CN204839101U - 火锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种火锅，属于烹调器具领域，包括锅本体、用于支撑锅本体的底座以及与锅本体匹配的过滤锅，所述底座上设置有用于升降过滤锅的升降装置。本火锅采用增设可升降的过滤锅的结构，可以从很大程度上方便人们吃火锅时夹取食物，同时也可以防止食物和佐料混合，保证食用的口感。

Description

火锅

技术领域

本实用新型涉及烹调器具领域，具体而言，涉及火锅。

背景技术

目前，吃火锅是一种非常受消费者喜爱的餐饮方式。但是，现有的火锅锅具的结构比较简单，人们在用餐的过程中常常会遇到一些不便之处，比如锅中的佐料(如海椒、花椒)和食物混在一起，人们在夹菜的过程中容易将佐料一起夹起，严重影响食用的口感；又比如在涮煮一些细小的食物时，食物沉入锅底后就很难捞起，导致人们食用起来非常不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能够过滤佐料的火锅，以改善上述问题。

本实用新型是这样实现的：

本火锅包括锅本体、用于支撑锅本体的底座以及与锅本体匹配的过滤锅，所述底座上设置有用于升降过滤锅的升降装置。

作为优选的，所述升降装置包括两个固定于底座上的电机，两个电机相对设置于所述锅本体的周围，两个电机的输出轴上均连接有竖直的丝杠，两根丝杠上均套设有滑块，两个滑块上均连接有升降板，所述过滤锅的顶部设置有两个安装板，两个安装板分别可拆卸连接于两个升降板上，所述电机上竖直设置有限位柱，所述升降板上设置有与所述限位柱匹配的限位孔。

这样设置升降装置的目的在于其结构简单，工作稳定，可以有效实现过滤锅的升降。

作为优选的，所述升降板包括从下到上依次连接的第一水平板、竖直板以及第二水平板，所述滑块与所述第一水平板连接，所述安装板与所述第二水平板连接。

这样设置升降板的目的在于其具有结构简单，加工容易，成本低廉的特点。

作为优选的，所述第二水平板上竖直设置有螺柱，所述螺柱上套设有蝶形螺母，所述蝶形螺母上设置有与所述螺柱匹配的螺孔，两个安装板上均设置有与所述螺柱匹配的缺口且两个缺口朝向相反。

这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

作为优选的，所述第二水平板上竖直设置有卡柱，所述安装板上设置有卡孔，所述卡柱和卡孔匹配。

这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

作为优选的，所述第二水平板上设置有螺孔，所述安装板上设置有通孔，所述通孔内设置有与所述螺孔匹配的螺栓。

这样连接第二水平板和安装板的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

作为优选的，两个电机均为步进电机，两个步进电机均连接有控制器，所述控制器连接有控制开关，所述控制器和控制开关均设置于底座上。

这样设置的目的在于提高升降装置的自动化程度，从而方便用户的操作。

作为优选的，所述步进电机上设置有螺孔，所述限位柱的底部设置有与所述螺孔匹配的外螺纹。

这样设置限位柱的目的在于其结构简单，装拆方便，有效降低安装成本和难度。

作为优选的，所述电机的周围设置有多个固定块，多个固定块共同形成与所述电机匹配的安装腔。

设置固定块的目的在于进一步提高电机的安装稳定性，保证升降装置的正常运行。

作为优选的，所述丝杠上设置有用于限制升降板升降高度的定位结构。

设置限位结构的目的在于限制滑块在丝杠上的升降高度，有效防止滑块升降过度而脱离丝杠，保证整个升降装置的正常运行。

本实用新型的有益效果是：

本火锅采用增设可升降的过滤锅的结构，可以从很大程度上方便人们吃火锅时夹取食物，同时也可以防止食物和佐料混合，保证食用的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型第一实施例提供的火锅的结构示意图；

图2为本实用新型第一实施例提供的锅本体和过滤锅的安装示意图；

图3为本实用新型第一实施例提供的过滤锅的俯视图；

图4为本实用新型第一实施例提供的电机和升降板的连接示意图。

附图标记汇总：

底座100；锅本体200；过滤锅300；

安装板310；缺口320；步进电机400；

丝杠500；升降板600；限位柱700；

螺柱800。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

第一实施例，参照图1-4，本火锅包括锅本体200、用于支撑锅本体200的底座100以及与锅本体200匹配的过滤锅300，所述底座100上设置有用于升降过滤锅300的升降装置。

其中，所述锅本体200采用耐高温的不锈钢材质制成，形状上可以选用圆形或者方形，具体根据实际需求确定；所述底座100为火锅桌或者其它支架；所述“匹配”指的是所述过滤锅300的形状与锅本体200相同，尺寸略小于锅本体200，以便过滤锅300放入锅本体200内部时，其外壁可以与锅本体200的内壁紧密贴合；所述过滤锅300上均匀排布有过滤孔，所述过滤孔的孔径为1-2mm；所述升降装置为自动化装置，以便用户操作。

