CN106171422B - 一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，属于农作物耕作栽培技术领域，将土地翻耕后进行起垄，玉米与双孢菇采取大小垄种植，玉米垄宽为30cm～60cm，双孢蘑菇垄和空垄垄宽均为70cm～100cm；玉米垄每垄种植两行玉米，同一垄上两行玉米之间行距25cm，同一行相邻两株玉米之间株距25cm～27cm；玉米播种2～3个月后，在双孢蘑菇垄上铺设培养料，均匀播撒双孢蘑菇菌种，覆土；按照露天玉米及双孢蘑菇生长要求栽培，并于成熟后进行采收。本发明提出的方法实现玉米与双孢蘑菇间作套种，经济效益十分明显；同时每平方米利用20kg玉米秸秆和畜禽粪便，这样大大缓解了玉米秸秆和畜禽粪便所造成的环境污染问题。

Description

一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法

技术领域

本发明属于农作物耕作栽培技术领域，特别涉及玉米与双孢蘑菇间作套种的耕作栽培方法。

背景技术

间套作具有充分利用水土光热资源，在单位面积上获得更高产量的特点，因此在我国农业中具有举足轻重的作用。间套作是我国农业遗产的重要组成部分，是精耕细作、集约多熟种植的一种传统技术，是实现我国农业可持续发展的重要途径，特别是在我国粮食增长与农业增收中一直发挥着重要的作用。

据预测，到2030年我国人口将增至16亿，届时将需要国产粮食6.4亿吨，粮食安全呼唤着扩大间套作种植。据调查，全国约有0.2亿多公顷间套作面积(套作约占5/6)，若按每667m²增产100kg计，则可增加粮食300亿kg，可解决近1亿人口的粮食问题。根据国内外研究结果，间套作较单作增产幅度为30％～50％。

合理地间套作能够利用复合群体内作物的不同特性，增强对灾害天气的抗逆能力，具有稳产保收作用。从社会资源利用来说，实行间、套、混作可以充分利用多余劳力。可增加30％就业率。间套作在一定程度上可调节粮食作物与油料作物以及果林之间的用地矛盾，甚至陆地与水生动植物争夺空间的矛盾，从而起到促进农林牧多种作物协调发展，改善农田生态环境，促进生态平衡。

实行间作套种的目的在于通过某些途径更有效地吸收利用各种资源，从而起到增产增收作用，这种作用可以说是“间套效应”，主要存在异质效应、密植效应、边际效应、时空效应与补偿效应等五大效应。与此同时，还存在着作物之间对资源的竞争，主要表现在水肥竞争与光竞争。适当的竞争是不可避免的，但竞争过于激烈，就会产生以强欺弱，以大压小的不利现象。这就有可能引起间套种植的失败。所以间作套种的基本原理，就在于想方设法充分发挥增产效应，克服其竞争机制，以实现最终目的。

我国间套作不仅面积大，而且类型繁多，既有不同种类彼此之间的搭配，又有同类作物的不同品种之间的搭配。近几十年来，随着生产快速发展，立体间套种植方式出现了许多新的模式，一些新技术也逐步应用于现代农业中，复 种方式日趋多样化。从西北地区的小麦—玉米带状间作，小麦—大豆及蚕豆—玉米间套作，华北的玉米—花生间作，黄淮海平原小麦玉米为主的间套复种一年两熟，到东北的大豆—玉米间作，无不显示其间作优势和充分利用资源的特点。另外近年来发展起来的粮饲间套作、粮菜间套作、林果间作等新方法，有人对140多种种植技术模式进行了总结，出现的间作组合达50多种，所涉及的作物包括小麦、大麦、燕麦、水稻、黑麦草、玉米、高粱、大豆、木豆等。

双孢蘑菇味道鲜美，蛋白质含量高达42％(干重)，氨基酸的种类十分丰富；双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。

双孢蘑菇含大量酪氨酸酶，对降低血压十分有效。还可以制成肺炎辅助治疗剂―健肝片。有的国家还发现含有抗癌物质和抗细菌的广谱抗菌素，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。

