CN106212008B - 一种蓝莓的降酸增糖的种植方法 - Google Patents

一种蓝莓的降酸增糖的种植方法 Download PDF

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Abstract

本发明公布了一种蓝莓的降酸增糖的种植方法，其该方法包括如下步骤：(1)选择土壤pH为5.5‑6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土；(2)开挖定植穴，并于不同阶段分别施用不同的肥料，并施用pH为5.0‑5.5的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为160‑180g/L的钙剂；(3)定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。本发明本发明显著的提升了蓝莓的产量，并很好的提升了果实中的糖度并降低了果实中的酸度；本发明显著的提升了果实的单果重并提升了果实的耐贮性能；本发明提升了花青素的含量，使得蓝莓的保健性能更优。

Description

一种蓝莓的降酸增糖的种植方法
技术领域
本发明属于蓝莓种植领域，具体涉及一种蓝莓的降酸增糖的种植方法。
背景技术
蓝莓营养丰富，富含具有生物保健物质，被称为“浆果之王”。自上世纪成功引种以来已在我国广泛栽培，规模不断扩大。
由于市场需求高，目前许多研究主要着眼于产量的提升，而忽视了蓝莓的品质的提升，特别是在保证产量的前提下如何较好的提高蓝莓果实中糖含量并降低酸含量方面鲜有研究。
在上述基础上，如何增大单果重以及提升果实的存贮性能，更是本领域的技术难题。
显然，如果能解决上述问题，对于蓝莓产业而言，具有十分重大的意义。
发明内容
针对现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种蓝莓的降酸增糖的种植方法，该方法包括如下步骤：
(1)选择土壤pH为5.5-6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土；
(2)开挖直径为1-1.5米的定植穴，穴深10-20厘米，将1年生或3年生的蓝莓苗置于定植穴中，并用园地中的土壤覆盖固定；于发芽前5-8天施用肥料A，于开花前5-8天施用肥料B，在产果期施用肥料B，在采果后施用肥料C；在开花前至产果期，分三次施用pH为5.0-5.5的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为160-180g/L的钙剂；肥料A、肥料B、肥料C和所述Al2(SO4)3溶液的施用方法为沟施，施用深度为5-8厘米；所述钙剂的喷施方法为对叶片和果实进行喷施；
所述肥料A的成分及施用量为：氮肥10-15g/株、磷肥10-15g/株、钾肥120-130g/株；
所述肥料B的成分及施用量为：氮肥80-90g/株、磷肥30-50g/株、钾肥12.5-15g/株；
所述肥料C的成分及施用量为：氮肥50-100g/株、磷肥20-50g/株、钾肥20-50g/株；
所述Al2(SO4)3的施用量为20-30ml/株；
所述钙剂的施用量以叶面或果面滴水为准；
(3)定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。
所述蓝莓为兔眼蓝莓或南高丛蓝莓。
对土地进行深耕翻土时，深度为20-30厘米。
优选的，所述肥料A的成分及施用量为：氮肥12g/株、磷肥12g/株、钾肥125g/株；所述肥料B的成分及施用量为：氮肥85g/株、磷肥35g/株、钾肥13g/株；Al2(SO4)3溶液的pH为5.3，施用量为25ml/株。
优选的，所述钙剂为螯合钙。
蓝莓是寡肥植物，且对肥料十分敏感，肥料施用不够，导致生长不良、产量低和果实品质差，施肥过量则容易导致蓝莓生长受到抑制。在现有的研究中，研究者常常通过改善其它种植因素来获得较好的种植效果，如中国专利201510788463.3。
重要的是，不同的肥料对于不同的品质因素的影响也是不同的，如《不同肥料对蓝莓生长和结实的影响》。
因此，获得既能提高产量，又能显著的增加果实糖度、降低酸度并增加单果重和提升果实贮藏能力的方法，是极为困难的。
本发明的发明人通过长期的研究发现，当采用本发明的方案时，获得了上述技术效果。同时，发明人也发现，当种植方案不在本发明范围内时，技术效果显著劣化，且劣化趋势呈无规律。
值得一提的是，在实现上述效果的同时，果实中的花青素含量并没有降低，反而呈现一定幅度的增加。这在改善果实口味的同时还保证了蓝莓果实的功能性。
本发明的有益效果：
1、本发明显著的提升了蓝莓的产量，并很好的提升了果实中的糖度并降低了果实中的酸度；
2、本发明显著的提升了果实的单果重并提升了果实的耐贮性能；
3、本发明提升了花青素的含量，使得蓝莓的保健性能更优。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述发明内容所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
以下实施例和对比实施例用到的钙剂为螯合钙。
实施例1
(1)选择土壤pH为5.5-6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土；对土地进行深耕翻土时，深度为20-30厘米；
(2)开挖直径为1-1.5米的定植穴，穴深10-20厘米，将1年生的蓝莓苗置于定植穴中，并用园地中的土壤覆盖固定；于发芽前5-8天施用肥料A，于开花前5-8天施用肥料B，在产果期施用肥料B，在采果后施用肥料C；在开花前至产果期，分三次施用pH为5.0的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为160g/L的钙剂；肥料A、肥料B、肥料C和所述Al2(SO4)3溶液的施用方法为沟施，施用深度为5-8厘米；所述钙剂的喷施方法为对叶片和果实进行喷施；
所述肥料A的成分及施用量为：氮肥10g/株、磷肥10g/株、钾肥120g/株；
所述肥料B的成分及施用量为：氮肥80g/株、磷肥30g/株、钾肥12.5g/株；
所述肥料C的成分及施用量为：氮肥50g/株、磷肥20g/株、钾肥20g/株；
所述Al2(SO4)3的施用量为20ml/株；
所述钙剂的施用量以叶面或果面滴水为准；
(3)定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。
所述蓝莓为南高丛蓝莓。
实施例2
(1)选择土壤pH为5.5-6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土；对土地进行深耕翻土时，深度为20-30厘米；
(2)开挖直径为1-1.5米的定植穴，穴深10-20厘米，3年生的蓝莓苗置于定植穴中，并用园地中的土壤覆盖固定；于发芽前5-8天施用肥料A，于开花前5-8天施用肥料B，在产果期施用肥料B，在采果后施用肥料C；在开花前至产果期，分三次施用pH为5.5的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为180g/L的钙剂；肥料A、肥料B、肥料C和所述Al2(SO4)3溶液的施用方法为沟施，施用深度为5-8厘米；所述钙剂的喷施方法为对叶片和果实进行喷施；
所述肥料A的成分及施用量为：氮肥15g/株、磷肥15g/株、钾肥130g/株；
所述肥料B的成分及施用量为：氮肥90g/株、磷肥50g/株、钾肥15g/株；
所述肥料C的成分及施用量为：氮肥100g/株、磷肥50g/株、钾肥50g/株；
所述Al2(SO4)3的施用量为30ml/株；
所述钙剂的施用量以叶面或果面滴水为准；
(3)定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。
所述蓝莓为兔眼蓝莓。
实施例3
(1)选择土壤pH为5.5-6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土；对土地进行深耕翻土时，深度为20-30厘米；
(2)开挖直径为1-1.5米的定植穴，穴深10-20厘米，将1年生的蓝莓苗置于定植穴中，并用园地中的土壤覆盖固定；于发芽前5-8天施用肥料A，于开花前5-8天施用肥料B，在产果期施用肥料B，在采果后施用肥料C；在开花前至产果期，分三次施用pH为5.3的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为170g/L的钙剂；肥料A、肥料B、肥料C和所述Al2(SO4)3溶液的施用方法为沟施，施用深度为5-8厘米；所述钙剂的喷施方法为对叶片和果实进行喷施；
氮肥12g/株、磷肥12g/株、钾肥125g/株；
所述肥料A的成分及施用量为：氮肥12g/株、磷肥12g/株、钾肥125g/株；
所述肥料B的成分及施用量为：氮肥85g/株、磷肥35g/株、钾肥13g/株；；
所述肥料C的成分及施用量为：氮肥80g/株、磷肥40g/株、钾肥40g/株；
Al2(SO4)3溶液的pH为5.3，施用量为25ml/株；
所述钙剂的施用量以叶面或果面滴水为准；
(3)定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。
所述蓝莓为兔眼蓝莓。
对比实施例1
除了肥料成分和施用量为下述之外，其余与实施例3一致：
肥料A的成分及施用量为：氮肥20g/株、磷肥20g/株、钾肥100g/株；
肥料B的成分及施用量为：氮肥70g/株、磷肥60g/株、钾肥20g/株。
对比实施例2
除了肥料成分和施用量为下述之外，其余与实施例3一致：
肥料A的成分及施用量为：氮肥25g/株、磷肥25g/株、钾肥115g/株；
肥料B的成分及施用量为：氮肥65g/株、磷肥65g/株、钾肥25g/株。
对比实施例3
除了肥料成分和使用量为下述之外，其余与实施例3一致：
肥料A的成分及施用量为：氮肥8g/株、磷肥8g/株、钾肥135g/株；
肥料B的成分及施用量为：氮肥95g/株、磷肥25g/株、钾肥12g/株。
对比实施例4
除了不用钙剂之外，其余与实施例3一致。
对比实施例5
除了所用钙剂的Ca2+浓度为200g/L之外，其余与实施例3一致。
对比实施例6
除了不用Al2(SO4)3溶液之外，其余与实施例3一致。
对比实施例7
除了Al2(SO4)3溶液的pH为5.8之外，其余与实施例3一致。
实验例
对实施例1-3和对比实施例1-7所得蓝莓产量、果实品质和耐贮性能(贮藏时，先于-1℃预冷再扎带贮藏，贮藏20天)进行测试，结果如表1所示：
表1
Figure BDA0001064096970000081

