CN106251256A - 一种学校食堂的自助点餐方法和点餐系统 - Google Patents

一种学校食堂的自助点餐方法和点餐系统 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种学校食堂的自助点餐方法,包括以下步骤:S101、查看当餐销售的菜单后,选择菜品;S102、对所选菜品的金额进行计算,生成点餐订单;S103、对点餐订单进行结算,结算完成后生成点餐清单;S104、将点餐清单传输到后台显示,以便售饭员根据点餐清单进行盛餐;S105、将点餐清单和结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;S106、存储点餐信息;S107、将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。本发明还提供了一种学校食堂的自助点餐系统,使售饭员无需进行点餐结算等工作,只需根据结算完成生成的点餐清单进行盛餐即可,因此可以大大减轻售饭员的工作量,提高点餐效率。

Description

一种学校食堂的自助点餐方法和点餐系统
技术领域
本发明涉及一种基于食堂就餐的自助点餐方法和点餐系统,属于食堂点餐技术领域。
背景技术
目前,食堂窗口点餐,大多采用一卡通或IC卡售饭系统点餐结算,师生手指或口述要点什么,售饭员提供食物,输入结算金额,师生在窗口机上刷卡结算。利用这种点餐方式,点餐效率低,口头沟通困难,导致售饭员工作量大,另一方面,系统中只能通过刷卡机来保存师生的消费信息,而无法对各个师生的点餐信息进行保存,因此无法对师生的饮食情况和健康状况进行分析与统计,而且,发生食品安全事故时,无法对相关师生进行预警和追溯。
发明内容
本发明克服现有技术存在的不足,所要解决的技术问题为提供一种基于食堂就餐的自助点餐方法和点餐系统。
为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案为:一种学校食堂的自助点餐方法,包括以下步骤:
S101、实时获取、查看当餐销售的菜单后,选择菜品;
S102、对所选菜品的金额进行计算,生成点餐订单;
S103、对点餐订单进行结算,结算完成后生成点餐清单;
S104、将点餐清单传输到后台显示,以便售饭员根据点餐清单进行盛餐;
S105、将点餐清单和结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;
S106、存储点餐信息;
S107、将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
进一步地,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述获取是指各点餐窗口分别从后台数据服务器获取当餐的销售菜品菜单,当从后台数据服务器获取失败时,各点餐窗口从本窗口点餐机缓存获取当餐的销售菜品菜单。
进一步地,所述步骤S101之前,还包括:通过微信公众平台对当餐销售的菜单进行预告,以便于师生提前获得当餐销售菜品。
进一步地,所述的一种基于食堂就餐的自助点餐方法,还包括以下步骤:所述当餐销售菜单中某菜品售罄时,售饭员对所述售罄菜品进行设置,使所述售罄菜品在当餐销售的菜单中不显示。
进一步地,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述自助点餐方法还包括以下步骤:当出现点餐窗口销售菜品种类剩余较少的情况时,将两个以上上述点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜单,以使两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口。
本发明还提供了一种学校食堂的自助点餐系统,包括:菜品显示单元:用于获取并显示当餐销售菜单,以供师生进行查看和选择菜品,以及用于将被选择的菜品发送至计算单元;计算单元:用于对被选择的菜品的金额进行计算并生成点餐订单后,发送至结算单元;结算单元:用于对点餐订单进行结算,结算成功后生成点餐清单,并将所述点餐清单发送至点餐清单显示单元和打包单元,将结算者个人信息发送至打包单元;点餐清单显示单元:用于显示所述点餐清单,以便售饭员查看根据所述点单清单进行盛餐;打包单元:用于将所述点餐清单和所述结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;信息存储单元:用于存储所述点餐信息;信息传输单元:用于将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
进一步地,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述的一种学校食堂的自助点餐系统还包括:菜单维护单元,所述菜单维护单元用于分点餐窗口从后台数据服务器获取当餐的销售菜单的菜品,并将获取得到的当餐销售菜单中的菜品传输到所述菜品显示单元显示。
