CN106376766A

CN106376766A - 一种可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料

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Publication number: CN106376766A
Application number: CN201610772845.1A
Authority: CN
Inventors: 罗宝; 张雅亮
Original assignee: Heqing County Zhong Bao Modern Agriculture Co Ltd
Current assignee: Heqing County Zhong Bao Modern Agriculture Co Ltd
Priority date: 2016-08-30
Filing date: 2016-08-30
Publication date: 2017-02-08

Abstract

一种可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料属于家禽饲料的生产领域，本发明所述饲料的原料重量百分比为：玉米52‑60％、麦麸4‑6％、豆粕14‑18％、鱼粉1‑3％、棉粕4‑6％、菜粕2‑4％、氨基酸1‑1.3％、植酸酶0.05‑0.1％、维生素0.08‑0.12％、石粉5‑7％、磷酸氢钙1‑2％、氯化钠0.3‑0.8％、富硒酵母0.005‑0.015％、添加剂0‑3％。本发明提供的蛋鸡饲料，营养丰富，制备简单，投入成本少，还能增强蛋鸡对疾病的抵抗力，改善了鸡蛋的产品品质，具有优良的保健功能。本发明提供的富硒鸡蛋生产方法简便高效，方便进行大规模产业化推广。

Description

一种可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料

技术领域

本发明属于家禽饲料的生产领域，具体涉及一种富硒土鸡蛋的饲料和生产方法。

背景技术

硒被科学家称为“生命之火”，是维持人体健康必需的微量营养元素，具有多种生物活性作用，可以清除体内自由基，保护细胞膜，抵抗氧化压力，延缓衰老，增强机体免疫力和抵抗力，预防和抗击癌症。一旦硒元素缺乏，人体会表现出不同的病例症状，如，危及心脏的克山病，侵害软骨和肌肉的大骨节病和“肌肉综合症”等。另外，新近的统计数据表明，当人体缺硒时，感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大。人体内的硒主要来源于食物。全世界40多个国家处于缺硒地区。除湖北施恩、陕西紫阳两地是天然富硒地区外，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，占到全国人口的70％左右。这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率都很高。

鸡蛋以其营养组成比较全面和均衡、食用方便且易消化吸收等特点而成为居民日常膳食的理想食品，可以成为理想的提供硒的功能性食品载体。而相较于普通鸡蛋，土鸡蛋具有更高的保健营养效果。通过使用硒源饲料，将硒富集于土鸡蛋中，容易为人体吸收利用，适合于所有人群，特别是亚健康和康复期病人食用，可提高人体的免疫能力。目前，我国普遍使用无机硒或有机硒作为硒源生产富硒鸡蛋，在饲料中的添加量通常为1～5mg/kg。常用的无机硒为亚硒酸钠，但无机硒不易吸收，而且毒性较大，添加量大后容易引起蛋鸡中毒。

发明内容

本发明旨在克服现有技术的缺陷，提供一种通过添加富硒酵母作为有机硒源添加剂，结合独特的饲料配方，不仅能获得较高的产蛋率和沉积率，还能够克服无机硒易引起蛋鸡中毒的缺点，安全、高效的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，本发明的另一目的是提供这种饲料的生产方法。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，它们的重量百分比为：玉米52-60％、麦麸4-6％、豆粕14-18％、鱼粉1-3％、棉粕4-6％、菜粕2-4％、氨基酸1-1.3％、植酸酶0.05-0.1％、维生素0.08-0.12％、石粉5-7％、磷酸氢钙1-2％、氯化钠0.3-0.8％、富硒酵母0.005-0.015％、添加剂0-3％。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述饲料的制作方法为：分别按重量称取以上玉米52-60％、麦麸4-6％、豆粕14-18％、鱼粉1-3％、棉粕4-6％、菜粕2-4％、氨基酸1-1.3％、植酸酶0.05-0.1％、维生素0.08-0.12％、石粉5-7％、磷酸氢钙1-2％、氯化钠0.3-0.8％、富硒酵母0.005-0.015％，研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质15.5-17.5％、粗纤维3.0-5.0％、粗灰分15.0-16.0％、钙3.0-5.0％、磷0.40-0.60％、氯化钠0.30-0.80％、蛋氨酸0.35-0.45％、赖氨酸0.60-0.80％、富硒酵母0.005-0.015％、维生素0.08-0.12％、水分10.0-12.5％和余量的淀粉。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质16.5％，粗纤维4.5％、粗灰分15.4％、钙4.0％、磷0.50％、氯化钠0.56％、蛋氨酸0.37％、赖氨酸0.70％、富硒酵母0.015％、维生素0.10％、水分12.0％和余量的淀粉。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述的添加剂为：白头翁、当归、万寿菊、蒲公英、金银花、连翘、瓜络、桔梗及甘草的中的至少二种以上的混合物。

