CN105901749A - 净菜加工装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种净菜加工装置，包括水循环系统、回水沉淀槽、回水过滤槽和沿输入端至输出端依次设置的清水槽、净水槽、超声波净水槽、过滤槽、输送带、脱水机，净水槽位于清水槽输出端的下方，清水槽的输出端设置有开关门，超声波净水槽斜置于净水槽输出端的下方，过滤槽内设置有带有过水孔的过水板，过水板下方为集水区，输送带上方设置有紫外线灯管，回水沉淀槽与清水槽底部相连通，回水过滤槽与回水沉淀槽上部相连通，本发明结构简单，设计合理，使用净化水清洗，减轻蔬果会受到来自自来水中含有的重金属、余氯的污染危险，且得到杀菌防腐处理，同时，水的循环使用可以节约大量的水资源，降低加工成本。
Description
技术领域
本发明涉及一种净菜加工装置，涉及蔬菜加工技术领域。
背景技术
我国是蔬菜生产大国，也是蔬菜消费大国。随着经济发展，以及生活需要，越来越多的人外出就餐。随着客流量的增加，劳动力成本的提升，食堂、饭馆等餐饮业在清洗蔬菜的人工成本加大，并且单纯依靠人工清洗蔬菜、水果耗时耗力。现在市场上出现了净菜宅送服务行业。
市面上目前提供的清洗蔬菜服务，多数只是运用自来水简单清洗，市面上提供净菜加工服务的较少。净菜也称为新鲜消毒蔬菜，是经过整理（去除不让使用部分等初加工）、洗涤、消毒等加工操作，最后在无菌环境下包装而制成的产品，现在市面上的蔬菜加工装置较为复杂，制造成本较高。
发明内容
本发明针对上述现有技术存在的问题做出改进，提供一种集蔬菜清洗、杀菌、消毒为一体的净菜加工装置。
为了解决上述技术问题，本发明的一种技术方案是：一种净菜加工装置，包括水循环系统、回水沉淀槽、回水过滤槽和沿输入端至输出端依次设置的清水槽、净水槽、超声波净水槽、过滤槽、输送带、脱水机，净水槽位于清水槽输出端的下方，清水槽的输出端设置有开关门，超声波净水槽斜置于净水槽输出端的下方，过滤槽内设置有带有过水孔的过水板，过水板下方为集水区，输送带上方设置有紫外线灯管，回水沉淀槽与清水槽底部相连通，回水过滤槽与回水沉淀槽上部相连通，回水过滤槽与回水沉淀槽下部各设一排污口；水循环系统包括清水槽入水管、带有净水组件的净水槽入水管、带有循环泵A的第一循环管、带有循环泵B第二循环管，净水槽入水管的输入端与清水槽入水管相连通，第一循环管一端与集水区相连通，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，第二循环管一端伸入回水过滤槽内，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，清水槽入水管的输出端与清水槽相连通，净水槽入水管的输出端与净水槽相连通。
进一步的，所述净水槽下端为斜面，超声波净水槽与净水槽制成一体。
进一步的，净水组件包括依次通过管道连接的前置过滤器、磁芯管、净水器、中间贮槽。
进一步的，超声波净水槽底部设置有超声波发生器。
进一步的，清水槽内设置有斜置的过滤板。
进一步的，过水板位于传送带上方。
进一步的，清水槽入水管上设置有电磁阀A，第二循环管上设置有电磁阀B。
进一步的，清水槽内周侧设置有若干与清水槽入水管相连通的喷水口。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：省时省力，节约人力，结构简单，设计合理，使用净化水清洗，减轻蔬果会受到来自自来水中含有的重金属、余氯的污染危险，且得到杀菌防腐处理，同时，水的循环使用可以节约大量的水资源，降低加工成本。
下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步详细的说明。
附图说明
图1为本发明的构造示意图；
图中：
11-前置过滤器，12-磁芯管，13-净水器，14-中间贮槽，2-清水槽，21-开关门，22-过滤板，31-循环泵B，32-循环泵A，33-回水沉淀槽，34-回水过滤槽，35-电磁阀A，36-电磁阀B，4-净水槽，5-超声波净水槽，6-超声波发生器，7-过滤槽，71-过水板，81-输送带，82-紫外线灯管，9-脱水机。
具体实施方式
如图1所示，一种净菜加工装置，包括水循环系统、回水沉淀槽33、回水过滤槽34和沿输入端至输出端依次设置的清水槽2、净水槽4、超声波净水槽5、过滤槽7、输送带81、脱水机9；净水槽4位于清水槽2输出端的下方，清水槽2的输出端设置有开关门21，超声波净水槽5斜置于净水槽4输出端的下方，过滤槽7内设置有带有过水孔的过水板71，过水板71下方为集水区，输送带81上方设置有紫外线灯管82，回水沉淀槽33与清水槽2底部相连通，回水过滤槽34与回水沉淀槽33上部相连通，水循环系统包括清水槽入水管、带有净水组件的净水槽入水管、带有循环泵A32的第一循环管、带有循环泵B31第二循环管，净水槽入水管的输入端与清水槽入水管相连通，第一循环管一端与集水区相连通，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，第二循环管一端伸入回水过滤槽34内，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，清水槽入水管的输出端与清水槽2相连通，净水槽入水管的输出端与净水槽4相连通。
