CN105961654A - 一种苦丁茶加工设备 - Google Patents

Abstract

本专利申请属于苦丁茶加工技术领域，一种苦丁茶加工设备，包括外壳，外壳的上端设置有进料斗，外壳的下端为出料口；外壳内设置有旋转电机，该旋转电机固定连接有打散杆，进料斗的料斗颈部呈矩形筒状结构，所述外壳上设置有横向贯穿料斗颈部的管道，该管道与料斗颈部形成十字形通道；所述外壳两侧设置有热风机，管道的两端伸出外壳分别与其同侧的热风机连接，管道内部设有塑料球；所述打散杆位于料斗颈部的正下方，打散杆上等距排列有若干打散单元。专利申请打散效果好、且有效降低对茶叶完整性破坏。

Description

一种苦丁茶加工设备

技术领域

本发明属于苦丁茶加工技术领域。

背景技术

苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶冬青种，中国古书多称之为“皋卢茶”，为药、饮兼用之名贵保健珍品，已有2000多年的饮用历史。苦丁茶主要有两种，一是产于海南、广西的大叶苦丁茶，二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶，也叫小叶苦丁茶。

目前的小叶苦丁茶的加工步骤大致包括:萎凋——杀青——揉捻——解块——烘干。其中萎凋：鲜叶经萎凋，由于水分散失，叶色由翠绿变暗绿色，叶质变软，叶片体积变小；杀青：通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时促进良好香气的形成；揉捻：揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互作用形成紧结的条索，揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎，使少量茶汁挤出，使干茶外观色泽柔润有光泽；解块：目的是将揉捻后的茶叶及时散开，防止茶叶因长时间堆闷而升温，产生对茶叶香气和滋味不利的品质；烘干干燥：烘干：其主要目的是蒸发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏，同时也有继续做形和发展香气的作用。

其中解块时会使用茶叶解块机（俗称茶叶打散机），如中国专利公告号为：CN201947883U，公告日为：2011年8月31日的实用新型专利公开了一种茶叶打散机，包括设于机架上方的进料斗，进料斗下方设置有转杆，转杆周侧沿径向方向分布有用于打散茶叶的径向短杆，转杆下方设置有出料通道，可以将团状茶叶均匀打散。该装置的缺点在于：①装置结构复杂，且短杆与茶叶团硬接触，打散茶叶结块的同时很容易将茶叶打成很小的碎末，破坏了茶叶的完整性，降低了茶叶的商品价值；②在揉捻过程中从茶叶内部挤压出的茶汁会附在茶叶表面，使得茶叶之间相互粘接，使得茶叶成团，仅靠普通的打散机无法达到较好的打散效果。

发明内容

本发明意在提供一种打散效果好、且有效减少茶叶完整性破坏的苦丁茶加工设备。

本方案中的一种苦丁茶加工设备，包括外壳，外壳的上端设置有进料斗，外壳的下端为出料口；外壳内设置有旋转电机，该旋转电机固定连接有打散杆，进料斗的料斗颈部呈矩形筒状结构，所述外壳上设置有横向贯穿料斗颈部的管道，该管道与料斗颈部形成十字形通道；所述外壳两侧设置有热风机，管道的两端伸出外壳分别与其同侧的热风机连接，管道内部设有塑料球；所述打散杆位于料斗颈部的正下方，打散杆上等距排列有若干打散单元。

有益效果：由于在进料斗的料斗颈部交叉设置了横向的管道，且该管道与热风机连接，热风机启动后，使得从料斗颈部下落且因茶汁粘结成团的茶叶受热，茶汁干后茶叶之间失去黏结力，此时由于夹杂在热风中的塑料球的撞击，使得茶叶分散开来；而且，由于管道的两端均设置有热风机，当两个热风机同时启动后， 茶叶受到两侧的热风对吹，会有一瞬间停留在空中，茶叶受到塑料球撞击的时间更长，且塑料球表面圆滑且均有弹性，可以降低茶叶被撞击破坏的可能性。本发明打散效果好，且可以有效地减少对茶叶完整性的破坏。