上述的添加剂重量百分比占0-3％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0-0.5％，当归0-0.2％，万寿菊0-0.4％，蒲公英0-0.4％、金银花0-0.4％、连翘0-0.4％、瓜络0-0.4％、桔梗0-0.4％及余量的甘草的混合物。

上述的添加剂重量百分比占1-3％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0.3-0.5％，当归0.1-0.2％，万寿菊0.2-0.4％，蒲公英0.2-0.4％、金银花0.2-0.4％、连翘0.2-0.4％、瓜络0.2-0.4％、桔梗0.2-0.4％及余量的甘草的混合物％。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述的添加剂的优化比例为：白头翁0.4％，当归0.2％，万寿菊0.3％，蒲公英0.3％、金银花0.3％、连翘0.3％、瓜络0.3％、桔梗0.3％及余量的甘草的混合物。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，经生产加工后，选取适龄产蛋土鸡或者是普通蛋鸡进行饲喂，饲喂10-20天后，开始产蛋，即可获得硒含量较高的富硒土鸡蛋，捡取鸡蛋，送相关权威部门的检验，土鸡蛋中硒含量可达0.378mg/kg以上。同时，本发明提供的蛋鸡饲料，经成分检测，营养成分的含量为：粗蛋白质16.5％，粗纤维4.5％、粗灰分15.4％、钙4.0％、磷0.50％、氯化钠0.56％、蛋氨酸0.37％、赖氨酸0.70％、富硒酵母0.015％、维生素0.10％、水分12.0％和余量的淀粉，营养丰富，制备简单，投入成本少，同时为了增强蛋鸡对疾病的抵抗力，针对鸡群的常见病添加了白头翁、当归、万寿菊、蒲公英、金银花、连翘、瓜络、桔梗及甘草的中的至少二种以上的混合物，增强了鸡的抗病能力，同时添加的富硒酵母无毒副作用，改善了鸡蛋的产品品质，具有优良的保健功能。本发明提供的富硒鸡蛋生产方法简便高效，方便进行大规模产业化推广。

具体实施方式

本发明实施例所述一种富硒土鸡蛋的饲料和生产方法，下面以具体实施案例来说明，应当理解，此处所述的实例仅用于解释本发明，并不限定本发明。

实施例1

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，它们的重量百分比为：玉米52-60％、麦麸4-6％、豆粕14-18％、鱼粉1-3％、棉粕4-6％、菜粕2-4％、氨基酸1-1.3％、植酸酶0.05-0.1％、维生素0.08-0.12％、石粉5-7％、磷酸氢钙1-2％、氯化钠0.3-0.8％、富硒酵母0.005-0.015％、添加剂0-3％。将上述原料按配比称取后，经研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。

实施例2

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，它们的重量百分比为：玉米52％、麦麸6％、豆粕18％、鱼粉3％、棉粕6％、菜粕4％、氨基酸1.3％、植酸酶0.1％、维生素0.12％、石粉7％、磷酸氢钙2％、氯化钠0.465％、富硒酵母0.015％。将上述原料按配比称取后，经研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。

实施例3

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，它们的重量百分比为：玉米60％、麦麸4％、豆粕14％、鱼粉1.565％、棉粕6％、菜粕2％、氨基酸1％、植酸酶0.05％、维生素0.08％、石粉7％、磷酸氢钙1％、氯化钠0.3％、富硒酵母0.005％、添加剂3％。将上述原料按配比称取后，经研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。所述的添加剂重量百分比3％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0.5％，当归0.2％，万寿菊0.4％，、金银花0.4％、连翘0.4％、瓜络0.4％、桔梗0.4％及甘草0.3％的混合物。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质17％、粗纤维5％、粗灰分16％、钙5％、磷0.40％、氯化钠0.30％、蛋氨酸0.35％、赖氨酸0.60％、富硒酵母0.005％、维生素0.12％、水分12.5％和余量的淀粉。

实施例4

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，它们的重量百分比为：玉米57.5％、麦麸5％、豆粕16.8％、鱼粉2％、棉粕5％、菜粕3％、氨基酸1.255％、植酸酶0.075％、维生素0.1％、石粉6％、磷酸氢钙1.5％、氯化钠0.6％、富硒酵母0.01％、添加剂1.16％。将上述原料按配比称取后，经研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。所述的添加剂重量百分比1.16％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0.3％，万寿菊0.2％，蒲公英0.2％、瓜络0.2％及甘草0.26％的混合物。