双孢蘑菇栽培模式：1、简易地棚式；2、塑料大棚式；3、旧房屋改造式；4、标准菇棚式；建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。双孢蘑菇大多采取菇棚式栽培，利用玉米地间作套种双孢蘑菇很少报道。

种植玉米产生大量的季节性劳动力剩余和玉米秸秆难处理问题，现有技术中大多数玉米秸秆处理采用焚烧方式，玉米秸秆焚烧给大气造成的污染；

因此针对现有技术，提出一种新型的技术方案来实现玉米和双孢蘑菇间作套种这一问题，同时使用玉米秸秆作原料栽培双孢蘑菇，减少玉米秸秆焚烧给大气造成的污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，玉米地间作套种双孢蘑菇，实现粮菌间作套种，具有充分利用水土光热资源，在单位面积上获得更高产量的特点，特别是获得高含蛋白质的菌类食品，无论是在利用废弃的玉米秸秆上，还是增加丰富的蛋白质资源上，都具有重要的的意义，在我国农业中都必将具有举足轻重的作用。

为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案：

一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，其特征是：

包括以下操作步骤

步骤一、将土地翻耕后进行起垄，每六垄为一个播种单元，第一垄为玉米垄，第二垄为双孢蘑菇垄，第三垄为玉米垄，第四垄为双孢蘑菇垄，第五垄为玉米垄，第六垄为空垄，其中玉米垄的垄宽为30cm～60cm，双孢蘑菇垄和空垄的垄宽均为70cm～100cm；

步骤二、在4月下旬到5月上旬，通过穴播方式进行玉米播种，玉米垄每垄种植两行玉米，同一垄上两行玉米之间的行距为25cm，同一行相邻两株玉米之间的株距为25cm～27cm；

步骤三、玉米播种2～3个月后，在所述双孢蘑菇垄上铺设培养料，培养料厚20cm～26cm，均匀播撒双孢蘑菇菌种，覆土，其中培养料原料为玉米秸秆和畜禽粪便；

步骤四、按照露天玉米及双孢蘑菇生长要求栽培，并于成熟后进行采收。

优选地，步骤一中所述玉米垄垄宽为40cm，双孢蘑菇垄垄宽为90cm。

优选地，步骤三中玉米播种2.5个月后，在所述双孢蘑菇垄上铺设培养料，培养料厚23cm，均匀播撒双孢蘑菇菌种，覆土。

优选地，步骤三中所述覆土的含水量20％～22％，厚度为5cm。

通过上述设计方案，本发明可以带来如下有益效果：

第一、双孢蘑菇、玉米是不同期播种的菌物与作物，同生期较长，开展间作套种可提高复种面积，增加产量；由于双孢蘑菇是以玉米秸秆为原料生产，实现了废物循环再利用，是循环生态农业中重要的一环，特别指出为解决玉米秸秆秸秆焚烧造成环境污染的社会大问题找到了一条新的出路。

第二、双孢蘑菇、玉米间作套种能充分利用空间，双孢蘑菇、玉米互不侵占空间，有利于个体优势的发挥；双孢蘑菇、玉米间作套种能充分利用光能，双孢蘑菇是耐荫高产菌物，玉米是喜温好光耐旱作物，能充分吸收不同空间不同部位的光照，提高光能利用率，增加产量。

第三、双孢蘑菇、玉米间作套种，能加强行间通风透光强度，充分发挥边际优势，大垄利于双孢蘑菇生长发育，小垄大双行保证单位面积玉米株数不减少并且利于玉米结大棒，因此提高产量保证稳产。

第四、双孢蘑菇、玉米间作套种，玉米能为双孢蘑菇遮荫，减少双孢蘑菇培养料水分蒸发，减少水分蒸腾作用，增强培养料保墒抗旱能力，相互保护，相互增产。

第五、玉米与双孢蘑菇间作套种除了能充分利用空间以外，种植双孢蘑菇后遗留在田间的废弃物—菌糠是非常好的有机肥，对于增加土壤肥力具有非常重要的作用。

具体实施方式

本发明提出了一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，具体的玉米与双孢蘑菇间作套种机理及耕作栽培方式如下：