进一步，所述打散单元包括连接在打散杆上的软索，以及与软索末端连接的打散球，该打散球表面套有球形的橡胶套，旋转电机转动时带动打散杆旋转，打散杆旋转使得软索带动打散球旋转，并成伞状的运行状态，茶叶从上方落下后，与旋转的软索或打散头碰撞，并撞击到外壳内壁上，使得成团的茶叶分散开来。

进一步，所述外壳的内壁上附有橡胶层，在打散杆与橡胶层之间形成打散空间，橡胶层可防止茶叶与外壳硬接触，避免茶叶撞击到外壳时完整性被破坏。

进一步，所述同一打散单元内的若干软索的长度不相同，。

进一步，所述同一打散单元内的若干软索的长度相同，但相邻打散单元的软索长度不相同，提高打散效果。

附图说明

图1为本发明实施例一种苦丁茶加工设备的结构示意图；

图2为图1中十字形通道中塑料球撞击状态图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：外壳1、橡胶层2、进料斗3、料斗颈部4、管道5、补料口6、旋转电机7、软索8、打散球9、塑料球10、热风机11、打散杆12。

一种苦丁茶加工设备，基本如附图1、图2所示：包括圆柱形的壳体，该壳体上端开口筒螺栓连接有锥形的进料斗3，壳体下端开有出料口。进料斗3的料斗颈部4为矩形筒状结构。

壳体内部安装有竖直的旋转电机7，该旋转电机7的输出轴与打散杆12通过法兰盘连接，该打散杆12与料斗颈部4竖直对齐，打散杆12上距离连接有若干打散单元，本实施例中打散单元为两组，实际应用中为提高打散效果，可以设置三组、四组或者更多组数。每组打散单元包括辐射状连接在打散杆12上的若干软索8，该软索8的的末端系有打散球9，该打散球9为不锈钢球，其表面套有球形的橡胶套，进料斗3下方的壳体内壁上附有柔软的橡胶层2，外壳1内壁与打散杆12之间形成主打散区域。

在外壳1商标设有横向的管道5，该管道5贯穿料斗颈部4，该管道5与料斗颈部4相交形成十字形通道。该管道5的两端位于外壳1外部，且两端均与热风机11的出口连接，管道5内充满有塑料球10。管道5上开有补料口6，可向管道5内补充塑料球10。

本实施例苦丁茶加工设备的工作原料为：启动热风机11和旋转电机7，茶叶经进料斗3落入十字形通道的交叉处，管道5两端的热风机11对吹，将塑料球10吹起并撞击下落过程中的茶叶，由于塑料球10吸热并带有温度（茶叶此时受到两侧的热风对吹，会有一瞬间停留在空中），茶叶在与热风和塑料球10接触的过程中茶汁被烘干，粘连的茶叶且在塑料球10撞击下分开。茶叶继续下落，进料斗3下方的旋转电机7带动软索8旋转，使得打散球9旋转并撞击下落的的茶叶，进一步提高茶叶打散效果，由于茶叶下落时分布较散，还可以将软索8的长度设计成：①同一打散单元内，软索8长短不一；②同一打散单元内软索8长度相同，但不同打散单元的软索8长度不同，进一步提高打散效果。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (5)

1.一种苦丁茶加工设备，包括外壳，外壳的上端设置有进料斗，外壳的下端为出料口；外壳内设置有旋转电机，该旋转电机固定连接有打散杆，进料斗的料斗颈部呈矩形筒状结构，其特征在于：所述外壳上设置有横向贯穿料斗颈部的管道，该管道与料斗颈部形成十字形通道；所述外壳两侧设置有热风机，管道的两端伸出外壳分别与其同侧的热风机连接，管道内部设有塑料球；所述打散杆位于料斗颈部的正下方，打散杆上等距排列有若干打散单元。

2.根据权利要求1所述的一种苦丁茶加工设备，其特征在于：所述打散单元包括连接在打散杆上的软索，以及与软索末端连接的打散球，该打散球表面套有球形的橡胶套。

3.根据权利要求2所述的一种苦丁茶加工设备，其特征在于：所述外壳的内壁上附有橡胶层。

4.根据权利要求3所述的一种苦丁茶加工设备，其特征在于：所述同一打散单元内的若干软索的长度不相同。

5.根据权利要求3所述的一种苦丁茶加工设备，其特征在于：所述同一打散单元内的若干软索的长度相同，但相邻打散单元的软索长度不相同。