CN106069996B - 一种肉牛直线育肥的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种肉牛直线育肥的方法，包括犊牛出生前对妊娠母牛分娩前45‑60天的饲养阶段，该阶段对妊娠母牛除饲喂粗饲料外，每头妊娠母牛日粮还添加2kg奶牛精饲料，犊牛出生后立即母子分离饲养，犊牛出生后包括四个阶段进行饲养，经犊牛出生后的四个阶段饲养，出栏体重可达2000斤。本发明提供的肉牛直线育肥的方法，犊牛初生重达到80斤以上，非常健康，公犊生后的育肥效果好，按照牛的正常发育规律表现出生重大、断奶重大、出栏体重也大的优点，由普通育肥方法育肥的牛出栏体重1500斤左右相比肉牛出栏体重增加500斤；屠宰率可提高10个百分点，屠宰率可达64％。
Description
技术领域
本发明属于肉牛育肥技术领域，尤其涉及一种肉牛直线育肥的方法。
背景技术
牛，别称丑，为牛属、牛科胎生脊椎动物，牛的祖先是野生原牛。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。目前国内对肉牛育肥都是从架子牛或犊牛6个月龄开始进行育肥，育肥到24个月龄或更长，育肥牛体重达到1500斤左右就出栏。屠宰率54％左右，出栏单价低，收入低，效益低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种肉牛直线育肥的方法，旨在解决目前国内肉牛育肥方式出栏后屠宰率低及出栏单价低而影响收入效益的问题。
为实现上述目的，本发明是这样实现的，一种肉牛直线育肥的方法，该肉牛直线育肥的方法包括犊牛出生前对妊娠母牛分娩前45-60天的饲养阶段，该阶段对妊娠母牛除饲喂粗饲料外，每头妊娠母牛日粮还添加2kg奶牛精饲料，犊牛出生后立即母子分离饲养，犊牛出生后包括以下四个阶段进行饲养，如下：
第一阶段：1-60日龄，该阶段从犊牛出生的第一日起即开始进行人工喂奶，
犊牛5日龄起开始训练采食精饲料，到达60日龄后停止喂奶；
第二阶段：61-120日龄，该阶段肉牛以犊牛精饲料和优质干草组成的混合日粮进行自由采食，昼夜24小时自由饮清洁水；
第三阶段：121-360日龄，该阶段在育肥前，先对肉牛进行防病驱虫，公犊不去势，对肉牛每天按照体重1.2-1.3％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主，自由饮水；
第四阶段：361-720日龄，对肉牛每天按照体重的1.1-1.2％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主或对肉牛每天按照体重1.5％的标准进行，自由饮水；每天刷拭2次，体重达到2000斤即可出栏。
本发明的特点还在于，对妊娠母牛饲喂用的奶牛精饲料由奶牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量32％的奶牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
本发明的特点还在于，在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，人工喂奶标准如下：1-7日龄，日喂量5kg，每日喂养5次；8-15日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；16-45日龄，日喂量7kg，每日喂养4次；46-55日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；56-57日龄，日喂量4kg，每日喂养2次；58-59日龄，日喂量2kg，每日喂养1次；60日龄，日喂量0kg，每日喂养0次；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，5-60日龄精饲料补饲标准如下：5-10日龄，日喂量0.1kg，每日喂养5次；11-20日龄，日喂量0.13kg，每日喂养5次；21-30日龄，日喂量0.3kg，每日喂养4次；31-40日龄，日喂量0.6kg，每日喂养4次；41-50日龄，日喂量0.8kg，每日喂养4次；51-60日龄，日喂量1.2kg，每日喂养4次。
本发明的特点还在于，在第二阶段中，混合日粮按照质量百分比由50％犊牛精饲料和50％优质干草组成。