1.玉米与双孢蘑菇间作套种的增产机理

间套作种植是指同一田地上生长季节相近或相似的两种或两种以上的作物呈一定比例分行或分带种植。两种或两种以上的作物种植在一起后，必然存在种间的相互作用。间套作中作物种间的相互作用主要有两种，一种是种间相互促进作用，另一是种间的相互竞争作用。两种作用总是相伴生存的，当竞争作用大于促进作用时，表现为间作劣势；当竞争作用小于促进作用时表现为间作优势。即在间作系统中总存在着养分吸收作用的相互促进和抑止作用。

一般认为，间作复合体的氮素营养优势是间作产量优势的基础。豆科与非豆科作物间作是一种最常见的间套种植模式，有报道表明，间作条件下，禾本科作物的产量和氮素吸收量往往比其在单作条件下提高很多，表现出明显的间作优势。在两作物的共生期间，豆科作物可以向禾本科作物转移一定量的氮素。玉米与双孢蘑菇间作套种要比玉米与豆科植物优势大很多。

玉米与双孢蘑菇间作套种除了能充分利用空间以外，种植双孢蘑菇后遗留在田间的废弃物—菌糠是非常好的有机肥，对于增加土壤肥力具有非常重要的作用。

双孢蘑菇、玉米是不同期播种的菌物与作物，同生期较长，开展间作套种可提高复种面积，增加产量；由于双孢蘑菇是以玉米秸秆为原料生产，也为近年解决禁烧秸秆问题寻求了一种有效种植途径；双孢蘑菇、玉米间作套种能充分利用空间，双孢蘑菇、玉米互不侵占空间，有利于个体优势的发挥；双孢蘑菇、玉米间作套种能充分利用光能，双孢蘑菇是耐荫高产菌物，玉米是喜温好 光耐旱作物，能充分吸收不同空间不同部位的光照，提高光能利用率，增加产量。双孢蘑菇、玉米间作套种，能加强行间通风透光强度，充分发挥边际优势，大垄利于双孢蘑菇生长发育，小垄大双行保证单位面积玉米株数不减少并且利于玉米结大棒，因此提高产量保证稳产；双孢蘑菇、玉米间作套种，玉米能为双孢蘑菇遮荫，减少双孢蘑菇培养料水分蒸发，减少水分蒸腾作用，增强培养料保墒抗旱能力，相互保护，相互增产。

2.玉米与双孢蘑菇间作套种模式

玉米与双孢蘑菇间套种采取大小垄耕作栽培模式

(1)农作物：玉米

玉米栽培面积大、产量高，每年还有大量的玉米秸秆和玉米芯被当做烧材或在田间焚烧，白白地浪费掉并且造成大气污染，严重破坏生态环境，玉米与双孢蘑菇间作套种通风透光好，且充分利用边行优势。间作套种是种植业上增产增收，提高单位面积效益的一种有效措施。在玉米栽培上，采用和菌类作物合理地间作套种，立体种植，能充分发挥有效时间、空间、地力、光能及边行优势的作用。

玉米栽培方法按常规进行。

(2)菌类作物：双孢蘑菇

双孢蘑菇(Agaricus bisporus)又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。

双孢蘑菇每100g鲜品中约含蛋白质3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纤维素0.8g、磷110mg、钙9mg、铁0.6mg。双孢蘑菇含有多种氨基酸、核苷酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、维生素D原等。双孢蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。

双孢蘑菇味道鲜美，该蘑菇蛋白质含量高达42％(干重)，氨基酸的种类十分丰富，核苷酸和维生素也很丰富，可药用及工业用。其中含大量酪氨酸酶， 对降低血压十分有效。还可以制成肺炎辅助治疗剂―健肝片。有的国家还发现含有抗癌物质和抗细菌的广谱抗菌素。近年来由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。

玉米大小垄立体间套种植技术是玉米与菌类作物进行立体间套种的种植模式。充分利用玉米秸秆高的优势，这种套种模式，可以有效增加土地复种指数。玉米与双孢蘑菇等菌物进行间套种，效益十分显著。

