CN106108683B - 一种铰接式火锅捞料器 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种铰接式火锅捞料器，属于生活用品技术领域。它解决了现有火锅捞料器安全性差，实用性不强等技术问题。本铰接式火锅捞料器，包括滤板，所述滤板两侧对称设置有支撑组件，每个支撑组件均包括连接轴和两个支撑脚，所述连接轴水平设置，所述连接轴与滤板之间通过条形的连接件固定连接，所述支撑脚的上端套接在连接轴上，两个支撑脚的夹角大小可以手动进行调节，在支撑脚上设有当两个支撑脚的夹角大小调节好后使两个支撑脚定位的定位结构。本发明具有操作安全、实用性强等优点，且无需改进现有火锅结构便能配套使用。

Description

一种铰接式火锅捞料器

技术领域

本发明属于生活用品技术领域，涉及一种铰接式火锅捞料器。

背景技术

吃火锅是中国传统的美食方式，深受人们的喜爱。现有火锅的结构一般都是仅仅包括一个锅体，锅体内放置食物和火锅汤料，在人们吃火锅的过程中，都是通过筷子或是漏勺等工具将食物取出食用的，这样夹取食物的方式不仅操作麻烦，容易烫伤，而且小颗粒的食物很难取出食用，造成食物的浪费。

为此，人们便研发出了一些内置过滤锅的火锅，而且过滤锅是可升降的，以此解决了现有火锅存在的不足。如中国专利文献(申请号：201520616211.8)公开了一种火锅，该火锅包括底座、火锅本体、过滤锅、升降板、丝杠和电机，该火锅通过电机带动丝杠转动，使得升降板、过滤锅也上下升降，从而方便人们吃火锅时夹取食物。该火锅的滤过是可以在火锅本体内升降的，因此当人们要夹取食物时，可以将过滤锅升起来，使食物露出汤料的液面，从而方便人们夹取食物。但是，该火锅还是存在以下不足：1、该火锅为了实现过滤板的升降，设置了电机、丝杠等结构，而且还需要配备用于固定电机的底座，结构比较复杂，成本高；2、该火锅需要装门设置用于固定电机的底座，导致其无法直接运用到现有的火锅上，需要对现有的火锅结构、桌子结构进行改进，导致其实用性较差，难以被推广运用。

另外，中国专利文献(201610015020.5)还公开了一种带升降过滤托盘的火锅，包括火锅本体、过滤板托盘和升降机构，过滤托盘的直径小于火锅本体的直径，升降机构与火锅本体的底板支撑配合，过滤机构与升降机构连接。该火锅也具有能够升降的过滤托盘，使人们夹取食物方便。而且，过滤板托盘的升降通过手动调节，相比电动调节的方式成本有所降低。但是，该火锅的升降机构与火锅本体是固连在一起的，整个火锅是成套使用的，消费者需要整套产品一起购买，因此成本高，导致该火锅难以被推广运用。另外，在操作过滤托盘升降时，操作者的手需要伸到火锅上部，这样容易被热蒸汽或火锅飞溅出的汤料烫伤，安全性较差。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种铰接式火锅捞料器，本发明所要解决的技术问题是：如何使火锅捞料器操作安全且无需改进现有火锅的结构。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种铰接式火锅捞料器，包括滤板，其特征在于，所述滤板两侧对称设置有支撑组件，每个支撑组件均包括连接轴和两个支撑脚，所述连接轴水平设置，所述连接轴与滤板之间通过条形的连接件固定连接，所述支撑脚的上端套接在连接轴上，两个支撑脚的夹角大小可以手动进行调节，在支撑脚上设有当两个支撑脚的夹角大小调节好后使两个支撑脚定位的定位结构。

支撑脚的顶端套接在连接轴上，使得支撑脚可以在连接轴上转动。通过手动调节两个支撑脚之间的夹角大小，可以改变滤板的高度。具体来说，在使用时，先将本火锅捞料器架设于火锅外部，使四个支撑脚支撑在桌面上。当滤板位于火锅底部时，两支撑脚之间的夹角较小，当调节两支撑脚使两者之间的夹角变小时，滤板向上移动，使滤板上的食物露出汤料的液面，从而方便人们夹取食物，此时通过定位结构能够使两个支撑脚进行定位而保持固定的夹角大小，避免滤板自动下降。

