CN105816754A - 花椒蟾皮富硒药酒泡制方法 - Google Patents

Abstract

本发明花椒蟾皮富硒药酒泡制方法分为富硒药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、药酒泡制、成品药酒包装五道工序完成；富硒药酒配方制定：花椒50克、蟾皮50克、硒麦芽折合硒含量1毫克，黄酒1000毫升；原材料采购：先确定富硒药酒泡制数量，再按富硒药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购；原材料加工：除黄酒外，将采购的花椒、蟾皮、硒麦芽进行分捡后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉；富硒药酒泡制：用专用的药酒泡制玻璃瓶，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动1次，使其泡制均匀；成品药酒包装：泡制到期后，过滤去渣，包装密封，饮用每次15‑20毫升，每天2次。

Description

花椒蟾皮富硒药酒泡制方法

技术领域

本发明花椒蟾皮富硒药酒泡制方法涉及肿瘤疾病预防、保健、辅助治疗领域，尤其涉及花椒蟾皮富硒药酒的加工泡制方法。

背景技术

目前肿瘤治疗药品种类繁多，新药研发夜以继日，中药西药你追我赶，国内国外投资巨大，治疗方法也是技术多样，日新月异，患者治疗费用更是有多没少，少的数千上万，多者倾家荡产，患者精神压力亦是重如泰山，有的一听癌症二字，立马心惊胆颤，浑身瘫软，没治死先吓死，大概这就是目前肿瘤疾病的现实与现状。在肿瘤治疗方面，中国中医有着悠久的历史，发挥独特的作用，除中药汤剂外，已涌现出一大批肿瘤治疗中成药注射剂、片剂、胶囊剂、口服液等，药酒也是中华医药的一颗璀璨的明珠，是我国古、近代郎中及现代医药科技人员和劳动人民与疾病作斗争的经验总结，有着千年的岁月，发挥着应有的作用，本发明花椒蟾皮富硒药酒，对众多肿瘤疾病治疗保健药品与方法而言，也算是天上繁星一点，希望能对有些肿瘤疾病患者带来一缕曙光。

发明内容

本发明的目的是：选择市场供应不紧缺、价格相对低廉，对癌症疾病具有预防、保健、辅助治疗功能的花椒、蟾皮、硒麦芽中药材饮片及黄酒，按一定比例应用泡制方法加工成花椒蟾皮富硒药酒，使患者饮用后，起到癌症预防、保健及辅助治疗作用。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：花椒蟾皮富硒药酒泡制方法分为富硒药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、富硒药酒泡制、成品药酒包装五道工序泡制完成；富硒药酒配方制定：花椒50克、蟾皮50克、硒麦芽折合硒含量1毫克、黄酒1000毫升；原材料采购：先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购；原材料加工：除黄酒外，将采购的花椒、蟾皮、硒麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用；药酒泡制：用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动1次，确保其泡制均匀；成品药酒包装：泡制到期后，过滤去渣，包装密封；饮用每次10-20毫升，每天2次。

