CN106070915A - 一种预防三高保健茶及其制备方法 - Google Patents

一种预防三高保健茶及其制备方法 Download PDF

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张涛
张�廷
张永霞
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明公开了一种预防三高保健茶及其制备方法，其组成原料的重量份为：荷叶30‑40、决明子10‑12、荠菜花3‑4、玉米须5‑7、木瓜汁10‑15、三七花2‑4、黄芪2‑4、醋香附2‑4、海藻酸钠1‑2、柠檬酸0.6‑0.8、果葡糖浆3‑5、山梨酸钾1‑2、营养干粉6‑10、去离子水适量；与现有技术相比，本发明的保健茶入口细腻、甘甜，无青涩味，香气浓郁；本发明使用了荷叶作为主料，配合黄芪、决明子玉米须等草药，可以降体脂、健脾、降血压、清心神，可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。

Description

一种预防三高保健茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种茶饮料，具体涉及一种预防三高保健茶及其制备方法。
背景技术
保健茶是其实根据不同的消费需求，加入不同功能性的保健中药材，用以满足一部分消费群体的要求，具有较高的附加值，但随着社会的发展，科技的进步不断提高，尽管各种保健茶和保健茶饮料如雨后春笋般涌现，但不少都停留在照搬古方，或以某一茶类为原料，简单用中草药拼成，使得口感单一，且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种预防三高保健茶及其制备方法。
本发明采用如下技术方案：
预防三高保健茶，其组成原料的重量份为：荷叶30-40、决明子10-12、荠菜花3-4、玉米须5-7、木瓜汁10-15、三七花2-4、黄芪2-4、醋香附2-4、海藻酸钠1-2、柠檬酸0.6-0.8、果葡糖浆3-5、山梨酸钾1-2、营养干粉6-10、去离子水适量；
所述的营养干粉的制备：按重量份称取黄小米粉12-15、玉露茶粉10-12、桂花糕粉8-10、红豆10-15、红枣10-12、鱼腥草3-4、余甘子1-3、独行菜4-8、龟蛇酒适量，先将红豆、红枣混合，加入适量的纯净水，研磨打浆，得混合浆液；将鱼腥草、余甘子、独行菜切碎混合，放入锅中煮熟，煮熟后取出捣碎成泥；将黄小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入适量的龟蛇酒文火炒制30-40分钟，冷却后与上述混合浆液及泥状物料混合，搅拌混合均匀，烘干、研磨粉碎即得。
预防三高保健茶，其组成原料的重量份为：荷叶35、决明子11、荠菜花3.5、玉米须6、木瓜汁12、三七花3、黄芪3、醋香附3、海藻酸钠1.5、柠檬酸0.7、果葡糖浆4、山梨酸钾1.5、营养干粉8、去离子水适量。
预防三高保健茶的制备方法，包括以下内容：按组成原料的重量份称取荷叶、决明子、荠菜花、玉米须、木瓜汁、三七花、黄芪、醋香附，加入适量的去离子水并小火加热至80-90℃，滤汁，连续三次加水，三次煎煮，三次取汁，然后将三次的液汁混合后，再向其中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，煮沸半个小时后，冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得。
本发明的有益效果：
与现有技术相比，本发明的保健茶入口细腻、甘甜，无青涩味，香气浓郁；本发明使用了荷叶作为主料，配合黄芪、决明子玉米须等草药，可以降体脂、健脾、降血压、清心神，可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。
具体实施方式
实施例1：预防三高保健茶，其组成原料的重量份（g）为：荷叶35、决明子11、荠菜花3.5、玉米须6、木瓜汁12、三七花3、黄芪3、醋香附3、海藻酸钠1.5、柠檬酸0.7、果葡糖浆4、山梨酸钾1.5、营养干粉8、去离子水适量。
所述的营养干粉的制备：按重量份（g）称取黄小米粉13、玉露茶粉11、桂花糕粉9、红豆12、红枣11、鱼腥草3.5、余甘子2、独行菜6、龟蛇酒适量，先将红豆、红枣混合，加入适量的纯净水，研磨打浆，得混合浆液；将鱼腥草、余甘子、独行菜切碎混合，放入锅中煮熟，煮熟后取出捣碎成泥；将黄小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入适量的龟蛇酒文火炒制35分钟，冷却后与上述混合浆液及泥状物料混合，搅拌混合均匀，烘干、研磨粉碎即得。
预防三高保健茶的制备方法，包括以下内容：按组成原料的重量份称取荷叶、决明子、荠菜花、玉米须、木瓜汁、三七花、黄芪、醋香附，加入适量的去离子水并小火加热至80-90℃，滤汁，连续三次加水，三次煎煮，三次取汁，然后将三次的液汁混合后，再向其中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，煮沸半个小时后，冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得。

Claims (3)

1.一种预防三高保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为：荷叶30-40、决明子10-12、荠菜花3-4、玉米须5-7、木瓜汁10-15、三七花2-4、黄芪2-4、醋香附2-4、海藻酸钠1-2、柠檬酸0.6-0.8、果葡糖浆3-5、山梨酸钾1-2、营养干粉6-10、去离子水适量；
所述的营养干粉的制备：按重量份称取黄小米粉12-15、玉露茶粉10-12、桂花糕粉8-10、红豆10-15、红枣10-12、鱼腥草3-4、余甘子1-3、独行菜4-8、龟蛇酒适量，先将红豆、红枣混合，加入适量的纯净水，研磨打浆，得混合浆液；将鱼腥草、余甘子、独行菜切碎混合，放入锅中煮熟，煮熟后取出捣碎成泥；将黄小米粉、玉露茶粉、桂花糕粉混合，加入适量的龟蛇酒文火炒制30-40分钟，冷却后与上述混合浆液及泥状物料混合，搅拌混合均匀，烘干、研磨粉碎即得。
2.根据权利要求1所述的预防三高保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为：荷叶35、决明子11、荠菜花3.5、玉米须6、木瓜汁12、三七花3、黄芪3、醋香附3、海藻酸钠1.5、柠檬酸0.7、果葡糖浆4、山梨酸钾1.5、营养干粉8、去离子水适量。
3.一种如权利要求1所述的预防三高保健茶的制备方法，其特征在于包括以下内容：按组成原料的重量份称取荷叶、决明子、荠菜花、玉米须、木瓜汁、三七花、黄芪、醋香附，加入适量的去离子水并小火加热至80-90℃，滤汁，连续三次加水，三次煎煮，三次取汁，然后将三次的液汁混合后，再向其中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，煮沸半个小时后，冷却至室温，包装，巴氏灭菌，即得。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108887434A (zh) * 2018-09-21 2018-11-27 成都三乙医疗科技有限公司 降血压袋泡茶及其制备方法

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