CN106212589A - 食物烘焙方法及装置 - Google Patents

Abstract

本公开是关于食物烘焙方法及装置。该方法包括：获取烘焙产品的配方；根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。该技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

Description

食物烘焙方法及装置

技术领域

本公开涉及智能家居技术领域，尤其涉及食物烘焙方法及装置。

背景技术

相关技术中，用户将原料按照比例放进烤箱，并设置好烘培时间和烘焙温度，还可以设定预约时间。当到达预约时间后，烤箱会按照用户设定的烘焙温度和烘焙时间进行烘焙，制作用户所需的烘焙食物。

发明内容

本公开实施例提供一种食物烘焙方法及装置。所述技术方案如下：

根据本公开实施例的第一方面，提供一种食物烘焙方法，包括：

获取烘焙产品的配方；

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

在一个实施例中，所述方法还包括：

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；

根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：不同烘焙产品的含糖量不同，不同的含糖量对应的烘焙时间也不同，因此烤箱也可以根据不同的而含糖量设置合适的烘焙时间，使得完成的烘焙产品更符合用户口感，提高用户体验。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；

获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：由于一般食品包装袋上均印制有食品的原料，以及每种原料的含量，因此可以通过扫描包装袋获取烘焙产品的配方，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：

接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：烤箱可以与用户的电脑、手机或其他便携式设备连接，并接收该电脑、手机或其他便携式设备发送的配方信息，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：

获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；

根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：用户可以将制作烘焙产品的所有烘焙原料放置在原料盒中，烤箱可以通过摄像头扫描这些烘焙原料，并根据扫描得到的图像信息获取烘焙产品的配方，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：

获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；

根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：在用户将制作烘焙产品的所有烘焙原料放置在样品池中后，可以通过光谱仪扫描该烘焙原料，并根据扫描得到的光谱分析结果获取烘焙产品的配方，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，所述方法还包括：

获取温度调整信息；

根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：烘焙温度的高低会影响烘焙产品的口感，而不同用户要求的口感不同，因此烤箱也可以根据用户需求适当调整烘焙温度，使得完成的烘焙产品更符合用户口感，提高用户体验。

根据本公开实施例的第二方面，提供一种食物烘焙装置，包括：

第一获取模块，用于获取烘焙产品的配方；

第二获取模块，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

确定模块，用于根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

在一个实施例中，所述装置还包括：

第三获取模块，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；

第四获取模块，用于根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，所述第一获取模块包括：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；

第一获取子模块，用于获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；

第二获取子模块，用于根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述第一获取模块接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

在一个实施例中，所述第一获取模块包括：

第三获取子模块，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；

第四获取子模块，用于根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述第一获取模块包括：

第五获取子模块，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；

第六获取子模块，用于根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述装置还包括：

第五获取模块，用于获取温度调整信息；

调整模块，用于根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

根据本公开实施例的第三方面，提供一种食物烘焙装置，包括：

处理器；

用于存储处理器可执行指令的存储器；

其中，所述处理器被配置为：

获取烘焙产品的配方；

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。

图1是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的应用场景图。

图2a是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2b是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2c是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2d是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2e是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2f是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图2g是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的流程示意图。

图3a是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的交互示意图。

图3b是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的应用场景图。

图4是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的交互示意图。

图5是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的交互示意图。

图6a是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的交互示意图。

图6b是根据一示例性实施例示出的食物烘焙方法的应用场景图。

图7a是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图7b是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图7c是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图7d是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图7e是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图7f是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图8a是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图8b是根据一示例性实施例示出的食物烘焙装置的结构示意图。

图9是根据一示例性实施例示出的一种装置的框图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本公开相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本公开的一些方面相一致的装置和方法的例子。

