CN106022008A - 厨用机器 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于借助厨用机器(1)按照食谱烹饪食品的方法，其中，移动式数据存储器(4)与厨用机器(1)的通信接口(3)连接，以便把包含在移动式数据存储器(4)中的食谱传输到厨用机器(1)，以便控制烹饪步骤。为了使用户能够轻松地尤其较快地选择和示出食谱而建议，厨用机器(1)的数据处理装置(5)将食谱的包含在厨用机器(1)机器的机器数据存储器(2)内的第一数据份额(6)与食谱的包含在移动式数据存储器(4)内的第二数据份额(7)连接成完整的数据组(8)，并根据该完整的数据组(8)建立用于控制厨用机器(1)的烹饪步骤的指令。此外，本发明涉及一个相应的厨用机器以及一个厨用机器系统。

Description

厨用机器
技术领域
本发明涉及一种用于借助厨用机器根据食谱烹饪食品的方法，其中，一个移动式数据存储器与该厨用机器的通信接口连接，以便把食谱的包含在该移动式数据存储器的数据输入该厨用机器，以便控制烹饪步骤。本发明同样涉及用于执行该方法的厨用机器。
背景技术
用于烹饪食物的厨用机器在现有技术中以通用的电厨用机器的形式为人们所知。所述厨用机器除了食品的机械加工、例如借助搅拌器或切割刀具机械加工食品之外还能够借助加热装置烹煮食品。为了烹饪食品通常预先给定食谱，它具有多个依次进行的烹饪步骤。为了使该厨用机器的用户能够按照食谱烹饪食品，同样已知把食谱的数据保存在该厨用机器的机器数据存储器中，或作为替代方案，保存在可与该厨用机器连接的移动式的数据存储器中。
例如，从文献EP 2 801 928 A1已知一种厨用机器，它按照一个存储在移动式数据存储器中的食谱实施在时间上依次进行的烹饪步骤，其中，这些烹饪步骤通过不同类型的工艺参数、诸如例如加工温度、搅拌装置转数或加工步骤的持续时间加以区分。
在此在某些情况下不舒适的是，用户在选择食谱时根据被存储数据的或多或少的量，要花费一定的时间间隔来对所显示的数据组进行选择并挑选出所期望的食谱。食谱的搜索和显示尤其在被存储数据的量非常大时可能会缓慢并因而不舒适。
发明内容
因此，本发明所要解决的技术问题是，提供一种方法或厨用机器，所述方法或厨用机器使用户实现更舒适、尤其更迅速的食谱选择并且更舒适且更迅速地向用户显示食谱。
为了解决所述技术问题，本发明首先提出一种方法，其中，该厨用机器的数据处理装置把食谱的包含在厨用机器的机器数据存储器中的第一数据份额与食谱的包含在移动式数据存储器中的第二数据份额连接成一个完全的数据组，并根据该完全的数据组建立用于控制该厨用机器的烹饪步骤的指令。
按照本发明，现在可以以此减少在该厨用机器的机器数据存储器中所需的存储器空间，使得该厨用机器的机器数据存储器和能够借助通信接口连接在该厨用机器上的移动式外部数据存储器以这样的方式彼此相互作用，即机器数据存储器和移动式外部数据存储器具有适配的数据份额、也即具有能够结合成一个完整的数据组的第一和第二数据份额。由此可行的是，在机器数据存储器中例如只存储那些厨用机器的用户为获得例如有关可供使用的食谱及其配料的总览所需要的数据份额，亦即第一数据份额。以此，本发明同时基于这样一种认识，对于在厨用机器上的特定的工作步骤来说、例如食谱的选择，用户不需要食谱的所有数据份额，而只需要与完整数据组的数据的第一数据份额相关的特定的信息。通过以此总体上减少的机器数据存储器内部的数据存量，可以提高用户调用所存储的数据的速度。尤其可能对存储在机器数据存储器内的数据份额更快地进行搜索，和/或显示在显示器上，或允许以其他方式方法进行再现。在此有利的是，该机器数据存储器只包含厨用机器的用户在烹饪食品的早前时刻、尤其在开启该厨用机器烹饪装置、诸如例如搅拌器或加热装置之前所需要的那些信息。
