CN105942860B - 搅拌加热装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种搅拌加热装置，它包括底座、杯体，杯体内设置有转动件，底座设置有电机，杯体为可电磁加热的不锈钢杯体。与现有技术相比，本发明通过侧壁感应线圈对不锈钢杯体的侧壁进行电磁加热，在加热时不容易出现糊底的情况，从而避免食物变焦而产生致癌物质等，保证了食物的健康和安全；采用的是电磁加热的方式，一旦断电会立即停止加热，不像电加热盘或电加热管会存在余热，从而保证了加热温度的准确，避免破坏食物的营养、口感等；采用无线测温系统，使杯体与底座之间可采用非导电式连接，使得产品的导电连接结构简单，杯体可用水冲刷、甚至泡在水中清洗，清洗非常方便。

Description

搅拌加热装置

技术领域

本发明涉及搅拌加热装置技术领域，尤其涉及一种适用于调奶机、奶泡机、榨汁机、豆浆机、破壁料理机等小家电的搅拌加热装置。

背景技术

目前，市面上的调奶机、奶泡机、榨汁机、豆浆机、破壁料理机等小家电的搅拌装置，一般是由底座的电机带动转轴，再由转轴带动杯体内的转动件旋转，从而将杯体内的食物搅拌或搅碎。当转动件为搅拌件时，可将食物搅拌，例如：调奶机的搅拌件，可将杯体内的牛奶搅拌均匀；当转动件为刀片时，可将食物搅碎，例如：榨汁机的刀片，可将杯体内的水果搅碎。

其中，现有技术的大多数带加热功能的搅拌装置，是在杯体的底部设置电加热盘或电加热管。这种带加热功能的搅拌装置，由于是通过电加热盘或电加热管直接对杯体的底部进行加热，很容易产生糊底的情况；并且，电加热盘或电加热管在达到加热温度而断电后，依然会有一定的余热而继续对食物加热，导致加热温度过高而破坏食物的营养、口感等。

进一步，现有技术的带温度控制功能的搅拌加热装置，其测温系统类似于普通的电加热水壶，主要包括温度传感器、控制电路板、上耦合器、下耦合器，温度传感器安装在杯体内，控制电路板安装在底座内，上耦合器安装于杯体底部或手柄，下耦合器安装于底座的顶部，温度传感器通过导线与上耦合器电连接，下耦合器通过导线与控制电路板电连接。在使用时，杯体卡接于底座上，同时上耦合器的插针插入下耦合器的插孔内，实现温度传感器与控制电路板的电连接。这种有线的测温连接结构，导电连接结构复杂，清洗不方便。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足而提供一种加热不容易糊底、导电连接结构简单、清洗方便的搅拌加热装置，而且可以准确控制加热温度，避免破坏食物的营养及口感。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种搅拌加热装置，它包括底座、杯体，底座设置有供杯体放置的凹槽，杯体内设置有转动件，底座还设置有用于带动转动件旋转的电机，杯体为可电磁加热的不锈钢杯体，凹槽的侧壁内设置有用于电磁加热杯体侧壁的侧壁感应线圈；所述搅拌加热装置还包括测温系统。

较佳地，所述测温系统为接触式测温系统，该接触式测温系统包括温度传感器、控制电路板；温度传感器、控制电路板均安装于底座，温度传感器凸出于底座的凹槽，当杯体放置在凹槽内时，杯体接触温度传感器而实现测温；侧壁感应线圈、温度传感器均通过导线与控制电路板电连接。

作为另一种方案，所述测温系统也可以为采用无线通信技术的无线测温系统，该采用无线通信技术的无线测温系统包括无线温度传感器、控制电路板；无线温度传感器安装于杯体内，控制电路板安装于底座，无线温度传感器设置有无线信号发射模块，控制电路板设置有无线信号接收模块，侧壁感应线圈通过导线与控制电路板电连接。