所述的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括:菜品预告单元,所述菜品预告单元用于将当餐销售菜品菜单在微信公众平台进行预告,以便于师生提前获得当餐销售菜品。
所述的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括售罄菜品维护操作单元,所述售罄菜品维护操作单元用于:对菜品显示单元显示的当餐销售菜单中的菜品进行维护,当有菜品售罄时,对所述售罄菜品进行设置,使其在所述菜品显示单元中不显示。
所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述的一种学校食堂的自助点餐系统还包括菜品合并单元,当出现点餐窗口菜品种类剩余较少的情况时,所述菜品合并单元用于将两个以上上述点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜品菜单,以使两个或两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
1、本发明基于食堂就餐环境,提出了一种自助点餐方法和点餐系统,通过师生自助点餐自助结算的过程,使售饭员无需进行点餐结算等工作,只需根据结算完成生成的点餐清单进行盛餐即可,因此可以大大减轻售饭员的工作量,提高点餐效率,点餐结算的工作时间,使就餐效率大大提高;
2、本发明基于通过点餐系统进行自助点餐,不仅可以提高食堂点餐工作效率,还可以对每个师生的点餐数据进行自动保存,有利于根据点餐数据建立食品营养分析与食品安全追溯等统计分析工作;
3、本发明的还通过菜品提前预告的方式,对食堂的菜单进行提前预告,可以减少师生点餐的等待时间,进一步提高点餐效率。
4、本发明通过售罄菜品维护操作单元和菜品合并单元,对实际销售过程中出现的菜品售罄或菜品剩余较少情况进行处理和应对,有效地解决了现有技术中自助点餐中会出现的不利情况,具有极大的实用性。
附图说明
图1为本发明提出的一种学校食堂的自助点餐系统的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合具体的实施例以及附图,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提出了一种学校食堂的自助点餐方法,包括以下步骤:
S101、实时获取销售菜单,师生查看当餐销售的菜单后,选择菜品;
S102、对师生所选菜品的金额进行计算,生成点餐订单;
S103、师生对点餐订单进行结算,并生成点餐清单;
S104、将点餐清单传输到位于后台进行显示,以便售饭员根据点餐清单进行盛餐;
S105、对点餐清单和结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;
S106、存储点餐信息;
S107、将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
具体地,本实施例的学校食堂包括多个点餐窗口,所述获取是指各点餐窗口分别从后台数据服务器获取当餐的销售菜品菜单,当从后台数据服务器获取失败时,各点餐窗口从本窗口点餐机缓存获取当餐的销售菜品菜单。获取到的销售菜品菜单显示到点餐机上的前台触摸显示屏上,师生可以通过前台触摸显示屏进行菜单的查看与菜品的选择,选择完成后,进行确认即生成点餐清单,前台触摸显示屏对点餐清单进行显示,师生通过与点餐机连接的刷卡器进行订单结算,结算完成后,生成点餐清单传输到后台显示屏显示, 售饭员根据后台显示屏显示的点餐清单进行盛餐;同时,对生成的点餐清单和刷卡器接收到的结算者信息进行打包形成点餐信息并进行存储,数据存储完成即意味着单次点餐完成,可以进行下一轮点餐。单次点餐完成后,可以对点餐信息进行上传,此外,也可以将点餐信息的上传时间可以设置为每次售餐完成之后,进行关机之前来进行数据上传。点餐信息中,每个师生的点餐清单和师生的个人信息可以一一对应地保存起来, 有助于获取每个师生的营养摄入数据,因此,自动保存的点餐信息可以给师生的食品营养分析与食品安全追溯等统计分析工作提供数据来源和参考。
进一步地,所述步骤S101之前还包括步骤:提前设置每餐的销售菜品。销售菜品的设置频率可以为每周更新一次,其中,设置每周每餐的销售菜品时,售饭员可以根据存储的上一周的点餐清单,或者是上一个月的点餐清单,对历史的菜品销售量进行统计,根据统计结果来设置当周每餐的销售菜品,具体可以为:统计列出每餐各个菜品的销售量后,在设置当周每餐的销售菜品时,增加上一周每餐销量靠前的菜品的供应量和供应餐次,减少上一周每餐销量靠后的菜品的供应量,以及供应餐次。此外,也可以不依照历史销售情况,而是独立地对当周每餐的销售菜品进行设置,例如没有历史销售数据时,提前对当周每餐的销售菜品进行设置。则本发明的点餐方法,可以对菜品的提供可以更贴合学生的实际需求。
