CN105851676A - 一种饲料添加剂及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明一种饲料添加剂，含有30‑40重量份的植物乳杆菌，40‑50重量份的纳豆芽孢杆菌，3~7重量份的抗菌肽，1~5重量份的乳糖，7~15重量份的葡萄糖，0.2~1.0重量份的氯化钠，0.5~3.0重量份的柠檬酸钠。本发明还提供了上述饲料添加剂的制备方法，先制备植物乳杆菌菌粉；再制备纳豆芽胞杆菌菌粉；然后按照重量份数，将所得菌粉与抗菌肽，乳糖，葡萄糖，氯化钠和柠檬酸钠混合均匀后备用。本发明还提供了上述饲料添加剂在水产养殖、观赏鱼类养殖中的应用。本发明使用后，在水产养殖和观赏鱼养殖中可降低残饵造成的氨氮和亚硝酸盐增加，为养殖动物营造良好的栖息环境；抑制有害菌的生长，维持养殖动物肠道菌群的平衡。

Description

一种饲料添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于农业领域，涉及一种饲料添加剂，具体来说是一种饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

水产养殖是我国重要的经济产业。近年来，随着我国渔业捕捞产量的停滞不前，水产养殖业得到迅猛的发展，产业规模也得到不断的扩大，为我国创造了巨大的经济效益。但在水产养殖过程中，由于不合理的养殖操作、不科学的养殖规范和片面的追求产量，常造成养殖水体中残饵和排泄物的大量增加，破坏水质，造成水体富营养化，影响水产品质量，限制了我国水产养殖业的发展。减少残饵对水质的影响，提高养殖产品的抵抗力，是减轻养殖用水污染和提高养殖产量质量的重要途径。

通常，残饵在养殖水环境中常产生一些氨氮、亚硝酸盐等有害物质，常造成水体富营养化，养殖生态失衡，有害微生物过分增殖，水体变老缺氧，影响鱼类健康。

发明内容

针对现有技术中的上述技术问题，本发明提供了一种饲料添加剂及其制备方法和应用，所述的这种饲料添加剂及其制备方法和应用要解决现有技术中养殖水体中的残饵和排泄物造成水体富营养化、影响水产品质量的技术问题。

本发明一种饲料添加剂，含有如下重量份的组分：

进一步的，本发明的一种饲料添加剂，含有如下重量份的组分：

本发明还提供了一种饲料，含有上述的添加剂，所述的添加剂在饲料中的质量百分比为0.005～0.02％。优选的，为0.01％。

本发明还提供了上述饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

1)一个制备植物乳杆菌菌粉的步骤，将植物乳杆菌菌株接种到MRS培养基中，活化后进行发酵，干燥获取菌粉；

2)一个制备纳豆芽胞杆菌菌粉的步骤，将纳豆芽胞杆菌菌株接种到LB培养基中，活化后进行发酵，获取菌粉；

3)按照重量份数，将步骤1)和步骤2)所得菌粉与抗菌肽，乳糖，葡萄糖，氯化钠和柠檬酸钠混合均匀后备用。

进一步的，上述LB培养基为液体培养基，由胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl和水组成，胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl和水的物料比为10g：5g：10g：950ml。

进一步的，上述MRS液体培养基由蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸三铵、吐温80、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锰和水组成，蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸三铵、吐温80、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锰和水的物料比为10g：10g：5g：20g,：5g：2g：1.0ml：2.0g：0.2g：0.05g：1000ml。