本火锅捞料器与锅体是分离的，属于相互独立装置，在使用时，只需将本火锅捞料器架设于火锅外部即可，即放即用，而且无需改进现有火锅的结构便能配套使用，实用性强，适合广泛推广运用。另外，两个支撑脚的夹角大小通过手动进行调节，因此本火锅捞料器实现了全手动操作，从而省去了电机、传动件等结构，结构简单，成本低。而支撑组件设置在滤板两侧，且支撑组件到滤板之间相隔一段距离，因此在操作过程中，操作者的手与火锅之间始终能保持有效的安全距离，能防止手被火锅或热蒸汽烫伤，使本火锅捞料器安全性好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述连接件的下端与滤板固定连接，所述连接件的上端与连接轴固连。在火锅捞料器使用过程中，为了安全起见，火锅捞料器的稳定性是至关重要的。连接件与滤板之间、以及连接件与连接轴之间都是固连的，这样的设计形式结构简单，而且能够保证火锅捞料器形成稳定的结构，防止滤板的侧翻和支撑组件的倾倒、摇晃，因此安全性也更好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述支撑脚包括呈长条状的支撑部和连接在支撑部上端的连接部，所述连接部上开设有连接孔，所述连接轴穿过所述连接孔，所述支撑脚在连接轴上轴向定位。支撑部呈长条状，方便握持，能提升操作的方便性和安全性。连接轴直接穿设在支撑脚的连接孔内，这样的设计结构简单，而且支撑脚在连接轴上轴向定位，因此在结构简化的基础上还能保证支撑脚的稳定性，避免在调节过程和使用过程中支撑脚的左右晃动，使火锅捞料器使用时稳定可靠，安全性好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述定位结构包括棘轮和棘爪，所述棘轮转动套设在连接轴上且与其中一个支撑脚固连，该棘轮与连接轴同轴心，所述棘爪铰接在另外一个支撑脚上且在该支撑脚上设有使棘爪能自动卡入棘轮的棘齿内的弹性件，通过棘爪卡入棘轮的棘齿内能限制两支撑脚的夹角增大。棘爪对棘轮进行单向锁死，即当需要提升滤板时，操作者只需扳动两支撑脚使两支撑脚之间的夹角减小，此时棘爪对棘轮没有锁定功能，滤板的高度可以根据需要随意调节，操作十分方便和安全。当滤板高度调整好时，操作者只需松开手即可，此时由于棘爪依靠弹性件的作用能自动卡入棘轮的棘齿内，防止棘轮反向回位转动，使两支撑脚之间的夹角固定，实现对滤板的支撑。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述棘爪铰接在支撑脚的支撑部的上端，所述棘爪上具有凸出的按压部，当向下按压按压部时能带动棘爪转动并使棘爪从棘轮的棘齿内脱离。当需要降下滤板时，操作者只需向下按压按压部，便可使棘爪从棘轮的棘齿内脱离，此时两个支撑脚便可自由转动，进而调节两支撑脚的夹角大小。按压部是向下按压的，这样操作起来比较方便，能避免由于复杂的操作造成的安全问题。当两支撑脚之间的夹角大小调整好之后，仅需再松开按压部，棘爪依靠弹性件的作用能自动卡入棘轮的棘齿内，实现两支撑杆的定位。

