CN106358644A

CN106358644A - 一种生产番茄的方法及抗菌组合物

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Publication number: CN106358644A
Application number: CN201610715652.2A
Authority: CN
Inventors: 郭强
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2016-08-23
Filing date: 2016-08-23
Publication date: 2017-02-01

Abstract

本发明涉及一种生产番茄的方法及抗菌组合物。本发明提供一种生产番茄的方法，包括：a)生态修复，包括以下一种或多种：a1)施有机肥、生物菌肥；a2)行间覆盖农作物秸秆；a3)休闲期生草；a4)轮作作物；b)水肥实施控制，依据番茄不同生长发育期确定施肥种类和数量；以及d)病害防治，田间间作植食性生物趋避植物和培养有益生物。该方法具有保持农田生态系统的稳定性和可持续发展，改善商品番茄的外观品质、风味品质和安全品质等优点。

Description

一种生产番茄的方法及抗菌组合物

技术领域

本发明涉及农作物生产领域，具体而言，涉及一种生产番茄的方法及抗菌组合物。

背景技术

番茄作为人们最喜欢的蔬菜之一，以其营养丰富，生熟皆宜食用深受人们偏爱，目前，消费者对番茄的需求已由数量型向质量型转变，品质的要求更加多元化，如颜色、形状、大小等外观品质，酸甜、香味、风味、脆硬等内在品质。因此，改善番茄产品中品质成分的种类和含量，特别是一些健康成分的改良，及产品的外观品质，已成为当前和今后的重大科学问题。由于广大地区种植者文化水平较低，受认识的局限，传统种植的番茄植保还停留在对病虫害的“歼灭”与“铲除”阶段，没有更多的从协调病三角或病四角的关系或从环境上考虑，造成水土环境恶化，病虫害抗药性增强，农田生态系统遭到不同程度破坏，直接影响到商品番茄的风味品质和安全品质，最终影响到消费者的身体健康。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可显著提高番茄营养和食品安全的系统工程管理技术，该技术在保持农田生态系统的稳定性和可持续发展的同时，改善了商品番茄的外观品质，风味品质和安全品质等优点。

本发明涉及一种生产番茄的方法，包括：

a)生态修复，包括以下一种或多种：a1)施有机肥、生物菌肥；a2)行间覆盖农作物秸秆；a3)休闲期生草；a4)轮作作物；

b)水肥实施控制：依据番茄不同生长发育期确定施肥种类和数量，例如，在生长后期加大钾，钙和硼用量，降低氮施用量和逐渐降低田间持水量；

d)病害防治：田间间作植食性生物趋避植物和培养有益生物，如晚疫病同食源性益生菌。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

(1)保持农田生态系统的稳定性和可持续发展；

(2)改善了商品番茄的外观品质，风味品质和安全品质；

(3)改善农业生产过程中面源污染造成的环境问题。

具体实施方式

如上所述，现有的种植方法直接影响到商品番茄的风味品质和安全品质，为改变这一现状，发明人经多年的学习实践和参阅大量相关文献资料，并吸取传统农业文化思想和中医辨证理论，结合现代自然科学的探索认识，总结出一套可显著提高商品番茄品质的管理技术。在调高番茄品质的同时，也实现了对农业废弃物重复利用，解决了农业生产过程中因面源污染所导致的环境问题。本技术是基于协调农田生态系统中不同物种之间协同进化的互作机制，遵循能量守恒和物质守恒原理。确保农田生态系统的稳定性和可持续发展，从而保证了商品番茄的外观品质，风味品质和安全品质。

本发明涉及一种生产番茄的方法，包括：

a)土壤生态修复；以及

b)水肥实施控制。

本发明涉及一种生产番茄的方法，特别是应用系统工程管理技术生产番茄的方法，包括：

a)生态修复；

b)水肥实施控制；

可选的c)温度控制；

可选的d)病害防治；

可选的e)田间管理；

可选的f)环境生物监测；以及

可选的g)pH值控制。

本发明一方面涉及改善土壤环境中的动态平衡，一方面涉及番茄病虫害防治方法，以提高番茄自身免疫力，改善番茄品质。

下面针对各个措施进行详细描述。

a)生态修复

a)生态修复包括以下一种或多种：a1)施有机肥、生物菌肥；a2)行间覆盖农作物秸秆；a3)休闲期生草；a4)轮作作物。

a1)施有机肥、生物菌肥

根据一种实施方式，有机肥包括：腐熟哺乳动物粪、腐熟禽粪、农业废弃物、可选的油粕、可选的核桃青皮、以及可选的中药厂药渣。

腐熟哺乳动物粪可以是腐熟食草哺乳动物粪和/或腐熟食肉哺乳动物粪和/或腐熟杂食哺乳动物粪，例如腐熟家畜粪。腐熟家畜粪可以是腐熟猪粪、腐熟牛粪、腐熟羊粪、腐熟马粪、腐熟骆驼粪、腐熟兔粪、腐熟猫粪、腐熟狗粪中的一种或多种。在一种实施方式中，腐熟家畜粪是腐熟猪粪。