优选地，上述发酵为二级发酵。

优选地，步骤1)中的活化时间为24h。

优选地，步骤1)中发酵是按照5％接种量进行发酵。

优选地，步骤1)中的发酵是在30℃发酵36h。

优选地，步骤1)中发酵后，用柠檬酸将液体发酵物的pH值调至4-4.5。

优选地，步骤2)中的活化时间为24h。

优选地，步骤2)中发酵是按照5％接种量进行发酵。

优选地，步骤2)中的发酵是在37℃下发酵24h。

优选地，步骤1)和步骤2)中获取菌粉的具体操作为：菌种发酵结束后，进行冷冻干燥。

本发明的还提供了上述饲料添加剂在水产养殖、观赏鱼类养殖中的应用。

芽孢杆菌，Bacillus，是能够形成芽孢的杆菌或球菌。大多数芽孢杆菌为有益菌，能够抑制有害菌和病原菌的生长繁殖，分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物和有机氮，促进微藻的生长与繁殖，可大大提高水体光合作用的生态产氧能力，改善养殖动物生存场所的环境。纳豆芽孢杆菌，为芽孢杆菌有益菌的一种。纳豆芽孢杆菌不仅具有较强的病原菌抑制作用，作为饲料添加剂，可以调节肠道菌群结构，增强养殖动物的免疫力，还可以降解饲料中的某些复杂碳水化合物，提高饲料中的转化率。更佳地，纳豆芽孢杆菌作为饲料添加剂，当特殊情况下出现残饵时，纳豆芽孢杆菌可以通过分解残饵，降低氨氮、亚硝酸盐等有害物质的产生，保持良好的水质条件。

植物乳杆菌是乳酸菌的一种，亦为一种有益菌。植物乳杆菌亦对致病菌有一定的抑制作用。作为饲料添加剂添加到水产饲料中，植物乳杆菌可以维持肠道菌群的平衡，促进营养物质的吸收。更佳地，植物乳杆菌通过大量的产酸来维持水中pH的稳定，降低残饵中产生的氨氮和亚硝酸盐，净化水质，提高养殖水产品的性能，市场前景广阔。

另外，抗菌肽为一种具有抗菌活性的多肽，具有抗病原菌，免疫调节和损伤修复的功能。在水产饲料中添加一定量的抗菌肽，可提高养殖动物的抗病能力。

本发明的饲料添加剂可有效去除残饵中的氨氮和亚硝酸盐，净化水质，为养殖动物营造良好的栖息环境；抑制有害菌的生长，维持养殖动物肠道菌群的平衡，促进营养物质的吸收，提高抗病能力。

本发明和已有技术相比，其技术进步是显著的。在水产养殖和观赏鱼类养殖中，本发明可以有效去除残饵对水质的影响，降低氨氮和亚硝酸盐的产生，净化水质，为水产养殖动物营造良好的生活环境；抑制水体和肠道中的有害菌的生长，增强鱼、虾、蟹等水产养殖动物的抗病能力，提高水产养殖动物的产量和质量。此外，本发明提供的饲料添加剂制备工艺简单，对环境友好，具有一定的应用前景。

具体实施方式

实施例1 饲料添加剂制备步骤如下：

a.纳豆芽胞杆菌在无菌条件下，接种到LB液体培养基中，置于30℃恒温摇床中活化24h，随后将活化后的纳豆芽孢杆菌放入发酵罐中，在30℃下按照5％接种量发酵36h，使用柠檬酸调节pH至4，冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

b.植物乳杆菌在无菌条件下，接种到含MRS液体培养基的厌氧管中37℃恒温活化24h，随后将活化后的植物乳杆菌放入发酵罐中，在37℃下按照5％接种量发酵24h，将发酵产物冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

将35重量份的植物乳杆菌，45重量份的纳豆芽孢杆菌，5重量份的抗菌肽，3重量份的乳糖，10重量份的葡萄糖，0.5重量份的氯化钠，1.5重量份的柠檬酸钠混合均匀后作为本发明提供的饲料添加剂。

实施例2 饲料添加剂制备步骤如下：

a.纳豆芽胞杆菌在无菌条件下，接种到LB液体培养基中，置于30℃恒温摇床中活化24h，随后将活化后的纳豆芽孢杆菌放入发酵罐中，在30℃下按照5％接种量发酵36h，使用柠檬酸调节pH至4，冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

b.植物乳杆菌在无菌条件下，接种到含MRS液体培养基的厌氧管中37℃恒温活化24h，随后将活化后的植物乳杆菌放入发酵罐中，在37℃下按照5％接种量发酵24h，将发酵产物冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

将30重量份的植物乳杆菌，40重量份的纳豆芽孢杆菌，3重量份的抗菌肽，1重量份的乳糖，7重量份的葡萄糖，0.2重量份的氯化钠，0.5重量份的柠檬酸钠混合均匀后作为本发明提供的饲料添加剂。