在上述的火锅捞料器捞料器中，所述弹性件为扭簧，所述棘爪呈条形块状，棘爪的一端为能卡入棘轮的棘齿内的头部，棘爪的另一端开设有通孔，在设置有该棘爪的支撑脚上固设有安装轴，所述棘爪通过通孔转动套设在安装轴上，所述扭簧套设在安装轴上，扭簧的一端压靠在棘爪的外壁上，扭簧的另一端压靠在支撑脚的外壁上。扭簧相比其他种类的弹簧而言，更加方便设置，使得火锅捞料器结构更加简单。弹性件也可以是拉簧，拉簧的一端连接在支撑脚上，拉簧的另一端连接在棘爪上靠近头部的一端，在拉簧的作用下，使得棘爪的头部能自动卡入棘轮的棘齿内。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述定位结构包括开设在其中一个支撑脚连接部上的若干定位孔，若干定位孔沿圆周方向排列且各定位孔所在圆的圆心与连接轴的轴心重合，在另一个支撑脚的连接部上设有弹簧锁销，所述弹簧锁销能分别伸入各个定位孔内且在手动调节两支撑脚的夹角时弹簧锁销能自动从定位孔内脱出。在手动调节两支撑脚的夹角时，当转动到弹簧锁销与定位孔相对时，弹簧锁销能自动伸入定位孔内，实现两支撑脚之间的定位。当再次手动调节两支撑脚的夹角时，由于弹簧锁销能自动从定位孔内脱出，因此还可以自动解除定位。显然，依靠本定位结构，在调节滤板的高度时，只需扳动两个支撑脚靠拢或张开即可，无需其他辅助性的操作，操作十分方便，能提升操作的安全性。而且，在支撑脚的连接部上设置多个定位孔，使得滤板能进行多级调节，调节精度更高，即可以将滤板调节到多种高度位置进行定位，具有较高的实用性。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述弹簧锁销为多个，且各弹簧锁销能与定位孔一一相对。设置多个弹簧锁销，可以增加定位结构的定位力大小，提升火锅捞料器的稳定性，保证滤板不会自动下降，因此安全性更好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述弹簧锁销包括锁头、弹簧，在支撑脚的连接部外壁上开设有安装孔，所述锁头位于所述安装孔内，所述弹簧设置在锁头与安装孔的底面之间并能使锁头的头部伸出所述安装孔，所述锁头的头部为球面结构。锁头的头部为球面结构，保证在手动调节两支撑脚的夹角时弹簧锁销能自动从定位孔内脱出，使操作更为方便。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述定位结构包括螺接在连接轴外端的锁紧螺母，所述连接轴上设有限位套，所述支撑脚可在连接轴上轴向移动且支撑脚位于锁紧螺母和限位套之间，通过转动锁紧螺母能使连接轴上的两支撑脚夹紧定位于限位套和锁紧螺母之间。当拧紧螺母时，两支撑脚夹紧定位于限位套和锁紧螺母之间，使两支撑脚相互固定，对滤板进行支撑。反之，当拧松锁紧螺母时，可以改变两支撑脚之间的夹角大小，从而实现滤板的升降。螺母定位的方式结构简单、成本低。作为优选，在两支撑脚之间还设有弹性垫圈，当锁紧螺母稍微拧松一点时，由于弹性垫圈具有弹性，两支撑脚分别与弹性垫圈均还保留摩擦力，因此两支撑脚不会自由地转动，但是在操作者提供外力作用时能带动支撑脚转动，来调节两支撑脚之间的夹角大小，操作十分方便，安全性也更好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述连接轴上设有限位套，在连接轴的外端还固连有定位套，每根连接轴上的两个支撑脚均位于限位套和限位套之间，其中一个支撑脚与限位套相抵靠，另一个支撑脚与限位套相抵靠。依靠定位套和限位套对支撑脚进行轴向定位，可以省去在支撑脚和连接轴之间设置轴承等转动部件，因此能够使结构设计更为简单，同时能保证支撑脚支撑的稳定性，使火锅捞料器整体结构稳定，安全性好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述连接轴上具有限位凸起，在连接轴的外端还固连有定位套，每根连接轴上的两个支撑脚均位于限位凸起和定位套之间，其中一个支撑脚与限位凸起相抵靠，另一个支撑脚与定位套相抵靠。依靠定位套和限位凸起对支撑脚进行轴向定位，可以省去在支撑脚和连接轴之间设置轴承等转动部件，因此能够使结构设计更为简单，同时能保证支撑脚支撑的稳定性，使火锅捞料器整体结构稳定，安全性好。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述支撑脚为塑料材料制成，在支撑脚的下端部开设有把手孔。设置把手孔，单手操作便能将两支撑脚靠拢，使操作更加方便和安全。

在上述的铰接式火锅捞料器中，所述支撑脚的外壁上均设有拉环，所述支撑脚和所述拉环均为塑料材料制成。拉环固定于两支撑脚相对的一侧的表面。设置拉环，单手操作便能将两支撑脚靠拢，使操作更加方便和安全。而支撑脚和拉环通过塑料材料制成，能防止手在操作的时候被烫伤，使本火锅捞料器使用更加安全。