据《中华本草》记载：花椒为芸香科植物花椒或青椒的成熟干燥果皮，秋季采收成熟果实晒干，除去种子、杂质所得。花椒[功能与主治]：温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。①《本经》：久服轻身，好颜色，耐老，增年通神；主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。②《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。③《药性论》：治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。④《食疗本草》：灭瘢，下乳汁。⑤《日华子本草》：破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。⑥《纲目》：散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。据郑虎占等主编的《中药现代研究与应用》中记载，花椒功效与主治：温中止痛，杀虫止痒。用于腕腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症，外治湿疹瘙痒。在〔制剂学研究〕一段中记载：“6、抗癌作用：花椒宁碱(fagclroneFNG)具有抗癌作用。花椒宁碱对人白血病有极强作用，并对病毒引起的几种癌症有效。花椒宁碱对K562细胞系已显示活性，它能够抑制80％以上的细胞生长而不增加培养细胞的死亡率。……鼠白血病P388是病毒引起的癌症，花椒宁碱对这种疾病有很强的活性。……。”除此而外，“花椒有抑制血小板聚集、抗凝血作用；降压作用；对应激性心肌损伤的保护作用；肝脏保护作用；抗溃疡作用；抗菌、消炎、镇痛作用；驱虫、杀蚧螨作用；抗菌、抗病毒、抗肿瘤免疫及免疫调节作用等。据第四军医大学对花椒挥发油的检测，花椒果皮中含有榄香稀成分(分子量为C₁₅H₂₄)，而榄香稀具有抗癌、防癌作用；榄香烯的作用，可诱发肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的生长，用于癌性腹水、胸腔积液、脑性水肿等；还可改变和增强免疫原，促进机体免疫反应；同时对实体瘤可增强疗效，降低放化疗毒副作用；榄香烯围手术期用药、合并放/化疗常规方案对肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、脑瘤、骨转移癌以及胃癌、肠癌、妇科肿瘤、乳腺癌、皮肤癌、淋巴癌、白血病、恶性黑色素瘤等肿瘤可以增强疗效，降低放、化疗的毒副作用。并可用于介入、腔内化疗及癌性胸、腹水的治疗。蟾皮为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的皮。夏、秋季捕捉，先采去蟾酥，然后除去骨脏，将体腔撑开晒干。功能主治：清热解毒，利水消胀。治痈疽，肿毒，瘰疬，肿瘤，疳积腹胀，慢性气管炎.有抗癌作用实验的记载：“3.抗癌作用，口服给予20g/kg华蟾素显着换制小鼠瘤(S180)、小鼠肝癌实体型(Heps)、小鼠网经只细胞瘤(L2)等肿瘤生长，抑制率达30％以上；而8g/kg及3g/kg华蟾素对3种瘤株有一定抑制作用但不显着，同时小鼠背毛柔润光泽、体重增加比空白组、环磷酰胺组明显，表明抑制肿瘤生长作用强弱与剂量有一定的量效关系，亦提示它在抑瘤生时，不伤害正常细胞。另有报道复方蟾皮胶囊具有辐射增效和一定程度的防御放射引起的副作用。从新鲜蟾皮中提得的阿瑞那蟾蜍精10μg对小鼠P388白血病细胞生长的抑制率为52％。”有治疗恶性肿瘤临床应用方剂的记载：“2.治疗恶性肿瘤：方一：用蟾皮0.4g，儿茶0.4g，元胡0.2g，共研细末压片。每次1.0g，日服1次。连服2周后，每次增加0.2-0.4g，直至3周为一疗程。此药对各型胃癌均有不同程度疗效，对溃疡癌变的疗效最好，对胃癌合并幽门梗阻的疗效最差。胃癌患者服后能止血、止疼、促进食欲，并有缩小瘤块、消除腹水的效果。临床可根据病情，在有利时期，配合应用中药、西药或手术综合治疗。经治疗胃癌48例，临床痊愈5例，显效10例，好转27例，效果不明显需并用手术者6例。