CN105941927A - 一种母猪用微生物发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种母猪用微生物发酵饲料，包括玉米粉300‑600份、膨化大豆100‑300份、发酵豆粕80‑120份、桑叶粉45‑80份、鱼粉20‑50份、磷酸氢钙1‑5份、食用盐0.1‑3份、植酸酶0.03‑0.05份、虾皮30‑50份、复合维生素0.1‑1份、微量元素0.5‑2份和微生物发酵菌剂0.3‑1份，其制备方法包括复苏、发酵和过滤。本发明微生物发酵饲料无激素、药物残留，安全环保，适口性好，营养容易吸收，减少饲料用量，降低养殖成本；减少母猪应激性，改善养殖环境，降低病发率。

Description

一种母猪用微生物发酵饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料，特别是一种母猪用微生物发酵饲料及其制作方法，属于微生物发酵饲料领域。

背景技术

母猪的营养需要是保证合理体况、高繁殖能力、长的利用年限、高健康水平重要的因素。因此加强饲养管理，从饲料中获得的营养对母猪起到至关重要的作用。并且母猪不同繁殖阶段对营养需要相差很大，因此在不同阶段使用相适应的饲料和饲喂相适应的量对母猪的健康高效养殖非常重要。研究和实践表明，在妊娠前期高养分摄入不利于胚胎成活和母猪哺乳期的采食量，因此对母猪妊娠前期应实行限饲；而妊娠中期的营养限制将对母猪体况、胎儿生长和肌纤维积聚状况、乳腺发育以及出生重产生很大的变化；妊娠后期提高饲喂水平对促进仔猪出生重和成活率有一定的效果，但过度采食会引起泌乳期采食量下降、体重损失增大、泌乳减少，从而导致生产能力下降；哺乳母猪的营养水平不仅直接影响母猪的泌乳力而影响到仔猪的生长发育，而且会影响母猪下一胎的繁殖性能。因此一种长期保持母猪的营养，适应不同阶段母猪的营养需求的饲料迫在眉睫。

发明内容

本发明采用生物技术原理，利用有益微生物能够分解、利用日粮中的碳源、氮源转化为微生物菌体蛋白质的特性，以及发酵后的饲料带有香味、适口性好的优点，可刺激母猪食欲，提高饲料利用率，并改善猪只内微生态环境，抑制体内致病菌的生长，提高体质和抗病能力，提供一种母猪用微生物发酵饲料及其制备方法。为实现本发明目的所使用的技术方案为：

一种母猪用微生物发酵饲料，包括以下重量份数的原料：

玉米粉300-600份、膨化大豆100-300份、发酵豆粕80 -120份、桑叶粉45 -80份、鱼粉20-50份、磷酸氢钙1-5 份、食用盐0.1-3 份、植酸酶0.03-0.05份、虾皮30-50份、复合维生素0.1-1份、微量元素0.5-2份和微生物发酵菌剂0.3-1份。

优选的，所述的微量元素包括碘、锌、硒元素。

优选的，所述的玉米粉350-550份、膨化大豆150-250份、发酵豆粕90 -110份、桑叶粉50 -75份、鱼粉30-45份、磷酸氢钙2-5 份、食用盐0.3-2 份、植酸酶0.04-0.05份、虾皮35-45份、复合维生素0.2-0.8份、微量元素0.8-1.5份和微生物发酵菌剂0.5-0.8份

一种母猪用微生物发酵饲料的制备方法，具体制备步骤如下，

（1）复苏：将微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入25-30℃的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2-4 倍，封闭静置8-12h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵10-18h；封闭发酵过程间隔2-3h搅拌，每次搅拌时间为15-20min。

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食。

玉米是能源饲料，其能量是谷实类饲料中最高的。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。

发酵豆粕为优质小肽蛋白源，并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF（等活性物质。发酵豆粕具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效，调理和激活细胞和机体的整体活性，促进动物肠道绒毛的发育，提高防病抗病能力，促进动物的健康生长发育。补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，改善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生。

桑叶营养丰富，被誉为“天然营养库”，其粗蛋白含量达20% 左右，还富含钾、钙、

铜、锌、硼、锰等微量元素和维生素E、C、B1、B2、A 以及酮类物质，在猪日食中添加桑叶粉，能促进繁殖母猪产后发情，促进卵泡发育，提高产崽数量，还能充分满足母猪对蛋白质营养物质的需求，改善母猪身体状况，促进仔猪生长，提高猪奶营养水平，从而提高仔猪初生重、断奶重和成活率。

鱼粉蛋白含量高，而且品质好，消化率高，比例平衡，尤其懒氨酸含量高达5%以上。钙磷含量丰富，比例适宜，利用率高，锌、硒含量高，海水鱼粉中碘含量也高。B族维生素丰富，还含较丰富的维生素A、维生素D。含有促生长的未知因子，可刺激动物生长发育。鱼粉是猪良好的蛋白来源，具有改善饲料效率和提高生长速度的效果。