与现有技术相比，本火锅捞料器具有以下优点：

1、本火锅捞料器与锅体是分离的，属于相互独立装置，在使用时，只需将本火锅捞料器架设于火锅外部即可，即放即用，而且无需改进现有火锅的结构便能配套使用，实用性强。

2、本火锅捞料器实现了全手动操作，从而省去了电机、传动件等结构，结构简单，成本低。

3、本火锅捞料器在操作过程中，操作者的手与火锅之间始终能保持有效的安全距离，能防止手被火锅或热蒸汽烫伤，因此本火锅捞料器安全性好。

附图说明

图1是本火锅捞料器实施例一的立体结构示意图。

图2是本火锅捞料器实施例一的使用状态示意图一。

图3是本火锅捞料器实施例一使用状态的剖视图一。

图4是本火锅捞料器实施例一的使用状态示意图二。

图5是本火锅捞料器实施例一使用状态的剖视图二。

图6是本火锅捞料器实施例一中定位结构的示意图。

图7是图2中A处的放大图。

图8是本火锅捞料器实施例二的立体结构示意图。

图9是本火锅捞料器实施例二使用状态的剖视图。

图10是图9中A处的放大图。

图11是本火锅捞料器实施例二的其中一支撑脚的结构示意图。

图12是本火锅捞料器实施例二的另一支撑脚的结构示意图。

图13是本火锅捞料器实施例四的使用状态示意图。

图14是本火锅捞料器实施例四使用状态的剖视图。

图15是本火锅捞料器实施例三使用状态的剖视图。

图16是本火锅捞料器实施例五的立体结构示意图。

图中，1、滤板；2、支撑组件；21、连接轴；211、限位凸起；22、支撑脚；221、支撑部；222、连接部；223、连接孔；23、连接件；3、限位套；4、定位套；5、棘轮；6、棘爪；61、按压部；62、通孔；7、扭簧；8、定位孔；9、弹簧锁销；91、锁头；92、弹簧；10、安装孔；11、锁紧螺母；12、火锅；13、安装轴；14、把手孔；15、拉环。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

实施例一

本火锅捞料器是与火锅12配合使用的。如图1和图2所示，该火锅捞料器包括滤板1，滤板1呈圆形板状，滤板1上具有滤孔，为了防止食物从滤板1的边缘掉落，在滤板1的边缘还具有向上翻起的翻边。在滤板1两侧对称设置有支撑组件2，每个支撑组件2均包括连接件23、连接轴21和两个支撑脚22，支撑脚22采用塑料材料制成，在支撑脚22的下端部开设有把手孔14。连接轴21水平设置，连接件23呈杆状或长条形板状，连接件23的下端与滤板1固定连接，连接件23的上端与连接轴21固连。连接件23与滤板1之间、以及连接件23与连接轴21之间都是固连的，这样的设计形式结构简单，而且能够保证火锅捞料器形成稳定的结构，防止滤板1的侧翻和支撑组件2的倾倒，因此安全性也更好。

支撑脚22的上端套接在连接轴21上，具体地，如图1至图6所示，支撑脚22包括呈长条状的支撑部221和连接在支撑部221上端呈板状的连接部222，连接部222上开设有连接孔223，连接轴21穿过连接孔223，在连接轴21上设有限位套3，在连接轴21的外端还固连有定位套4，每根连接轴21上的两个支撑脚22均位于限位套3和定位套4之间，其中一个支撑脚22与限位套3相抵靠，另一个支撑脚22与定位套4相抵靠。连接轴21上直接穿设在支撑脚22的连接孔223内，并依靠定位套4和限位套3对支撑脚22进行轴向定位，这样的设计结构简单，并能保证支撑脚22支撑的稳定性，使火锅捞料器整体结构稳定，安全性好。

本火锅捞料器的两个支撑脚22的夹角大小可以手动进行调节，并且在支撑脚22上设有当两个支撑脚22的夹角大小调节好后使两个支撑脚22定位的定位结构。如图6和图7所示，该定位结构包括棘轮5和棘爪6，棘轮5转动套设在连接轴21上且与其中一个支撑脚22固连，该棘轮5与连接轴21同轴心，棘爪6铰接在另外一个支撑脚22上且在该支撑脚22上设有使棘爪6能自动卡入棘轮5的棘齿内的弹性件，通过棘爪6卡入棘轮5的棘齿内能限制两支撑脚22的夹角增大。具体地，棘爪6铰接在支撑脚22的支撑部221的上端，在棘爪6上具有凸出的按压部61，当向下按压按压部61时能带动棘爪6转动并使棘爪从棘轮5的棘齿内脱离。弹性件优选采用扭簧7，棘爪6呈条形块状，棘爪6的一端为能卡入棘轮5的棘齿内的头部，棘爪6的另一端开设有通孔62，在设置有该棘爪6的支撑脚2上固设有安装轴13，所述棘爪6通过通孔62转动套设在安装轴13上，扭簧7套设在安装轴13上，扭簧7的一端压靠在棘爪6的外壁上，扭簧7的另一端压靠在支撑脚22的外壁上。弹性件也可以是拉簧，拉簧的一端连接在支撑脚22上，拉簧的另一端连接在棘爪6上靠近头部的一端，在拉簧的作用下，使得棘爪6的头部能自动卡入棘轮5的棘齿内。

