CN106360081A - 一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料 - Google Patents

一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕15～25份，大豆粉25～45份，胚芽米10～20份，玉米10～15份，虾粉10～20份，小麦蛋白粉15～25份，羧甲基纤维素钠3～7份，大豆油3～7份，生姜1～2份，苹果酸1～2份，氯化胆碱0.8～1.2份，大豆低聚糖1.5～2.5份，果寡糖0.5～1份，包膜维生素E 5～15份，砂砾2～5份，大豆秸秆3～6份。本发明抗病能力强，营养均衡，易消化，且不污染环境。

Description

一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料
技术领域
本发明涉及鸡饲料技术领域，尤其涉及一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料。
背景技术
自从1950年美国食品与药物管理局口(FDA)首次批准抗生素用作饲料添加剂以来，在畜禽饲料中添加抗生素和化学药品的做法已日趋普通，对于预防和控制畜禽疾病、促进动物生长、提高畜禽产量、促进畜禽饲养业的发展发挥了巨大的作用。然而同时也产生了严重的不良后果，使病原菌可突变为耐药菌株，产生抗药性，导致人和动物体内正常菌群失调，以及抑制机体免疫反应的形成，甚至引起死亡；另外，残留在肉、蛋、奶等食品中的抗生素，经加热处理并不能完全使其灭活，人长期摄入这类含有残留抗生素的食品，导致慢性中毒等。我国虽然禁止在产蛋鸡日粮中添加抗生素，但是停用抗生素后，蛋鸡的产蛋性能、免疫机能、饲料利用率下降，粪便中氮、磷等排放物增加污染环境，如何制备一种不含抗生素，且可改善蛋鸡免疫力，营养均衡，易消化，且不污染环境的蛋鸡饲料成为目前需要解决的技术问题。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，抗病能力强，营养均衡，易消化，且不污染环境。
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕15～25份，大豆粉25～45份，胚芽米10～20份，玉米10～15份，虾粉10～20份，小麦蛋白粉15～25份，羧甲基纤维素钠3～7份，大豆油3～7份，生姜1～2份，苹果酸1～2份，氯化胆碱0.8～1.2份，大豆低聚糖1.5～2.5份，果寡糖0.5～1份，包膜维生素E 5～15份，砂砾2～5份，大豆秸秆3～6份。
优选地，包膜维生素E、羧甲基纤维素钠、大豆油的重量比为8～12：4～6：4～6。
优选地，包膜维生素E、棉籽粕、大豆粉、胚芽米、玉米、虾粉、小麦蛋白粉的重量比为8～12：18～22：30～40：12～18：11～13：14～16：18～20。
优选地，生姜、苹果酸、氯化胆碱、大豆低聚糖、果寡糖的重量比为1.3～1.6：1.2～1.4：0.9～1.1：1.7～2：0.6～0.8。
优选地，包膜维生素E采用如下工艺制备：将大豆蛋白、磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；将维生素E、蛋黄卵磷脂、胆固醇、吐温80混合均匀，加入无水乙醇、改性大豆蛋白搅拌，加入磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
优选地，包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将10～20份大豆蛋白、35～55份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为1.5～3mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；按重量份将3～6份维生素E、35～55份蛋黄卵磷脂、3～5份胆固醇、25～35份吐温80混合均匀，加入90～110份无水乙醇、10～20份改性大豆蛋白搅拌，加入260～420份浓度为0.03～0.05mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
优选地，包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将10～20份大豆蛋白、35～55份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为1.5～3mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌50～90min，得到改性大豆蛋白；按重量份将3～6份维生素E、35～55份蛋黄卵磷脂、3～5份胆固醇、25～35份吐温80混合均匀，加入90～110份无水乙醇、10～20份改性大豆蛋白搅拌25～55min，搅拌温度为65～75℃，以1～2mL/min的速度加入260～420份浓度为0.03～0.05mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌10～20min，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
本发明采用常规制备工艺制得。
本发明的包膜维生素E中，大豆蛋白经过经过一定方式处理不仅不会导致蛋白质肽链的交联和水解，克服了酶解产生肽链交联与不良风味，而且大豆蛋白变性程度最低化，功能最大程度保留，同时溶解度高，其乳化性、粘结性能好，预制料与蛋黄卵磷脂、胆固醇之间混溶与溶解度好，还具有一定粘性，以维生素E为芯材，在吐温80作用下，以蛋黄卵磷脂、胆固醇、预制料为膜材，可有效实现对维生素E的保护与缓释，改善水溶性，提高了其利用效率；包膜维生素E与羧甲基纤维素钠、大豆油配合作用，对其余物料的粘结吸附性好，而且相互间分散性好，不仅团粒性好，遇湿不易散开，营养不易流失，而且可降低对环境的污染，同时不浪费饲料，适口性与诱食性较好；包膜维生素E与大豆粉、棉籽粕、虾粉、玉米、小麦蛋白粉、胚芽米配合作用，并合理控制相互间配比，营养均衡，营养物质极为丰富，与大豆秸秆、砂砾相配合，不仅有效清理肠道，且易于消化，进一步与加入的生姜、苹果酸、果寡糖、大豆低聚糖、氯化胆碱相配合，可有效增强抗应激性与抗病能力，易吸收，转化速度快，转化效率高。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕15份，大豆粉45份，胚芽米10份，玉米15份，虾粉10份，小麦蛋白粉25份，羧甲基纤维素钠3份，大豆油7份，生姜1份，苹果酸2份，氯化胆碱0.8份，大豆低聚糖2.5份，果寡糖0.5份，包膜维生素E 15份，砂砾2份，大豆秸秆6份。
实施例2
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕25份，大豆粉25份，胚芽米20份，玉米10份，虾粉20份，小麦蛋白粉15份，羧甲基纤维素钠7份，大豆油3份，生姜2份，苹果酸1份，氯化胆碱1.2份，大豆低聚糖1.5份，果寡糖1份，包膜维生素E 5份，砂砾5份，大豆秸秆3份。
包膜维生素E采用如下工艺制备：将大豆蛋白、磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；将维生素E、蛋黄卵磷脂、胆固醇、吐温80混合均匀，加入无水乙醇、改性大豆蛋白搅拌，加入磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
