CN105901592A - 腌菜漂洗系统 - Google Patents

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覃宇华
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02—Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching

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Abstract

本发明提出了腌菜漂洗系统，包括漂洗池，漂洗池布置在牵引式悬挂输送机沿一侧长度方向的下面，在牵引式悬挂输送机沿另一侧长度方向的下面布置有集水池，在漂洗池与集水池之间的区域布置有集水沟，集水沟与集水池连通；牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩，挂钩上吊挂有装菜框；漂洗池的底部区域并列设有多个喷气管，多个喷气管与一个集气管连接，漂洗池的旁边设有空气压缩机，空气压缩机通过管道与集气管连接。使用时，漂洗池的前面是上料工位，集水池的后面是下料工位，通过装菜框装腌菜，实现腌菜的吊挂漂洗，实现腌菜连续漂洗和沥水，实现流水线作业，生产效率高，是人工漂洗效率的5‑10倍，是现有技术中高压气体进行搅拌漂洗效率的3‑5倍。

Description

腌菜漂洗系统
技术领域
本发明属于腌菜加工领域，具体涉及腌菜漂洗系统。
背景技术
在腌菜加工过程中，需要将腌制过的菜进行漂洗，去除其表面的杂质以及盐分。现有腌菜漂洗方式为：将酱菜放置于普通的漂洗池中，通过人工或者高压气体进行搅拌和定时换水，因此，漂洗的时间长，工作效率很低，并且用水量大。例如，公开号CN204969352U的实用新型专利，就公开了一种酱菜漂洗装置，采用的是气体进行搅拌和定时换水的方式，但需要把酱菜定量放入漂洗池中，然后捞出，再进行下一池的漂洗，需要一池一池的循环操作，还存在生产效率低的状况，不能实现流水线作业。
发明内容
本发明提出腌菜漂洗系统，生产效率高，能实现流水线作业。
为此，本发明的技术方案为：腌菜漂洗系统，包括漂洗池、牵引式悬挂输送机，牵引式悬挂输送机是具有空间封闭线路的连续运输设备，漂洗池的上面设有进水管，漂洗池的底部设有排水管，其特征在于：漂洗池布置在牵引式悬挂输送机沿一侧长度方向的下面，在牵引式悬挂输送机沿另一侧长度方向的下面布置有集水池，在漂洗池与集水池之间的区域布置有集水沟，集水沟与集水池连通；
牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩，挂钩上吊挂有装菜框；
漂洗池的底部区域并列设有多个喷气管，多个喷气管与一个集气管连接，漂洗池的旁边设有空气压缩机，空气压缩机通过管道与集气管连接。
有益效果：使用时，漂洗池的前面是上料工位，通过装菜框装腌菜，采用牵引式悬挂输送机实现腌菜的吊挂漂洗，采用压缩空气进行搅拌的方式漂洗，通过牵引式悬挂输送机自动输送，实现腌菜连续（漂洗池）漂洗和（集水沟、集水池）沥水，集水池的后面是下料工位，实现流水线作业，生产效率高，是人工漂洗效率的5-10倍，是现有技术中高压气体进行搅拌漂洗效率的3-5倍。
附图说明
图1是本发明腌菜漂洗系统的主视图。
图2是本发明腌菜漂洗系统的俯视图。
具体实施方式
如图1、图2所示的腌菜漂洗系统，包括漂洗池5、牵引式悬挂输送机1，牵引式悬挂输送机1是具有空间封闭线路的连续运输设备，牵引式悬挂输送机1是电动牵引设备，牵引式悬挂输送机1的动力源是电机1-1，漂洗池的上面设有进水,2，漂洗池的底部设有排水管6，漂洗池布5置在牵引式悬挂输送机1沿一侧长度方向的下面，在牵引式悬挂输送机1沿另一侧长度方向的下面布置有集水池10，在漂洗池5与集水池之间10的区域布置有集水沟11，集水沟11与集水池10连通；牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩3，挂钩3上吊挂有装菜框4；漂洗池5的底部区域并列设有多个喷气管7，多个喷气管7与一个集气管8连接，漂洗池的旁边设有空气压缩机9，空气压缩机9通过管道与集气管8连接。
如图2所示，漂洗池的前面是上料工位A，集水池的后面是下料工位B。
本发明中，装菜框4是食品级塑料框，安全卫生，成本低。
本发明中，喷气管7的一种具体结构：在塑料管的管壁上沿长度方向设有多个喷气孔，并且塑料管的一端封口。
本发明通过把现有工业上应用的牵引式悬挂输送机转用到农业加工领域，通过合理的结构陪着，实现腌菜连续漂洗和沥水，实现流水线作业，生产效率高。

Claims (2)

1.腌菜漂洗系统，包括漂洗池、牵引式悬挂输送机，牵引式悬挂输送机是具有空间封闭线路的连续运输设备，漂洗池的上面设有进水管，漂洗池的底部设有排水管，其特征在于：漂洗池布置在牵引式悬挂输送机沿一侧长度方向的下面，在牵引式悬挂输送机沿另一侧长度方向的下面布置有集水池，在漂洗池与集水池之间的区域布置有集水沟，集水沟与集水池连通；
牵引式悬挂输送机上设有多个挂钩，挂钩上吊挂有装菜框；
漂洗池的底部区域并列设有多个喷气管，多个喷气管与一个集气管连接，漂洗池的旁边设有空气压缩机，空气压缩机通过管道与集气管连接。
2.根据权利要求1所述的腌菜漂洗系统，其特征在于：装菜框是食品级塑料框。
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