腐熟动物粪可以为20～60重量份，优选25～55重量份，更优选30～50重量份，最优选40重量份。

腐熟禽粪可以是腐熟家禽粪。腐熟禽粪可以是腐熟鸡粪、腐熟鸭粪、腐熟鹅粪、腐熟火鸡粪、腐熟鸽粪、腐熟鹌鹑粪。

腐熟禽粪可以为5～25重量份，优选8～20重量份，更优选10～18重量份，最优选15重量份。

农业废弃物可以是农作物秸秆。农作物秸秆可以是粮食作物秸秆、经济作物秸秆、蔬菜作物秸秆中的一种或多种。粮食作物秸秆可以是水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦秸秆中的一种或多种。经济作物秸秆可以是油菜、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵、棉花秸秆中的一种或多种。蔬菜作物秸秆可以是刀豆、辣椒、黄瓜、西红柿等具有秸秆的蔬菜作物的秸秆。农作物秸秆可以是水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦、油菜、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵、棉花、刀豆、辣椒、黄瓜、西红柿秸秆中的一种或多种。在一种实施方式中，农作物秸秆可以是玉米秸秆、油菜秸秆中的一种或多种。

农业废弃物可以为5～25重量份，优选10～20重量份，更优选12～18重量份，最优选15重量份。

生物菌肥可以是放线菌、固氮菌、硅酸盐菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌、木霉菌、酵母菌、光合菌中的一种或多种。生物菌肥可以是利用微生物直接作为农药的微生物菌肥、利用微生物的产生物(代谢物)作为农药的微生物菌肥、和/或以生物与化学相结合的方法开发新农药的微生物菌肥。

生物菌肥可以为0.1～5重量份，优选0.5～4重量份，更优选1～3重量份，最优选2重量份。

油粕是油料作物榨油后的副产品。油粕可以是豆粕(又称豆饼)、花生粕、菜籽粕(又称菜籽饼)、亚麻籽粕、玉米粕、葵花籽粕、芝麻粕中的一种或多种。在一种实施方式中，油粕是菜籽粕(又称菜籽饼)。

油粕可以为2～20重量份，优选3～18重量份，更优选5～15重量份，最优选10重量份。

核桃青皮可以为0.5～10重量份，优选1～8重量份，更优选3～8重量份，最优选5重量份。

中药药渣(或中药厂废渣)可以为0.5～10重量份，优选1～8重量份，更优选1～5重量份，最优选3重量份。

根据一种实施方式，有机肥包括：腐熟猪粪20～60重量份、腐熟鸡粪5～25重量份、农业废弃物5～25重量份、生物菌肥0.1～5重量份、菜籽饼2～20重量份、核桃青皮0.5～10重量份、中药厂药渣0～8重量份。

根据一种实施方式，有机肥包括：腐熟猪粪40％、腐熟鸡粪15％、农业废弃物(玉米秸秆、油菜秸秆等)15％、生物菌肥2％、菜籽饼10％、核桃青皮5％、中药厂药渣3％。

a2)行间覆盖农作物秸秆

农作物秸秆可以是如上所述的农作物秸秆，在此不再复述。在一种优选的实施方式中，农作物秸秆可以是玉米秸秆。

a3)休闲期生草

休闲期生草旨在通过生物富集土壤中重金属含量，改善农田微生物种群区系，并可向土壤中释放抑菌物质，为番茄的健康成长创造条件。品种可以为繁缕、鬼针草、蒲公英、紫花地丁、苣荬菜、荠菜、马齿苋、藜中的一种或多种。

a4)轮作作物

轮作作物可以为百合科，伞形科，禾本科作物。

百合科作物可以是葱、姜、蒜。

伞形科作物可以是芹菜、香菜、胡萝卜、茴香。

禾本科作物可以是玉米、小麦、水稻。

b)水肥实施控制

根据番茄不同生育期对营养元素的吸收差异性和环境条件的不同以确定施肥的种类和数量，例如，在生长后期加大钾，钙和硼用量，降低氮施用量和逐渐降低田间持水量，以利碳水化合物合成，提高植株机械强度给植食性生物增加采食成本，寄生性真菌胞管侵入增加机械阻力和促进芳香类物质的累积，提高风味品质。在不同生长期，营养元素在有机肥和土壤天然供肥量不足的情况下，为保植株健康，可采用以下方法补充。

水肥实施控制包括：在生长后期加大钾、钙和硼用量，降低氮施用量和逐渐降低田间持水量。

本发明中，氮肥量以N计，磷肥量以P₂O₅计，钾肥量以K₂O计。

肥料施加包括钙肥施加。钙肥可以通过叶面施肥。钙肥可以是氨基酸钙，稀释为800-1200倍，施加量30g。钙肥施用量可以为1000～3000g/亩，1200～2800g/亩，1500～25000g/亩，2000g/亩。