本公开实施例提供的技术方案，涉及常用的厨房电器烤箱，用户可以根据需要输入烘培时间和烘焙温度，烤箱便可根据用户设定的烘焙温度和烘焙时间进行烘焙，制作用户所需的烘焙食物。但是并不是每一个用户都能够熟练使用烤箱烘焙食物，如果用户初次使用烤箱，难免会将烘培时间和烘焙温度设置错误，导致烘焙产品失败，造成食物浪费。实际应用中，如图1所示，烤箱101也可以与终端102连接，用户可以通过终端102实现对烤箱101的控制，例如用户可以在终端102上输入信息来设置烘焙时间或烘焙温度。烤箱101可以通过无线通信方式与终端102连接，也可以通过有线通信方式与终端102连接，该无线通信方式包括红外通信，蓝牙通信或者无线局域网通信等，本公开实施例对此不做限定。终端102可以为用户的手机、平板电脑或者个人电脑等。

图2a是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙方法的流程图，如图2a所示，所述方法可以用于烤箱，包括以下步骤201至步骤203：

在步骤201中，获取烘焙产品的配方。

示例的，所述配方包括多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。烤箱可以通过多种途径获取烘焙产品的配方，例如，用户在制作烘焙产品时，可以在烤箱的操作界面上手动输入该烘焙产品的配方；如果烤箱与用户的终端连接，用户也可以在终端上输入该烘焙产品的配方，终端可以将该配方发送给烤箱。或者，为了便于烘焙经验较少的用户制作所需的烘焙产品，厂家通常将制作一种烘焙产品的烘焙原料放置于一个包装袋中，供用户挑选，该包装袋上设置有NFC(Near Field Communication，近距离无线通信技术)，当用户采用该包装袋内的烘焙原料制作烘焙产品时，包装袋上的NFC可以向烤箱发送包装袋内各烘焙原料的名称。或者，当用户采用该包装袋内的烘焙原料制作烘焙产品时，可以扫描该包装袋上的二维码，获取包装袋内各烘焙原料的名称。

在步骤202中，根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型。

示例的，通常烘焙产品的类型包括曲奇类、饼干类、芝士类、牛油类、马卡龙类、酥类以及海绵类等等，不同的烘焙产品配方不同，因此可以根据制作烘焙产品的配方，确定该烘焙产品的类型。例如，若用户放置进烤箱的烘焙原料中包括芝士，则用户制作的烘焙产品的类型可能为芝士类；或者若用户放置进烤箱的烘焙原料中包括牛油，则用户制作的烘焙产品的类型可能为牛油类。根据制作烘焙产品的配方，确定该烘焙产品的类型，提高了确定烘焙产品类型的精确度。

在步骤203中，根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

示例的，不同类型的烘焙产品的口感不同，需要的烘焙温度不同，例如酥类的烘焙产品需要口感干爽酥脆，需要的烘焙温度略高；芝士类的烘焙产品需要口感湿滑绵甜，需要的烘焙温度略低。因此可以根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

初始化时，可以在烤箱中设置类型与烘焙温度的对应关系，所述对应关系可以为类型与烘焙温度的对应表，当烤箱获取到烘焙产品的类型之后，可以查询该对应表，获取与烘焙产品的类型对应的烘焙温度，并按照该烘焙温度进行烘焙，制作用户所需的烘焙产品。实际应用中，所述类型与烘焙温度的对应关系也可以为类型与烘焙温度的函数，本公开实施例对此不做限定。

同时，不同类型的烘焙产品的含糖量不同，需要的烘焙温度也不同，例如，含糖量较高的烘焙类产品需要的烘焙温度较低，以免糖分焦化；含糖量较低的烘焙类产品需要的烘焙温度较高，以免短时间内烘焙不熟。因此，实际应用中，也可以根据不同类型的烘焙产品中的含糖量，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