双孢蘑菇、玉米间作套种，是农业生产改革中的创造。充分利用双孢蘑菇、玉米高产作物的不同生育特性，充分挖掘增产潜力，充分发挥边际优势，实现粮食稳产蘑菇增收，为农民增收、农业增效开创了一条新的途径，摸索出了间作套种的多种模式。通过合理搭配双孢蘑菇、玉米种植方式，一般玉米不减产，可净增收双孢蘑菇1539kg/亩，增加产值10774元/亩。

3.种植比例

玉米与双孢蘑菇间作套种采取大小垄方式种植，其中玉米的种植一般为小垄，双孢蘑菇栽培采取大垄种植，玉米的垄宽为30cm～60cm而双孢蘑菇采取大垄种植，垄宽为70cm～100cm。

4.上述种植比例最佳种植比例

玉米和双孢蘑菇间作套种比例：玉米40cm小垄，双孢蘑菇90cm大垄；

在每亩地667m²玉米与双孢蘑菇间作套种种植地，有玉米205.23cm²，40cm小垄，延长米513.08m米，每亩地种植双行4000株玉米，每米双行种植玉米7.8株玉米，单行每米种植3.9株玉米，每亩地实种玉米4002株，每株玉米产0.2公斤玉米，每亩地实产玉米804kg玉米。

每亩地667m²玉米与双孢蘑菇间作套种种植地，栽培双孢蘑菇461m²，每两垄双孢蘑菇留一垄操作过道，实际栽培双孢蘑菇面积为307m²，每平方米产6kg双孢蘑菇，每亩地可产1842kg双孢蘑菇。

双孢蘑菇耕作栽培技术如下

1.双孢蘑菇培养料原材料

主料6000kg/667m²(1亩地)，用新鲜的、晒干、无霉变的玉米秸秆；

干牛粪500～800kg/667m²，纯度在80％以上，用新鲜、未自然发酵的牛粪，晒干后粉碎；

复合肥100kg/667m²；

豆饼粉150kg/667m²；

尿素30kg/667m²；

过磷酸钙12kg/667m²；

钾肥25kg/667m²；

石膏150kg/667m²；

生石灰200kg/667m²；

敌敌畏500mL，甲醛1kg，杀瞒剂100mL；

pH试纸1本，薄膜(1.2m宽、3道厚)15kg.

草帘的准备：

在建堆前将部分稻草扎成草帘，草帘要双层、1.5m长、不透水，400～500帘/667m²。(1亩地)

按照90cm：40cm大小垄比例，每亩地双孢蘑菇种植面积为461.77m²，每亩地按每两垄双孢蘑菇留一垄操作过道计算，每亩栽培双孢蘑菇实质面积为：307.85m²，按照每亩地栽培双孢蘑菇有效面积307.85m²，每平方米按20kg(干)准备原材料。

2.双孢蘑菇培养料处理

(1)建堆

首先选择平整，水源条件好的地块，把玉米秸秆运至地块中，要堆宽2.2m，高1.5～1.8m，长度根据秸秆的多少决定，堆长11m(以面积为667m²的大田计算)；在没建堆前，在需要建堆的地方，挖一条深40cm、宽40cm沟，上面铺上玉米秸秆，以免贴地不通气，防止厌氧菌滋生，造成发酵不彻底。

堆玉米秸秆料时先铺1层秸秆，然后用水充分淋湿，越湿越好，然后再铺1层秸秆，又用水充分淋湿如此铺1层淋1层至秸秆铺完，堆顶成龟背形，每1m长用直径10cm～15cm的圆棒扎眼到堆底部，为了通氧气，然后用薄膜覆盖。

(2)翻堆

第一次翻堆在建堆后的第5天进行。翻堆前将豆饼粉、石膏、尿素、磷肥、复合肥、钾肥均匀混合形成混合料，翻堆时将玉米秸秆料抖松翻在堆的另一边，中间的翻到边缘，表层及底层翻到中间。