对于食品的完整烹饪所需要的其他数据份额(第二数据份额)例如存储在移动式外部数据存储器中，并一旦该移动式外部数据存储器与厨用机器的通信接口连接便可供用户使用。以此同样可以总体上明显地提高存储经济性。同样可以例如特别简单地和舒适地更新仅出现在存储于移动式数据存储器中的数据份额的数据内容的变化，而不必建立与该厨用机器的数据连接。事实上，该移动式数据存储器可以为了已存储数据的变化或新的数据份额的补充而与外部计算机、例如个人计算机或服务器(例如“云”)连接，以便在移动式数据存储器、诸如例如USB棒或存储卡上实施通常的数据存储。该用户以此可以调用其已知的工作步骤。
建议该第二数据份额在与第一数据份额连接之前传递到机器数据存储器中和/或该数据处理装置，和/或该第一数据份额在与第二份额连接之前传 递到移动式数据存储器中和/或该数据处理装置。
按照第一方案，数据份额从移动式数据存储器传递到机器数据存储器，以便在那里把第一数据份额和第二数据份额连接成完全的数据组(食谱)。作为替代方案，也可以把包含在机器数据存储器中的数据份额传递到移动式数据存储器。同样还可能在这两个方向上进行传输数据，就是说，数据份额不仅可以从机器数据存储器转移到移动式数据存储器，而且数据份额也可以从移动式数据存储器转移到机器数据存储器。以此该完全的数据组要么在机器数据存储器上或在移动式数据存储器上，要么同时这两个数据存储器上可供支配。
按照第二方案，数据份额从移动式数据存储器和/或从机器数据存储器传递到该数据处理装置。由此首先把该数据份额传递到厨用机器的数据处理装置上，随后数据处理装置再将数据传递到存储器位置、例如不同于移动式数据存储器和机器数据存储器的储存器位置。
在上述第二方案方面建议，该数据处理装置把第一数据份额和第二数据份额关联成数据组，并在烹饪食物的持续时长内暂时地存储在存储器中。按照这个方案仅仅进行该类型数据份额的关联，即，第一数据份额或第二数据份额不存储在移动式数据存储器或机器数据存储器中，而其实存储在与此独立的第三储存位置上。机器数据存储器或移动式数据存储器的内容保持不变。
建议该第一数据份额具有食谱标题和/或食谱配料。以此该厨用机器的机器数据存储器只包含用户在该厨用机器上早期工作步骤所需要的第一数据份额。借助于食谱标题可以向用户显示与移动式数据存储器结合时可供使用的食谱内容目录。只要该第一数据份额含有食谱配料，该用户便可以根据配料判断，他是否想要烹饪相关的食谱。在此时刻该用户通常不需要进一步有关过程参数、诸如例如加热温度、转数等等的信息，因此在该厨用机器的机器数据存储器不必有这些数据可供使用。
此外还规定，该第二数据份额具有烹饪该食物的程序式指示。以此存储在移动式数据存储器中的第二数据份额包含烹饪该食物所需要的信息、诸如例如温度、转数、加热持续时间、搅拌作用的持续时长等等过程参数。以此该程序式指示给出该食谱的具体的细节，以便可以实施依次进行的烹饪步骤。
除了上述方法以外，此外还提出一种用于根据食谱烹饪食物的厨用机器，其中，该厨用机器具有机器数据存储器、用于与至少一个移动式数据存储器连接的通信接口和数据处理装置，其中，该数据处理装置设计用于将包含在食谱中的数据转换成用于控制该厨用机器的烹饪步骤的指令，其中，该数据处理装置设计用于将食谱的存储在机器数据存储器中的第一数据份额与食谱的存储在移动式数据存储器中的第二数据份额连接成食谱的完整的数据组。