Claims (2)

1.一种蓝莓的降酸增糖的种植方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
（1）选择土壤pH为5 .5-6.0的园地，对园地土地进行深耕翻土，深度为20-30厘米；
（2）开挖直径为1-1 .5米的定植穴，穴深10-20厘米，将1年生的蓝莓苗置于定植穴中，并用园地中的土壤覆盖固定；于发芽前5-8天施用肥料A，于开花前5-8天施用肥料B，在产果期施用肥料B，在采果后施用肥料C；在开花前至产果期，分三次施用pH为5 .3的Al2(SO4)3溶液和喷施Ca2+浓度为170 g/L的钙剂； 肥料A、肥料B、肥料C和所述Al2(SO4)3溶液的施用方法为沟施，施用深度为5-8厘米；所述钙剂的喷施方法为对叶片和果实进行喷施；
所述肥料A的成分及施用量为：氮肥12 g/株、磷肥12 g/株、钾肥125 g/株；
所述肥料B的成分及施用量为：氮肥85 g/株、磷肥35 g/株、钾肥13 g/株；
所述肥料C的成分及施用量为：氮肥80 g/株、磷肥40 g/株、钾肥40 g/株；
所述Al2(SO4)3溶液的施用量为25 ml/株；
所述钙剂的施用量以叶面或果面滴水为准；
（3）定植后，修剪坏枝、除草和在生长期喷洒杀虫剂。
2.根据权利要求1所述一种蓝莓的降酸增糖的种植方法，其特征在于，所述钙剂为螯合钙。
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