CN105918050A - 一种老枣园降高塑形丰产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种老枣园降高塑形丰产方法，包括以下步骤：步骤一、树形塑造，降高形成开心形；步骤二、枣园密度控制；生长过程中按照相邻树梢间距不小于1m的标准疏除多余植株；步骤三、主枝回缩，刻伤萌芽培养新枝；步骤四、施有机肥旋耕改土；步骤五、病虫害防治，等待枣树结果后进行采摘，完成所有过程。本发明方法对树龄较长的枣园进行改造培育，能够降低老枣园的裂果率，促进果实指数发育期的发育速度，延长了果实发育期，使枣果充分成熟。此外，本发明方法能够防治红枣缩果病，提高成果品质。

Description

一种老枣园降高塑形丰产方法

技术领域

本发明属于农作物种植培育领域，具体涉及一种老枣园降高塑形丰产方法。

背景技术

红枣种植是陕北农业的传统优势产业，全榆林市目前红枣面积近200万亩，多以山地老枣园和滩地老枣园为主，品种以制干枣为主，其中木枣为优势品种，占到总面积的70％以上，并且基本都是以传统的种植方式为主，树干基本放任自由生长，只进行老枣园除草、施肥等工作。因此造成枣树结果枝外延，内堂空虚，极大地浪费了枣树的生产空间，导致老枣园生产力低下。另外，随着城市化进程的加快、农村劳动力的转移和劳动力成本的提高，加之红枣裂果和病虫害严重危害，使得红枣产业发展遇到前所未有的冲击和挑战，传统的栽培模式与技术已经不能满足红枣产业发展的要求。此外，近几年来连续几年的自然灾害，导致枣区成熟枣果裂变霉烂，失去利用价值，造成经济上的极大损失，枣农对种植枣树失去了信心。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术中的问题，提供一种简单高效的老枣园降高塑形丰产方法，进而巩固红枣产业的稳定和进一步健康发展，增强人民经营红枣产业的信心，增加农民的收入，促进枣区科技进步以及枣区城乡经济与社会生态协调的可持续发展。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案包括以下步骤：

步骤一、树形塑造；对于树高超过3.3m的枣树，在3～3.3m处进行截取，移除截掉的部分，并在截口处涂抹封口剂，待树干抽出新枝后，保留3～4根分布均匀的主枝，抹去其它多余的枝条；在枝条生长阶段，通过外部牵拉使主枝与主干保持成45～60°夹角，当主枝的长度达到1～1.5m时，掐去枝头，形成开心形的树形；

步骤二、枣园密度控制；生长过程中按照相邻树梢间距不小于1m的标准疏除多余植株；

步骤三、主枝回缩；春季对于长度超过3.3米的主枝，在1～1.5m处进行截取，移除截掉的部分，待枝条抽出多根侧枝后，选择顶端树枝作为延长枝来培养成主枝；刻伤萌芽培养新枝；对于空间缺枝的树体，在主干缺枝的部位，春季在皮部刻伤至木质部，待出芽成枝后，调整枝条抽出的角度，待枝条长至1～1.5m后，掐去枝头，促使枝条向粗生长；

步骤四、施有机肥旋耕改土；春季采用环状或穴状施肥法施入有机肥；

步骤五、病虫害防治，等待枣树结果后进行采摘，完成所有过程。

所述老枣园的树龄超过30年。

所述的枣园密度控制为每亩33～41株。

步骤四中使用旋耕机翻土除草，采用环状或穴状施肥法按240kg/亩的施肥量施入有机肥。

所述的步骤五病虫害防治的具体步骤为：在枣树发芽前，在树干高0.5～1m的位置，用刀刮去树表粗皮，然后涂抹粘虫胶，以防治爬树取食的枣食芽象甲越冬成虫。

优选地，使用油锯或手锯截取。

与现有技术相比，本发明老枣园降高塑形丰产方法对树龄较长的枣园进行改造培育，通过综合运用降高塑形、主枝回缩以及施肥技术，有效地对枣花、枣吊以及枣果的性状、品质、产量产生积极影响，实践验证发现，本发明能够降低老枣园的裂果率，并且能够促进果实指数发育期的发育速度，延长了果实发育期，使枣果充分成熟。此外，本发明方法能够防治红枣缩果病，提高成果品质，本发明方法操作简便，能够极大地改善老枣园的生产水平。

附图说明

图1发育期平均果实重量对比统计图；

图2试验点枣果可溶性固形物含量对比统计图；

图3试验点枣园亩产量对比统计图；

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明做进一步的详细说明。

实施例1

本发明老枣园降高塑形丰产方法包括以下步骤：

1)强力降高塑形：

对树龄超过30年的老枣园，实施该技术改造。凡是树高超过3.3米的枣树，用油锯分别在3m处锯断，移除锯掉部分，在直立主干锯口涂抹封口剂。待树干抽出新枝后，保留3个分布合理的主枝，多余枝条抹去。随着枝条生长，用绳拉枝固定，使主枝与主干保持45°角。当主枝长度长至1m时，用手掐去枝头，这样逐渐形成开心形树形，之后进行科学抚育管理。