肥料施加还可以包括硼肥施加。硼肥可以为水溶性硼肥。水溶性硼肥可以选自以下一种或多种：硼砂、硼酸、硼镁肥、八硼酸钠、八硼酸钾。

硼肥施加包括基肥中施加和叶面施加。基肥中，硼砂，0.5～4kg/亩，优选0.5～2kg/亩，优选1kg/亩。从始花期开始，一直到盛果期，可以交替叶面施用氨基酸硼与硼砂，及部分微量元素叶面肥(优选符合GB17419-98/GB17420-98的市售产品，使用剂量依据产品说明书)。每次氨基酸硼2kg/亩或硼砂400g/亩。叶面喷施一般用用0.1％-0.2％的硼砂或氨基酸硼或硼酸溶液。叶面喷施一般间隔10-15天。

苗期：氮、磷、钾的比例N：P₂O₅：K₂O为2～4:1:5～15，优选2.5～3.5:1:6～13，更优选2.8～3.3:1:8～12，最优选3:1:10。田间持水量为65～85％，更优选70～80％，最优选75％。

始花期：氮、磷、钾的比例N：P₂O₅为1.5～3:1，优选1.6～2.6:1，更优选1.8～2.3:1，最优选2:1。田间持水量为40～60％，优选45～55％，更优选50％。

盛花期：氮、磷、钾、镁、硫的比例为2～3:1:1～4:1:0.5～1.2，优选2.2～2.8:1:1.8～3.5:1:0.6～1.1，更优选2.4～2.6:1:2.5～3.3:1:0.6～0.9，最优选N2.5：P1：K3:Mg1：S0.8。田间持水量为65～85％，优选70～80％，最优选75％。在一种实施方式中，盛花期不施肥氮、磷、钾。

始收期：根据一种实施方式，氮、磷、钾比例N：P₂O₅：K₂O为5～12:2～4:20，优选6～10:2.5～3.5:20，更优选7～9:2.8～3.3:20，最优选8:3:20。根据另一种实施方式，氮、磷、钾、镁、硫的比例为1.5～3.5:1:2～4:1:0.5～1.2，优选1.8～3.2:1:2.5～3.8:1:0.6～1.1，更优选2.2～2.8:1:2.8～3.5:1:0.7～0.9，最优选N2.5：P1：K3：Mg1：S0.8。间持水量为50～70％，优选55～65％，最优选60％。

盛果期：根据一种实施方式，氮、钾比例N：K₂O为1:2.5～4.5，优选1:3～5，更优选1:3.5～4.5，最优选1:4。根据另一种实施方式，氮、磷、钾、镁、硫的比例为1.5～4:1:1～4:1:0.4～1.5，优选2.0～3.4:1:1.5～3.6:1:0.4～1.2，最优选N2.5：P1：K3：Mg1：S0.8。田间持水量为50～70％，优选55～65％，最优选60％。

本发明还涉及一种施肥方法，包括：

苗期：氮、磷、钾的比例N：P₂O₅：K₂O为2～4:1:5～15，优选2.5～3.5:1:6～13，更优选2.8～3.3:1:8～12，最优选3:1:10；

始花期：氮、磷、钾的比例N：P₂O₅为1.5～3:1，优选1.6～2.6:1，更优选1.8～2.3:1，最优选2:1；

盛花期：氮、磷、钾、镁、硫的比例N：P₂O₅：K₂O：Mg：S为2～3:1:1～4:1:0.5～1.2，优选2.2～2.8:1:1.8～3.5:1:0.6～1.1，更优选2.4～2.6:1:2.5～3.3:1:0.6～0.9，最优选N2.5：P1：K3:Mg1：S0.8；或者盛花期不施肥，尤其不施加氮、磷、钾；

始收期：氮、磷、钾比例N：P₂O₅：K₂O为5～12:2～4:20，优选6～10:2.5～3.5:20，更优选7～9:2.8～3.3:20，最优选8:3:20；以及

盛果期：氮、钾比例N：K₂O为1:2.5～4.5，优选1:3～5，更优选1:3.5～4.5，最优选1:4。

c)温度控制

在苗期和盛果期，逐步提高昼夜温差。

苗期平均昼温为20～30℃，优选22～28℃，最优选25℃。苗期平均夜温10～20℃，优选12～18℃，最优选15℃。苗期昼夜温差至少为5℃，优选至少为8℃，最优选至少10℃。

始花期平均昼温为25～35℃，优选28～32℃，最优选30℃。始花期平均夜温15～25℃，优选18～22℃，最优选20℃。始花期昼夜温差至少为5℃，优选至少为8℃，最优选至少10℃。