建议该通信接口设计用于在移动式数据存储器与固定的数据存储器之间和/或移动式数据存储器和数据处理装置之间进行数据份额的数据传输。
还建议，该厨用机器具有显示用于控制烹饪步骤的指令的光学的输出装置。该光学的输出装置可以是显示器，所述显示器显示用于控制烹饪步骤的指令，该数据处理装置从完整的数据组中提取所述烹饪步骤。由此，该厨用机器的用户可以手动启动该烹饪步骤。例如该指令可以指示“在100℃下煮10分钟”，该用户因此在该厨用机器上调整相应的持续时长和加热温度。该光学的输出装置可以是向用户显示存储在该厨用机器的机器数据存储器中的第一数据份额、例如带有食谱标题的内容目录的同一输出装置。
另外，该厨用机器可以具有控制装置，所述控制装置设计用于根据用来控制烹饪步骤的指令自动或半自动化地控制该厨用机器的烹饪装置、尤其是加热装置和/或搅拌器。按照该实施方式，作为光学显示用于控制烹饪步骤的指令的替代或补充，可以对该厨用机器的烹饪装置实施自动或半自动的控制。该数据处理装置将第一数据份额和第二数据份额连接成食谱的完整的数据组，将包含在食谱中的数据转换成用于控制该厨用机器的烹饪步骤的指令，随后自动或半自动地控制该厨用机器的烹饪装置、例如加热装置和/或搅拌器等。在半自动控制时，用户额外地得到了借助光学输出装置所示出的指令，并且要予以确认，以便实际启动烹饪步骤。例如，在该光学输出装置上向用户指示“启动搅拌器，转数1,000转/分钟”的指令，其中，该用户操作确认键或其他输入指令，以便实际开启该烹饪步骤。
建议给该数据处理装置配置临时存储器，其中，该数据处理装置设计用于将第一数据份额和第二数据份额关联成数据组，并在食品烹饪的持续时长内将关联后的数据组暂时存储在临时存储器中。这时，在机器数据存储器和移动式数据存储器之间没有发生双方的数据交换。事实上，机器数据存储器 第一数据份额和移动式数据存储器的第二数据份额存储在第三数据存储器内部，亦即临时存储器中。该临时存储器例如可以是虚拟存储器或临时文件。在临时储存器的内部这两个数据份额关联成数据组，并在烹饪食品的持续时长内被保存，以便使数据处理装置和/或控制装置的数据份额可供加工食物使用。食品烹饪结束之后，该数据份额再次从临时存储器释放和/或被新的一组数据覆盖。包含在机器数据存储器或移动式数据存储器中的数据份额仍旧保持不变。就此而言保留按照本发明的存储经济性，其中，该机器数据存储器只包含用户选择食谱所需要的数据份额。包含用于烹饪食品的具体程序式指令的详细的数据份额则保存在移动式数据存储器中。
作为替代方案可以规定，该数据处理装置设计用于将第一数据份额拷贝或者说复制到移动式数据存储器，和/或将第二数据份额拷贝到机器数据存储器，并在该处连接成完整的食谱数据组。在这个替代方案中，在某些情况下在机器数据存储器和移动式数据存储器之间发生相互数据交换。只要该用户已经选定一个确定的烹饪食谱，该包含在移动式数据存储器中的第二数据份额拷贝到机器数据存储器上，并在该处连接成完整的数据组，所述第二数据份额例如包含用于烹饪食品和控制烹饪装置的程序式指令。完成烹饪之后该第二数据份额可以要么再次从机器数据存储器删除，要么保留在该处，以便在该用户以后希望第二次使用该食谱烹饪的情况下就已经完全可供使用。显然同样还可能的是，机器数据存储器的第一数据份额拷贝到移动式数据存储器，并与第二数据份额连接成食谱的完整的数据组。在第一数据份额拷入移动式数据存储器时，或第二数据份额拷入机器数据存储器时，该机器数据存储器和移动式数据存储器可以设计用于彼此直接通信。作为替代方案，所拷贝的数据份额还可以首先传输到该数据处理装置，该数据处理装置然后再将该数据份额传输到其他数据存储器。一旦在机器数据存储器和/或移动式数据存储器内部的第一数据份额和该第二数据份额彼此连接成食谱的完整的数据组，这个完整的数据组可以再次传输到数据处理装置，借此可以把包含在食谱中的数据转化为用于控制该厨用机器的控制烹饪步骤的指令。