每翻1层，将加入1层牛粪、混合料，顶层不加入牛粪和混合料，然后盖上大棚膜密封，第1次翻堆时将水分作适当调整，以后翻堆不再加水为好。

第2次翻堆，在第1次翻堆后第6天进行，加入75kg生石灰，翻法同上，长度与高度不变，堆宽缩小为1.8m。

第3次翻堆在第2次翻堆后第5天进行，加入75kg生石灰，方法与第2次翻堆完全相同，调节pH值大于或等于7；

第4次翻堆在第3次翻堆后第4天进行，翻法同上，用甲醛0.75kg(加水稀释50倍)，敌敌畏300mL，杀瞒剂1瓶(加水稀释800倍)用喷雾器分层均匀喷雾以中和氯嗅味和杀灭害虫，并用薄膜全密封覆盖，整个翻堆过程为22天～28天左右，经过几次翻堆，玉米秸秆柔软，有弹性，呈棕褐色，无粪块，无臭味，无氨味等不正常气味，具有蘑菇特有的香味。

3.双孢蘑菇栽培种植方法

(1)整田

将接种的田块进行犁耕(田干、排水条件好可不耕)整细，并在四周开好排水沟，开厢，厢面宽90cm，或不开厢将培养料直接铺撒在双孢蘑菇垄床面，每两个双孢蘑菇种植厢面留1个人行道90cm，并用余下的50kg石灰撒于覆土泥中。

(2)厢面处理

摆放培养料前，厢面及人行道撒入少许食盐，向四周、厢面、人行道喷施500倍稀释液的敌敌畏，然后铺培养料，培养料的厚度为23cm(以边计)，中间高于边缘2～3cm。

(3)排放氨气

将培养料堆放于应播种的厢面，不下雨不盖薄膜，下雨必须盖薄膜，每天翻1次，彻底排除氨气味，才能保证播种的安全。第3天将培养料抖放平整，彻底无氨气嗅味，水份适宜后即可进行播种。

(4)播种

①将堆制好的培养料，以各处均匀抓一大把放于小筛内，先用点菌种作“实验”撒于培养料面盖好报纸，24h后能见到菌丝萌发，即可播种，否则应查明原因处理后再播种。

②堆制好的培养料标准：培养料呈棕褐色，无嗅味并具特有香味，草有韧性，腐熟而不腐烂，pH值7.5～8，无杂菌，水份用手紧握培养料，指缝见水而不滴为好，如果湿要进行晾晒，过干则用1％～2％的石灰液调节。

③播种：应选择阴天和下午进行。先将双孢蘑菇菌种的启瓶，并取出双孢蘑菇菌种，再分成颗粒状，装入盆内再按计划播种(1瓶菌种/m²)，均匀撒播于培养料面，随播并即进行覆土，对来不及覆土的，要覆盖一层经石灰水处理过的稻草或草帘。

(5)覆土：最好用草炭土。或者用土质pH7～7.5，腐殖性土壤较好，土粒大小最大不超过葡萄颗粒。含水量20％～22％为好，厚度应5cm左右。

(6)覆土后的管理：

前10天不下雨只盖草不盖薄膜，可喷水。10天～15天内仔细揭土检查，当菌丝上土层一半呈放射状时，可喷射“结菇水”90g/m²～120g/m²，此后保湿和通风应结合进行。若菌丝串出土表，应干燥并加强通风即可解决。

当小菇长到黄豆大小并普遍出土，即要喷雾1次“出菇水”根据厢面干湿及天气，喷水14kg/m²左右，然后停水2天～3天，当菇集中出土后，每天看菇反应及天气变化来喷水，根据菇的数量喷水，菇盖嫩白，光洁度好，水份适宜。起磷片，菇盖发黄则表示水份不足。出菇时空气相对湿度控制在80％以上，并要给予充足的氧气。

4.采收及采收后的管理：

每采收1批双孢蘑菇后一般要间隔5～7天再产下1批双孢蘑菇。歇潮时不宜打水，根据菌丝及摘双孢蘑菇剩下的孔洞，用土填平，重喷水1次，当出3次双孢蘑菇以后可及时用专用肥进行追肥1次。