本公开的实施例提供的技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

在一个实施例中，如图2b所示，所述方法还包括步骤204至步骤205：

在步骤204中，根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量。

示例的，烘焙产品的配方包括每个烘焙产品的名称和重量。烤箱可以通过查询该烘焙产品的配方，获取该配方中白砂糖的重量，即为烘焙产品的含糖量。

在步骤205中，根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

示例的，不同类型的烘焙产品的含糖量不同，需要的烘焙时间也不同，例如，含糖量较高的烘焙类产品需要的烘焙温度较低，以免糖分焦化，在该烘焙温度下需要较长的烘焙时间，以免烘焙不熟；含糖量较低的烘焙类产品需要的烘焙温度较高，以免烘焙不熟，在该烘焙温度下需要较短的烘焙时间，以免烘焙时间过长引起糖分焦化。因此，实际应用中，也可以根据不同类型的烘焙产品中含糖量的不同，确定制作烘焙产品的烘焙时间。

本公开的实施例提供的技术方案中，不同烘焙产品的含糖量不同，不同的含糖量对应的烘焙时间也不同，因此烤箱也可以根据不同的而含糖量设置合适的烘焙时间，使得完成的烘焙产品更符合用户口感，提高用户体验。

在一个实施例中，为了便于烘焙经验较少的用户制作所需的烘焙产品，厂家通常将制作一种烘焙产品的烘焙原料放置于一个包装袋中，供用户挑选。该包装袋上具有制作该烘焙产品的每个烘焙原料的名称。如图2c所示，在步骤201中，所述获取烘焙产品的配方，可以通过步骤201a和步骤201b实现。

在步骤201a中，获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息。

示例的，烤箱上可以设置摄像头，当用户采用该包装袋内的烘焙原料制作烘焙产品时，烤箱可以根据用户指示开启摄像头，拍摄该包装袋，获取该包装袋的图像信息。或者，用户也可以通过终端拍摄包装袋的图像，终端生成图像信息，并将该图像信息发送给烤箱。

在步骤201b中，根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

示例的，烤箱在获取到包装袋的图像信息之后，可以进行图像识别，获取包装袋上印制的制作该烘焙产品的每个烘焙原料的名称，进而获取烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案中，通过扫描包装袋上印制的内容，获取烘焙产品的配方，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，如图2d所示，在步骤201中，所述获取烘焙产品的配方，可以通过步骤201c实现，在步骤201c中，接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

示例的，当用户采用包装袋内的烘焙原料制作烘焙产品时，包装袋上的NFC可以向烤箱发送配方信息，该配方信息包括包装袋内各烘焙原料的名称；或者，若烤箱与用户电脑连接时，该电脑可以根据用户指示将配方信息发送给烤箱；或者，若烤箱与用户手机连接时，该手机可以根据用户指示将配方信息发送给烤箱。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：烤箱可以与用户的电脑、手机或其他便携式设备连接，并接收该电脑、手机或其他便携式设备发送的配方信息，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，如图2e所示，在步骤201中，所述获取烘焙产品的配方，可以通过步骤201d和步骤201e实现。

在步骤201d中，获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息。

示例的，烤箱上设置有摄像头。用户可以首先将烘焙原料放置于原料盘内，烤箱根据用户指示开启摄像头拍摄或扫描当前原料盘，获取用于制作烘焙产品的多个烘焙原料的图像信息；或者，烤箱与用户手机连接，此时用户可以采用手机拍摄或扫描原料盘，并将拍摄或扫描到的图像发送给烤箱，以便于烤箱获取多个烘焙原料的图像信息。

在步骤201e中，根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

示例的，不同烘焙原料的外观不同，例如，盐为白色的细小颗粒，芝士为乳白色的片状物，牛奶为白色的液体，因此可以根据烘焙原料的图像信息分辨出不同的烘焙原料，进而获取烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案中，烤箱可以通过摄像头扫描烘焙原料，并根据扫描得到的图像信息获取烘焙产品的配方，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，如图2f所示，在步骤201中，所述获取烘焙产品的配方，可以通过步骤201f和步骤201g实现。

在步骤201f中，获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果。

示例的，烤箱上设置有光谱分析仪，或者烤箱与光谱分析仪连接。在用户需要制作烘焙产品时，可以首先将烘焙原料的水溶液放置于光谱分析仪的样品池内，烤箱根据用户指示开启光谱分析仪，通过光谱分析仪获取每个烘焙原料的吸收光谱。