机器数据存储器和移动式数据存储器之间或移动式数据存储器和数据处理装置之间的数据连接可以借助该厨用机器的通信接口加密，以防止第三方访问该数据。此外可以设置兼容性测试，在移动式数据存储器与机器数据存储器或数据处理装置连接之前，检查该移动式数据存储器是否与机器数据 存储器兼容。若该兼容性测试得出该机器数据存储器和该移动式数据存储器彼此不兼容，则可以在该厨用机器的光学输出装置上向该厨用机器的用户示出警告。作为替代方案，还可以考虑警示音或类似信号。
除了前面阐述的按照本发明的厨用机器以外，还提出一种厨用机器系统，它具有带有机器数据存储器的厨用机器，用以按照食谱烹饪食品，并具有至少一个可与该厨用机器连接以便进行数据通信的移动式数据存储器、尤其USB棒或存储卡，其中，该厨用机器具有数据处理装置，所述数据处理装置设计用于将包含在食谱中的数据转换成用于控制该厨用机器的烹饪步骤的指令。建议该机器数据存储器具有食谱所含数据的第一数据份额，而该移动式数据存储器具有食谱所含数据的第二数据份额，其中该数据处理装置设计用于将第一数据份额和第二数据份额连接成食谱的完整的数据组。在此，厨用机器系统的组件，亦即机器数据存储器和移动式数据存储器按照本发明共同工作，正如前面在厨用机器方面阐述的那样。该厨用机器按照之前所阐述的一个或多个特征构成，以便总体上保证在这两个数据存储器之间最优的存储经济性，并且用户可以特别迅速地进行可供使用食谱的寻找和/或显示。
最后可以规定，该移动式数据存储器的储存能力比该厨用机器的机器数据存储器的大。因为按照本发明在该移动式数据存储器中存储内容丰富的用于食品烹饪的程序式指令，相应地需要比机器数据存储器更大的储存能力，例如，机器数据存储器只需要含有食谱标题和/或食谱的配料，以便能够使客户在内容目录的范畴内选择可供使用的食谱。通过机器数据存储器的小的储存能力，可以特别迅速地完成在已存储的第一数据份额内部的搜索，以便使该用户在选择食谱时舒适地得到支持或者说辅助。
附图说明
在下文中就实施例对本发明作较详细的说明。附图中：
图1示出照本发明的厨用机器的透视图；
图2示出通过在临时存储器中数据份额的关联而使机器数据存储器和移动式数据存储器共同作用的示意图；
图3示出通过将移动式数据存储器的数据份额拷贝到机器数据存储器中而使机器数据存储器和移动式数据存储器共同作用的示意图。
具体实施方式
所示的厨用机器1是一般的烹饪搅拌设备，其可以用来根据食谱烹饪食品。厨用机器1有多个烹饪装置11，例如搅拌器和加热装置。此外，厨用机器1还具有搅拌容器13，配料可以置于所述搅拌容器中以便烹饪食品。在厨用机器1的内部布置机器数据存储器2以及数据处理装置5和用来控制烹饪装置11的控制装置10。此外，厨用机器1还具有输出装置9、在此是显示器，是输出装置用于向用户显示信息。此外，厨用机器1还具有通信接口3，所述通信接口可以与至少一个移动式数据存储器4连接。这里移动式数据存储器4例如是USB棒。