盛果期平均昼温为25～38℃，优选33～38℃，最优选35℃。盛果期平均夜温10～20℃，优选12～18℃，最优选15℃。盛果期昼夜温差至少为10℃，优选至少为15℃，最优选至少20℃。

在盛果期，提高昼夜温差，降低番茄夜间呼吸强度，促进碳水化合物积累和芳香类物质的合成。

例如，在一种实施方式中，温度控制如下：

苗期昼温25℃±5℃～夜温15℃±5℃；

始花期昼温30℃±5℃～夜温20℃±5℃；

盛果期昼温35℃±5℃～夜温20℃±5℃。

d)病害防治(病害管理)

本发明另一方面涉及番茄病虫害防治方法。病害防治包括：d1)田间间作植食性生物趋避植物和d4)培养有益生物，如晚疫病同食源性酵母菌。

通过增加有机肥施用量，提高土壤碳氮比，土壤温度和孔隙度，微量元素供给，促进土壤微生物和番茄内生菌种群密度，提高番茄的自身免疫，从而建立稳定的生态防御系统。病害防治包括：根据番茄的营养需求特点和土壤营养元素的丰缺相应调整，保证番茄健康生长。

病害防治可以包括以下一种或多种方式：d1)田间间作植食性生物趋避植物；d2)诱导抗病；d3)限度使用植物提取液(例如乙醇浸液)进行病虫害防控；d4)培养生防菌种群；d5)使用生物源杀虫剂和/或杀菌剂；以及d6)提高土壤碳氮比。

实施过程中，在加强营养和环境管理的基础上，病害防治可采取以下一种或多种方式：d1)田间间作植食性生物趋避植物；d2)诱导抗病；d3)限度使用植物提取液(例如乙醇浸液)进行病虫害防控；d4)培养生防菌种群；d5)在以上病虫害防治措施失效的情况下，适当使用生物源杀虫剂或杀菌剂。

如病虫害轻度发生时，一般不做处理(即，不使用杀虫剂和/或杀菌剂)，因为轻度发生时可促进番茄保卫素和芳香类物质的合成。辨别轻度病虫害的指标主要以病情指数为参照标准，一般在被害率在5％以下时，及未来十五天天气预报和土壤熵情决定。

d1)田间间作植食性生物趋避植物

本发明另一方面涉及防治害虫的方法，包括田间间作植食性生物趋避植物。

病害防治可以包括田间间作植食性生物趋避植物。例如，植食性生物趋避植物包括以下一种或多种：泽漆、萹蓄、茼蒿。泽漆防治蚜虫、红蜘蛛等。

d2)诱导抗病

病害防治可以包括诱导抗病。例如采用生物诱抗剂来诱导抗病。

生物诱抗剂包括以下一种或多种：水杨酸、芸苔素内脂、几丁聚糖、香菇多糖、丰产素、竹醋。

d3)使用植物提取液(例如乙醇浸液)

本发明涉及防治番茄病害的方法，其中将大蒜乙醇提取液、瓦松乙醇提取液以及茴香乙醇提取液中的一种或多种施加至番茄。

在一些实施方式中，将大蒜乙醇提取液、瓦松乙醇提取液以及茴香乙醇提取液施加至番茄。

本发明还涉及杀虫杀菌剂，包括大蒜乙醇提取物、瓦松乙醇提取物以及茴香乙醇提取物。

在一些实施方式中，大蒜乙醇提取液、瓦松乙醇提取液以及茴香乙醇提取液是用水稀释的溶液。稀释浓度为5～500mL提取液/kg水，例如10～100mL提取液/kg水，或10～100mL提取液/kg水，或10～100mL提取液/kg水，13mL提取液/kg水。施用量为500mL～2000mL植物提取液/亩，例如800mL～1500mL植物提取液/亩，或900mL～1000mL植物提取液/亩。

病害防治可以包括使用植物提取液(例如乙醇浸液)(例如开花前用一次)。植物提取液可以包括以下一种或多种：瓦松浸液、茴香浸液、大蒜浸液。

植物提取液可以在盛花期和/或盛果期施加。使用植物提取液每季在盛花期和盛果期使用不超过3次，优选不超过2次例如1～3次，优选1～2次。

d4)培养生防菌种群

生防菌可以包括生防真菌、生防细菌和生防放线菌，如晚疫病同食源性益生菌。

生防真菌包括木霉、粘帚霉、拟青霉等。木霉例如可以是哈茨木霉，国外已有商品化的制剂问世，如美国的哈茨木霉T22和以色列的哈茨木霉。粘帚霉是习居于土壤的重寄生菌，对核盘菌、立枯丝核菌等植物土传病原真菌及线虫有很强的重寄生作用，且能产生次级代谢产物，从粘帚霉中分离获得的抗菌物质已达50多个。拟青霉例如可以是淡紫拟青霉，其为植物寄生线虫的重要天敌，能够有效防治根结线虫和胞囊线虫。