在步骤201g中，根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

示例的，由于不同的烘焙原料的吸收光谱不同，因此可以根据获取到的光谱分析结果，分辨出不同的烘焙原料，进而获取烘焙产品的配方。

本公开的实施例提供的技术方案中，烤箱可以通过光谱仪扫描该烘焙原料，并根据扫描得到的光谱分析结果获取烘焙产品的配方，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，为了便于烘焙经验较少的用户制作所需的烘焙产品，厂家通常将制作一种烘焙产品的烘焙原料放置于一个包装袋中，供用户挑选。该包装袋上印制有二维码，该二维码标识了该烘焙原料的类型、出厂日期或出产地等信息。因此，在获取烘焙产品的类型时，可以首先获取所述二维码的扫描信息，然后根据所述扫描信息，确定所述烘焙产品的类型。

示例的，在用户制作烘焙产品时，烤箱可以指示摄像头扫描包装袋上的二维码，获取二维码的扫描信息。烤箱设置有二维码识别模块，在获取到该二维码的扫描信息之后，可以通过该二维码识别模块识别该扫描信息，获取该二维码上标识的烘焙原料的类型。

本公开的实施例提供的技术方案中，烤箱可以通过扫描包装袋上的二维码即可获取烘焙产品的类型，避免用户手工输入，提高了获取烘焙产品配方的便捷性。

在一个实施例中，如图2g所示，所述方法还包括：

在步骤206中，获取温度调整信息。

示例的，同样的烘焙产品采用不同的烘焙温度制作时的口感不同，若烘焙温度较高，则口感焦脆，若烘焙温度较低，则口感鲜嫩。因此实际应用中，在获取到烘焙温度之后，还可以根据用户需求适当调整该烘焙温度。

示例的，当烤箱获取到烘焙温度之后，可以在操作界面上显示该烘焙温度，并且该操作界面上还显示有增加烘焙温度和减小烘焙温度的选项。若用户觉得获取到的烘焙温度较高，可以点击减小烘焙温度的选项，并输入需要减小的具体数值，烤箱可以根据用户输入的温度调整信息，减小该烘焙温度；若用户觉得获取到的烘焙温度较低，可以点击增加烘焙温度的选项，并输入需要增加的具体数值，烤箱可以根据用户输入的温度调整信息，增加该烘焙温度。

或者，用户可以在与烤箱连接的终端上输入调整信息，该终端将用户输入的调整信息发送给烤箱，以便于烤箱调整烘焙温度。

或者，与烤箱连接的终端可以获取历次用户制作该烘焙产品时的数据，根据该历史数据，获取用户通常制作该烘焙产品的温度，进而生成推荐的温度调整信息，并提示用户查阅，若用户认可该温度调整信息，可以指示终端将该温度调整信息发送给烤箱，以便于烤箱调整烘焙温度。

在步骤207中，根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

示例的，烤箱可以根据温度调整信息增加烘焙温度，也可以根据温度调整信息减小烘焙温度，以获取用户最满意的口感。

本公开的实施例提供的技术方案中，烘焙温度的高低会影响烘焙产品的口感，而不同用户要求的口感不同，因此烤箱也可以根据用户需求适当调整烘焙温度，使得完成的烘焙产品更符合用户口感，提高用户体验。

在一个实施例中，烤箱还可以获取烘焙时间信息，然后根据所述烘焙时间信息，设置制作所述烘焙产品的烘焙时间。

示例的，在获取到烘焙温度之后，烤箱还可以根据用户需求设置适当的烘焙时间。用户可以在烤箱的操作界面上输入所需的烘焙时间。或者，用户可以在与烤箱连接的终端上输入烘焙时间信息，该终端将用户输入的烘焙时间信息发送给烤箱。或者，与烤箱连接的终端可以获取历次用户制作该烘焙产品时的数据，根据该历史数据，获取用户通常制作该烘焙产品的烘焙时间，进而生成推荐的烘焙时间信息，并提示用户查阅，若用户认可该烘焙时间信息，可以指示终端将该烘焙时间信息发送给烤箱。

