CN105831487A - 一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料及其制备方法，其中饲料由以下原料组成：国产鱼粉、菜籽饼粕、玉米、面粉、骨粉、黑豆、柠檬酸渣、昆虫甲壳粉、柳蒿芽、芹菜根，鱿鱼膏、薏仁油、磷脂油、蒙脱石、食盐、抗氧化剂、微生态制剂、复合预混料。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中饲料营养均衡，改善肠道功能，降低了鱼体患病率，提高了鱼体中钙、肌原蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白的含量，脆肉鲩肉质结实、清爽有弹性，该饲料投喂量相当于普通饲料的80%，降低了饲料成本，对水体起到很好的保护作用，长期食用有美容纤体的作用。

Description

一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料及其制备方法。
背景技术
脆肉鲩肌肉中胶原蛋白丰富，比普通草鱼基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白都有大幅度提高，钙含量也提高了17.5%，其味道更加鲜美，随着人们生活水平的提高，对高品质鱼类的需求量也越来越大，但现在由于经验较少，为了使脆肉鲩达到较高的品质，单位鱼类的养殖成本也大幅度提高，通常存在利用率低，饵料系数高，繁殖水富营养化，氮磷排放量高等问题，因此需要一种饲料，能够改善这些状况。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，由以下重量份的原料组成：国产鱼粉18-22份、菜籽饼粕6-8份、玉米10-15份、面粉15-20份、骨粉12-18份、黑豆10-15份、柠檬酸渣10-12份、昆虫甲壳粉1-2份、柳蒿芽1-2份、芹菜根1-2份，鱿鱼膏0.3-0.6份、薏仁油0.1-0.2份、磷脂油0.4-0.5份、蒙脱石1-2份、食盐0.08-0.1份、抗氧化剂0.02-0.04份、微生态制剂0.05-0.08份、复合预混料0.8-1.2份。
所述抗氧化剂为没食子酸丙酯或丁基羟基茴香醚。
对以上方案的进一步描述，所述鱿鱼膏的原料为阿根廷和东海真鱿鱼，水份含量为38-40%。
对以上方案的进一步描述，所述微生态制剂为枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，菌种含量为103-108cfu/g。
对以上方案的进一步描述，所述符合预混料包括复合维生素和复合矿物质。
一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将芹菜根洗净、切碎，煎煮1小时后，放入黑豆，加水至淹没黑豆，保持水温为60-70℃，浸泡4-5小时，捞出混合物，放入频率为50-55KHz的超声波装置中进行处理，处理过后烘干，研磨成混合粉，其中浸泡液冷却备用；
（2）将玉米在40-45℃的温水中浸泡6-8小时，然后加入浸泡液，研磨成浆，得玉米浆备用；
（3）将柠檬酸渣和菜籽饼粕混合后，加入微生物制剂混合均匀，加入适量水，发酵3-4天，烘干，研磨成粉，得到发酵物；
（4）将剩余原料中除薏仁油和磷脂油外的其他物料烘干、研磨成粉，与混合粉、玉米浆和发酵物混合，搅拌均匀，制粒，所得颗粒饲料水含量为7-8%，将薏仁油和磷脂油的混合物喷涂到颗粒产品上，冷却包装即可。
黑豆含有丰富的维生素，其中维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，粗纤维含量高达4%，通过超声波处理可以改善肠道功能，提高鱼体内基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白的含量，另外黑豆中还含有丰富的蛋白质、氨基酸和油脂，能为鱼体提供丰富的营养。
本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中饲料营养均衡，改善肠道功能，降低了鱼体患病率，提高了鱼体中钙、肌原蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白的含量，脆肉鲩肉质结实、清爽有弹性，该饲料投喂量相当于普通饲料的80%，降低了饲料成本，对水体起到很好的保护作用，长期食用有美容纤体的作用。
具体实施方式
实施例
一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，由以下重量份的原料组成：国产鱼粉18份、菜籽饼粕6份、玉米10份、面粉18份、骨粉16份、黑豆13份、柠檬酸渣10份、昆虫甲壳粉1份、柳蒿芽2份、芹菜根2份，鱿鱼膏0.4份、薏仁油0.2份、磷脂油0.4份、蒙脱石2份、食盐0.1份、抗氧化剂0.04份、微生态制剂0.06份、复合预混料0.8份。
一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将芹菜根洗净、切碎，煎煮1小时后，放入黑豆，加水至淹没黑豆，保持水温为60-70℃，浸泡4-5小时，捞出混合物，放入频率为50-55KHz的超声波装置中进行处理，处理过后烘干，研磨成混合粉，其中浸泡液冷却备用；
（2）将玉米在40-45℃的温水中浸泡6-8小时，然后加入浸泡液，研磨成浆，得玉米浆备用；
（3）将柠檬酸渣和菜籽饼粕混合后，加入微生物制剂混合均匀，加入适量水，发酵3-4天，烘干，研磨成粉，得到发酵物；
（4）将剩余原料中除薏仁油和磷脂油外的其他物料烘干、研磨成粉，与混合粉、玉米浆和发酵物混合，搅拌均匀，制粒，所得颗粒饲料水含量为7-8%，将薏仁油和磷脂油的混合物喷涂到颗粒产品上，冷却包装即可。
在安徽某水产养殖场进行实验，将400条生长状况相同，质量在0.8-1.0kg范围的脆肉鲩平均分为实验组和对照组，实验组饲喂本发明制备的鱼饲料，对照组喂传统饲料，试验期为4个月，从当年的4月初到7月底，分别对其生长状况进行记录，通过观察比较，实验组比对照组采食量提高了5.3%，日增重提高了4.2%，患病率降低了4.2%，饲料系数为1.04，蛋白质效率为2.2，饲料成本降低了26.4%。