进一步地,所述步骤S101之前,还包括步骤:通过菜品预告单元109将当周销售的菜单在微信公众平台进行预告,以便于师生通过微信公众平台提前获得当餐菜单。具体地,通过微信公众平台对当周菜单进行预告的过程可以为:售饭员设置好当周每餐的销售菜品后,将其发布到微信公众平台;师生关注该食堂的微信公众平台后,微信公众平台在当餐餐前1~2小时前,将当餐菜单推送到师生的微信上,师生在去食堂之前,可以通过微信来查看当餐菜单中是否销售心仪的菜品;此外,到了食堂点餐之前,师生还可以通过微信查看当餐菜单,提前决定要点菜品以及各个菜品对应的销售窗口,减少在点餐机上的点餐时间。
进一步地,本发明的一种学校食堂的自助点餐方法,还可以包括以下步骤:当餐销售菜单中有菜品销售完时,售饭员通过售罄菜品维护操作单元110对菜品显示单元101显示的当餐销售菜单中的菜品进行维护,当有菜品售罄时,对所述售罄菜品进行设置,使其在所述菜品显示单元101中不显示。
进一步地,本实施例的学校食堂包括多个点餐窗口,所述的一种学校食堂的自助点餐方法还包括以下步骤:当出现点餐窗口菜品种类剩余较少的情况时,售饭员通过菜品合并单元111将两个以上上述点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜品菜单,以使两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口,从而避免多个窗口菜品较少,师生需要在多个窗口点餐才能打到想吃的菜品的情况,因此,可以更贴合实际地方便师生进行点餐,节约点餐时间。其中,本发明中所述的窗口菜品较少是指,该窗口的菜品少于初始售卖数量的一半,即认为该窗口的菜品较少,若有两个菜品较少窗口,既可以进行菜品合并。
如图1所示,本发明还提出了一种学校食堂的自助点餐系统,包括菜品显示单元101、计算单元102、结算单元103、点餐清单显示单元104、打包单元105、信息存储单元106和信息传输单元107,其中,菜品显示单元101用于获取并显示当餐销售菜单,以供师生进行查看和选择菜品,以及用于将被选择的菜品发送至计算单元102;计算单元102用于对被选择的菜品的金额进行计算并生成点餐订单后,发送至结算单元103;结算单元103用于对点餐订单进行结算,结算成功后生成点餐清单,并将所述点餐清单发送至点餐清单显示单元104和打包单元105,将结算者个人信息发送至打包单元105;点餐清单显示单元104用于显示所述点餐清单,以便售饭员查看根据所述点单清单进行盛餐;打包单元105用于将所述点餐清单和所述结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;信息存储单元106用于存储所述点餐信息;信息传输单元107用于将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
进一步地,本发明提的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括:菜单维护单元108,所述菜单维护单元108用于从后台数据服务器获取当餐的销售菜单的菜品,并将获取得到的当餐销售菜单中的菜品传输到所述菜品显示单元101显示,当所述的学校食堂包括多个点餐窗口时,所述菜品维护单元108用于分点餐窗口从后台数据服务器获取当餐的销售菜单的菜品,并将获取得到的当餐销售菜单中的菜品传输到所述菜品显示单元101显示。当获取失败时,所述菜单维护单元108用于从本窗口点餐机缓存获取当餐的销售菜品菜单。
进一步地,本发明提出的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括:菜品预告单元109,所述菜品预告单元109用于对当餐销售菜品菜单在微信公众平台进行预告,以便于师生提前获得当餐销售菜品。
进一步地,本发明提出的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括:售罄菜品维护操作单元110,所述售罄菜品维护操作单元110用于对菜品显示单元101显示的当餐销售菜单中的菜品进行维护,当有菜品售罄时,可以通过所述售罄菜品维护操作单元110对售罄菜品进行设置,使其在所述菜品显示101中不显示。
进一步地,在学校食堂包括多个点餐窗口情况下,本发明提出的一种学校食堂的自助点餐系统,还包括菜品合并单元111,当出现点餐窗口菜品种类剩余较少的情况时,售饭员可以通过所述菜品合并单元111将两个或两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜品菜单,以使两个或两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口。从而避免多个窗口菜品较少,师生需要在多个窗口点餐才能打到想吃的菜品的情况,因此,可以更贴合实际地方便师生进行点餐,节约点餐时间,其中,本发明中所述的窗口菜品较少是指,该窗口的菜品少于初始售卖数量的一半,即认为该窗口的菜品较少,若有两个菜品较少窗口,既可以进行菜品合并。