方二、有活蟾蜍剥皮，连头及眼睛一起剥下，挑破表面腺体颗粒，将蟾皮表面贴敷癌肿患处皮肤上，如为深部癌症，按穴位贴敷，外盖油纱布，再覆以清洁纱布固定。每日敷2次。另以鲜蟾皮晒干，黄沙炒脆，研粉制成丸，每粒0.3g，每次3-5粒，日服3次(饭后)。或并用鲜蟾皮针剂，每次肌肉注射2ml(约含鲜皮2g)，每日1-2次。用上述方法治疗食道癌、肝癌、乳房癌、白血病及淋巴瘤等267例(同时配合中药及化疗等综合治疗)，近期好转99例(37.1％)，恶化60例(22.5％)，无变化56例(21％)，死亡52例(19.4％)。方三、用鲜蟾皮注射液作局部瘤体注射，同时口服魔芋煎剂，疗程共3个月。试治子宫颈癌2例，治后检查宫颈光滑，阴道涂片及宫颈活检均阴性，达到临床痊愈。其中1例经手术作全子宫切除，宫颈连续切片亦未见肿瘤组织.方四、用蟾蜍1只剥皮焙干研细末，分为10-15包。每次1包，日服3次。同时用鲜蟾皮贴敷脾区。一例何杰金氏病治疗后症状显着好转，体温恢复正常，周身淋巴结缩小，肿大肝脾缩小，血象有所改善(治疗中曾同时给予可的松、土霉素及一般支持疗法)。方五、用新鲜蟾蜍皮一整张，煎成100ml，每日3次分服；或将蟾蜍皮用文火焙干研粉，装胶囊(每粒约含0.25g)，每次2-3粒，每日3-4次。治疗结肠、直肠癌患者17例，多数采用蟾蜍皮加手术切除。其中4例经剖腹探查证实为晚期结肠、直肠癌广泛转移，治疗后，临床症状消失，经1年多随访，均已参加劳动。硒麦芽中含有的硒元素对人体有六大作用：(1)、硒能参与人体内多种酶的催化反应，调节维生素ACEK的吸收与消耗；(2)、硒是人体最主要的抗氧化剂，能清除自由基，硒对人体的防衰老能力比维生素E高500倍；(3)、硒是人体内一种天然的解毒物质，可抵抗砷、镉、汞、铅等毒物对身体的危害，对多种毒害物质具有拮抗作用；(4)、硒是人体免疫系统的主要激活成分，能保持和提高人体的免疫力，人体免疫能力的高低与体内的含硒量密切相关；(5)、硒能显著抑制癌症和肿瘤细胞DNA的合成，阻止肿瘤细胞的分裂，具有抑制肿瘤、防癌抗癌的作用；(6)、硒能增强人体的生育能力，研究证实，硒与性激素的活性关系密切，精子膜硒蛋白的机理已初步阐明。因此，硒被国内外医学界和营养学界誉为“抗癌之王”“生命火种”“天然解毒剂”“机体稳定的中心元素”“长寿元素”“人体年轻的元素”.黄酒的主要功效：黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒的营养保健功能：黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能.黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸.每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g.这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。饮黄酒的7大健康理由：黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。(1)含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。(2)易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。(3)舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。(4)美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。(5)促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。(6)保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。(7)理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子.而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。营养成分：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

