整体结构示意图。
具体实施方式
如下结合附图，对本申请方案作进一步描述：
实施例1
参见附图1至3，一种多功能蒸汽水槽，其包括：槽体1、盖合于槽体1开口的盖板14、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器3，该槽体1底部设有排水口12和蒸汽口10，该蒸气口10处设有蒸汽喷头机构11；该蒸汽发生器2位于槽体下方，其具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4与该蒸汽喷头机构11连接，该进水接头22连接水源；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2。具体实施时可以是槽体1与蒸汽发生器2分离放置，或者是槽体1与蒸汽发生器2一体设置，该蒸汽发生器2还可根据厨房水台结构或电插座位置来摆放。
该蒸汽喷头机构11包括喷头帽11a、胶垫圈11b、活塞单向阀11c和喷头座11d，该喷头座11d穿设于该蒸汽口10，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀11c，具体包括利用自身封堵该上端开口的钢珠102和挡止钢珠102的卡簧101，该喷头帽11a盖置于喷头座11d的上端开口处，其上设有若干出气孔103，其内部具有连通该喷头座11d上端开口与出气孔103的通道104，该胶垫圈11b套置于喷头座11d上。
该进水接口22通过水管连接水源，该水源包括储水容器或自来水管道，该水管上设有水净化或水过滤装置5；同时，为对蒸汽发生器2进行排污清洁，该蒸汽发生器2还设有出水接口6，该出水接口6处设有开关阀。
该控制器3提供手动调节功能、预定程序运行功能和定时运行功能，并于该操作面板上对应设有若干操作键。此外，考虑到智能化家居的发展趋势和用户操作的方便，该控制器3集成有无线通讯模块，用于与上位设备（如智能手机、平板电脑等）互联以获取操作指令和反馈运行情况。
该槽体1的外表侧设置有耐高温隔热层13以实现维持槽体1的温度，否则，以不锈钢304等金属材制作的槽体散热过快，就难以维持槽内的热效率了；同时，也防止人体因触碰到槽体1表面被烫伤；该耐高温隔热层13可以是隔热涂层或由耐高温材质填充。
使用说明：
当往槽体1内注水时，水由喷头帽11a流至该喷头座11d的上端开口，由于自身重力和外来水压，该钢珠102牢靠封者该上端开口，不会造成水倒流至蒸汽发生器2中，此时，槽体1可作为普通水槽使用。
当清除槽内积水后，启动蒸汽发生器2，其产生的蒸汽由该高温蒸汽管4送至喷头座11d，继而到达钢珠102处，依靠水蒸汽气压将钢珠102顶开（被卡簧101限制于喷头座11d上端开口处），从而令水蒸汽于槽内空间扩散；即便槽内仍有少许积水，但水蒸汽气压大于水压，同样不影响水蒸汽于槽内空间扩散，在槽内放入蒸架9，利用盖上盖板14后的槽内空间进行蒸煮。
实施例2
参见附图4，一种多功能蒸汽水槽，其包括：两个槽体1A、1B、盖合于槽体开口的盖板14、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器5，槽体1A、1B底部分别设有排水口12和蒸汽口10，该蒸气口10处设有蒸汽喷头机构11，该蒸汽喷头机构11包括喷头帽11a、胶垫圈11b、活塞单向阀11c和喷头座11d，该喷头座11d穿设于该蒸汽口10，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀11c，该喷头帽11a盖置于喷头座11d的上端开口处，其上设有若干出气孔103，其内部具有连通该喷头座11d上端开口与出气孔103的通道104，该胶垫圈11b套置于喷头座11d上；该蒸汽发生器2具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4与该蒸汽喷头机构11连接，该进水接头22连接水源；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2。
实施例3
参见附图5，一种多功能蒸汽水槽，其包括：一个主槽体1A和一个辅槽体1B、盖合于槽体1A、1B开口的盖板14、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器3，主槽体1A底部设有排水口12和蒸汽口10，该蒸气口10处设有蒸汽喷头机构11，该蒸汽喷头机构11包括喷头帽11a、胶垫圈11b、活塞单向阀11c和喷头座11d，该喷头座11d穿设于该蒸汽口10，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀11c，该喷头帽11a盖置于喷头座11d的上端开口处，其上设有若干出气孔103，其内部具有连通该喷头座11d上端开口与出气孔103的通道104，该胶垫圈11b套置于喷头座11d上；该蒸汽发生器2具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4与该蒸汽喷头机构11连接，该进水接头22连接水源；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2，该主槽体1A与辅槽体1B之间连通以令主槽体1A内的蒸汽扩散至辅槽体1B中。
实施例4
参见附图6，一种多功能蒸汽水槽，其包括：一个主槽体1A和一个辅槽体1B，盖合于主槽体1A和辅槽体1B开口的盖板13、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器3，该主槽体1A底部设有排水口12和蒸汽口10，该蒸气口10处设有蒸汽喷头机构11，该蒸汽喷头机构11包括喷头帽11a、胶垫圈11b、活塞单向阀11c和喷头座11d，该喷头座11d穿设于该蒸汽口10，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀11c，该喷头帽11a盖置于喷头座11d的上端开口处，其上设有若干出气孔103，其内部具有连通该喷头座11d上端开口与出气孔103的通道104，该胶垫圈11b套置于喷头座11d上；该蒸汽发生器2具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4与该蒸汽喷头机构11连接，该进水接头22连接水源；该辅槽体1B底部和或/侧部的外侧设有制冷管8，该制冷管8连接制冷压缩机7以实现对槽体1B的制冷；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2和制冷压缩机7。