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质15.5％、粗纤维3％、粗灰分15％、钙3％、磷0.60％、氯化钠0.8％、蛋氨酸0.45％、赖氨酸0.80％、富硒酵母0.01％、维生素0.1％、水分10％和余量的淀粉。

实施例5

本发明所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，所述的添加剂的优化比例为：白头翁0.4％，当归0.2％，万寿菊0.3％，蒲公英0.3％、金银花0.3％、连翘0.3％、瓜络0.3％、桔梗0.3％及余量的甘草的混合物。其余同实施例4。

实施例6

分别称取玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、多种维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，将以上原料研碎混合即可制备成蛋鸡饲料，最终各成分比例为：粗蛋白质16.5％、粗纤维4.5％、粗灰分15.4％、钙4.0％、磷0.50％、氯化钠0.56％、蛋氨酸0.37％、赖氨酸0.70％、富硒酵母0.015％、维生素0.10％、水分12.0％。

实施例7

在实施例6的基础上，另添加白头翁0.4％、当归0.2％、万寿菊0.3％。所有原料研碎混合，即可制备成所述蛋鸡饲料。

实施例8

在实施例7的基础上，另添加蒲公英、金银花、连翘、瓜络、桔梗、甘草，总添加量为饲料重量的0.1％。所有原料研碎混合，即可制备成所述蛋鸡饲料。

实施例9

选取250天龄鹤庆六合彝乡土鸡，每天人工饲喂上述饲料1次，自动饮水，2周后开始捡取鸡蛋即可。

Claims

1.一种可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，包含以下原料：玉米、麦麸、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕、氨基酸、植酸酶、维生素、石粉、磷酸氢钙、氯化钠、富硒酵母，其特征在于，它们的重量百分比为：玉米52-60％、麦麸4-6％、豆粕14-18％、鱼粉1-3％、棉粕4-6％、菜粕2-4％、氨基酸1-1.3％、植酸酶0.05-0.1％、维生素0.08-0.12％、石粉5-7％、磷酸氢钙1-2％、氯化钠0.3-0.8％、富硒酵母0.005-0.015％、添加剂0-3％。

2.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，所述饲料的制作方法为：分别按重量称取以上玉米52-60％、麦麸4-6％、豆粕14-18％、鱼粉1-3％、棉粕4-6％、菜粕2-4％、氨基酸1-1.3％、植酸酶0.05-0.1％、维生素0.08-0.12％、石粉5-7％、磷酸氢钙1-2％、氯化钠0.3-0.8％、富硒酵母0.005-0.015％，研碎、混合、制粒、灭菌，即可制备成产蛋土鸡饲料。

3.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质15.5-17.5％、粗纤维3.0-5.0％、粗灰分15.0-16.0％、钙3.0-5.0％、磷0.40-0.60％、氯化钠0.30-0.80％、蛋氨酸0.35-0.45％、赖氨酸0.60-0.80％、富硒酵母0.005-0.015％、维生素0.08-0.12％、水分10.0-12.5％和余量的淀粉。

4.根据权利要求3所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，所述饲料中各种营养成分的含量为：粗蛋白质16.5％，粗纤维4.5％、粗灰分15.4％、钙4.0％、磷0.50％、氯化钠0.56％、蛋氨酸0.37％、赖氨酸0.70％、富硒酵母0.015％、维生素0.10％、水分12.0％和余量的淀粉。

5.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，所述的添加剂为：白头翁、当归、万寿菊、蒲公英、金银花、连翘、瓜络、桔梗及甘草的中的至少二种以上的混合物。

6.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，添加剂重量百分比占0-3％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0-0.5％，当归0-0.2％，万寿菊0-0.4％，蒲公英0-0.4％、金银花0-0.4％、连翘0-0.4％、瓜络0-0.4％、桔梗0-0.4％及余量的甘草的混合物。

7.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，上述的添加剂重量百分比占1-3％，其重量百分比分别由以下药材重量比构成：白头翁0.3-0.5％，当归0.1-0.2％，万寿菊0.2-0.4％，蒲公英0.2-0.4％、金银花0.2-0.4％、连翘0.2-0.4％、瓜络0.2-0.4％、桔梗0.2-0.4％及余量的甘草的混合物％。

8.根据权利要求1所述的可提高鸡蛋中有硒含量的鸡饲料，其特征在于，所述的添加剂的重量百分比为：白头翁0.4％，当归0.2％，万寿菊0.3％，蒲公英0.3％、金银花0.3％、连翘0.3％、瓜络0.3％、桔梗0.3％及余量的甘草的混合物。