CN106076868A - 一种草莓鲜果等级划分方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种草莓鲜果等级划分方法，包括以下步骤：对草莓进行等级分类；对草莓进行规格分类；确定草莓的等级规格。本发明明确草莓鲜果等级，包括基本要求、外观品质和缺陷等方面要求。通过草莓规格划分，把商品草莓鲜果分为大、中、小三个规格，防止混销现象出现，体现优质优价，提升农民收入，建立草莓品牌和声誉。

Description

一种草莓鲜果等级划分方法
技术领域
本发明涉及水果加工技术领域，特别涉及一种草莓鲜果等级划分方法。
背景技术
从目前草莓鲜果市场销售来看，基本是是统货一篮子销售法，即：大、小果不分，好、坏果不分，成熟度不一致的果子不分，结果一是无法体现优质优价，降低了农民收入。二是影响了草莓的品牌和声誉。
现有的水果大小分级机，多采用机架上安装输送机和辊杠组成的分级单元组成，每个机架上安装一个分级单元构成一台分级机，如果需要将水果分为多个等级，使用时，分级机按照等级从小到大成直线排列，由于采用的是每分一个等级就需要一套装置在机架上的分级单元，即使结构设计的再紧凑，也很难解决生产线过长，设备造价太高，占用场地太大的现状，而且容易造成水果滞留和夹果现象。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种草莓鲜果等级划分方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，包括以下步骤：
对草莓进行等级分类；
对草莓进行规格分类；
确定草莓的等级规格。
进一步地，所述对草莓进行等级分类，具体包括：通过对草莓的外观判断为特级、一级和二级。
进一步地，所述对草莓进行规格分类，具体包括：通过分级装置对草莓的大小进行分类，包括大型、中型和小型三种标准。
进一步地，所述分级装置包括分级标准板、第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱和检测装置，其中分级标准板包括设置小孔的第一级标准板，第二级标准板和第三标准板，所述第一级标准板与输出装置连接，所述第一级标准板的输出端连接第二级标准板，所述第二级标准板的输出端连接第三级标准板，所述第一级标准板、第二级标准板和第三标准板的底部分别设置第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱。
进一步地，所述检测装置包括电子秤和测糖仪，通过电子称对其进行称重，通过测糖仪对样品进行测量。
本发明与现有技术相比具有以下优点：
本发明明确草莓鲜果等级，包括基本要求、外观品质和缺陷等方面要求。通过草莓规格划分，把商品草莓鲜果分为大、中、小三个规格，防止混销现象出现。体现优质优价，提升农民收入，建立草莓品牌和声誉。
具体实施方式
实施例一
一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，包括以下步骤：
对草莓进行等级分类；
对草莓进行规格分类；
确定草莓的等级规格。
本发明明确草莓鲜果等级，包括基本要求、外观品质和缺陷等方面要求。通过草莓规格划分，把商品草莓鲜果分为大、中、小三个规格，防止混销现象出现。当草莓通过外观检测后得到草莓鲜果等级，然后通过分级装置对草莓的规格进行划分，采用分级标准板对草莓鲜果进行分类，然后通过电子称和测糖仪再次对其进行检测，或者含糖量及重量，方便对草莓规格的详细划分。
本发明对草莓进行等级分类，具体包括：通过对草莓的外观判断为特级、一级和二级。参见表一。
表一
对草莓进行规格分类，具体包括：通过分级装置对草莓的大小进行分类，包括大型、中型和小型三种标准。参见表二。
表二 单果重（克）
规格 大（L） 中（M） 小（S）
大型果 ＞25 20-25 ≥15
中型果 ＞20 15-20 ≥10
本发明提供的分级装置包括分级标准板、第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱和检测装置，其中分级标准板包括设置小孔的第一级标准板，第二级标准板和第三标准板，所述第一级标准板与输出装置连接，所述第一级标准板的输出端连接第二级标准板，所述第二级标准板的输出端连接第三级标准板，所述第一级标准板、第二级标准板和第三标准板的底部分别设置第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱。
进一步地，所述检测装置包括电子秤和测糖仪，通过电子称对其进行称重，通过测糖仪对样品进行测量。
当草莓通过外观检测后得到草莓鲜果等级，然后通过分级装置对草莓的规格进行划分，采用分级标准板对草莓鲜果进行分类，然后通过电子称和测糖仪再次对其进行检测，或者含糖量及重量，方便对草莓规格的详细划分。
上面对本发明优选实施方式作了详细说明，但是本发明不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。
不脱离本发明的构思和范围可以做出许多其他改变和改型。应当理解，本发明不限于特定的实施方式，本发明的范围由所附权利要求限定。

Claims (5)

1.一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，包括以下步骤：
对草莓进行等级分类；
对草莓进行规格分类；
确定草莓的等级规格。
2.根据权利要求1所述的一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，所述对草莓进行等级分类，具体包括：通过对草莓的外观判断为特级、一级和二级。
3.根据权利要求1所述的一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，所述对草莓进行规格分类，具体包括：通过分级装置对草莓的大小进行分类，包括大型、中型和小型三种标准。
4.根据权利要求1所述的一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，所述分级装置包括分级标准板、第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱和检测装置，其中分级标准板包括设置小孔的第一级标准板，第二级标准板和第三标准板，所述第一级标准板与输出装置连接，所述第一级标准板的输出端连接第二级标准板，所述第二级标准板的输出端连接第三级标准板，所述第一级标准板、第二级标准板和第三标准板的底部分别设置第一收集箱、第二收集箱和第三收集箱。
5.根据权利要求4所述的一种草莓鲜果等级划分方法，其特征在于，所述检测装置包括电子秤和测糖仪，通过电子称对其进行称重，通过测糖仪对样品进行测量。
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