生防细菌可以包括芽孢杆菌属、假单胞菌属和土壤杆菌属。芽孢杆菌为土壤和植物微生态优势种群，抗逆性极强，是一类理想的生防菌。芽孢杆菌可以是枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌；例如，国外商品化产品GB03、MBI600、QST713和FZB24等，可防治镰刀菌等引起的根部病害；国内商品化的制剂有麦丰宁、亚宝、百抗、纹曲宁等，中国农大开发的“增产菌”已在水稻、小麦等50多种植物上应用。假单胞菌是典型的根际细菌，其生防机制主要为营养和病菌侵染位点的竞争，兼有拮抗作用。假单胞菌可以是荧光假单胞菌、洋葱假单胞菌、恶臭假单胞菌中的菌系，其用于马铃薯、胡萝卜和小麦，增产效果分别达5％～33％，6％～14.4％和16.5％～28.1％；著名的植物根际促生细菌(PGPR)亦主要为荧光假单胞菌。放射土壤杆菌主要用于防治根癌病，澳大利亚分离的菌株可完全控制核果类果树和玫瑰根癌病的发生，已在澳大利亚商品化。A.tumefaciens和A.vitis的无致病性菌株D286、HLB-2和F2/5、E26对不同的根癌病也有很好的抑制作用。中国农大开发的放射土壤杆菌可湿性粉剂对核果类果树根癌病防效达100％，已于2000年获得注册登记。

放线菌是最早发现的具有生防效果的微生物，其生防作用主要靠产生生物活性物质，在已发现的微生物活性产物中，约有2/3由放线菌产生。链霉菌是最重要的抗生素产生菌，生产上应用的农用抗生素约80％的活性成分均源于链霉菌。目前对生防放线菌的利用也主要集中于抗生素，如井冈霉素、农抗120、多抗霉素、武夷菌素、中生菌素、宁南霉素。放线菌的活体制剂已广泛应用的是Mycostop，主要用于防治腐霉菌、镰刀菌、疫霉菌和丝核菌等引起的土传病害；我国分离获得的细黄链霉菌制成的“5406”抗生菌也有一定的推广面积。

d5)使用生物源杀虫剂和/或杀菌剂

病害防治可以包括使用生物源杀虫剂和/或杀菌剂。生物源杀虫剂、杀菌剂包括以下一种或多种：鱼藤酮、大蒜素、印楝素、烟碱、春雷霉素、链霉素(例如农用链霉素)、多抗霉素、木霉素、农抗120。

使用生物源杀虫剂和/或杀菌剂每季最多不超过3次，优选不超过2次，例如1～3次，优选1～2次。按使用说明具体操作。

d6)提高土壤碳氮比

土壤碳氮比控制在25～30:1之内。

e)田间管理

田间管理包括叶面积指数控制、叶果比控制。

叶面积指数控制范围在1～1.3，优选1～1.2，更优选1～1.1。

叶果比大于1，优选大于1.1，更优选大于1.2，最优选大于1.3。

f)环境生物监测

本发明还涉及土壤环境生物动态监测方法。

土壤环境生物动态监测方法区别于配方施肥中土壤养分静态监测，具有快捷、成本低、时间短等优点。

土壤环境生物动态监测包括以下一种或多种：f1)pH值生物动态监测；f2)污染物生物动态监测；f3)营养元素生物动态监测。

f1)pH值

酸性土壤：芒萁、青苔等蕨类植物、马齿苋、蚯蚓等。

碱性土壤：盐蓬、苜蓿等。

f2)污染物

硫化物污染指示性植物：杨树，紫花地丁。

氮氧化物指示性植物：烟草、油菜等。

重金属污染指示性植物：羊毛草。

f3)营养元素

氮指示性植物：禾本科植物等。

钾指示性植物：伞形科、十字花科植物等。

磷指示性植物：油菜等十字花科植物。

g)pH值控制

在一种实施方式中，pH值控制在6.5～7.5。

pH数值超出该范围时用醋糟、硫酸铵、草木灰、生石灰调整。

本发明通过生态方式进行病害防治，相对于传统使用化学农药的铲除、歼灭，可有效减小化学农药对农田生态系统的影响。

本发明生物生态环境监测，相对于传统的使用测土配肥的静态土壤监测，更为便捷、快速。

本发明营养管理区别于传统N、P、K的农肥和追肥施入量。本发明根据田间生草、间作作物、轮作作物和番茄健康状况、土壤类型、气候类型等方面确定施肥和酌情补充微量元素。

诱导抗病：通过病虫害流行规律、环境状况确定使用不同种类和剂量的诱抗剂。

本发明涉及一种抗菌组合物，包括链霉素、春雷霉素以及硫酸锌。根据一种实施方式，抗菌组合物包括链霉素0.5～6重量份、春雷霉素0.2～1.2重量份以及硫酸锌10～50重量份。根据一种实施方式，抗菌组合物包括链霉素1～5重量份、春雷霉素0.4～1重量份以及硫酸锌20～40重量份。根据一种实施方式，抗菌组合物包括链霉素2～4重量份、春雷霉素0.5～0.8重量份以及硫酸锌25～35重量份。