实施例5
参见附图7，一种多功能蒸汽水槽，其包括：槽体1、盖合于槽体1开口的盖板13、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器3，该槽体1底部设有排水口12，该槽体1底部和侧部设有蒸汽口10，该底部的蒸气口10处设有蒸汽喷头机构11，该蒸汽喷头机构11包括喷头帽11a、胶垫圈11b、活塞单向阀11d和喷头座11d，该喷头座11d穿设于该蒸汽口10，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀11c，该喷头帽11a盖置于喷头座11d的上端开口处，其上设有若干出气孔103，其内部具有连通该喷头座11d上端开口与出气孔103的通道104，该胶垫圈11b套置于喷头座11d上；该侧部的蒸汽口10处设有出气头111，该出气头111用于直接喷出高温水蒸汽；该蒸汽发生器2具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4分别与该蒸汽喷头机构11和出气头111连接，该进水接头22连接水源；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2。
实施例6
参见附图8，一种多功能蒸汽水槽，其包括：槽体1、盖合于槽体1开口的盖板13、蒸汽发生器2、高温蒸汽管4和控制器3，该槽体1底部设有排水口12，该槽体1侧部设有蒸汽口10，该侧部的蒸汽口10处设有出气头111，该出气头111用于直接喷出高温水蒸汽；该蒸汽发生器2具有蒸汽输出接头21和进水接头22，该蒸汽输出接头21通过该高温蒸汽管4与该出气头111连接，该进水接头22连接水源；该控制器3具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器2。
上述实施例2至6的具体构造与工作原理可参照实施例1。
上述优选实施方式应视为本申请方案实施方式的举例说明，凡与本申请方案雷同、近似或以此为基础作出的技术推演、替换、改进等，均应视为本专利的保护范围。

Claims (10)

1.一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
2.根据权利要求1所述的多功能蒸汽水槽，其特征在于：该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上。
3.根据权利要求2所述的多功能蒸汽水槽，其特征在于：该进水接口通过水管连接水源，该水源包括储水容器或自来水管道，该水管上设有水净化或水过滤装置。
4.根据权利要求1或2或3所述的多功能蒸汽水槽，其特征在于：该控制器提供手动调节功能、预定程序运行功能和定时运行功能，并于该操作面板上对应设有若干操作键。
5.根据权利要求4所述的多功能蒸汽水槽，其特征在于：该控制器集成有无线通讯模块，用于与上位设备互联以获取操作指令和反馈运行情况。
6.根据权利要求1或2或3所述的多功能蒸汽水槽，其特征在于：该槽体的外表侧设置有耐高温隔热层。
7.一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：两个或以上槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，各槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
8.一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：一个主槽体及至少一个辅槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，主槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器，该主槽体与辅槽体之间连通以令主槽体内的蒸汽扩散至辅槽体中。
9.一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：一个主槽体及至少一个辅槽体，盖合于主槽体和辅槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该主槽体底部设有排水口和蒸汽口，该蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构连接，该进水接头连接水源；该辅槽体底部和或/侧部的外侧设有制冷管，该制冷管连接制冷压缩机以实现对槽体的制冷；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器和制冷压缩机。
10.一种多功能蒸汽水槽，其特征在于，包括：槽体、盖合于槽体开口的盖板、蒸汽发生器、高温蒸汽管和控制器，该槽体底部设有排水口，该槽体底部和/或侧部设有蒸汽口口，该底部的蒸气口处设有蒸汽喷头机构，该蒸汽喷头机构包括喷头帽、胶垫圈、活塞单向阀和喷头座，该喷头座穿设于该蒸汽口，其具有贯通的上、下端开口，其上端开口处设有该活塞单向阀，该喷头帽盖置于喷头座的上端开口处，其上设有若干出气孔，其内部具有连通该喷头座上端开口与出气孔的通道，该胶垫圈套置于喷头座上；该侧部的蒸汽口处设有出气头；该蒸汽发生器具有蒸汽输出接头和进水接头，该蒸汽输出接头通过该高温蒸汽管与该蒸汽喷头机构、出气头连接，该进水接头连接水源；该控制器具有操作面板，其连接并控制该蒸汽发生器。
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