本公开的实施例提供的技术方案中，烘焙时间的长短会影响烘焙产品的口感，而不同用户要求的口感不同，因此烤箱也可以根据用户需求设置合适的烘焙时间，使得完成的烘焙产品更符合用户口感，提高用户体验。

图3a是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙方法的交互图，所述方法可以用于烤箱101，如图3b所示，所述烤箱101与终端102连接，且该烤箱101设置有摄像头103或者与摄像头103连接，如图3a所示，所述方法包括以下步骤301至步骤312：

在步骤301中，烤箱根据用户指示开启摄像头。

在步骤302中，摄像头拍摄用于制作烘焙产品的多个烘焙原料的图像信息并发送给烤箱。

在步骤303中，烤箱根据多个烘焙原料的图像信息，获取烘焙产品的配方。

在步骤304中，烤箱根据烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型。

在步骤305中，烤箱根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

在步骤306中，终端根据用户指示生成温度调整信息。

在步骤307中，终端将该温度调整信息发送给烤箱。

在步骤308中，烤箱根据该温度调整信息，调整烘焙温度。

在步骤309中，终端根据用户指示生成烘焙时间信息。

在步骤310中，终端将该烘焙时间信息发送给烤箱。

在步骤311中，烤箱根据烘焙时间信息，设置制作烘焙产品的烘焙时间。

在步骤312中，烤箱根据调整后的烘焙温度和设置好的烘焙时间制作该烘焙产品。

本公开的实施例提供的技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

图4是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙方法的交互图，所述方法可以用于烤箱101，参考图3b所示，所述烤箱101与终端102连接，且该烤箱101设置有摄像头103或与摄像头103连接，如图4所示，所述方法包括以下步骤401至步骤411：

在步骤401中，烤箱根据用户指示开启摄像头。

在步骤402中，摄像头拍摄烘焙原料的包装袋，并将拍摄的图像信息发送给烤箱。

在步骤403中，烤箱根据该包装袋的图像信息，获取烘焙产品的配方。

在步骤404中，烤箱根据烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型。

在步骤405中，烤箱根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

在步骤406中，终端根据用户指示生成温度调整信息。

在步骤407中，终端将该温度调整信息发送给烤箱。

在步骤408中，烤箱根据该温度调整信息，调整烘焙温度。

在步骤409中，烤箱根据烘焙产品的配方，获取烘焙产品的含糖量。

在步骤410中，烤箱根据该含糖量，获取制作烘焙产品的烘焙时间。

在步骤411中，烤箱根据调整后的烘焙温度和获取的烘焙时间制作该烘焙产品。

本公开的实施例提供的技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

图5是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙方法的交互图，所述方法可以用于烤箱，所述烤箱与终端连接，且该烤箱设置有NFC接收装置，如图5所示，所述方法包括以下步骤501至步骤509：

在步骤501中，烤箱接收烘焙原料的包装袋上的NFC发送的配方信息。

在步骤502中，烤箱根据烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型。

在步骤503中，烤箱根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

在步骤504中，终端根据用户历史数据生成温度调整信息。

在步骤505中，终端将该温度调整信息发送给烤箱。

在步骤506中，烤箱根据该温度调整信息，调整烘焙温度。

在步骤507中，烤箱根据烘焙产品的配方，获取烘焙产品的含糖量。

在步骤508中，烤箱根据含糖量，获取制作烘焙产品的烘焙时间。

在步骤509中，烤箱根据调整后的烘焙温度和设置好的烘焙时间制作该烘焙产品。

本公开的实施例提供的技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

图6a是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙方法的交互图，所述方法可以用于烤箱101，如图6b所示，所述烤箱101与光谱分析仪104和终端102连接，如图6a所示，所述方法包括以下步骤601至步骤612：