实施例3 饲料添加剂制备步骤如下：

a.纳豆芽胞杆菌在无菌条件下，接种到LB液体培养基中，置于30℃恒温摇床中活化24h，随后将活化后的纳豆芽孢杆菌放入发酵罐中，在30℃下按照5％接种量发酵36h，使用柠檬酸调节pH至4，冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

b.植物乳杆菌在无菌条件下，接种到含MRS液体培养基的厌氧管中37℃恒温活化24h，随后将活化后的植物乳杆菌放入发酵罐中，在37℃下按照5％接种量发酵24h，将发酵产物冷冻干燥，粉碎，得到菌粉。

将40重量份的植物乳杆菌，50重量份的纳豆芽孢杆菌，7重量份的抗菌肽，5重量份的乳糖，15重量份的葡萄糖，1.0重量份的氯化钠，3.0重量份的柠檬酸钠混合均匀后作为本发明提供的饲料添加剂。

实施例4 饲料：1吨饲料添加100g实施例1的添加剂。

实施例5 饲料添加剂的水体净化效果实验

实验时间：2015年7月～8月

实验地点：江苏某养殖基地

养殖品种：河豚

实验池塘大小：100m³

气温：每日气温在20℃以上

采用实施例4的饲料，实验组投喂该饲料，对照组投喂不添加饲料添加剂的饲料。正常投喂，分别在连续投喂的第1天，第3天和第5天，测定实验组和对照组水泥池中氨氮含量和亚硝酸盐含量，检测数据见表1和2。

表1 添加饲料添加剂后水体的氨氮浓度数据表

表2 添加饲料添加剂后水体的亚硝酸盐浓度数据表

实施例6 饲料添加剂的水体净化效果实验

本实施例与实施例5的差别在于在小水体观赏鱼中进行实验，在投饵后的第1天，第3天和第5天检测水体中氨氮和亚硝酸含量(表3、表4)。从检测结果可观察到该饲料添加剂效果明显。

表3 添加饲料添加剂后水体的氨氮浓度数据表

表4 添加饲料添加剂后水体的亚硝酸盐浓度数据表

本发明以饲料添加剂的形式添加到饲料中使用，而不是作为水质净化剂使用，在达到净化水质目的的同时，可明显减少使用量，减少成本。且该饲料添加剂操作简单，环境友好，直接减少残饵对水质影响的同时，可改善养殖动物肠道菌群结构，促进营养物质的吸收，具有显著的进步性。

Claims (7)

1.一种饲料添加剂，其特征在于含有如下重量份的组分：

植物乳杆菌 30-40重量份，

纳豆芽孢杆菌 40-50重量份，

抗菌肽 3~7重量份，

乳糖 1~5重量份，

葡萄糖 7~15重量份，

氯化钠 0.2~1.0重量份，

柠檬酸钠 0.5~3.0重量份。

2.根据权利要求1所述的一种饲料添加剂，其特征在于含有如下重量份的组分：

植物乳杆菌 35重量份，

纳豆芽孢杆菌 45重量份，

抗菌肽 5重量份，

乳糖 3重量份，

葡萄糖 10重量份，

氯化钠 0.5重量份，

柠檬酸钠 1.5重量份。

3.权利要求1所述的一种饲料添加剂的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1)一个制备植物乳杆菌菌粉的步骤，将植物乳杆菌菌株接种到MRS培养基中，活化后进行发酵，干燥获取菌粉；

2)一个制备纳豆芽胞杆菌菌粉的步骤，将纳豆芽胞杆菌菌株接种到LB培养基中，活化后进行发酵，获取菌粉；

3)按照重量份数，将步骤1）和步骤2）所得菌粉与抗菌肽，乳糖，葡萄糖，氯化钠和柠檬酸钠混合均匀后备用。

4.根据权利要求3所述的一种饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的LB培养基为液体培养基，由胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl和水组成，胰蛋白胨、酵母提取物、NaCl和水的物料比为10g：5g：10g：950ml。

5.根据权利要求3所述的一种饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的MRS液体培养基由蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸三铵、吐温80、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锰和水组成，蛋白胨、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸三铵、吐温80、磷酸氢二钾、硫酸镁、 硫酸锰和水的物料比为10g：10g：5g：20g,：5g：2g：1.0ml：2.0g：0.2g：0.05g ：1000ml。

6.一种饲料，其特征在于：含有权利要求1所述的添加剂，所述的添加剂在饲料中的质量百分比为0.005~0.02%。

7.权利要求1所述的饲料添加剂在水产养殖、观赏鱼类养殖中的应用。