在本实施例中，所述净水槽4下端为斜面，超声波净水槽5与净水槽4制成一体。
在本实施例中，净水组件包括依次通过管道连接的前置过滤器11、磁芯管12、净水器13、中间贮槽14。
在本实施例中，超声波净水槽5底部设置有超声波发生器6。
在本实施例中，清水槽2内设置有斜置的过滤板22。
在本实施例中，过水板71位于输送带81上方。
在本实施例中，清水槽入水管上设置有电磁阀A35，第二循环管上设置有电磁阀B36，当然，也可根据需要在各管路上增设其他电磁阀。
在本实施例中，清水槽2内周侧设置有若干与清水槽入水管相连通的喷水口。
在本实施例中，回水过滤槽34与回水沉淀槽33下部各设有一个排污口。
将需要净菜加工的蔬菜或水果进行出加工，如切除根部、带皮蔬菜、水果脱皮等初加工后，将蔬菜、水果倒入清水槽2中，打开电磁阀A35，向清水槽2中注入自来水，对蔬菜、水果进行漂洗，带有水压的自来水向清水槽2中央喷射，蔬菜、水果在自来水的冲刷3-15分钟后，停止冲水，打开清水槽2下边的开关门21，将通过过滤板22过滤出的污水排到回水沉淀槽33中，将经沉淀后的水注入回水过滤槽34，蔬菜、水果在斜置的过滤板22的作用下倾泄到净水槽4中，将经净水组件处理后的并送入中间贮槽14中的净化水（除氯除重金属的活性水），注入净水槽4中，由于净水槽4与超声波净水槽5连体，并其连体的底面带有3-8%斜度，在倾斜的超声波净水槽5内并由于净水的推动的让蔬菜在其中滚动向前，并在超声波净水槽5内超声波的作用下滚动清洗，超声波清洗后的蔬菜、水果进入过滤槽7中，在重力作用下，蔬菜、水果在倾斜的过水板71上边过滤边滑落到输送带81上，蔬菜、水果在输送带81上方边传送边经紫外线灯管82杀菌，最后杀菌消毒完成的蔬菜、水果进入脱水机9中，脱水完成时，净菜加工完成。
在本实施例中，为了实现水的循环重复利用过滤槽7集水区收集的水可在循环泵A32的作用下送入净水组件进行净化处理或再次送入清水槽2，回水过滤槽34内收集的水可在循环泵B31的作用下送入净水组件进行净化处理或再次送入清水槽2，当清水槽2使用的循环水超过净菜工艺用水质量要求时，可由回水沉淀槽33或回水过滤槽34的排污水口排放。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (8)
1.一种净菜加工装置，其特征在于：包括水循环系统、回水沉淀槽、回水过滤槽和沿输入端至输出端依次设置的清水槽、净水槽、超声波净水槽、过滤槽、输送带、脱水机，净水槽位于清水槽输出端的下方，清水槽的输出端设置有开关门，超声波净水槽斜置于净水槽输出端的下方，过滤槽内设置有带有过水孔的过水板，过水板下方为集水区，输送带上方设置有紫外线灯管，回水沉淀槽与清水槽底部相连通，回水过滤槽与回水沉淀槽上部相连通，水循环系统包括清水槽入水管、带有净水组件的净水槽入水管、带有循环泵A的第一循环管、带有循环泵B第二循环管，净水槽入水管的输入端与清水槽入水管相连通，第一循环管一端与集水区相连通，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，第二循环管一端伸入回水过滤槽内，另一端与净水槽入水管的输入端相连通，清水槽入水管的输出端与清水槽相连通，净水槽入水管的输出端与净水槽相连通。
2.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：所述净水槽下端为斜面，超声波净水槽与净水槽制成一体。
3.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：净水组件包括依次通过管道连接的前置过滤器、磁芯管、净水器、中间贮槽。
4.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：超声波净水槽底部设置有超声波发生器。
5.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：清水槽内设置有斜置的过滤板。
6.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：过水板位于传送带上方。
7.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：清水槽入水管上设置有电磁阀A，第二循环管上设置有电磁阀B。
8.根据权利要求1所述的净菜加工装置，其特征在于：清水槽内周侧设置有若干与清水槽入水管相连通的喷水口。
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