2)控制枣园密度

老枣园多是放任传统型枣园，应依据地形及枣园实际状况确定枣园密度。确定密度要保持枣园通风透光良好，相邻树枝梢部应至少保持1m间距，枣园密度每亩33株为宜。对于密度过大的枣园，要按照4米×5米的间距模式疏除多余植株，保持枣园正常生长密度。

3)主枝回缩

春季，对于长度超过3.3米的主枝，用油锯或者手锯分别在1m处锯掉，移除锯掉的主枝。待枝条抽出足够的侧枝后，选择顶端的一枝作为延长枝并逐渐培养成主枝。

4)刻伤萌芽培养新枝

对于空间缺枝的树体，在主干缺枝部位，春季用刀在皮部刻伤至木质部，待出芽成枝后，对抽出枝条的角度进行控制使之合理。待枝条长至1m后，用手掐去枝头，促使枝条粗生长。

5)施有机肥旋耕改土

在春季，用小型旋耕机翻土除草，采用环状或穴状施肥法按240kg/亩的施肥量施入有机肥，增加土壤的吸水和保墒能力。

6)病虫害防治

在枣树发芽前，在树干高约0.5m的地方，用刀刮去粗皮，然后涂抹粘虫胶，以防治即将爬树取食的枣食芽象甲越冬成虫，等待枣树结果后进行采摘。

实施例2

本发明老枣园降高塑形丰产方法包括以下步骤：

1)强力降高塑形：

对树龄超过30年的老枣园，实施该技术改造。凡是树高超过3.3米的枣树，用油锯分别在3.2m处锯断，移除锯掉部分，在直立主干锯口涂抹封口剂。待树干抽出新枝后，保留3个分布合理的主枝，多余枝条抹去。随着枝条生长，用绳拉枝固定，使主枝与主干保持52°角。当主枝长度长至1.2m时，用手掐去枝头，这样逐渐形成开心形树形，之后进行科学抚育管理。

2)控制枣园密度

老枣园多是放任传统型枣园，应依据地形及枣园实际状况确定枣园密度。确定密度要保持枣园通风透光良好，相邻树枝梢部应至少保持1m间距，枣园密度每亩37株为宜。对于密度过大的枣园，要按照4米×5米的间距模式疏除多余植株，保持枣园正常生长密度。

3)主枝回缩

春季，对于长度超过3.3米的主枝，用油锯或者手锯分别在1.2m处锯掉，移除锯掉的主枝。待枝条抽出足够的侧枝后，选择顶端的一枝作为延长枝并逐渐培养成主枝。

4)刻伤萌芽培养新枝

对于空间缺枝的树体，在主干缺枝部位，春季用刀在皮部刻伤至木质部，待出芽成枝后，对抽出枝条的角度进行控制使之合理。待枝条长至1.2m后，用手掐去枝头，促使枝条粗生长。

5)施有机肥旋耕改土

在春季，用小型旋耕机翻土除草，采用环状或穴状施肥法按240kg/亩的施肥量施入有机肥，增加土壤的吸水和保墒能力。

6)病虫害防治

在枣树发芽前，在树干高约0.7m的地方，用刀刮去粗皮，然后涂抹粘虫胶，以防治即将爬树取食的枣食芽象甲越冬成虫，等待枣树结果后进行采摘。

实施例3

本发明老枣园降高塑形丰产方法包括以下步骤：

1)强力降高塑形：

对树龄超过30年的老枣园，实施该技术改造。凡是树高超过3.3米的枣树，用油锯分别在3.3m处锯断，移除锯掉部分，在直立主干锯口涂抹封口剂。待树干抽出新枝后，保留4个分布合理的主枝，多余枝条抹去。随着枝条生长，用绳拉枝固定，使主枝与主干保持60°角。当主枝长度长至1.5m时，用手掐去枝头，这样逐渐形成开心形树形，之后进行科学抚育管理。

2)控制枣园密度

老枣园多是放任传统型枣园，应依据地形及枣园实际状况确定枣园密度。确定密度要保持枣园通风透光良好，相邻树枝梢部应至少保持1m间距，枣园密度每亩41株为宜。对于密度过大的枣园，要按照4米×4米的间距模式疏除多余植株，保持枣园正常生长密度。

