CN106036225A - 一种扣蟹饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：40‑60份，肉骨粉：20‑30份，动物肠衣：10‑18份，高筋面粉：35‑50份，花生粉：5‑15份，胡萝卜粉：5‑15份，火麻仁：1‑5份，棕榈油：8‑16份，秋葵凝胶：3‑10份，核苷酸：0.5‑3份，抗氧化剂：0.01‑1份。所述扣蟹饲料，其营养成分能够满足生长与发育，原料来源广泛且易得；且添加的秋葵凝胶含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助扣蟹的消化，提高饲料利用率，进一步提高养殖效益，具有良好的开发应用价值；同时，制备方法工艺简单，易于实施，适宜于工业化生产。

Description

一种扣蟹饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，特别涉及一种扣蟹饲料及其制备方法。
背景技术
河蟹又名大闸蟹，原产于我国，在动物学上被称中华绒鳌，主要分布在中国东部各海域沿岸及通海的河流、湖泊中。蟹的成长过程是由蟹苗养殖成扣蟹，再将扣蟹投放进蟹塘或湖泊进一步养殖成市场上销售的成品蟹。由于受天然饵料来源的限制，人工饲料成为饲养蟹的必备工具。人工饲料的优越性在于其来源比较稳定，不受季节的制约，并且可以根据蟹生长发育不同阶段的不同营养需要随时调整饲料配方。既满足了蟹的营养需求，又降低了养殖成本。目前，随着蟹养殖规模的不断扩大，对人工饲料的要求越来约高，市场迫切需要一种高效、环保、安全可靠的优质蟹饲料。
秋葵主要以荚嫩果供食用，其果实营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，是一种营养保健蔬菜。从秋葵中提取的凝胶，含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖，以及阿拉伯树胶，这三种成分都属于水溶性膳食纤维，可以帮助消化，具有良好的开发应用价值。
发明内容
为解决上述存在的问题，本发明的目的在于提供一种扣蟹饲料及其制备方法。所述扣蟹饲料，其营养成分能够满足扣蟹的生长与发育，原料来源广泛且易得；且添加有秋葵凝胶，含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助扣蟹的消化，提高饲料利用率，进一步提高养殖效益，具有良好的开发应用价值；同时，制备方法工艺简单，易于实施，适宜于工业化生产。
为达到上述目的，本发明的技术方案是：
一种扣蟹饲料，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：40-60份，肉骨粉：20-30份，动物肠衣：10-18份，高筋面粉：35-50份，花生粉：5-15份，胡萝卜粉：5-15份，火麻仁：1-5份，棕榈油：8-16份，秋葵凝胶：3-10份，核苷酸：0.5-3份，抗氧化剂：0.01-1份。
进一步地，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：50-60份，肉骨粉：22-28份，动物肠衣：15-18份，高筋面粉：40-50份，花生粉：8-13份，胡萝卜粉：5-10份，火麻仁：3-5份，棕榈油：12-16份，秋葵凝胶：6-10份，核苷酸：1.5-2.5份，抗氧化剂：0.01-0.5份。
进一步地，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：55份，肉骨粉：23份，动物肠衣：17份，高筋面粉：47份，花生粉：9份，胡萝卜粉：7份，火麻仁：4份，棕榈油：15份，秋葵凝胶：8份，核苷酸：2份，抗氧化剂：0.1份。
再有，所述动物肠衣为猪肠衣或羊肠衣。
另，所述秋葵凝胶中可溶性固形物的含量为12-18％。
且有，所述抗氧化剂为L-抗坏血酸、丁羟甲苯、乙氧基喹琳中的任一种。
一种扣蟹饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将动物肠衣及火麻仁进行粉碎；
(2)按比例称取各组分物质，将鱼粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡萝卜粉分别过筛，放入搅拌机中混合均匀；
(3)将(1)和(2)中的固体进行混合，加入棕榈油及抗氧化剂，同时加入总重量3-8％的水，升温至40-60℃，继续搅拌2-5h；
(4)冷却至20-30℃后加入秋葵凝胶及核苷酸，继续搅拌均匀；
(5)采用造粒机进行造粒，制得颗粒的粒径为0.5-2mm；
(6)烘干，即得到扣蟹饲料。
本发明的有益效果在于：
(1)本发明提供的一种扣蟹饲料，其营养成分能够满足扣蟹的生长与发育，原料来源广泛且易得；
(2)本发明提供的一种扣蟹饲料，添加有秋葵凝胶，含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助扣蟹的消化，提高饲料利用率，进一步提高养殖效益，具有良好的开发应用价值；
(3)本发明制备扣蟹饲料的方法工艺简单，易于实施，适宜于工业化生产。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例进一步详细说明。
表1为本发明实施例扣蟹饲料成分列表。
表1.实施例扣蟹饲料成分(单位：份)
实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5
鱼粉 50 40 55 60 45
肉骨粉 20 25 23 30 27
动物肠衣 10 15 17 18 15
高筋面粉 35 40 47 50 46
花生粉 5 15 9 10 7
胡萝卜粉 5 15 7 10 10
火麻仁 1 3 4 5 2
棕榈油 8 10 15 16 12
秋葵凝胶 3 6 8 10 8
核苷酸 0.5 1 2 3 2.5
抗氧化剂 0.05 0.01 0.1 0.07 0.05
所述扣蟹饲料的制备方法，包括如下步骤：
(1)将动物肠衣及火麻仁进行粉碎；
(2)按比例称取各组分物质，将鱼粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡萝卜粉分别过筛，放入搅拌机中混合均匀；
(3)将(1)和(2)中的固体进行混合，加入棕榈油及抗氧化剂，同时加入总重量3-8％的水，升温至40-60℃，继续搅拌2-5h；
(4)冷却至20-30℃后加入秋葵凝胶及核苷酸，继续搅拌均匀；
(5)采用造粒机进行造粒，制得颗粒的粒径为0.5-2mm；
(6)烘干，即得到扣蟹饲料。
所述扣蟹饲料，其营养成分能够满足扣蟹的生长与发育，原料来源广泛且易得；且添加有秋葵凝胶，含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助扣蟹的消化，提高饲料利用率，进一步提高养殖效益，具有良好的开发应用价值；同时，制备方法工艺简单，易于实施，适宜于工业化生产。
需要说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制。尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