5.病虫害防治：

危害双孢蘑菇的病害主要有:木霉、曲霉、细菌、胡桃肉状菌、白色石膏霉、鬼伞等。虫害主要有:螨虫、菇蝇、菇蚊、鼠害等。

预防的办法：搞好环境卫生，加强覆土灭菌处理，严格无菌操作，合理控制含水量和pH值，消灭菌蚊蝇等传播媒介，科学使用农药。

实施例一

实现大小垄玉米与双孢蘑菇间作套种，大小垄的比例为：玉米30cm～60cm小垄，双孢蘑菇100cm～70cm大垄，玉米在30cm～60cm小垄上，每亩地种植4000株玉米，5月1日播种，保证每亩地玉米的种植株数相对稳定在4000株上，所不同的就是株距不同，垄越小玉米的株距越小，密度越大，主要是为了保证玉米的单产不减少或略微减少的情况下，增加双孢蘑菇的种植面积，玉米单产在每亩800kg左右；双孢蘑菇6月15日建堆，7月15日撒料播种，双孢蘑菇100cm～70cm行距大垄，每平方米用玉米秸秆牛粪培养料20kg，有效面积300m²，产双孢蘑菇6kg～10kg，每公斤6元～8元，增加经济效益36元～80元，同时使用20kg玉米秸秆，减少由于玉米秸秆焚烧造成的环境污染，同时还有大约20kg富含蛋白质的高效生物有机肥——菌糠遗留在田间，大大提高土壤肥力。

实施例二

本发明玉米和双孢蘑菇间作套种耕作栽培方法，玉米和双孢蘑菇按下列最佳比例种植为：玉米40cm小垄，双孢蘑菇90cm大垄；玉米和双孢蘑菇播种见实施例一。

玉米40cm小垄种植双行玉米，每米双行种植7.8株玉米，每亩地种植玉米4002株，大约保证在每亩地种植4000株左右，这样的株行距对于玉米生长发育没有太大的影响，再加上每小垄玉米还有90cm大垄通风透光，给玉米生长发育创造更加有利条件，所以玉米的产量不会有太大的减产，平产或略微减产，一般可达到亩产800kg的水平；但是每亩地增加了307m²双孢蘑菇栽培面积，每平方米用玉米秸秆牛粪培养料20kg，最高产双孢蘑菇6kg，每公斤腌渍双孢蘑菇7元，每平方米增加产值42元，每亩地双孢蘑菇产值12894元，经济效益十分明显；同时每平方米使用20kg玉米秸秆，减少由于玉米秸秆焚烧造成的环境污染，并且还有大约20kg富含蛋白质的高效生物有机肥——菌糠遗留在田间，大大提高土壤肥力。

实施例三

本发明玉米和双孢蘑菇间作套种耕作栽培方法，玉米和双孢蘑菇按下列最佳比例种植为：玉米50cm小垄，双孢蘑菇80cm大垄；玉米和双孢蘑菇播种见实施例一。

上述按照实施例一的耕作栽培方法进行玉米和双孢蘑菇种植，小垄玉米每亩地保证4000株左右，大垄双孢蘑菇每平方米下玉米秸秆和牛粪培养料20公斤，同样每亩玉米和双孢蘑菇间套种可以获得800kg玉米，每平方米可收获6kg双孢蘑菇，利用玉米秸秆、经济效益和提高土壤肥力都会有满意的效果。

实施例四

本发明玉米和双孢蘑菇间作套种耕作栽培方法，根据耕作栽培地土质情况玉米和双孢蘑菇种植比例如下所述：玉米45cm小垄，双孢蘑菇85cm大垄，上述按照实施例一耕作栽培方法种植玉米和双孢蘑菇。会有更为满意的效果。