本发明的特点还在于，在第三阶段中，育肥牛精饲料由育肥牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量34％的育肥牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
相对于现有技术，本发明的有益效果如下：
本发明提供的肉牛直线育肥的方法，犊牛初生重达到80斤以上，非常健康，公犊生后的育肥效果好，按照牛的正常发育规律表现出生重大、断奶重大、出栏体重也大的优点，由普通育肥方法育肥的牛出栏体重1500斤左右相比肉牛出栏体重增加500斤；出栏体重达到2000斤，屠宰率提高10个百分点，屠宰率可达64％。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例子仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明实施例提供了一种肉牛直线育肥的方法，该肉牛直线育肥的方法包括犊牛出生前对妊娠母牛分娩前45-60天的饲养阶段，该阶段对妊娠母牛除饲喂粗饲料外，每头妊娠母牛日粮还添加2kg奶牛精饲料，犊牛出生后立即母子分离饲养，犊牛出生后包括以下四个阶段进行饲养，如下：
第一阶段：1-60日龄，该阶段从犊牛出生的第一日起即开始进行人工喂奶，犊牛5日龄起开始训练采食精饲料，到达60日龄后停止喂奶；
第二阶段：61-120日龄，该阶段肉牛以犊牛精饲料和优质干草1∶1的比例组成的混合日粮在舍内进行自由采食，昼夜24小时自由饮清洁水；
第三阶段：121-360日龄，该阶段在育肥前，先对肉牛进行防病，注射炭疽、结核、布氏杆菌和口蹄疫的疫苗。驱虫，可用丙硫苯咪唑和虫克星等药物。公犊不去势。该阶段公犊要栓系在舍内，对肉牛每天按照体重1％的标准人工饲喂育肥牛精饲料，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主，自由饮水；每天刷试2次。
第四阶段：361-720日龄，对肉牛每天按照体重的1.1-1.2％的标准饲喂育肥牛精饲料，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主或对肉牛每天按照体重2％的标准进行，自由饮水；每天刷拭2次。体重达到2000斤即可出栏。
在本发明实施例中，对妊娠母牛饲喂用的奶牛精饲料由奶牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量32％的奶牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
在本发明实施例中，在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，人工喂奶标准如下：1-7日龄，日喂量5kg，每日喂养5次；8-15日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；16-45日龄，日喂量7kg，每日喂养4次；46-55日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；56-57日龄，日喂量4kg，每日喂养2次；58-59日龄，日喂量2kg，每日喂养1次；60日龄，日喂量0kg，每日喂养0次；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，5-60日龄精饲料补饲标准如下：5-10日龄，日喂量0.1kg，每日喂养5次；11-20日龄，日喂量0.13kg，每日喂养5次；21-30日龄，日喂量0.3kg，每日喂养4次；31-40日龄，日喂量0.6kg，每日喂养4次；41-50日龄，日喂量0.8kg，每日喂养4次；51-60日龄，日喂量1.2kg，每日喂养4次。
在本发明实施例中，在第二阶段中，混合日粮按照质量百分比由50％犊牛精饲料和50％优质干草组成。
在本发明实施例中，在第三阶段中，育肥牛精饲料由育肥牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量34％的育肥牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
下面结合具体实施例进行详细说明。
实施例1