较佳地，所述无线温度传感器还包括：用于测量杯体内食物温度的测温模块，用于将测温模块输出的模拟信号转换为数字信号的模数转换模块，用于为各个模块供电的且可无线充电的电池模块；模数转换模块的输出端与无线信号发射模块的输入端连接，用于将数字信号传送给无线信号发射模块；其中，无线温度传感器采用防水密封外壳，测温模块、模数转换模块、无线信号发射模块、电池模块均密封在防水密封外壳内，且防水密封外壳为可拆卸地安装于杯体内。

较佳地，所述转动件为用于搅拌食物的搅拌件，底座的凹槽中心设置有第一凸起，第一凸起内部中空且底部开口，电机设置有输出转轴，输出转轴顶部匹配置于第一凸起内部，且输出转轴的顶部内设置有第一磁铁；杯体的底端中心设置有可供第一凸起匹配插入的第二凸起，第二凸起内部中空且底部开口，搅拌件开设有可套入第二凸起的孔位，且搅拌件内设置有可与第一磁铁吸附的第二磁铁；当第一磁铁与第二磁铁吸附时，输出转轴可带动搅拌件旋转；其中，搅拌件具有由食品级塑胶制成的搅拌件外壳，第二磁铁防水密封地包裹在搅拌件外壳内。

作为另一种方案，所述转动件也可以为用于搅碎食物的刀片，杯体的底部设置有刀轴密封组件，刀轴密封组件包括转轴，刀片安装于转轴的上部，转轴的中部外侧设置有轴承，转轴的下部设置有用于与电机连接而输入动力的动力输入部；轴承的外侧套设有轴承套，轴承套的上端设置有油封组件，油封组件包括第一组件、第二组件；第一组件安装在轴承套的上端与转轴之间，且第一组件的外侧与轴承套的上端内侧密封地卡接固定；第二组件安装在第一组件的上方，第二组件的内侧与转轴的外侧密封地卡接固定；第二组件向下延伸成型有压紧部，压紧部的底端紧密抵住第一组件的顶端端面，使第一组件与第二组件共同密封轴承套的上端，且压紧部的底端与转轴的外侧存在间隙。

较佳地，所述底座凹槽的底端内还设置有用于电磁加热杯体底部的底部感应线圈。

作为另一种方案，所述底座的凹槽包括位于下部的第一级凹槽和位于上部的第二级凹槽，且第二级凹槽的宽度大于第一级凹槽的宽度，侧壁感应线圈位于第二级凹槽的侧壁内；电机设置有用于输出动力的输出转轴，输出转轴的顶部凸出而置于第一级凹槽内，且输出转轴的顶部开设有用于卡接动力输入部的卡槽，第二级凹槽用于匹配放置杯体的底部。

较佳地，所述油封组件的第一组件采用铁氟龙或不锈钢喷铁氟龙材料制成，第二组件采用氟胶材料制成，转轴采用不锈钢材料制成；其中，第一组件的内侧向内延伸成型有密封部，密封部的内侧抵住转轴的外侧。

较佳地，所述第二级凹槽的底端内还设置有用于电磁加热杯体底部的底部感应线圈。

本发明有益效果在于，与现有技术的调奶机、奶泡机、榨汁机、豆浆机、破壁料理机等小家电相比：

1、在加热时，是通过侧壁感应线圈对不锈钢杯体的侧壁进行电磁加热，而不是直接对杯体的底部加热，所以本发明在加热时不容易出现糊底的情况，从而避免食物变焦而产生致癌物质等，保证了食物的健康和安全；

2、本发明的搅拌加热装置，采用的是电磁加热的方式，一旦断电会立即停止加热，不像电加热盘或电加热管会存在余热，从而保证了加热温度的准确，避免破坏食物的营养、口感等，例如：通过始终保持60度的低温对牛肉进行加热，使牛肉具有较好的营养和口感，这在电加热盘或电加热管中是很难做到的，而本发明的搅拌加热装置即可做到；