实施例3
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕18份，大豆粉40份，胚芽米12份，玉米13份，虾粉14份，小麦蛋白粉20份，羧甲基纤维素钠4份，大豆油6份，生姜1.3份，苹果酸1.4份，氯化胆碱0.9份，大豆低聚糖2份，果寡糖0.6份，包膜维生素E 12份，砂砾3份，大豆秸秆5份。
包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将15份大豆蛋白、45份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为2.2mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；按重量份将5份维生素E、45份蛋黄卵磷脂、4份胆固醇、30份吐温80混合均匀，加入100份无水乙醇、15份改性大豆蛋白搅拌，加入380份浓度为0.04mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
实施例4
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕22份，大豆粉30份，胚芽米18份，玉米11份，虾粉16份，小麦蛋白粉18份，羧甲基纤维素钠6份，大豆油4份，生姜1.6份，苹果酸1.2份，氯化胆碱1.1份，大豆低聚糖1.7份，果寡糖0.8份，包膜维生素E 8份，砂砾4份，大豆秸秆4份。
包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将20份大豆蛋白、35份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为3mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌50min，得到改性大豆蛋白；按重量份将6份维生素E、35份蛋黄卵磷脂、5份胆固醇、25份吐温80混合均匀，加入110份无水乙醇、10份改性大豆蛋白搅拌55min，搅拌温度为65℃，以2mL/min的速度加入260份浓度为0.05mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌10min，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
实施例5
本发明提出的一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其原料按重量份包括：棉籽粕20份，大豆粉35份，胚芽米15份，玉米12份，虾粉15份，小麦蛋白粉19份，羧甲基纤维素钠5份，大豆油5份，生姜1.4份，苹果酸1.3份，氯化胆碱1份，大豆低聚糖1.8份，果寡糖0.7份，包膜维生素E 10份，砂砾3.5份，大豆秸秆4.5份。
包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将10份大豆蛋白、55份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为1.5mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌90min，得到改性大豆蛋白；按重量份将3份维生素E、55份蛋黄卵磷脂、3份胆固醇、35份吐温80混合均匀，加入90份无水乙醇、20份改性大豆蛋白搅拌25min，搅拌温度为75℃，以1mL/min的速度加入420份浓度为0.03mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌20min，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：棉籽粕15～25份，大豆粉25～45份，胚芽米10～20份，玉米10～15份，虾粉10～20份，小麦蛋白粉15～25份，羧甲基纤维素钠3～7份，大豆油3～7份，生姜1～2份，苹果酸1～2份，氯化胆碱0.8～1.2份，大豆低聚糖1.5～2.5份，果寡糖0.5～1份，包膜维生素E 5～15份，砂砾2～5份，大豆秸秆3～6份。
2.根据权利要求1所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，包膜维生素E、羧甲基纤维素钠、大豆油的重量比为8～12：4～6：4～6。
3.根据权利要求1或2所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，包膜维生素E、棉籽粕、大豆粉、胚芽米、玉米、虾粉、小麦蛋白粉的重量比为8～12：18～22：30～40：12～18：11～13：14～16：18～20。
4.根据权利要求1-3任一项所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，生姜、苹果酸、氯化胆碱、大豆低聚糖、果寡糖的重量比为1.3～1.6：1.2～1.4：0.9～1.1：1.7～2：0.6～0.8。
5.根据权利要求1-4任一项所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，包膜维生素E采用如下工艺制备：将大豆蛋白、磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；将维生素E、蛋黄卵磷脂、胆固醇、吐温80混合均匀，加入无水乙醇、改性大豆蛋白搅拌，加入磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
6.根据权利要求1-5任一项所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将10～20份大豆蛋白、35～55份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为1.5～3mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌得到改性大豆蛋白；按重量份将3～6份维生素E、35～55份蛋黄卵磷脂、3～5份胆固醇、25～35份吐温80混合均匀，加入90～110份无水乙醇、10～20份改性大豆蛋白搅拌，加入260～420份浓度为0.03～0.05mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
7.根据权利要求1-6任一项所述可有效增强免疫力且易消化蛋鸡专用饲料，其特征在于，包膜维生素E采用如下工艺制备：按重量份将10～20份大豆蛋白、35～55份磷酸盐缓冲溶液混合搅拌均匀，其中磷酸盐缓冲溶液的pH值为中性，磷酸盐缓冲溶液中磷酸盐的浓度为1.5～3mmol/L，加入蛋白质谷氨酰胺酶室温搅拌50～90min，得到改性大豆蛋白；按重量份将3～6份维生素E、35～55份蛋黄卵磷脂、3～5份胆固醇、25～35份吐温80混合均匀，加入90～110份无水乙醇、10～20份改性大豆蛋白搅拌25～55min，搅拌温度为65～75℃，以1～2mL/min的速度加入260～420份浓度为0.03～0.05mol/L磷酸盐缓冲液，继续搅拌10～20min，蒸发除去乙醇，冷却，超高压匀质处理得到包膜维生素E。
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