本火锅的使用方法是这样的：首先通过升降装置将过滤锅300升起，使得过滤锅300脱离锅本体200，然后火锅底料直接放入锅本体200内加热烹调，最后通过升降装置将过滤锅300降下，使得过滤锅300与锅本体200尽可能贴合，此时，火锅底料中的油水就会进入过滤锅300，而固体佐料则因为过滤锅300的阻隔无法进入。完成上述操作后，用户就可以在将食物放入过滤锅300中涮煮。食物煮熟后，用户可以通过升降装置将过滤锅300升起，就可以轻松地享用食物。在上述过程中，由于升起的过滤网中没有油水，因此人们可以快速地夹到想要的食物，操作起来非常方便；同时，由于过滤锅300中也没有固体佐料，食物不会与固体佐料混合，因此用户夹菜时不会将佐料一并夹起食用，有效保证食用口感。

本实施例中，所述升降装置包括两个固定于底座100上的电机，两个电机相对设置于所述锅本体200的周围，两个电机的输出轴上均连接有竖直的丝杠500，两根丝杠500上均套设有滑块，两个滑块上均连接有升降板600，所述过滤锅300的顶部设置有两个安装板310，两个安装板310分别可拆卸连接于两个升降板600上，所述电机上竖直设置有限位柱700，所述升降板600上设置有与所述限位柱700匹配的限位孔。

其中，两个电机对称设置于锅本体200的周围，以保证升降装置升降过滤锅300时的平稳性；所述两个电机均通过螺栓固定连接于底座100上，以保证其安装稳定性；所述丝杠500的底部设置有与所述电机的输出轴匹配的连接孔，以实现与电机的联动；所述限位柱700为金属圆柱体，其表面经过抛光处理，从而降低摩擦力，提高升降板600升降时的流畅性，所述限位孔与所述限位柱700间隙配合，进一步保证升降板600升降时的流畅性。

这样设置升降装置的目的在于其结构简单，工作稳定，可以有效实现过滤锅300的升降。

本实施例中，所述升降板600包括从下到上依次连接的第一水平板、竖直板以及第二水平板，所述滑块与所述第一水平板连接，所述安装板310与所述第二水平板连接。

其中，第一水平板、竖直板以及第二水平板通过一块长条形的金属板二次弯折成型，第一水平板和第二水平板分别位于所述竖直板的两侧；所述滑块呈圆筒形，其内部设置有与所述丝杠500的外螺纹匹配的内螺纹，外壁底部设置有连接环，所述连接环通过多个螺钉与第一水平板固定连接。

这样设置升降板600的目的在于其具有结构简单，加工容易，成本低廉的特点。

本实施例中，所述第二水平板上竖直设置有螺柱800，所述螺柱800上套设有蝶形螺母，所述蝶形螺母上设置有与所述螺柱800匹配的螺孔，两个安装板310上均设置有与所述螺柱800匹配的缺口320且两个缺口320朝向相反。

其中，所述螺柱800的底部焊接于第二水平板上，焊接具有操作方便，连接稳定的特点；安装过滤锅300时，先将蝶形螺母旋转至螺柱800顶端，然后将过滤锅300放入锅本体200内，之后旋转过滤锅300，使得两个缺口320分别卡住两个螺柱800，最后旋转蝶形螺母将安装板310压紧即可。

这样连接第二水平板和安装板310的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

本实施例中，两个电机均为步进电机400，两个步进电机400均连接有控制器，所述控制器连接有控制开关，所述控制器和控制开关均设置于底座100上。

其中，所述步进电机400是将电脉冲信号转变为角位移或线位移的开环控制元步进电机400件，可以实现精确的动力输出；所述控制器为PLC或者单片机，两者均为常用的工业控制元件，具有成本低廉，工作可靠的特点；两个步进电机400连接的控制器为同一个控制器，以简化结构；所述控制开关设置于方便用户操作的位置。

这样设置的目的在于提高升降装置的自动化程度，从而方便用户的操作。

本实施例中，所述步进电机400上设置有螺孔，所述限位柱700的底部设置有与所述螺孔匹配的外螺纹。

其中，所述步进电机400为标件，其上通常会自带四个螺孔，所述限位柱700正好利用其自带的螺孔进行设置，以简化结构。

这样设置限位柱700的目的在于其结构简单，装拆方便，有效降低安装成本和难度。

本实施例中，所述电机的周围设置有多个固定块，多个固定块共同形成与所述电机匹配的安装腔。

其中，所述固定块为方形木块，方形木块具有质量轻盈、获取容易的特点；多个方形木块通过钉子固定于底座100上，以提高稳定性；所述安装腔的内壁从各个方向抵住电机，有效限制电机移动。