本发明提供了一种学校食堂的自助点餐方法和点餐系统,通过师生自助点餐自助结算的过程,使售饭员无需进行点餐结算等工作,只需根据结算完成生成的点餐清单进行盛餐即可,因此可以大大减轻售饭员的工作量,提高点餐效率,点餐结算的工作时间,使就餐效率大大提高,而且,还可以保存师生的点餐数据,有利于根据点餐数据建立食品营养分析与食品安全追溯等统计分析工作。
上面结合附图对本发明的实施例作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施例,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (10)

1.一种学校食堂的自助点餐方法,其特征在于,包括以下步骤:
S101、实时获取、查看当餐销售的菜单后,选择菜品;
S102、对所选菜品的金额进行计算,生成点餐订单;
S103、对点餐订单进行结算,结算完成后生成点餐清单;
S104、将点餐清单传输到后台显示,以便售饭员根据点餐清单进行盛餐;
S105、将点餐清单和结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;
S106、存储点餐信息;
S107、将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
2.根据权利要求1所述的一种学校食堂的自助点餐方法,其特征在于,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述获取是指各点餐窗口分别从后台数据服务器获取当餐的销售菜品菜单,当从后台数据服务器获取失败时,各点餐窗口从本窗口点餐机缓存获取当餐的销售菜品菜单。
3.根据权利要求1所述的一种学校食堂的自助点餐方法,其特征在于,所述步骤S101之前,还包括:通过微信公众平台对当餐销售的菜单进行预告,以便于师生提前获得当餐销售菜品。
4.根据权利要求1所述的一种基于食堂就餐的自助点餐方法,其特征在于,还包括以下步骤:所述当餐销售菜单中某菜品售罄时,售饭员对所述售罄菜品进行设置,使所述售罄菜品在当餐销售的菜单中不显示。
5.根据权利要求1所述的一种基于食堂就餐的自助点餐方法,其特征在于,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述自助点餐方法还包括以下步骤:当出现点餐窗口销售菜品种类剩余较少的情况时,将两个以上上述点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜单,以使两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口。
6.一种学校食堂的自助点餐系统,其特征在于,包括:
菜品显示单元(101):用于获取并显示当餐销售菜单,以供师生进行查看和选择菜品,以及用于将被选择的菜品发送至计算单元(102);
计算单元(102):用于对被选择的菜品的金额进行计算并生成点餐订单后,发送至结算单元(103);
结算单元(103):用于对点餐订单进行结算,结算成功后生成点餐清单,并将所述点餐清单发送至点餐清单显示单元(104)和打包单元(105),将结算者个人信息发送至打包单元(105);
点餐清单显示单元(104):用于显示所述点餐清单,以便售饭员查看根据所述点单清单进行盛餐;
打包单元(105):用于将所述点餐清单和所述结算者个人信息进行打包,形成点餐信息;
信息存储单元(106):用于存储所述点餐信息;
信息传输单元(107):用于将所存储的点餐信息上传至后台数据服务器。
7.根据权利要求6所述的一种学校食堂的自助点餐系统,其特征在于,所述学校食堂包括多个点餐窗口,还包括:菜单维护单元(108),所述菜单维护单元(108)用于分点餐窗口从后台数据服务器获取当餐的销售菜单的菜品,并将获取得到的当餐销售菜单中的菜品传输到所述菜品显示单元(101)显示。
8.根据权利要求6所述的一种学校食堂的自助点餐系统,其特征在于,还包括:菜品预告单元(109),所述菜品预告单元(109)用于将当餐销售菜品菜单在微信公众平台进行预告,以便于师生提前获得当餐销售菜品。
9.根据权利要求6所述的一种学校食堂的自助点餐系统,其特征在于,还包括售罄菜品维护操作单元(110),所述售罄菜品维护操作单元(110)用于:对菜品显示单元(101)显示的当餐销售菜单中的菜品进行维护,当有菜品售罄时,对所述售罄菜品进行设置,使其在所述菜品显示单元(101)中不显示。
10.根据权利要求9所述的一种学校食堂的自助点餐系统,其特征在于,所述学校食堂包括多个点餐窗口,所述自助点餐系统还包括菜品合并单元(111),当出现点餐窗口菜品种类剩余较少的情况时,所述菜品合并单元(111)用于将两个以上上述点餐窗口的剩余菜品菜单合并为一个菜品菜单,以使两个或两个以上菜品种类剩余较少的点餐窗口合并为一个点餐窗口。
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