厨用机器1的机器数据存储器2具有多个第一数据份额6，其中，每个第一数据份额6配属于确定的食谱。一个移动式数据存储器4或多个可移动数据存储器4(在这种情况下，多个移动式数据存储器4能够与该厨用机器1连接)具有多个第二数据份额7，所述第二数据份额与第一数据份额可以连接成食谱的完整的数据组8。第一数据份额6例如是食谱标题和/或食谱配料，其用于使用户在开始烹饪食品之前、亦即在启动烹饪装置11之前选择食谱。在此，多个第一数据份额的食谱标题可以组织成内容目录的形式，第一数据份额使用户能够简单而迅速地进行选择。在有些情况下，该食谱标题可以通过表明各自所需的食谱配料而予以补充，以便使用户获得概况，获知用户是否具有烹饪所要求的配料可供使用。与第一数据份额6相适配的第二数据份额7包含用于针对相应食谱烹饪食品的程序式指令。所述程序式指令用于借助控制装置10控制该厨用机器1的烹饪装置11。
在下文中对这两个备选的实施方案作较详细的说明。在此，图2表示第一方案，其中，食谱的第一数据份额6和第二数据份额7这样地彼此关联，使得组合后的完整的数据组8只保存在临时存储器12中。与此相反，按照图3的方案表示第一数据份额6与第二数据份额7这样地连接，使得该第二数据份额7从移动式数据存储器4拷入厨用机器1的机器数据存储器2，以便在机器数据存储器2中具有完整的数据组8可供使用。
图2详细地表示，厨用机器1的机器数据存储器2包含第一数据份额6，在此是食谱标题和该食谱所需要的配料的数据。移动式数据存储器4、亦即USB棒包含第二数据份额7，其带有用于按照该食谱烹饪该食品的程序式指 令。移动式数据存储器4连接在厨用机器1的通信接口3上，并且此外与数据处理装置5形成数据连接，所述数据处理装置同样与机器数据存储器2形成数据连接。数据处理装置5从机器数据存储器2或移动式数据存储器4读取第一数据份额6和第二数据份额7，并将其传输到临时存储器12、例如此处的虚拟存储器，所述临时存储器包含有组合成完整的数据组8的第一数据份额6和第二数据份额7。数据处理装置5访问所述完整的数据记录8，以便把其中所包含的数据转换为用于控制该厨用机器的烹饪步骤的指令。数据处理装置5将所述用于控制烹饪步骤的指令传输到控制装置10上，控制装置随后启动烹饪装置11、例如在此加热装置，并根据指令内容例如运行确定的时间段。控制装置10根据数据处理装置5的指令半自动地控制烹饪装置11。在此，同时借助输出装置9、在此借助显示器向该厨用机器1的用户显示当前的指令，由此该用户必须确认所显示的指令，以便开始实施该指令、亦即开始对烹饪装置11的控制。
图3详细地示出本发明的第二实施方案，其中，机器数据存储器2如上所述同样具有第一数据份额6，并且移动式数据存储器4同样具有第二数据份额7。与图2的实施方案相反，第二数据份额7在此借助通信接口3拷贝到厨用机器1的机器数据存储器2，从而使机器数据存储器2不仅包含第一数据份额6，而且包含第二数据份额7，并以此在机器数据存储器2内部具有完整的数据组8可供使用。数据处理装置5访问在机器数据存储器2内部的所述完整的数据组8，并将所述数据组再次转换为用于控制厨用机器1的烹饪装置11的指令，其中，数据处理装置5一方面以光学方式借助输出装置9向用户发出用于控制烹饪步骤的指令，而另一方面将所述指令继续传导给控制装置10，以便相应地进行对烹饪装置11的控制。借助输出装置9所示的信息可以只用作用户信息，而用户不用确认指令来进行控制。相应地可以规定，数据处理装置5将指令继续传导至控制装置10，接着自动开始对烹饪装置11的控制。在完全自动控制烹饪装置11的情况下，厨用机器1的用户要注意，用户应及时地把相应的配料装入厨用机器1的搅拌容器13中。在此，用户可以从借助输出装置9所示的信息获取厨用机器1当前的烹饪状态、亦即接下来待处理的烹饪步骤。
附图标记清单
1 厨用机器
2 机器数据存储器
3 通信接口
4 移动式数据存储器
5 数据处理装置
6 第一数据份额
7 第二数据份额
8 数据组
9 输出装置
10 控制装置