设置固定块的目的在于进一步提高电机的安装稳定性，保证升降装置的正常运行。

本火锅采用增设可升降的过滤锅300的结构，可以从很大程度上方便人们吃火锅时夹取食物，同时也可以防止食物和佐料混合，保证食用的口感。

第二实施例，本实用新型实施例所提供的装置，其实现原理及产生的技术效果和前述实施例相同，为简要描述，装置实施例部分未提及之处，可参考前述实施例中相应内容。

本实施例中，所述第二水平板上竖直设置有卡柱，所述安装板310上设置有卡孔，所述卡柱和卡孔匹配。

其中，所述卡柱为圆柱体，相应地，所述卡孔为圆形孔，以便加工；安装过滤锅300时，只需要将两个卡柱和两个卡孔沿竖直方向一一正对，然后沿竖直方向将过滤锅300放入锅本体200即可。

这样连接第二水平板和安装板310的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

第三实施例，本实用新型实施例所提供的装置，其实现原理及产生的技术效果和前述实施例相同，为简要描述，装置实施例部分未提及之处，可参考前述实施例中相应内容。

本实施例中，所述第二水平板上设置有螺孔，所述安装板310上设置有通孔，所述通孔内设置有与所述螺孔匹配的螺栓。

其中，所述螺孔为螺纹通孔，以便加工；所述螺栓为蝶形螺丝，以便手工旋拧；安装过滤锅300时，只要将两个通孔和两个螺孔沿竖直方向一一正对，然后沿竖直方向将过滤锅300放入锅本体200，并旋转螺栓锁入螺孔即可。

这样连接第二水平板和安装板310的目的在于其具有装拆方便，省时省力的特点。

第四实施例，本实用新型实施例所提供的装置，其实现原理及产生的技术效果和前述实施例相同，为简要描述，装置实施例部分未提及之处，可参考前述实施例中相应内容。

本实施例中，所述丝杠500上设置有用于限制升降板600升降高度的定位结构。

其中，所述限位结构可以为两个卡销，两个卡销分别贯穿丝杠500，所述滑块位于两个卡销之间，这样，由于两个卡销的阻挡作用，滑块就不会升降过度从而脱离丝杠500。

设置限位结构的目的在于限制滑块在丝杠500上的升降高度，有效防止滑块升降过度而脱离丝杠500，保证整个升降装置的正常运行。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种火锅，其特征在于，包括锅本体、用于支撑锅本体的底座以及与锅本体匹配的过滤锅，所述底座上设置有用于升降过滤锅的升降装置。

2.根据权利要求1所述的火锅，其特征在于，所述升降装置包括两个固定于底座上的电机，两个电机相对设置于所述锅本体的周围，两个电机的输出轴上均连接有竖直的丝杠，两根丝杠上均套设有滑块，两个滑块上均连接有升降板，所述过滤锅的顶部设置有两个安装板，两个安装板分别可拆卸连接于两个升降板上，所述电机上竖直设置有限位柱，所述升降板上设置有与所述限位柱匹配的限位孔。

3.根据权利要求2所述的火锅，其特征在于，所述升降板包括从下到上依次连接的第一水平板、竖直板以及第二水平板，所述滑块与所述第一水平板连接，所述安装板与所述第二水平板连接。

4.根据权利要求3所述的火锅，其特征在于，所述第二水平板上竖直设置有螺柱，所述螺柱上套设有蝶形螺母，所述蝶形螺母上设置有与所述螺柱匹配的螺孔，两个安装板上均设置有与所述螺柱匹配的缺口且两个缺口朝向相反。

5.根据权利要求3所述的火锅，其特征在于，所述第二水平板上竖直设置有卡柱，所述安装板上设置有卡孔，所述卡柱和卡孔匹配。

6.根据权利要求3所述的火锅，其特征在于，所述第二水平板上设置有螺孔，所述安装板上设置有通孔，所述通孔内设置有与所述螺孔匹配的螺栓。

7.根据权利要求2所述的火锅，其特征在于，两个电机均为步进电机，两个步进电机均连接有控制器，所述控制器连接有控制开关，所述控制器和控制开关均设置于底座上。

8.根据权利要求7所述的火锅，其特征在于，所述步进电机上设置有螺孔，所述限位柱的底部设置有与所述螺孔匹配的外螺纹。

9.根据权利要求2所述的火锅，其特征在于，所述电机的周围设置有多个固定块，多个固定块共同形成与所述电机匹配的安装腔。

10.根据权利要求2所述的火锅，其特征在于，所述丝杠上设置有用于限制升降板升降高度的定位结构。