3)主枝回缩

春季，对于长度超过3.3米的主枝，用油锯或者手锯分别在1.5m处锯掉，移除锯掉的主枝。待枝条抽出足够的侧枝后，选择顶端的一枝作为延长枝并逐渐培养成主枝。

4)刻伤萌芽培养新枝

对于空间缺枝的树体，在主干缺枝部位，春季用刀在皮部刻伤至木质部，待出芽成枝后，对抽出枝条的角度进行控制使之合理。待枝条长至1.5m后，用手掐去枝头，促使枝条粗生长。

5)施有机肥旋耕改土

在春季，用小型旋耕机翻土除草，采用环状或穴状施肥法按240kg/亩的施肥量施入有机肥，增加土壤的吸水和保墒能力。

6)病虫害防治

在枣树发芽前，在树干高约1m的地方，用刀刮去粗皮，然后涂抹粘虫胶，以防治即将爬树取食的枣食芽象甲越冬成虫，等待枣树结果后进行采摘。

本发明通过实际试验测试，具有如下的效果：

1、强力降高塑形丰产技术可促进枣花的发育；

首先表现在枣花的颜色上，经过改造后，花的颜色为黄绿色，而对照花为黄白色；

其次表现在花的饱满度上，经过技术改造后的植株多数花饱满，花中的蜜露多，覆盖整个星盘，而未经改造的植株花饱满度差，星盘上蜜露相对少；

从成化量上看，经过技术改造后的植株成花量明显大于未改造的植株。

具体实验效果对比参见下表：

强力降高塑形丰产技术对枣花的影响

2、强力降高塑形丰产技术能促进枣吊的生长发育；

处理后的植株枣吊长度明显大于对照，由未改造植株的平均枣吊长8—20cm，增加到改造植株的15—30cm。枣吊平均成果数也高出对照很多，由未改造植株的平均枣吊1—2个，提高到改造后植株的3—6个。表明综合技术措施对与枣树植株枣吊的发育有明显的促进作用，主要表现在对枣吊长生长的促进作用，还表现在对枣吊成果的促进作用，参照下表：

强力降高塑形丰产技术对枣吊长度及成果量的影响

3、强力降高塑形丰产技术能促进枣果的发育；

从果实大小上来看，经过技术改造的植株上的果实大小明显大于未经改造的对照植株上的果实；从整株果实的优果率来看，由未改造植株平均优果率18—25％提高到改造后70％以上的平均优果率，经过技术改造后的植株优果率大大高于未改造的对照植株。表明强力降高塑形丰产技术可以显著改善植株的外观性状，提升植株优果率。具体效果参照下表：

强力降高塑形丰产技术对果实性状的影响

4、强力降高塑形丰产技术能延长枣果发育期；

通过技术改造后，枣果的发育期能够明显延长，相对未改造的植株，枣果成熟期可延长7—14天，从而使植株上的果实能够得到充分的发育成熟，如图1所示。

5、强力降高塑形丰产技术能提高枣果可溶性固形物含量；

通过技术改造之后，老枣园及植株通透性的改善，增加了植株的光照时间和强度，从而提高了植株的光合效率，增加了可溶性固形物在果实内的积累。经测定，可溶性固形物含量均在15％以上，而未改造的枣果可溶性固形物在15％以下，如图2所示。

6、强力降高塑形丰产技术能提高单位面积产量；

经过综合技术改造后的老枣园亩产量均比未改造的老枣园高，由未改造枣园平均亩产350—500kg提至600—1400kg，表明综合改造技术对于提高老枣园产量具有很大的促进作用。这是因为经过技术改造后，虽然树冠的面积有所减少，但由于改造后树体高度降低，树体结果枝条的分布更加合理，有效结果枝组相对增加，树体运输营养物途径缩短，有限的营养能充分利用，枣果个大、品质好。更有利于整个老枣园的通风透光，结果的枝条总体上增加了，枣吊的坐果率提高，总的结果枣吊数增加了，从而总体上的产量是增加的，如图3所示。

7、强力降高塑形丰产技术能抑制缩果病的发生；

强力降高塑形丰产技术对于老枣园枣果缩果病的发生具有抑制作用，缩果病率由3.1％降至1.8％。这是由于改造后的老枣园通风透光性增强，成熟期降雨后，老枣园内的空气湿度能在较短时间内降低，而老枣园湿度恰恰是缩果病发生的必要条件之一，老枣园空气湿度小则不利于缩果病发生，而对照相反，由于通透性差，枣园内空气湿度相对较大，易发生缩果病。

具体试验对比结果如下表所示：

处理与对照老枣园果实缩果病发生情况对比

8、施有机肥能降低枣果裂果率；

亩施入一定量的有机肥可以降低老枣园裂果率，经试验，平均裂果率由57％降到31％。减少因连续阴雨造成的经济损失。这可能是由于有机肥的施入，使枣树植株的生长更为强壮，果实发育好，对于裂果的抗性有所提高，从而降低了裂果率。目前对于施入有机肥能够降低裂果率的机理还有待于进一步研究。具体试验对比结果如下表所示：