11 烹饪装置
12 临时存储器
13 搅拌容器。

Claims (10)

1.一种用于借助厨用机器(1)按照食谱烹饪食品的方法，其中，移动式数据存储器(4)与厨用机器(1)的通信接口(3)连接，以便将食谱的包含在移动式数据存储器(4)中的数据传输到厨用机器(1)，用于控制烹饪步骤，其特征在于，厨用机器(1)的数据处理装置(5)将食谱的包含在厨用机器(1)的机器数据存储器(2)中的第一数据份额(6)与食谱的包含在移动式数据存储器(4)中的第二数据份额(7)连接成完整的数据组(8)，并根据该完整的数据组(8)建立用于控制厨用机器(1)的烹饪步骤的指令。
2.根据权利要求1的方法，其特征在于，该第二数据份额(7)在与第一数据份额(6)连接之前传递到机器数据存储器(2)中和/或在数据处理装置(5)上，和/或第一数据份额(6)在与第二数据份额(7)连接之前传递到移动式数据存储器(4)和/或数据处理装置(5)上。
3.根据权利要求1或2的方法，其特征在于，数据处理装置(5)将第一数据份额(6)和第二数据份额(7)关联成数据组(8)，并将数据组在烹饪食品的持续时长内暂时地保存在临时存储器(12)中。
4.根据权利要求1或2的方法，其特征在于，数据处理装置(5)将第一数据份额(6)拷贝到移动式数据存储器(4)，和/或将第二数据份额(7)拷贝到机器数据存储器(2)，并在该处连接成完整的数据记录(8)。
5.一种厨用机器，其用于按照食谱烹饪食品，其中，厨用机器(1)具有机器数据存储器(2)、用于与至少一个移动式数据存储器(4)连接的通信接口(3)和数据处理装置(5)，其中，数据处理装置(5)设计用于将包含在食谱中的数据转换为用于控制厨用机器(1)的烹饪步骤的指令，其特征在于，数据处理装置(5)设计用于将食谱的存储在机器数据存储器(2)中的第一数据份额(6)与食谱的存储在移动式数据存储器(4)中的第二数据份额(7)连接成食谱的完整的数据组(8)。
6.根据权利要求5的厨用机器(1)，其特征在于，通信接口(3)设计用于在移动式数据存储器(4)与机器数据存储器(2)之间和/或移动式数据存储器(4)与数据处理装置(5)之间进行数据份额(6，7)的数据传输。
7.根据权利要求5或6的厨用机器(1)，其特征在于光学的输出装置(9)，所述输出装置示出用于控制烹饪步骤的指令。
8.根据权利要求5至7中任一项所述的厨用机器(1)，其特征在于控制装置(10)，所述控制装置设计用于根据用于控制烹饪步骤的指令自动或半自动地控制烹饪装置(11)、尤其厨用机器(1)的加热装置和/或搅拌器。
9.一种厨用机器系统，其带有具有机器数据存储器(2)的厨用机器(1)，尤其根据上述权利要求中任一项所述的厨用机器(1)，其用于按照食谱烹饪食品，所述厨用机器系统带有至少一个可与厨用机器(1)连接以便进行数据传输的移动式数据存储器(4)、尤其USB棒或存储卡，其中，厨用机器(1)具有数据处理装置(5)，所述数据处理装置设计用于将包含在食谱中的数据转换成用于控制厨用机器(1)的烹饪步骤的指令，其特征在于，机器数据存储器(2)具有食谱所含数据中的第一数据份额(6)，而移动式数据存储器(4)具有食谱所含数据中的第二数据份额(7)，其中，数据处理装置(5)设计用于将第一数据份额(6)和第二数据份额(7)连接成食谱的完整的数据组(8)。
10.根据权利要求9的厨用机器系统，其特征在于，移动式数据存储器(4)的储存能力大于厨用机器(1)的机器数据存储器(2)。
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