CN106087504A - 抗菌食品袋及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种抗菌食品袋的制备方法，包括：步骤一，将原料与石灰水混合、蒸煮得到纸浆；步骤二，将纸浆进行洗料、晒白、打料、捞纸和烘干以制得抗菌纸；步骤三，将抗菌纸加工成抗菌食品袋；其中，所述的原料包括树皮、甲壳素纤维、芦荟、连翘、大青叶和夏枯草。通过该方法制得的抗菌食品袋具有较高的耐破性能以及抗菌性能，同时该制备方法中的各原料易得，本发明提供的抗菌食品袋可以实现量化生产。

Description

抗菌食品袋及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品袋，具体地，涉及一种抗菌食品袋及其制备方法。
背景技术
食品袋在人们日常生活中必不可少的，给人们在食品盛放、输运方面带来了很大的方便。食品袋一般包括塑料食品袋和纸质食品袋，塑料食品袋因其可以防水、机械强度大和轻便得到了广泛应用；但另一方面，塑料食品袋在盛放高温食品的过程中容易变形、破损且塑料食品袋中的助剂易分解进而对食品造成污染。
相对于塑料食品袋的这些缺陷以及人们环保意识的增强，纸质食品袋的使用数量在逐渐的增加，但是纸质食品袋易受潮并滋生细菌，进而影响盛放食品的质量并危害人们的健康。
发明内容
本发明的目的是提供一种抗菌食品袋及其制备方法，通过该方法制得的抗菌食品袋具有高的耐破指数和强的抗菌能力。同时该制备方法中的原料易得使得该抗菌食品袋能够工业量产。
为了实现上述目的，本发明提供了一种抗菌食品袋的制备方法，包括：步骤一，将原料与石灰水混合、蒸煮得到纸浆；步骤二，将纸浆进行洗料、晒白、打料、捞纸和烘干以制得抗菌纸；步骤三，将抗菌纸加工成抗菌食品袋；其中，所述的原料包括树皮、甲壳素纤维、芦荟、连翘、大青叶和夏枯草。
本发明还提供了一种抗菌食品袋，该抗菌食品袋通过上述的制备方法制得。
通过上述技术方案，本发明通过在树皮作为纸浆原料的基础上增加了甲壳素纤维、芦荟、连翘、大青叶和夏枯草，使得各原料之间强化协同作用使得所制备的食品袋具有较高的耐破性能以及抗菌性能。同时该制备方法中的各原料易得，本发明提供的抗菌食品袋可以实现量化生产。
本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。
本发明提供了一种抗菌食品袋的制备方法，其特征在于，包括：步骤一，将原料与石灰水混合、蒸煮得到纸浆；步骤二，将纸浆进行洗料、晒白、打料、捞纸和烘干以制得抗菌纸；步骤三，将抗菌纸加工成抗菌食品袋；其中，所述的原料包括树皮、甲壳素纤维、芦荟、连翘、大青叶和夏枯草。
在本发明中，树皮的具体种类可以在宽的范围内选择，但是为了制得的抗菌食品袋具有更高的耐破指数和抗菌性能，优选地，所述树皮选自梧桐树、悬铃木、玉兰树、杨树、柳树、槐树、银杏树、合欢树和海棠树中的多种。
在本发明中，甲壳素纤维的种类可以在宽的范围内选择，为了进一步提高所述抗菌食品袋的抗菌性能，优选地，所述甲壳素纤维自虾、蟹、蝗、蝶、蚊、蚕、马陆、蜈蚣和蜗牛体壳中的一种或多种的组合中提取而得。
在本发明中，为了进一步提高原料中各物质的充分溶解分散，优选地，相对于100重量份的所述原料，所述石灰水的用量为150-300重量份且所述石灰水中氢氧化钙的含量为0.5-0.8重量％。
另外，在本发明中原料中各物质的具体用量可以在宽的范围内选择，但是为了制得的抗菌食品袋具有更高的耐破指数和抗菌性能，优选地，在原料中，相对于100重量份的所述树皮，所述甲壳素纤维的用量为10-30重量份、所述芦荟的用量为10-20重量份、所述连翘的用量为1-10重量份、所述大青叶的用量为1-10重量份和所述夏枯草的用量为1-10重量份。
在步骤一中，蒸煮的条件也可以在宽的范围内选择，但是为了提高制备纸浆的速率，优选地，蒸煮满足以下条件：蒸煮的温度为100-180℃，蒸煮的时间为5-7天。