玉米与双孢蘑菇间作套种应用实例调查

(1).在吉林省长春市朝阳区永春镇义和村绿城公司的绿色生态园中进行了实例栽培。

2015年实施玉米与双孢蘑菇间作套种1亩地，种植比例为40cm:90cm，在40cm小垄上种植玉米，每垄种双行玉米，行距25cm，株距25cm，一米长双行玉米8株，1亩地共种植玉米4100株；在90cm大垄地面上栽培双孢蘑菇，为了操作方便，每隔两大垄双孢蘑菇留一垄过道，共计栽培双孢蘑菇延长米340米；一亩地产玉米820kg，产双孢蘑菇1800kg。玉米产量水平与当地亩产850kg稍有减产，但一亩地产1800kg双孢蘑菇，经济效益十分显著，按每吨7000元出口价格计，一亩地双孢蘑菇产值12600元，双孢蘑菇生产成本每亩地6000元计算，每亩地经济效益6600元，同时可以消耗6000kg玉米秸秆和800kg牛粪，这些出菇后的菌糠留在米菇间作套种田间，增加了土壤肥力，是一项变废为宝的生态循环农业模式。

(2).吉林省公主岭市范家屯镇农户潘先生

2015年试种1.5亩玉米间作套种双孢蘑菇，种植比例为玉米40cm小垄双行，每亩地种植玉米面积205m².每亩地延长米513m，每1米垄长可种玉米7.8株，一亩地共种植玉米，1.5亩共种植玉米6002株，在90cm大垄地面上栽培双孢蘑菇，为了操作方便，每隔两大垄双孢蘑菇留一垄过道，1.5亩地共计栽培双孢蘑菇460m²；1.5亩地产玉米1200.4kg，一亩地单产800公斤，1.5亩地产双孢蘑菇2700kg。每亩地玉米产量800kg与玉米产量水平与当地亩产850kg稍有减产，但一亩地产1800kg双孢蘑菇，经济效益十分显著，按每吨7000元出口价格计， 1.5亩地双孢蘑菇产值18900元，双孢蘑菇生产成本每亩地6000元计算，1.5亩成本9000元，1.5亩地经济效益9900元，同时可以消耗9000kg玉米秸秆和1200kg牛粪，把这些出菇后的菌糠留在米菇间作套种田间，增加了土壤肥力，是一项变废为宝的生态循环模式。

(3).吉林省辉南县样子哨镇周女士

2015年试种0.5亩玉米间作套种双孢蘑菇，种植比例为玉米40cm小垄双行，每亩地种植玉米面积205m².每亩地延长米513m，每1米垄长可种玉米7.8株，一亩地共种植玉米4002株玉米，0.5亩共种植玉米2001株，在90cm大垄地面上栽培双孢蘑菇，为了操作方便，每隔两大垄双孢蘑菇留一垄过道，0.5亩地共计栽培双孢蘑菇153m²；0.5亩地产玉米400kg，一亩地单产800公斤，0.5亩地实种双孢蘑菇153m²，每平米产双孢蘑菇6kg，共产双孢蘑菇918kg。玉米产量水平800kg与当地亩产850kg比稍有减产，但0.5亩地产918kg双孢蘑菇，经济效益十分显著，按每吨7000原出口价格计，0.5亩地双孢蘑菇产值6426元，双孢蘑菇生产成本0.5亩地3000元计算，0.5亩地经济效益3426元，同时可以消耗3000kg玉米秸秆和400kg牛粪，这些出菇后的菌糠留在米菇间作套种田间，增加了土壤肥力，可以变废为宝，是一项生态循环农业模式。

(4).吉林省榆树市向阳镇王先生

2015年试种0.8亩玉米间作套种双孢蘑菇耕作栽培方法。

种植比例为玉米40cm小垄双行，每亩地种植玉米面积205.23m²。每亩地延长米513.08m，每1米垄长可种玉米7.8株，一亩地共种植玉米4002株玉米，0.8亩共种植玉米3201株，在90cm大垄地面上栽培双孢蘑菇，为了操作方便，每隔两大垄双孢蘑菇留一垄过道，0.8亩地共计栽培双孢蘑菇245.6m²；一亩地玉米单产800公斤，0.8亩地产玉米640kg，0.8亩地产双孢蘑菇1473kg。玉米产量水平800kg与当地亩产850kg稍有减产，但0.8亩地产1473kg双孢蘑菇，经济效益十分显著，按每吨7000元出口价格计，0.8亩地双孢蘑菇产值10311元，双孢蘑菇生产成本0.8亩地4800元计算，0.8亩地双孢蘑菇经济效益5511元，同时可以消耗4800kg玉米秸秆和640kg牛粪，这些出菇后的菌糠留在米菇间作套种田间，增加了土壤肥力，可以变废为宝，是利用秸秆废弃物和畜禽粪便生产高蛋白的双孢蘑菇的生态循环农业。