Claims (5)

1.一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：国产鱼粉18-22份、菜籽饼粕6-8份、玉米10-15份、面粉15-20份、骨粉12-18份、黑豆10-15份、柠檬酸渣10-12份、昆虫甲壳粉1-2份、柳蒿芽1-2份、芹菜根1-2份，鱿鱼膏0.3-0.6份、薏仁油0.1-0.2份、磷脂油0.4-0.5份、蒙脱石1-2份、食盐0.08-0.1份、抗氧化剂0.02-0.04份、微生态制剂0.05-0.08份、复合预混料0.8-1.2份。
2.如权利要求1所述一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，其特征在于，所述鱿鱼膏的原料为阿根廷和东海真鱿鱼，水份含量为38-40%。
3. 如权利要求1所述一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，其特征在于，所述微生态制剂为枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌，菌种含量为103-108cfu/g。
4. 如权利要求1所述一种脆肉鲩的浮性颗粒饲料，其特征在于，所述符合预混料包括复合维生素和复合矿物质。
5.一种如权利要求1所述脆肉鲩的浮性颗粒饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将芹菜根洗净、切碎，煎煮1小时后，放入黑豆，加水至淹没黑豆，保持水温为60-70℃，浸泡4-5小时，捞出混合物，放入频率为50-55KHz的超声波装置中进行处理，处理过后烘干，研磨成混合粉，其中浸泡液冷却备用；
（2）将玉米在40-45℃的温水中浸泡6-8小时，然后加入浸泡液，研磨成浆，得玉米浆备用；
（3）将柠檬酸渣和菜籽饼粕混合后，加入微生物制剂混合均匀，加入适量水，发酵3-4天，烘干，研磨成粉，得到发酵物；
（4）将剩余原料中除薏仁油和磷脂油外的其他物料烘干、研磨成粉，与混合粉、玉米浆和发酵物混合，搅拌均匀，制粒，所得颗粒饲料水含量为7-8%，将薏仁油和磷脂油的混合物喷涂到颗粒产品上，冷却包装即可。
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