3、本发明的搅拌加热装置，采用无线测温系统，使杯体与底座之间可采用非导电式连接，即杯体与底座完全不存在导电连接结构，例如：杯体可与一般的不锈钢杯子差不多，而导电连接结构可全部放在底座中，从而使得产品的导电连接结构简单，因为不用考虑杯体与底座的导电连接，进一步，因为杯体也不存在漏电等考虑因素，所以杯体可用水冲刷、甚至泡在水中清洗，清洗非常方便。

附图说明

图1是本发明实施例1的使用状态结构示意图。

图2是本发明实施例1的分离状态结构示意图。

图3是本发明实施例2的使用状态结构示意图。

图4是本发明实施例2的分离状态结构示意图。

图5是本发明实施例2的无线温度传感器的方框结构示意图。

图6是本发明实施例3的使用状态结构示意图。

图7是本发明实施例4的使用状态结构示意图。

图8是本发明实施例5的使用状态结构示意图。

图9是本发明实施例5的分离状态结构示意图。

图10是本发明实施例5的刀轴密封组件的结构示意图。

图11是本发明实施例6的使用状态结构示意图。

图12是本发明实施例7的使用状态结构示意图。

图13是本发明实施例8的使用状态结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

实施例1

如图1和图2所示，为本发明的实施例1，包括底座1、杯体2。底座1设置有供杯体2放置的凹槽11。杯体2内设置有转动件3，底座1还设置有用于带动转动件3旋转的电机4。

本发明杯体2为可电磁加热的不锈钢杯体2，不锈钢杯体2导热性好、且坚固耐用、防腐蚀，并且不锈钢杯体2采用食品级304不锈钢制成，安全可靠。

本发明凹槽11的侧壁内设置有用于电磁加热杯体2侧壁的侧壁感应线圈51，以实现加热功能。在加热时，通过侧壁感应线圈51对不锈钢杯体2的侧壁进行电磁加热，从而加热不锈钢杯体2内的食物。在加热时，不是直接对杯体2的底部加热，所以不容易出现糊底的情况，可避免食物变焦而产生致癌物质等，保证了食物的健康和安全；同时，采用的是电磁加热的方式，一旦断电会立即停止加热，不像电加热盘或电加热管会存在余热，从而保证了加热温度的准确，避免破坏食物的营养、口感等。

本发明的搅拌加热装置还包括测温系统，例如：在本实施例中，测温系统为接触式测温系统，该接触式测温系统包括温度传感器6、控制电路板7。温度传感器6、控制电路板7均安装于底座1。温度传感器6凸出于底座1的凹槽11，当杯体2放置在凹槽11内时，杯体2接触温度传感器6而实现测温。在加热时，如图1，杯体2放置在凹槽11内，杯体2的底部压住温度传感器6，由于不锈钢杯体2的导热性好，所以温度传感器6通过感应不锈钢杯体2的温度，即可测量出杯体2内食物的温度。侧壁感应线圈51、温度传感器6均通过导线与控制电路板7电连接，使控制电路板7可以控制侧壁感应线圈51是否通过电流而控制是否加热，且控制电路板7可以接收温度传感器6传送过来的电信号而得知加热温度。因此，在本实施例中，杯体2与底座1完全不存在导电连接结构，即杯体2完全没有电子元器件，全部的电子元器件均安装于底座1，从而使得产品的导电连接结构简单，因为不用考虑杯体2与底座1的导电连接，进一步，因为杯体2也不存在漏电等考虑因素，所以杯体2可用水冲刷、甚至泡在水中清洗，清洗非常方便。

在本实施例中，转动件3为用于搅拌食物的搅拌件；底座1的凹槽11中心设置有第一凸起12，第一凸起12内部中空且底部开口，电机4设置有输出转轴41，输出转轴41顶部匹配置于第一凸起12内部，且输出转轴41的顶部内设置有第一磁铁42；杯体2的底端中心设置有可供第一凸起12匹配插入的第二凸起21，第二凸起21内部中空且底部开口，搅拌件开设有可套入第二凸起21的孔位31，且搅拌件内设置有可与第一磁铁42吸附的第二磁铁32；当第一磁铁42与第二磁铁32吸附时，输出转轴41可带动搅拌件旋转。具体地说，如图2所示，电机4的输出转轴41在转动的同时带动第一磁铁42转动，同时第一磁铁42带动与其吸附的第二磁铁32转动，于是第二磁铁32在转动的同时带动搅拌件旋转，实现搅拌功能。