根据一种实施方式，抗菌组合物为水溶液。根据一种实施方式，抗菌组合物按重量计包括链霉素0.05‰～0.6‰、春雷霉素0.02‰～0.12‰以及硫酸锌1～5‰。根据一种实施方式，抗菌组合物按重量计包括链霉素0.1～0.5‰、春雷霉素0.4～0.1‰以及硫酸锌2～4‰。根据一种实施方式，抗菌组合物按重量计包括链霉素0.2～0.4‰、春雷霉素0.05～0.08‰以及硫酸锌2.5～3.5‰。

本发明还涉及使用该抗菌组合物对番茄幼苗根部进行杀菌的用途。

本发明还涉及移植番茄幼苗的方法，包括用包含该抗菌组合物的水溶液浸渍番茄幼苗的根部，然后移植番茄幼苗。

移植前，72％农用链霉素3g/亩，春雷霉素(2％水剂，30g/亩)，硫酸锌30g，兑水10kg，移栽前在药水中浸渍一下根部3-5min，成活率98％以上(特别在设施番茄连作时，浸渍尤为重要)。不浸，则成活率将低于60％。

下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品，并按其产品说明规范使用。

实施例

原料及试剂

(1)植物提取液(乙醇浸液)：瓦松浸液、茴香浸液、以及大蒜浸液。

植物提取液制备：选取健康个体200g，用纯净水冲洗干净，粉碎，用75％的乙醇500mL浸泡48小时，过滤使用。

(2)肥料

尿素：产自兰州化学工业公司，基肥用；

土里菌美：产自陕西沃盈化肥有限公司，有益菌数≥3亿/克，有机质≥40％，黄腐酸≥8％，氨基酸≥10％，及各种微量元素；

硫酸钾镁，产自中信国安，含K₂O 23％、MgO 8％、S 14％。

氨基酸硼：产自四川国光农化股份有限公司，水剂，氨基酸硼含量为100g/L，硼含量20g/L；

氨基酸钙：产自四川国光农化股份有限公司；

硼砂：产自辽宁宽甸鹏程化工；

硝酸钙：产自四川国光农化股份有限公司；

磷酸氢二铵：产自云南云天化股份有限公司，含46％的P₂O₅，18％的N；

碳酸氢铵：产自金昌农化，N含量17％；

硝酸铵钙，产自山西交城金兰化工，含N14％，CaO 25％。

I.本发明的优选种植方法与传统种植方法比较试验

实施例1

本实施例采用金鹏超冠番茄品种，采用以下方式生产番茄。

a)生态修复：

a1)施有机肥5000kg/亩

有机肥主要构成(按重量计)：腐熟猪粪40％、腐熟鸡粪15％、农业废弃物(玉米秸秆)15％、生物菌肥2％、菜籽饼10％、核桃青皮5％、中药厂药渣3％，水10％。

a2)行间覆盖玉米秸秆

每亩2000kg，厚10cm。

a3)休闲期生草

主要品种为繁缕、鬼针草、蒲公英、紫花地丁、苣荬菜、荠菜、马齿苋、藜等。

a4)轮作作物

轮作伞形科作物—西芹。

b)水肥实施控制：

根据番茄不同生育期对营养元素的吸收差异性和环境条件的不同以确定施肥的种类和数量，在生长后期加大钾、钙和硼用量，降低氮施用量和逐渐降低田间持水量，以利碳水化合物合成，提高植株机械强度给植食性生物增加采食成本，寄生性真菌胞管侵入增加机械阻力和促进芳香类物质的累积，提高风味品质。营养元素在有机肥和土壤天然供肥量不足的情况下补施化肥，确保植株健康。

(1)钙肥施加

钙：氨基酸钙，始收期和盛果期各施加1kg/亩，用水稀释1000倍后，叶面施肥。

(2)硼肥施加

硼：基肥中，硼砂，1kg/亩。从始花期开始，一直到盛果期，连续叶面喷施多次，例如四次，氨基酸硼与硼砂交替使用。每次氨基酸硼2kg/亩或硼砂400g/亩。氨基酸硼购买的成品为水剂，氨基酸硼的含量是每升100克，硼含量为每升20克。使用时，氨基酸硼施加浓度为0.1g/L，硼砂施加浓度0.1％。