Claims (7)

1.一种扣蟹饲料，其特征在于，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：40-60份，肉骨粉：20-30份，动物肠衣：10-18份，高筋面粉：35-50份，花生粉：5-15份，胡萝卜粉：5-15份，火麻仁：1-5份，棕榈油：8-16份，秋葵凝胶：3-10份，核苷酸：0.5-3份，抗氧化剂：0.01-1份。
2.根据权利要求1所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：50-60份，肉骨粉：22-28份，动物肠衣：15-18份，高筋面粉：40-50份，花生粉：8-13份，胡萝卜粉：5-10份，火麻仁：3-5份，棕榈油：12-16份，秋葵凝胶：6-10份，核苷酸：1.5-2.5份，抗氧化剂：0.01-0.5份。
3.根据权利要求1所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述饲料由以下组分按所示重量份数组成：鱼粉：55份，肉骨粉：23份，动物肠衣：17份，高筋面粉：47份，花生粉：9份，胡萝卜粉：7份，火麻仁：4份，棕榈油：15份，秋葵凝胶：8份，核苷酸：2份，抗氧化剂：0.1份。
4.根据权利要求1所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述动物肠衣为猪肠衣或羊肠衣。
5.根据权利要求1所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述秋葵凝胶中可溶性固形物的含量为12-18%。
6.根据权利要求1所述的一种扣蟹饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为L-抗坏血酸、丁羟甲苯、乙氧基喹琳中的任一种。
7.一种扣蟹饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将动物肠衣及火麻仁进行粉碎；
按比例称取各组分物质，将鱼粉、肉骨粉、高筋面粉、花生粉、胡萝卜粉分别过筛，放入搅拌机中混合均匀；
将（1）和（2）中的固体进行混合，加入棕榈油及抗氧化剂，同时加入总重量3-8%的水，升温至40-60℃，继续搅拌2-5h；
冷却至20-30℃后加入秋葵凝胶及核苷酸，继续搅拌均匀；
采用造粒机进行造粒，制得颗粒的粒径为0.5-2mm；
烘干，即得到扣蟹饲料。
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Citations (4)

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CN101390579A (zh) * 2008-11-05 2009-03-25 王平川 育蟹配合饲料及生产方法
CN103976159A (zh) * 2014-04-10 2014-08-13 张厚冰 一种有机铬螃蟹饲料及其制作方法
CN105410451A (zh) * 2015-11-25 2016-03-23 高淳县富农水产专业合作社 一种互米花草中华绒螯蟹配合饲料
CN105433051A (zh) * 2015-12-16 2016-03-30 苏州蟹家族生态农业有限公司 一种营养均衡的螃蟹饲料及其制备方法

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