在本实施例中，搅拌件具有由食品级塑胶制成的搅拌件外壳，第二磁铁32防水密封地包裹在搅拌件外壳内，使搅拌件重量轻、方便清洗，也可提高旋转速度，同时食品级塑胶对人体健康无影响。

本实施例的工作原理：在使用时，首先将杯体2放入底座1的凹槽11内，同时放入搅拌件，如图1所示，即可往杯体2内加入需要搅拌的食物、液体等，然后启动电机4，搅拌件就会旋转，实现对杯体2内的食物、液体等搅拌；亦可在搅拌的同时，控制侧壁感应线圈51进行加热；或者，在搅拌之前，先控制侧壁感应线圈51进行加热；即使用者可根据需要灵活选择加热功能和搅拌功能。在使用完后，即可取出杯体2、搅拌件等，如图2所示，用水冲刷或者浸泡清洗。

本实施例特别适用于奶泡机、冲奶机、咖啡机等小家电，实现打奶泡、冲奶、冲咖啡等。

实施例2

如图3～5所示，为本发明的实施例2，本实施例与实施例1的不同之处在于，本实施例的测温系统为采用无线通信技术的无线测温系统，即无线温度传感器8与控制电路板7之间通过蓝牙、NFC、RFID、WIFI等无线通信技术进行数据信号的传输，实现测温功能。

本实施例采用无线通信技术的无线测温系统包括无线温度传感器8、控制电路板7。无线温度传感器8安装于杯体2内，控制电路板7安装于底座1，无线温度传感器8设置有无线信号发射模块81，控制电路板7设置有无线信号接收模块，侧壁感应线圈51通过导线与控制电路板7电连接。在使用时，无线温度传感器8可直接对杯体2内的食物进行测温，再通过无线信号发射模块81将测得温度信号发送给控制电路板7的无线信号接收模块，使控制电路板7得知加热温度，再控制侧壁感应线圈51是否通过电流而控制是否加热。

在本实施例中，如图5所示，无线温度传感器8还包括：用于测量杯体2内食物温度的测温模块82，用于将测温模块82输出的模拟信号转换为数字信号的模数转换模块83，用于为各个模块供电的且可无线充电的电池模块84；模数转换模块83的输出端与无线信号发射模块81的输入端连接，用于将数字信号传送给无线信号发射模块81，例如：无线信号发射模块81可以为蓝牙发射芯片，控制电路板7的无线信号接收模块采用与其配对的蓝牙接收芯片，即可实现数据信号的传输。其中，无线温度传感器8采用防水密封外壳，测温模块82、模数转换模块83、无线信号发射模块81、电池模块84均密封在防水密封外壳内，该防水密封外壳可以为食品级塑胶等材料制成，不仅与食物接触安全、清洗方便等，而且不影响蓝牙等无线信号的传输。进一步，防水密封外壳为可拆卸地安装于杯体2内，例如：杯体2内开设可拧紧防水密封外壳的螺孔，或者杯体2内设置可扣紧或松开防水密封外壳的扣件，这样，在使用时，无线温度传感器8可通过防水密封外壳固定在杯体2内，如图3所示，直接与杯体2内的食物接触，使得测量温度更准确；在使用完后，如图4所示，再拆下无线温度传感器8，对无线温度传感器8进行清洗，然后可对无线温度传感器8进行无线充电。此结构，保证了在使用完后，杯体2仍然没有电子元器件，仍然可取出杯体2、搅拌件等，如图4所示，用水冲刷或者浸泡清洗。

本实施例的其它结构及工作原理与实施例1相同，在此不再赘述。

实施例3

如图6所示，为本发明的实施例3，本实施例与实施例1的不同之处在于，底座1凹槽11的底端内还设置有用于电磁加热杯体2底部的底部感应线圈52，以适用于一些需要侧壁和底部同时加热的机器。