施入有机肥与老枣园裂果情况对比

老枣园现状及资源优势：截止2014年底，全榆林市红枣面积发展到近200万亩，其中佳县枣林面积达82万亩，进入挂果的面积有50多万亩，全县每年产枣5亿斤，产值10亿元。全县有30年以上树龄的老枣园22万亩，多处于粗放管理放任生长之状，表现为树高、冠大、密度高，多形成森林型枣园。佳县是我国红枣的起源地，也是我国红枣最佳的适生区。红枣栽培历史悠久，品种资源丰富，是传统的特色优势产业。佳县县域经济发展主要靠农业支撑，是典型纯农业县。农业经济中红枣经济收入占主要比例，全县国民经济总产值中红枣产值占比1/3还多，红枣业从经济收入量的角度看已经步入县域经济发展的主导产业行列。

近几年，随着全球气候环境的突变及区域生态环境的不断改善，年降雨量明显增多，会出现泡花、裂果，导致枣园欠收或绝收，又因老枣园通风透光条件差、抗性弱，佳芦镇小会坪村滩地老枣园近1000亩，10年未收，严重挫伤枣农管理枣园的积极性。通过本发明方法进行技术改造，试验效果显著，提高了枣园产值，枣农认识到了强力降高塑形丰产技术在枣园管理的重要作用，激发他们管理枣树的积极性。

省、市、县各级领导政府对发展红枣产业高度重视，因为红枣是当地的主导产业，对促进农民增收起到关键作用，再加中央提出2020年全面脱贫奔小康的指示，当地政府结合精准扶贫，下大功夫推动该方法“老枣园强力降高塑形丰产技术”的应用，提高贫困枣农的收入。

由于该技术属于无公害技术，对于防止环境污染，保护环境具有促进作用。同时，效益的提高对于广大群众保护山地枣树、老枣园，发挥其绿化荒山，促进生态环境建设也具有十分重要的现实意义。综上所述，本发明方法具有很高的市场应用价值及推广意义。

具体操作过程中各步骤的实施时间阶段如下：

a.降高塑形：在枣树休眠期进行，在每年秋季落完叶到翌年春季萌芽前的这段时期实施。

b.控制枣园密度：该技术和降高塑形技术可同时进行。

c.主枝回缩：可在每年的3-4月进行。

d.刻伤萌芽培养新枝：可在每年的3-4月进行。

e.施有机肥旋耕改土：可在每年秋季落完叶到翌年春季萌芽前的这一段时期实施。

f.病虫害防治：涂抹粘虫胶可在每年3月下旬末至4月上旬进行。

Claims (6)

1.一种老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、树形塑造；对于树高超过3.3m的枣树，在3～3.3m处进行截取，移除截掉的部分，并在截口处涂抹封口剂，待树干抽出新枝后，保留3～4根分布均匀的主枝，抹去其它多余的枝条；在枝条生长阶段，通过外部牵拉使主枝与主干保持成45～60°夹角，当主枝的长度达到1～1.5m时，掐去枝头，形成开心形的树形；

步骤二、枣园密度控制；生长过程中按照相邻树梢间距不小于1m的标准疏除多余植株；

步骤三、主枝回缩；春季对于长度超过3.3米的主枝，在1～1.5m处进行截取，移除截掉的部分，待枝条抽出多根侧枝后，选择顶端树枝作为延长枝来培养成主枝；刻伤萌芽培养新枝；对于空间缺枝的树体，在主干缺枝的部位，春季在皮部刻伤至木质部，待出芽成枝后，调整枝条抽出的角度，待枝条长至1～1.5m后，掐去枝头，促使枝条向粗生长；

步骤四、施有机肥旋耕改土；春季采用环状或穴状施肥法施入有机肥；

步骤五、病虫害防治，等待枣树结果后进行采摘，完成所有过程。

2.根据权利要求1所述的老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于：老枣园树龄超过30年。

3.根据权利要求1所述的老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于：所述的枣园密度控制为每亩33～41株。

4.根据权利要求1所述的老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于：所述的步骤四中使用旋耕机翻土除草，采用环状或穴状施肥法按240kg/亩的施肥量施入有机肥。

5.根据权利要求1所述的老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于，所述的步骤五病虫害防治的具体步骤为：在枣树发芽前，在树干高0.5～1m的位置，用刀刮去树表粗皮，然后涂抹粘虫胶，以防治爬树取食的枣食芽象甲越冬成虫。

6.根据权利要求1所述的老枣园降高塑形丰产方法，其特征在于：使用油锯或手锯截取。