在步骤601中，光谱分析仪采集烘焙产品的多个烘焙原料的吸收光谱。

在步骤602中，光谱分析仪根据采集到的吸收光谱生成光谱分析结果。

在步骤603中，光谱分析仪将该光谱分析结果发送给烤箱。

在步骤604中，烤箱根据该光谱分析结果，获取烘焙产品的配方。

在步骤605中，烤箱根据烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型。

在步骤606中，烤箱根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作烘焙产品的烘焙温度。

在步骤607中，终端根据用户历史数据生成温度调整信息。

在步骤608中，终端将该温度调整信息发送给烤箱。

在步骤609中，烤箱根据该温度调整信息，调整烘焙温度。

在步骤610中，烤箱根据烘焙产品的配方，获取烘焙产品的含糖量。

在步骤611中，烤箱根据含糖量，获取制作烘焙产品的烘焙时间。

在步骤612中，烤箱根据调整后的烘焙温度和设置好的烘焙时间制作该烘焙产品。

本公开的实施例提供的技术方案中，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

下述为本公开装置实施例，可以用于执行本公开方法实施例。

图7a是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙装置70的框图，该装置可以通过软件、硬件或者两者的结合实现成为电子设备的部分或者全部。如图7a所示，该食物烘焙装置70包括第一获取模块701，第二获取模块702和确定模块703：

第一获取模块701，用于获取烘焙产品的配方。

第二获取模块702，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型。

确定模块703，用于根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

在一个实施例中，如图7b所示，所述装置70还包括第三获取模块704和第四获取模块705：

第三获取模块704，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量。

第四获取模块705，用于根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，如图7c所示，所述第一获取模块701包括第一获取子模块7011和第二获取子模块7012：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；

第一获取子模块7011，用于获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息。

第二获取子模块7012，用于根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述第一获取模块701接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

在一个实施例中，如图7d所示，所述第一获取模块701包括第三获取子模块7013和第四获取子模块7014：

第三获取子模块7013，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息。

第四获取子模块7014，用于根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，如图7e所示，所述第一获取模块701包括第五获取子模块7015和第六获取子模块7016：

第五获取子模块7015，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果。

第六获取子模块7016，用于根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

上述实施例也适用于图7b所示的食物烘焙装置70。

在一个实施例中，如图7f所示，所述装置70还包括第五获取模块706和调整模块707：

第五获取模块706，用于获取温度调整信息。

调整模块707，用于根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

本公开的实施例提供的技术方案提供一种食物烘焙装置，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

图8a是根据一示例性实施例示出的一种食物烘焙装置80的框图，如图8a所示，该食物烘焙装置80包括：

处理器801；

用于存储处理器801可执行指令的存储器802；

其中，处理器801被配置为：

获取烘焙产品的配方；根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，如图8b所示，所述装置80还包括接收器803，所述接收器803用于接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上印制有标识所述烘焙产品类型的二维码；上述处理器801还可被配置为：获取所述二维码的扫描信息；根据所述扫描信息，确定所述烘焙产品的类型。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：获取温度调整信息；根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：获取烘焙时间信息；根据所述烘焙时间信息，设置制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，上述处理器801还可被配置为：根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

本公开的实施例提供的技术方案提供一种食物烘焙装置，由于烘焙产品的类型很多，不同的类型对应的烘焙温度不同，因此可以根据需要制作的烘焙产品的配方，确定烘焙产品的类型，进而确定制作烘焙产品的烘焙温度，实现了食物烘焙的智能化，简化了食物烘焙的步骤，提高了用户体验。

关于上述实施例中的装置，其中各个模块执行操作的具体方式已经在有关该方法的实施例中进行了详细描述，此处将不做详细阐述说明。

图9是根据一示例性实施例示出的一种用于食物烘焙的装置的框图。装置1900包括处理组件1922，其进一步包括一个或多个处理器，以及由存储器1932所代表的存储器资源，用于存储可由处理组件1922的执行的指令，例如应用程序。存储器1932中存储的应用程序可以包括一个或一个以上的每一个对应于一组指令的模块。此外，处理组件1922被配置为执行指令，以执行上述方法。