本火锅捞料器通过手动调节两个支撑脚22之间的夹角大小，可以改变滤板1的高度。具体来说，在使用时，先将本火锅捞料器架设于火锅12外部，使四个支撑脚22支撑在桌面上。如图2和图3所示，当滤板1位于火锅12底部时，此时支撑脚22之间的夹角较大，此时食物浸没在汤料内，方便煮熟食物。当人们需要夹取食物时，可以调节两支撑脚22使两者之间的夹角变小，调节的过程中棘爪6对棘轮5没有锁定功能，此时滤板1向上移动，到达图4和图5所示的状态，此时滤板1上的食物露出汤料的液面，从而方便人们夹取食物。调整好滤板1的高度之后，操作者松开手，此时棘爪6依靠弹簧92的作用能自动卡入棘轮5的棘齿内，防止棘轮5反向回位转动，使两支撑脚22之间的夹角固定，以此实现对滤板1的支撑。

实施例二

本实施例同实施例一的结构及原理基本相同，不一样的地方在于：定位结构可以采用以下方案替换：如图8至图12所示，本定位结构包括开设在其中一个支撑脚22连接部222上的若干定位孔8，若干定位孔8沿圆周方向排列且各定位孔8所在圆的圆心与连接轴21的轴心重合，在另一个支撑脚22的连接部222上设有弹簧锁销9，弹簧锁销9能分别伸入各个定位孔8内且手动调节两支撑脚22的夹角时弹簧锁销9能自动从定位孔8内脱出。弹簧锁销9包括锁头91、弹簧92，在支撑脚22的连接部222外壁上开设有安装孔10，锁头91位于安装孔10内，弹簧92设置在锁头91与安装孔10的底面之间并能使锁头91的头部伸出安装孔10，锁头91的头部为球面结构。弹簧锁销9可以为一个或者多个，当弹簧锁销9具有多个时，各弹簧锁销9能与定位孔8一一相对。在手动调节两支撑脚22的夹角时，当转动到弹簧锁销9与定位孔8相对时，弹簧锁销9能自动伸入定位孔8内，实现两支撑脚22之间的定位。当再次手动调节两支撑脚22的夹角时，由于锁头91的头部为球面结构，因此外力作用足够大时候能迫使锁头91脱出定位孔8，使支撑脚22能够调节。

实施例三

本实施例同实施例一或实施例二的结构及原理基本相同，不一样的地方在于：如图15所示，连接轴上省去了限位套3，而是在连接轴21上具有限位凸起211，在连接轴21的外端还固连有定位套4，每根连接轴21上的两个支撑脚22均位于限位凸起211和定位套4之间，其中一个支撑脚22与限位凸起211相抵靠，另一个支撑脚22与定位套4相抵靠。

实施例四

本实施例同实施例一的结构及原理基本相同，不一样的地方在于：定位结构可以采用以下方案替换：如图13和图14所示，本定位结构为螺接在连接轴21外端的锁紧螺母11，支撑脚22可在连接轴21上轴向移动且支撑脚22位于锁紧螺母11和限位套3之间，通过转动锁紧螺母11能使连接轴21上的两支撑脚22夹紧定位于限位套3和锁紧螺母11之间。当拧紧螺母时，两支撑脚22夹紧定位于限位套3和锁紧螺母11之间，使两支撑脚22相互固定，对滤板1进行支撑。反之，当拧松螺母，可以改变两支撑脚22之间的夹角大小，从而实现滤板1的升降。

实施例五

本实施例同上述各实施例的结构及原理基本相同，不一样的地方在于：如图16所示，支撑脚22的底部省去把手孔14的结构，而是在支撑脚22的外壁上设有拉环15，拉环15也为塑料材料制成，拉环15固定于两支撑22相对的一侧的表面。设置拉环15，单手操作便能将两支撑脚靠拢，使操作更加安全。而支撑脚22和拉环15通过塑料材料制成，能防止手在操作的时候被烫伤，使本火锅捞料器使用更加安全。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用了1、滤板；2、支撑组件；21、连接轴；211、限位凸起；22、支撑脚；221、支撑部；222、连接部；223、连接孔；23、连接件；3、限位套；4、定位套；5、棘轮；6、棘爪；7、扭簧；8、定位孔；9、弹簧锁销；91、锁头；92、弹簧；10、安装孔；11、锁紧螺母；12、火锅等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本发明的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。