本实施例的其它结构及工作原理与实施例1相同，在此不再赘述。

实施例4

如图7所示，为本发明的实施例4，本实施例与实施例2的不同之处在于，底座1凹槽11的底端内还设置有用于电磁加热杯体2底部的底部感应线圈52，以适用于一些需要侧壁和底部同时加热的机器。

本实施例的其它结构及工作原理与实施例2相同，在此不再赘述。

实施例5

如图8和图9所示，为本发明的实施例5，本实施例与实施例1的不同之处在于，转动件3为用于搅碎食物的刀片。杯体2的底部设置有刀轴密封组件9，刀轴密封组件9用于密封杯体2的底部，防止杯体2内的食物、液体等流出，同时刀片可以获得电机4的动力。

例如：如图10所示，刀轴密封组件9包括转轴91，刀片安装于转轴91的上部，转轴91的中部外侧设置有轴承92，转轴91的下部设置有用于与电机4连接而输入动力的动力输入部921；轴承92的外侧套设有轴承套93，轴承套93的上端设置有油封组件94，油封组件94包括第一组件941、第二组件942；第一组件941安装在轴承套93的上端与转轴91之间，且第一组件941的外侧与轴承套93的上端内侧密封地卡接固定，使第一组件941固定于轴承套93；第二组件942安装在第一组件941的上方，第二组件942的内侧与转轴91的外侧密封地卡接固定，使转轴91可带动第二组件942转动；第二组件942向下延伸成型有压紧部9421，压紧部9421的底端紧密抵住第一组件941的顶端端面，使第一组件941与第二组件942共同密封轴承套93的上端，且压紧部9421的底端与转轴91的外侧存在间隙。当然，第一组件941、第二组件942均为环形状。此结构的油封组件94，当转轴91转动时，第二组件942会随着转轴91转动，而第一组件941是固定不动的，所以，仅是第二组件942的压紧部9421的底端与第一组件941的顶端端面接触处摩擦，从而避免油封组件94直接与转轴91摩擦，可降低摩擦系数，使得不容易磨损。同时，第一组件941、第二组件942均可以使用合适的软性材料制成，无需复合材料，可降低生产成本，例如：第一组件941采用铁氟龙或不锈钢喷铁氟龙材料制成，第二组件942采用氟胶材料制成，即氟胶的第二组件942与铁氟龙的第一组件941摩擦，其摩擦系数很低，不容易磨损。进一步，转轴91采用不锈钢材料制成，即转轴91可采用普通的不锈钢转轴91，因为转轴91不直接与油封组件94等摩擦，所以普通的不锈钢转轴91也不容易磨损，从而更节省成本。再进一步，第一组件941的内侧向内延伸成型有密封部9411，密封部9411的内侧抵住转轴91的外侧，此结构，使第一组件941的密封部9411又构成一道密封，因此，可具有双重密封效果。还有，轴承套93的下端也可以设置有油封组件94，如图10，用于密封轴承套93的下端。此结构，轴承套93的上端、下端均被密封，使得搅拌刀轴密封组件9完全防水，当使用完后，杯体2也是可直接用水冲洗或浸泡在水中清洗，非常方便。

在本实施例中，如图8、9所示，底座1的凹槽包括位于下部的第一级凹槽111和位于上部的第二级凹槽112，且第二级凹槽112的宽度大于第一级凹槽111的宽度，侧壁感应线圈51位于第二级凹槽112的侧壁内；电机4设置有用于输出动力的输出转轴41，输出转轴41的顶部凸出而置于第一级凹槽111内，且输出转轴41的顶部开设有用于卡接动力输入部921的卡槽411，第二级凹槽112用于匹配放置杯体2的底部。此结构可有效地稳定杯体2，因为刀片在搅碎食物时会高速选择，杯体2会震动。其中，在使用时，首先将杯体2放入底座1的第二级凹槽112内，此时动力输入部921会刚好卡入输出转轴41的卡槽411内，如图8所示；然后，即可往杯体2内加入需要搅碎的食物等，再启动电机4，刀片就会旋转，对杯体2内的食物等搅碎，实现搅碎功能。在使用完后，即可取出杯体2等，如图9所示，进行清洗。