另外，在步骤二中，晒白的条件也可以在宽的范围内选择，但是为了提高纸浆晒白的的速率，优选地，晒白满足以下条件：晒白的温度为20-35℃，晒白的时间为15-30天。
此外，步骤二中，为了更进一步提高抗菌食品袋的制备效率，优选地，烘干满足以下条件：烘干的温度为40-60℃，烘干的时间为12-24h。
本发明还提供了一种抗菌食品袋，所述抗菌食品袋通过上述的方法制得。
以下将通过实施例对本发明进行详细描述。以下实施例中，以下实施例和对比例中，根据国标GB/T 1539—2007测定抗菌食品袋纸张的耐破指数，并根据国标GB 4789.2-2010的方法测得菌落总数(n/cfu·g-1)参数，具体结果见表1。
实施例1
1)在110℃下将原料与石灰水(氢氧化钙的含量为0.8重量％)按照1:1.5的重量配比进行混合并蒸煮7天制得纸浆；其中，原料中含有梧桐树、悬铃木、玉兰树和杨树树皮共100kg、提取自虾、蟹、蝗、蝶体壳中的甲壳素纤维共12kg、芦荟10kg、连翘2kg、大青叶2kg和夏枯草1kg；
2)将所述的纸浆进行洗料直至无赃物洗出得到洗料纸浆；
3)将上述的洗料纸浆在21℃下晒白30天得到晒白纸浆；
4)将上述的晒白纸浆进行捶打得到纸浆泥；
5)将上述的纸浆泥进行捞纸制得湿纸；
6)将上述的湿纸在40℃下烘干24h制得抗菌纸；
7)将上述的抗菌纸加工成抗菌食品袋A1。
实施例2
1)在150℃下将原料与石灰水(氢氧化钙的含量为0.6重量％)按照1:2的重量配比进行混合并蒸煮6天制得纸浆；其中，原料中含有槐树、银杏树、合欢树和海棠树树皮共100kg、提取自蚊、蚕、马陆、蜈蚣和蜗牛体壳中的甲壳素纤维共22kg、芦荟15kg、连翘6kg、大青叶5kg和夏枯草6kg；
2)将所述的纸浆进行洗料直至无赃物洗出得到洗料纸浆；
3)将上述的洗料纸浆在30℃下晒白20天得到晒白纸浆；
4)将上述的晒白纸浆进行捶打得到纸浆泥；
5)将上述的纸浆泥进行捞纸制得湿纸；
6)将上述的湿纸在50℃下烘干18h制得抗菌纸；
7)将上述的抗菌纸加工成抗菌食品袋A2。
实施例3
1)在180℃下将原料与石灰水(氢氧化钙的含量为0.5重量％)按照1:3的重量配比进行混合并蒸煮5天制得纸浆；其中，原料中含有梧桐树、悬铃木、玉兰树和杨树树皮共100kg、提取自虾、蟹、马陆、蜈蚣和蜗牛体壳中的甲壳素纤维共30kg、芦荟20kg、连翘10kg、大青叶10kg和夏枯草10kg；
2)将所述的纸浆进行洗料直至无赃物洗出得到洗料纸浆；
3)将上述的洗料纸浆在35℃下晒白15天得到晒白纸浆；
4)将上述的晒白纸浆进行捶打得到纸浆泥；
5)将上述的纸浆泥进行捞纸制得湿纸；
6)将上述的湿纸在60℃下烘干12h制得抗菌纸；
7)将上述的抗菌纸加工成抗菌食品袋A3。
对比例1
按照实施例1的方法制得抗菌食品袋B1，所不同的是，原料中未加入提取自虾、蟹、蝗、蝶体壳中的甲壳素纤维。
对比例2
按照实施例2的方法制得抗菌食品袋B2，所不同的是，原料中未加入芦荟。
对比例3
按照实施例2的方法制得抗菌食品袋B3，所不同的是，原料中未加入连翘。
对比例4
按照实施例3的方法制得抗菌食品袋B4，所不同的是，原料中未加入大青叶。
对比例5
按照实施例3的方法制得抗菌食品袋B5，所不同的是，原料中未加入夏枯草。
检测例1
将所制备抗菌食品袋A1-A3以及B1-B5置于25℃的敞口环境中，并且空气湿度为8g水/m3，7天后通过国标GB 4789.2-2010的方法检测菌落总数(n/cfu·g-1)，具体结果见表1
检测例2
根据国标GB/T 1539—2007的规定测定抗菌食品袋纸张的耐破指数(kPa.㎡/g)，具体结果见表1。
表1
耐破指数(kPa.㎡/g) 菌落总数(n/cfu·g-1)
A1 3.1 8
A2 3.2 6