植酸酶作为一种由微生物发酵生产的酶制剂，可以分解动物饲料中的天然有机磷。在饲料中添加植酸酶可以代替部分磷酸氢钙，由于饲料中天然磷被吸收，动物粪便中磷的排除量可减少40%～60%，减少了集约化畜牧场排除粪便中磷对环境的污染。

维生素添加剂和微量元素保证了母猪对矿物质的需求，日粮矿物质和维生素等微量成分不仅对后备母猪生长性能具有促进作用，还对其繁殖性能具有重要意义。

本发明的有益效果为：本发明制作工艺简单，对设备要求低，极易推广；饲料无激素、药物残留，安全环保，适口性好，营养容易吸收，减少饲料用量，降低养殖成本；减少母猪应激性，改善养殖环境，降低病发率；有利于母猪受精卵的着床率，提高产仔数、产仔质量。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明方案做进一步详细描述，下述说明仅是为了解释本发明，并不对其内容进行限定。

实施例1

原料：玉米粉300kg、膨化大豆100kg、发酵豆粕80kg、桑叶粉45kg、鱼粉20kg、磷酸氢钙1kg、食用盐0.1kg、植酸酶0.05kg、虾皮30kg、复合维生素0.1kg、微量元素0.5kg和微生物发酵菌剂0.3kg

（1）复苏：将0.3kg微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入0.9kg 25-30℃的温水，封闭静置8h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵10h，间隔2h搅拌15min；

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食母猪。

实施例2

原料：玉米粉300kg、膨化大豆300kg、发酵豆粕120kg、桑叶粉80kg、鱼粉50kg、磷酸氢钙5kg、食用盐3kg、植酸酶0.03kg、虾皮50kg、复合维生素1kg、微量元素2kg和微生物发酵菌剂1kg

（1）复苏：将1kg微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入4kg 25-30℃的温水，封闭静置12h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵18h，间隔3h搅拌20min；

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食母猪。

实施例3

原料：玉米粉350kg、膨化大豆150kg、发酵豆粕90kg、桑叶粉50kg、鱼粉30kg、磷酸氢钙2kg、食用盐0.3kg、植酸酶0.04kg、虾皮35kg、复合维生素0.8kg、微量元素1.5kg和微生物发酵菌剂0.5kg

（1）复苏：将0.5kg微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入1kg 25-30℃的温水，封闭静置10h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵15h，间隔2h搅拌15min；

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食母猪。

实施例4

原料：玉米粉550kg、膨化大豆250kg、发酵豆粕110kg、桑叶粉75kg、鱼粉45kg、磷酸氢钙3kg、食用盐1kg、植酸酶0.03kg、虾皮45kg、复合维生素0.2kg、微量元素1.5kg和微生物发酵菌剂0.8kg

（1）复苏：将0.8kg微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入2.4kg 25-30℃的温水，封闭静置11h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵12h，间隔2h搅拌15min；

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食母猪。

以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (5)

1. 一种母猪用微生物发酵饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：

玉米粉300-600份、膨化大豆100-300份、发酵豆粕80 -120份、桑叶粉45 -80份、鱼粉20-50份、磷酸氢钙1-5 份、食用盐0.1-3 份、植酸酶0.03-0.05份、虾皮30-50份、复合维生素0.1-1份、微量元素0.5-2份和微生物发酵菌剂0.3-1份。

2.根据权利要求1所述的母猪用微生物发酵饲料，其特征在于，所述的微量元素包括碘、锌、硒元素。

3.根据权利要求1所述的母猪用微生物发酵饲料，其特征在于，所述的玉米粉350-550份、膨化大豆150-250份、发酵豆粕90 -110份、桑叶粉50 -75份、鱼粉30-45份、磷酸氢钙2-5 份、食用盐0.3-2 份、植酸酶0.04-0.05份、虾皮35-45份、复合维生素0.2-0.8份、微量元素0.8-1.5份和微生物发酵菌剂0.5-0.8份。

4.根据权利要求1所述的母猪用微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，具体制备步骤如下，

（1）复苏：将微生物发酵菌剂投入复苏容器中，加入25-30℃的温水，加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2-4 倍，封闭静置8-12h，形成复苏菌液；

（2）发酵：将步骤（1）复苏好的菌液和其他物料投入发酵设备中，充分搅拌，封闭发酵10-18h；

（3）过滤：待发酵物料出现微酸香味后，通过过滤网分离发酵液和发酵渣，发酵渣可直接喂食。

5.根据权利要求4 所述的母猪用微生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述的封闭发酵过程间隔2-3h搅拌。