Claims (10)

1.一种铰接式火锅捞料器，包括滤板(1)，所述滤板(1)两侧对称设置有支撑组件(2)，其特征在于，每个支撑组件(2)均包括连接轴(21)和两个支撑脚(22)，所述连接轴(21)水平设置，所述连接轴(21)与滤板(1)之间通过条形的连接件(23)固定连接，所述支撑脚(22)的上端套接在连接轴(21)上，两个支撑脚(22)的夹角大小可以手动进行调节，在支撑脚(22)上设有当两个支撑脚(22)的夹角大小调节好后使两个支撑脚(22)定位的定位结构。

2.根据权利要求1所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述连接件(23)的下端与滤板(1)固定连接，所述连接件(23)的上端与连接轴(21)固连。

3.根据权利要求2所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述支撑脚(22)包括呈长条状的支撑部(221)和连接在支撑部(221)上端的连接部(222)，所述连接部(222)上开设有连接孔(223)，所述连接轴(21)穿过所述连接孔(223)，所述支撑脚(22)在连接轴(21)上轴向定位。

4.根据权利要求3所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述定位结构包括棘轮(5)和棘爪(6)，所述棘轮(5)转动套设在连接轴(21)上且与其中一个支撑脚(22)固连，该棘轮(5)与连接轴(21)同轴心，所述棘爪(6)铰接在另外一个支撑脚(22)上且在该支撑脚(22)上设有使棘爪(6)能自动卡入棘轮(5)的棘齿内的弹性件，通过棘爪(6)卡入棘轮(5)的棘齿内能限制两支撑脚(22)的夹角增大。

5.根据权利要求4所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述棘爪(6)铰接在支撑脚(22)的支撑部(221)的上端，所述棘爪(6)上具有凸出的按压部(61)，当向下按压按压部(61)时能带动棘爪(6)转动并使棘爪(6)从棘轮(5)的棘齿内脱离。

6.根据权利要求5所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述弹性件为扭簧(7)，所述棘爪(6)呈条形块状，棘爪(6)的一端为能卡入棘轮(5)的棘齿内的头部，棘爪(6)的另一端开设有通孔(62)，在设置有该棘爪(6)的支撑脚(22)上固设有安装轴(13)，所述棘爪(6)通过通孔(62)转动套设在安装轴(13)上，所述扭簧(7)套设在安装轴(13)上，扭簧(7)的一端压靠在棘爪(6)的外壁上，扭簧(7)的另一端压靠在支撑脚(22)的外壁上。

7.根据权利要求3所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述定位结构包括开设在其中一个支撑脚(22)连接部(222)上的若干定位孔(8)，若干定位孔(8)沿圆周方向排列且各定位孔(8)所在圆的圆心与连接轴(21)的轴心重合，在另一个支撑脚(22)的连接部(222)上设有弹簧锁销(9)，所述弹簧锁销(9)能分别伸入各个定位孔(8)内且在手动调节两支撑脚(22)的夹角时弹簧锁销(9)能自动从定位孔(8)内脱出。

8.根据权利要求7所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述弹簧锁销(9)为多个，且各弹簧锁销(9)能与定位孔(8)一一相对。

9.根据权利要求8所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述弹簧锁销(9)包括锁头(91)、弹簧(92)，在支撑脚(22)的连接部(222)外壁上开设有安装孔(10)，所述锁头(91)位于所述安装孔(10)内，所述弹簧(92)设置在锁头(91)与安装孔(10)的底面之间并能使锁头(91)的头部伸出所述安装孔(10)，所述锁头(91)的头部为球面结构。

10.根据权利要求2所述的铰接式火锅捞料器，其特征在于，所述定位结构包括螺接在连接轴(21)外端的锁紧螺母(11)，所述连接轴(21)上设有限位套(3)，所述支撑脚(22)可在连接轴(21)上轴向移动且支撑脚(22)位于锁紧螺母(11)和限位套(3)之间，通过转动锁紧螺母(11)能使连接轴(21)上的两支撑脚(22)夹紧定位于限位套(3)和锁紧螺母(11)之间。