氨基酸硼与硼砂交替使用，能够在保证果实含糖量的同时有效防止番茄发生硼中毒。

(3)氮磷钾的施用

表1根据番茄不同生育期水肥(N、P、K)实施控制

c)温度控制

在苗期和初果期加强环境温度管理，提高昼夜温差，促进苗期根系生长和初果期碳水化合物合成与累积，为番茄保卫素和番茄毒素合成奠定坚实物质基础。

苗期昼温25℃±5℃～夜15℃±5℃；

始花期昼温30℃±5℃～夜20℃±5℃；

盛果期昼温35℃±5℃～夜20℃±5℃；

pH值：6.0～7.5。

d)病害防治

通过增加有机肥施用量，补充微量元素，提高土壤碳氮比，土壤温度和孔隙度，促进土壤微生物和番茄内生菌种群密度，建立稳定的生态防御系统。

d2)田间间作植食性生物趋避植物：泽漆、萹蓄、茼蒿。

d3)诱导抗病：盛花期使用生物诱抗剂水杨酸(阿司匹林，200mg/亩)、芸苔素内脂(40mL/亩)、几丁聚糖(100g/亩)、以及丰产素(40mL/亩)。

d4)限度使用生物源杀虫杀菌剂：春雷霉素(2％水剂，120mL/亩)、农用链霉素(72％，12g/亩)、多抗霉素(1.5％，100g/亩，预防灰霉病)、木霉素(100g/亩，预防灰霉病)，始收期用一次。

d5)限度使用植物提取液(乙醇浸液)提高番茄自身免疫：瓦松浸液、茴香浸液、以及大蒜浸液。在盛花期和盛果期各使用1次。施用量为800mL植物提取液/亩。使用浓度为200mL植物提取液/15kg水。

番茄成熟后，采摘，洗净，按照表1所示的检验方法和仪器进行成分分析。分析结果总结于表2。

对比例1-1(传统方法1)

种植品种和种植方式与实施例1相同。

(1)基肥

基肥为有机肥和无机肥相结合。每亩施圈肥5000kg、饼肥100kg、尿素15kg、硫酸钾20kg。

(2)追肥

追肥3次。幼果膨大时浇水，每亩追施尿素15kg；中穗果膨大期，为防止早衰可结合浇水，每亩追施磷酸二铵25kg，硫酸钾15kg；番茄进入第二阶段生产高峰期，为确保后期产量，追施尿素10kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾15kg。

(3)灌溉与排水

在果实膨大期，土壤水分保持80％以上，雨季田间不能有积水，若有积水，及时排出。

(4)防止番茄落花落果

加强栽培技术管理，使用生长激素，用防落素对开花番茄进行滴渍。

(5)病虫害防治

病害主要有早疫病、叶霉病、灰霉病、溃疡病等，发病初期用1:2:200的波尔多液进行防治；后期用64％杀毒矾500倍液、70％甲基托布津800倍液、75％百菌清600倍液或用50％速克灵1000倍液喷雾防治。

虫害主要有棉铃虫、烟青虫、蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉虱等。棉铃虫、烟青虫用5％来福灵乳油2000倍液防治；斑潜蝇用40％绿菜宝乳液1000倍液防治，蚜虫、白粉虱用吡虫啉10％的可湿性粉剂2000～4000倍液防治。

对比例1-2(传统方法2)

与对比例1相同，只是施肥方式不同。

(1)基肥

基肥为有机肥和无机肥相结合。每亩施圈肥5000kg、饼肥100kg、尿素24kg、二铵39kg、硫酸钾36kg。

(2)追肥

追肥3次。第一次幼果膨大期(第一穗果膨大期)，每亩追施尿素18kg，二铵7.8kg，硫酸钾7.2kg；第二次中穗果膨大期(第二穗果膨大期)，每亩追施尿素8kg、磷酸二铵13kg，硫酸钾12kg；第三次(第三穗果膨大期)，每亩追施尿素10kg，硫酸钾16kg。

品质检测

取上述实施例和对比例的果实各20个，进行品质进行监测，监测结果列于表3中。

表2检测方法及仪器

表3检测结果

随机取上述实施例和对比例的果实各50个，分别进行称重，然后进行口感、外观对比，结果列于表4中。口感和外观请50人免费品尝，然后打分，满分为10分，取平均值。

表4口感、外观对比

检验项目	实施例1	对比例1-1	对比例1-2
				口感	9.5	6.2	5.3
外观	9.7	7.5	7.1
				平均单果重量/g	175	155	152

由以上实施例1和对比例1-1和对比例1-2可以看出，本发明方法种植的番茄，维生素C、铁、钙、镁含量均优于传统方法种植的番茄。本发明方法种植的番茄口感、外观以及平均单果重量明显优于传统方法种植的番茄。而且，实施例1病虫害采用生物方式进行，与对比例1-1和对比例1-2用化学农药的杀灭和铲除相比，减少了污染和对农田生态系统的影响。