装置1900还可以包括一个电源组件1926被配置为执行装置1900的电源管理，一个有线或无线网络接口1950被配置为将装置1900连接到网络，和一个输入输出(I/O)接口1958。装置1900可以操作基于存储在存储器1932的操作系统，例如Windows ServerTM，MacOS XTM，UnixTM,LinuxTM，FreeBSDTM或类似。

一种非临时性计算机可读存储介质，当所述存储介质中的指令由装置1900的处理器执行时，使得装置1900能够执行上述食物烘焙方法，所述方法包括：

获取烘焙产品的配方；

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的类型包括：根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，所述获取烘焙产品的配方包括：获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

在一个实施例中，用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上印制有标识所述烘焙产品类型的二维码；所述获取烘焙产品的类型包括：获取所述二维码的扫描信息；根据所述扫描信息，确定所述烘焙产品的类型。

在一个实施例中，所述方法还包括：获取温度调整信息；根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

在一个实施例中，所述方法还包括：获取烘焙时间信息；根据所述烘焙时间信息，设置制作所述烘焙产品的烘焙时间。

在一个实施例中，所述方法还包括：根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的公开后，将容易想到本公开的其它实施方案。本申请旨在涵盖本公开的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本公开的一般性原理并包括本公开未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本公开的真正范围和精神由下面的权利要求指出。

应当理解的是，本公开并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本公开的范围仅由所附的权利要求来限制。

Claims (15)

1.一种食物烘焙方法，其特征在于，包括：

获取烘焙产品的配方；

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；

根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述获取烘焙产品的配方包括：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；

获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；

根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述获取烘焙产品的配方包括：

接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述获取烘焙产品的配方包括：

获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；

根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述获取烘焙产品的配方包括：

获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；

根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

7.根据权利要求1至6任意一个权利要求所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

获取温度调整信息；

根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

8.一种食物烘焙装置，其特征在于，包括：

第一获取模块，用于获取烘焙产品的配方；

第二获取模块，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

确定模块，用于根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。

9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：

第三获取模块，用于根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的含糖量；

第四获取模块，用于根据所述含糖量，获取制作所述烘焙产品的烘焙时间。

10.根据权利要求8或9所述的装置，其特征在于，所述第一获取模块包括：所述多个烘焙原料放置于包装袋中，所述包装袋上具有每个烘焙原料的名称；

第一获取子模块，用于获取所述包装袋上具有所述名称部分的图像信息；

第二获取子模块，用于根据所述包装袋的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

11.根据权利要求8或9所述的装置，其特征在于，所述第一获取模块接收配方信息，所述配方信息包括用于制作所述烘焙产品的多个烘焙原料中每个烘焙原料的名称。

12.根据权利要求8或9所述的装置，其特征在于，所述第一获取模块包括：

第三获取子模块，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的图像信息；

第四获取子模块，用于根据所述多个烘焙原料的图像信息，获取所述烘焙产品的配方。

13.根据权利要求8或9所述的装置，其特征在于，所述第一获取模块包括：

第五获取子模块，用于获取用于制作所述烘焙产品的所述多个烘焙原料的光谱分析结果；

第六获取子模块，用于根据所述光谱分析结果，获取所述烘焙产品的配方。

14.根据权利要求8至13任意一个权利要求所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：

第五获取模块，用于获取温度调整信息；

调整模块，用于根据所述温度调整信息，调整所述烘焙温度。

15.一种食物烘焙装置，其特征在于，包括：

处理器；

用于存储处理器可执行指令的存储器；

其中，所述处理器被配置为：

获取烘焙产品的配方；

根据所述烘焙产品的配方，获取所述烘焙产品的类型；

根据类型与烘焙温度的对应关系，确定制作所述烘焙产品的烘焙温度。