A3 3.4 5
B1 2.6 23
B2 2.7 21
B3 2.5 22
B4 2.6 22
B5 2.8 20
据上述表1的检测数据可以看出，本发明提供的抗菌食品袋的制备方法所制备的抗菌食品袋A1-A3的耐破指数均高于3.0(kPa.㎡/g)，表明所述抗菌食品袋具有很好的耐破性能。
根据表1数据可知，实施例1-3中制备的抗菌食品袋A1-A3在检测过程中的菌落总数均在10以下，表明本发明提供的抗菌食品袋的制备方法所制备的抗菌食品袋具有很好的抗菌效果。另外，根据对比例1-5所制备的抗菌食品袋B1-B5在检测例2中的数据显示，本发明的制备方法中加入的甲壳素纤维对提高抗菌食品袋的抗菌效果其主要作用，同时加入的芦荟、连翘、大青叶和夏枯草与其他物质协同作用进而大大提高了所述抗菌食品袋的抗菌效果。
以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于上述实施方式中的具体细节，在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本发明的保护范围。
另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。
此外，本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本发明的思想，其同样应当视为本发明所公开的内容。

Claims (10)

1.一种抗菌食品袋的制备方法，其特征在于，包括：步骤一，将原料与石灰水混合、蒸煮得到纸浆；步骤二，将纸浆进行洗料、晒白、打料、捞纸和烘干以制得抗菌纸；步骤三，将抗菌纸加工成抗菌食品袋；
其中，所述的原料包括树皮、甲壳素纤维、芦荟、连翘、大青叶和夏枯草。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述石灰水中氢氧化钙的含量为0.5-0.8重量％。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述树皮选自梧桐树、悬铃木、玉兰树、杨树、柳树、槐树、银杏树、合欢树和海棠树中的多种的树皮。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其中，所述甲壳素纤维自虾、蟹、蝗、蝶、蚊、蚕、马陆、蜈蚣和蜗牛体壳中的一种或多种的组合中提取而得。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其中，相对于100重量份的所述原料，所述石灰水的用量为150-300重量份。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其中，相对于100重量份的所述树皮，所述甲壳素纤维的用量为10-30重量份、所述芦荟的用量为10-20重量份、所述连翘的用量为1-10重量份、所述大青叶的用量为1-10重量份和所述夏枯草的用量为1-10重量份。
7.根据权利要求1-6中任意一项所述的制备方法，其中，所述蒸煮满足以下条件：蒸煮的温度为100-180℃，蒸煮的时间为5-7天。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其中，所述晒白满足以下条件：晒白的温度为20-35℃，晒白的时间为15-30天。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其中，所述烘干的温度为40-60℃，烘干的时间为12-24h。
10.一种抗菌食品袋，其特征在于，所述抗菌食品袋通过权利要求1-9中任意一项所述的制备方法制得。
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