II.幼苗种植试验

在已知病虫害较重的相同田地内，进行如下幼苗种植实验，浸渍步骤外，其他条件均相同。

实施例2-1

移栽前，72％农用链霉素3g，春雷霉素(2％水剂，30g)，硫酸锌30g，兑水10kg，移栽前在药水中浸渍一下根部3min，成活率99％。

实施例2-2

移栽前，72％农用链霉素1g，春雷霉素(2％水剂，60g)，硫酸锌10g，兑水10kg，移栽前在药水中浸渍一下根部3min，成活率98％。

实施例2-3

移栽前，72％农用链霉素8g，春雷霉素(2％水剂，10g)，硫酸锌50g，兑水10kg，移栽前在药水中浸渍一下根部3min，成活率98％。

由以上结果可以看出，使用本发明的实施例2-1至实施例2-3的杀菌液处理的番茄幼苗的成活率显著提高。

III.植物提取液(乙醇浸液)进行病虫害防控

实施例3-1

不采取d3)诱导抗病和生物源杀虫杀菌剂，仅限度使用植物提取液(乙醇浸液)进行病虫害防控：瓦松浸液、茴香浸液、以及大蒜浸液。在盛花期和盛果期各使用1次。施用量为800mL植物提取液/亩。使用浓度为200mL植物提取液/15kg水。被害率为1％。

实施例3-2

与实施例3-1相同，但仅使用瓦松浸液以及大蒜浸液。被害率为4％。

实施例3-3

与实施例3-1相同，但仅使用茴香浸液以及大蒜浸液。被害率为3％。

对比例3-1

不使用植物提取液。被害率为15％。

由以上结果可以看出，同时使用瓦松浸液、茴香浸液、以及大蒜浸液的实施例3-1效果最好，缺少其中一种植物提取液的实施例3-2和3-3也具有明显的防病效果，但效果稍差。不使用植物提取液，病情指数显著升高。

IV.田间间作植食性生物趋避植物试验

实施例4-1

不使用杀虫剂和杀菌剂，也不使用植物提取液，仅田间间作植食性生物趋避植物：泽漆、萹蓄、茼蒿。被害率：2％。

实施例4-2

田间间作植食性生物趋避植物：泽漆、萹蓄。被害率：3％。

实施例4-3

田间间作植食性生物趋避植物：泽漆、茼蒿。被害率：3％。

对比例4-1

田间不间作植食性生物趋避植物。被害率：18％。

由以上结果可以看出，田间间作植食性生物趋避植物，能够很好地预防害虫的发生。

尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。

Claims

1.一种生产番茄的方法，包括：

a)生态修复，其中所述生态修复包括以下一种或多种：a1)施有机肥、生物菌肥；a2)行间覆盖农作物秸秆；a3)休闲期生草；a4)轮作作物；

b)水肥实施控制，依据番茄不同生长发育期确定施肥种类和数量；以及

d)病害防治，田间间作植食性生物趋避植物和培养有益生物，如晚疫病同食源性益生菌。

2.根据权利要求1所述的生产番茄的方法，其特征在于，所述水肥施加控制包括：

3.根据权利要求1所述的生产番茄的方法，其特征在于，所述水肥施加控制包括：

始收期和盛果期施加钙肥；以及

基肥中施加硼肥，从始花期到盛果期，叶面喷施硼肥。

4.根据权利要求3所述的生产番茄的方法，其特征在于，从始花期开始，一直到盛果期，叶面喷施硼肥多次，氨基酸硼与硼砂交替使用。

5.根据权利要求1所述的生产番茄的方法，其特征在于，所述病害防治包括：d1)田间间作植食性生物趋避植物；d2)采用生物诱抗剂诱导抗病；d3)使用植物提取液进行病虫害防控；d4)培养有益生物；以及d5)使用生物源杀虫剂和/或杀菌剂。

6.根据权利要求5所述的生产番茄的方法，其特征在于，所述植物提取液为乙醇浸液。

7.根据权利要求6所述的生产番茄的方法，其特征在于，

所述植食性生物趋避植物包括以下一种或多种：泽漆、萹蓄、茼蒿；

所述生物诱抗剂包括以下一种或多种：水杨酸、芸苔素内脂、几丁聚糖、香菇多糖、丰产素；

所述生物源杀虫剂、杀菌剂包括以下一种或多种：鱼藤酮、大蒜素、印楝素、烟碱、春雷霉素、链霉素、多抗霉素、木霉素、农抗120；

所述植物提取液可以包括以下一种或多种：瓦松提取液、茴香提取液、大蒜提取液。

8.一种抗菌组合物，包括链霉素、春雷霉素以及硫酸锌。

9.根据权利要求8所述的抗菌组合物，所述抗菌组合物包括链霉素0.5～6重量份、春雷霉素0.2～1.2重量份以及硫酸锌10～50重量份。

10.根据权利要求8所述的抗菌组合物，抗菌组合物为水溶液，抗菌组合物按重量计包括链霉素0.05‰～0.6‰、春雷霉素0.02‰～0.12‰以及硫酸锌1～5‰。