本实施例特别适用于榨汁机、豆浆机、破壁料理机等小家电，实现榨汁、做豆浆、料理等。

本实施例的加热、测温等其它结构及工作原理与实施例1相同，在此不再赘述。

实施例6

如图11所示，为本发明的实施例6，本实施例与实施例5的不同之处在于，本实施例的测温系统与实施例2相同，即采用无线通信技术的无线测温系统，其它已描述的结构及工作原理，在此不再赘述。

实施例7

如图12所示，为本发明的实施例7，本实施例与实施例5的不同之处在于，第二级凹槽112的底端内还设置有用于电磁加热杯体2底部的底部感应线圈52，以适用于一些需要侧壁和底部同时加热的机器。

本实施例的其它结构及工作原理与实施例5相同，在此不再赘述。

实施例8

如图13所示，为本发明的实施例8，本实施例与实施例6的不同之处在于，第二级凹槽112的底端内还设置有用于电磁加热杯体2底部的底部感应线圈52，以适用于一些需要侧壁和底部同时加热的机器。

本实施例的其它结构及工作原理与实施例6相同，在此不再赘述。

最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，均属本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种搅拌加热装置，它包括底座、杯体，底座设置有供杯体放置的凹槽，杯体内设置有转动件，底座还设置有用于带动转动件旋转的电机，其特征在于：杯体为可电磁加热的不锈钢杯体，凹槽的侧壁内设置有用于电磁加热杯体侧壁的侧壁感应线圈；所述搅拌加热装置还包括测温系统；

所述测温系统为接触式测温系统，该接触式测温系统包括温度传感器、控制电路板；温度传感器、控制电路板均安装于底座，温度传感器凸出于底座的凹槽，当杯体放置在凹槽内时，杯体接触温度传感器而实现测温；侧壁感应线圈、温度传感器均通过导线与控制电路板电连接；

所述转动件为用于搅碎食物的刀片，杯体的底部设置有刀轴密封组件，刀轴密封组件包括转轴，刀片安装于转轴的上部，转轴的中部外侧设置有轴承，转轴的下部设置有用于与电机连接而输入动力的动力输入部；轴承的外侧套设有轴承套，轴承套的上端设置有油封组件，油封组件包括第一组件、第二组件；第一组件安装在轴承套的上端与转轴之间，且第一组件的外侧与轴承套的上端内侧密封地卡接固定；第二组件安装在第一组件的上方，第二组件的内侧与转轴的外侧密封地卡接固定；第二组件向下延伸成型有压紧部，压紧部的底端紧密抵住第一组件的顶端端面，使第一组件与第二组件共同密封轴承套的上端，且压紧部的底端与转轴的外侧存在间隙。

2.根据权利要求1所述的搅拌加热装置，其特征在于：所述底座的凹槽包括位于下部的第一级凹槽和位于上部的第二级凹槽，且第二级凹槽的宽度大于第一级凹槽的宽度，侧壁感应线圈位于第二级凹槽的侧壁内；电机设置有用于输出动力的输出转轴，输出转轴的顶部凸出而置于第一级凹槽内，且输出转轴的顶部开设有用于卡接动力输入部的卡槽，第二级凹槽用于匹配放置杯体的底部。

3.根据权利要求2所述的搅拌加热装置，其特征在于：所述油封组件的第一组件采用铁氟龙或不锈钢喷铁氟龙材料制成，第二组件采用氟胶材料制成，转轴采用不锈钢材料制成；其中，第一组件的内侧向内延伸成型有密封部，密封部的内侧抵住转轴的外侧。

4.根据权利要求3所述的搅拌加热装置，其特征在于：所述第二级凹槽的底端内还设置有用于电磁加热杯体底部的底部感应线圈。