利用本发明的肉牛直线育肥方法在通辽市科左后旗朝鲁吐镇和巴彦毛都镇对中国西门塔尔牛母牛进行饲喂试验。母牛妊娠后期即分娩前60天开始饲喂全价饲料。配合比例50％的粗蛋白含量为32％的奶牛浓缩料，加上50％的玉米面，搅拌均匀后粗蛋白含量达到20％左右的全价饲料。分娩前60天开始训练采食母牛精饲料每头每天2斤，分成早晚两次，一次饲喂0.5kg，以后逐渐增加饲喂量，分娩前40-10日龄时日喂量达到2kg分成早晚两次一次饲喂1kg；分娩前9-分娩日逐渐降低到每头每天2斤。母牛分娩后立即母犊分离饲养。母牛繁殖率达到94％，犊牛平均初生重达到80斤。
犊牛出生后包括以下四个阶段进行饲养，如下：
第一阶段：1-60日龄。
该阶段从犊牛出生的第一日起即开始进行人工喂奶，犊牛5日龄起开始训练采食精饲料(指的是粗蛋白含量22％以上，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸和组氨酸等5种必需氨基酸达到平衡，满足必需脂肪酸，矿物质和多种维生素齐全、奶牛净能满足犊牛需要、消化率高的精饲料)，到达60日龄后停止喂奶；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，人工喂奶标准如下：1-7日龄，日喂量5kg，每日喂养5次；8-15日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；16-45日龄，日喂量7kg，每日喂养4次；46-55日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；56-57日龄，日喂量4kg，每日喂养2次；58-59日龄，日喂量2kg，每日喂养1次；60日龄，日喂量0kg，每日喂养0次；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，5-60日龄精饲料补饲标准如下：5-10日龄，日喂量0.1kg，每日喂养5次；11-20日龄，日喂量0.13kg，每日喂养5次；21-30日龄，日喂量0.3kg，每日喂养4次；31-40日龄，日喂量0.6kg，每日喂养4次；41-50日龄，日喂量0.8kg，每日喂养4次；51-60日龄，日喂量1.2kg，每日喂养4次。
第二阶段：61-120日龄。
该阶段肉牛以犊牛精饲料和优质干草1∶1的比例组成的混合日粮在舍内进行自由采食，昼夜24小时自由饮清洁水；
在第二阶段中，混合日粮按照质量百分比由50％犊牛精饲料和50％优质干草组成。
第三阶段：121-360日龄。
该阶段在育肥前，先对肉牛进行防病，注射炭疽、结核、布氏杆菌和口蹄疫的疫苗。驱虫，可用丙硫苯咪唑和虫克星等药物。公犊不去势。该阶段公犊要栓系在舍内，对肉牛每天按照体重1％的标准人工饲喂育肥牛精饲料，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主，自由饮水；每天刷试2次。
在第三阶段中，育肥牛精饲料由育肥牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量34％的育肥牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
第四阶段：361-720日龄。
该对肉牛每天按照体重的1.1-1.2％的标准饲喂育肥牛精饲料，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主(或对肉牛每天按照体重2％的标准进行)，自由饮水；每天刷拭2次。体重达到2000斤即可出栏。
经试验统计，朝鲁吐镇进行直线育肥的18月龄育肥牛平均体重达1400斤，巴彦毛都镇进行直线育肥的24个月龄育肥牛平均体重达2230斤。
犊牛出生后包括以下四个阶段进行饲养，如下：
第一阶段：1-60日龄，该阶段从犊牛出生的第一日起即开始进行人工喂奶，犊牛5日龄起开始训练采食精饲料，到达60日龄后停止喂奶；
第二阶段：61-120日龄，该阶段肉牛以犊牛精饲料和优质干草组成的混合日粮进行自由采食，昼夜24小时自由饮清洁水；
第三阶段：121-360日龄，该阶段在育肥前，先对肉牛进行防病驱虫，公犊不去势，对肉牛每天按照体重1％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主，自由饮水；
第四阶段：361-720日龄对肉牛每天按照体重的1.1-1.2％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主或对肉牛每天按照体重1.5％的标准进行，自由饮水；每天刷拭2次，体重达到2000斤即可出栏。