(5).吉林省农安县农安镇侯先生

2015年试种1.2亩玉米间作套种双孢蘑菇耕作栽培方法。

种植比例为玉米40cm小垄双行，每亩地种植玉米面积205m²。每亩地延长米513m，每1米垄长可种玉米7.8株，一亩地共种植玉米4002株玉米，1.2亩共种植玉米4802株，在90cm大垄地面上栽培双孢蘑菇，为了操作方便，每隔两大垄双孢蘑菇留一垄过道，每亩地可栽培双孢蘑菇369m²；一亩地玉米单产800公斤，1.2亩地产玉米960kg，1.2亩地产双孢蘑菇2214kg。玉米产量水平800kg与当地亩产850kg稍有减产，但1.2亩地产2214kg双孢蘑菇，经济效益十分显著，按每吨7000元出口价格计，1.2亩地双孢蘑菇产值15498元，双孢蘑菇生产成本1.2亩地7200元计算，1.2亩地双孢蘑菇经济效益8298元，同时可以消耗7200kg玉米秸秆和960kg牛粪，这些出菇后的菌糠留在米菇间作套种田间，增加了土壤肥力，可以变废为宝，是利用秸秆废弃物和畜禽粪便生产高蛋白的双孢蘑菇的生态循环农业。

玉米与双孢蘑菇间作套种实验数据

综上所述，本发明具有以下优点：

(1).玉米与双孢蘑菇间作套种在玉米种植株数和产量与玉米单作相当或产量略为降低情况下，增加双孢蘑菇种植，双孢蘑菇营养丰富，蛋白质含量高达42％(干重)，为解决蛋白质缺乏提供一条新路子。

(2).利用农牧业生产的废弃物玉米秸秆和牛粪等畜禽粪便做原材料生产双孢蘑菇，实现了废物循环再利用，是循环生态农业中重要的一环，特别指出为解决玉米秸秆秸秆焚烧造成环境污染的社会大问题找到了一条新的出路，这样能够造福于每一个人和千家万户。

(3).生产双孢蘑菇的废弃物—菌糠直接还田到田间，菌糠含有丰富的蛋白质、磷钾和微量元素，是最好的有机肥，为提高地力和土壤肥力将起到不可估量的作用。

Claims (4)

1.一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，其特征是：

包括以下操作步骤

步骤一、将土地翻耕后进行起垄，每六垄为一个播种单元，第一垄为玉米垄，第二垄为双孢蘑菇垄，第三垄为玉米垄，第四垄为双孢蘑菇垄，第五垄为玉米垄，第六垄为空垄，其中玉米垄的垄宽为30cm～60cm，双孢蘑菇垄和空垄的垄宽均为70cm～100cm；

步骤二、在4月下旬到5月上旬，通过穴播方式进行玉米播种，玉米垄每垄种植两行玉米，同一垄上两行玉米之间的行距为25cm，同一行相邻两株玉米之间的株距为25cm～27cm；

步骤三、玉米播种2～3个月后，在所述双孢蘑菇垄上铺设培养料，培养料厚20cm～26cm，均匀播撒双孢蘑菇菌种，覆土，其中培养料原料为玉米秸秆和畜禽粪便；

步骤四、按照露天玉米及双孢蘑菇生长要求栽培，并于成熟后进行采收。

2.根据权利要求1所述的一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，其特征是：步骤一中所述玉米垄垄宽为40cm，双孢蘑菇垄垄宽为90cm。

3.根据权利要求1所述的一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，其特征是：步骤三中玉米播种2.5个月后，在所述双孢蘑菇垄上铺设培养料，培养料厚23cm，均匀播撒双孢蘑菇菌种，覆土。

4.根据权利要求1或3所述的一种玉米地间作套种双孢蘑菇的耕作栽培方法，其特征是：步骤三中所述覆土的含水量20％～22％，厚度为5cm。