本发明在科左后旗环境条件相同的东胡力吐、色音胡都嘎和塔里根三个奶站进行实验，科尔沁牛公犊初生后立即母子分离60日龄断奶，61-120日龄和121日龄-360日龄进行阶段育肥。育肥结果是：平均断奶重达到79.29kg；120日龄平均体重达147.15kg；360日龄平均出栏体重达513.8kg。
本发明实施例提供的肉牛直线育肥的方法，牛的胎儿在胚胎期前7个月重量达30斤左右，后2个月增加50斤，正常情况下初生重80斤左右。传统方法饲养母牛妊娠后期就是分娩前2个月(60天)内营养不足或不满足营养需要时犊牛初生重60斤左右，母牛产后消瘦，奶量低，2年产一次牛犊。因此本发明的技术方案：一是妊娠母牛在分娩前60天内每天每头供给4斤奶牛全价饲料，这样犊牛初生重达到80斤以上，非常健康，公犊生后的育肥效果好，按照牛的正常发育规律表现出生重大、断奶重大、出栏体重也大的优点；母牛分娩后健康而产奶量高，早期(产后30天左右)发情配种，保持每年每头保证产一个牛犊；本发明方法能够提高出栏体重，由普通育肥方法育肥的牛出栏体重1500斤左右相比肉牛出栏体重增加500斤；出栏体重达到2000斤，屠宰率提高10个百分点，屠宰率可达64％。牛肉加工企业收购规定，肉牛屠宰率54％是收购标准，每提高或降低一个百分点，收购单价增加或减少0.20元，因此本发明方案去做屠宰率提高10个百分点明显提高肉牛育肥收入和效益，每头直线育肥牛出栏效益增加4000元。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种肉牛直线育肥的方法，其特征在于，所述肉牛直线育肥的方法包括犊牛出生前对妊娠母牛分娩前45-60天的饲养阶段，该阶段对妊娠母牛除饲喂粗饲料外，每头妊娠母牛日粮还添加2kg奶牛精饲料，犊牛出生后立即母子分离饲养，犊牛出生后包括以下四个阶段进行饲养，如下：
第一阶段：1-60日龄，该阶段从犊牛出生的第一日起即开始进行人工喂奶，犊牛5日龄起开始训练采食精饲料，到达60日龄后停止喂奶；
第二阶段：61-120日龄，该阶段肉牛以犊牛精饲料和优质干草组成的混合日粮进行自由采食，昼夜24小时自由饮清洁水；
第三阶段：121-360日龄，该阶段在育肥前，先对肉牛进行防病驱虫，公犊不去势，对肉牛每天按照体重1％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主或对肉牛每天按照体重2.5％的标准进行，自由饮水；每天刷拭2次；
第四阶段：361-720日龄，对肉牛每天按照体重的1.1-1.2％的标准进行育肥牛精饲料的饲喂，日分两次饲喂，早晚各一次，粗饲料以牛吃饱为主或对肉牛每天按照体重2％的标准进行，自由饮水；每天刷拭2次，体重达到2000斤即可出栏；
对妊娠母牛饲喂用的奶牛精饲料由奶牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量32％的奶牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，人工喂奶标准如下：1-7日龄，日喂量5kg，每日喂养5次；8-15日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；16-45日龄，日喂量7kg，每日喂养4次；46-55日龄，日喂量6kg，每日喂养4次；56-57日龄，日喂量4kg，每日喂养2次；58-59日龄，日喂量2kg，每日喂养1次；60日龄，日喂量0kg，每日喂养0次；
在第一阶段中，以每只肉牛的饲喂量为计，5-60日龄精饲料补饲标准如下：5-10日龄，日喂量0.1kg，每日喂养5次；11-20日龄，日喂量0.13kg，每日喂养5次；21-30日龄，日喂量0.3kg，每日喂养4次；31-40日龄，日喂量0.6kg，每日喂养4次；41-50日龄，日喂量0.8kg，每日喂养4次；51-60日龄，日喂量1.2kg，每日喂养4次；
在第二阶段中，混合日粮按照质量百分比由50％犊牛精饲料和50％优质干草组成；
在第三阶段中，育肥牛精饲料由育肥牛浓缩饲料和玉米面组成，按照质量百分比，具体组成如下：
粗蛋白含量34％的育肥牛浓缩饲料 50％
玉米面 50％。
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