本发明的有益效果是：

一、据《中华本草》记载：“①《本经》：久服轻身，好颜色，耐老，增年通神；主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。”花椒果皮中含有榄香稀成分，而榄香稀具有抗癌、防癌作用；榄香烯可诱发肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的生长，用于癌性腹水、胸腔积液、脑性水肿等；还可改变和增强免疫原，促进机体免疫反应；同时对实体瘤可增强疗效，降低放化疗毒副作用；榄香烯围手术期用药、合并放/化疗常规方案对肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、脑瘤、骨转移癌以及胃癌、肠癌、妇科肿瘤、乳腺癌、皮肤癌、淋巴癌、白血病、恶性黑色素瘤等肿瘤可以增强疗效，降低放、化疗的毒副作用。并可用于介入、腔内化疗及癌性胸、腹水的治疗。花椒所含花椒宁碱具有抗癌作用；特别对白血病有极强作用，并对病毒引起的几种癌症有效；花椒还有抑制血小板聚集、抗凝血作用；抗菌、抗病毒、抗肿瘤免疫及免疫调节作用、解腥除膻作用等。

二、蟾皮功能主治：清热解毒，利水消胀。治痈疽，肿毒，瘰疬，肿瘤，疳积腹胀，慢性气管炎。有抗癌作用实验的记载：“3.抗癌作用，口服给予20g/kg华蟾素显着换制小鼠瘤(S180)、小鼠肝癌实体型(Heps)、小鼠网经只细胞瘤(L2)等肿瘤生长，抑制率达30％以上；而8g/kg及3g/kg华蟾素对3种瘤株有一定抑制作用但不显着，同时小鼠背毛柔润光泽、体重增加比空白组、环磷酰胺组明显，表明抑制肿瘤生长作用强弱与剂量有一定的量效关系，亦提示它在抑瘤生时，不伤害正常细胞。另有报道复方蟾皮胶囊具有辐射增效和一定程度的防御放射引起的副作用。从新鲜蟾皮中提得的阿瑞那蟾蜍精10μg对小鼠P388白血病细胞生长的抑制率为52％”。用活蟾蜍剥皮，连头及眼睛一起剥下，挑破表面腺体颗粒，将蟾皮表面贴敷癌肿患处皮肤上，如为深部癌症，按穴位贴敷，外盖油纱布，再覆以清洁纱布固定。每日敷2次。另以鲜蟾皮晒干，黄沙炒脆，研粉制成丸，每粒0.3g，每次3-5粒，日服3次(饭后)。或并用鲜蟾皮针剂，每次肌肉注射2ml(约含鲜皮2g)，每日1-2次。用上述方法治疗食道癌、肝癌、乳房癌、白血病及淋巴瘤等267例(同时配合中药及化疗等综合治疗)，近期好转99例(37.1％)，恶化60例(22.5％)，无变化56例(21％)，死亡52例(19.4％)。用鲜蟾皮注射液作局部瘤体注射，同时口服魔芋煎剂，疗程共3个月。试治子宫颈癌2例，治后检查宫颈光滑，阴道涂片及宫颈活检均阴性，达到临床痊愈。其中1例经手术作全子宫切除，宫颈连续切片亦未见肿瘤组织。用蟾蜍1只剥皮焙干研细末，分为10-15包。每次1包，日服3次。同时用鲜蟾皮贴敷脾区。一例何杰金氏病治疗后症状显着好转，体温恢复正常，周身淋巴结缩小，肿大肝脾缩小，血象有所改善(治疗中曾同时给予可的松、土霉素及一般支持疗法)。用新鲜蟾蜍皮一整张，煎成100ml，每日3次分服；或将蟾蜍皮用文火焙干研粉，装胶囊(每粒约含0.25g)，每次2-3粒，每日3-4次。治疗结肠、直肠癌患者17例，多数采用蟾蜍皮加手术切除。其中4例经剖腹探查证实为晚期结肠、直肠癌广泛转移，治疗后，临床症状消失，经1年多随访，均已参加劳动。

三、硒麦芽中含有的硒元素对人体有六大作用：(1)、硒能参与人体内多种酶的催化反应，调节维生素ACEK的吸收与消耗；(2)、硒是人体最主要的抗氧化剂，能清除自由基，硒对人体的防衰老能力比维生素E高500倍；(3)、硒是人体内一种天然的解毒物质，可抵抗砷、镉、汞、铅等毒物对身体的危害，对多种毒害物质具有拮抗作用；(4)、硒是人体免疫系统的主要激活成分，能保持和提高人体的免疫力，人体免疫能力的高低与体内的含硒量密切相关；(5)、硒能显著抑制癌症和肿瘤细胞DNA的合成，阻止肿瘤细胞的分裂，具有抑制肿瘤、防癌抗癌的作用；(6)、硒能增强人体的生育能力，研究证实，硒与性激素的活性关系密切，精子膜硒蛋白的机理已初步阐明。因此，硒被国内外医学界和营养学界誉为“抗癌之王”“生命火种”“天然解毒剂”“机体稳定的中心元素”“长寿元素”“人体年轻的元素”。

四、黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒中已检出的无机盐达18种，包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富，主要来自原料和酵母自溶物。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g，是啤酒的4倍.黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多，且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。黄酒含丰富的功能性低聚糖，如每升绍兴加饭酒中的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中，物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。饮黄酒的7大健康理由：黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。(1)含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。(2)易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。(3)舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。(4)美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。(5)促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。(6)保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用.因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。(7)理想的药引子：相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出.此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。营养成分：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

五、上述几种中药饮片相互配伍，作用广泛，功效互补，各方配合，起到癌症未病预防、早期杀灭、中期强攻、晚期止痛，增强体质，起到癌症预防、治疗、保健效果。

六、几种中药饮片市场供应不紧缺、价格相对低廉，使患者预防、保健、治疗费用相对降低，减轻经济负担。

七、该富硒药酒泡制技术简单，操作方便，泡制容易，器械易购，患者本人或家属即可泡制，成本低廉。

八、包装容易，保存期长，饮用方便。

具体实施方案：

1、药酒配方制定：药酒配方为：花椒50克、蟾皮50克、硒麦芽折合硒含量1毫克、黄酒1000毫升。

2、原材料采购：原材料采购先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购

3、原材料加工：原材料加工除黄酒外，将采购的花椒、蟾皮、硒麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用。

4、药酒泡制：用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动1次，确保其泡制均匀。

5、成品药酒包装：在药酒泡制到期后，过滤去渣，包装密封；饮用每次15-20毫升，每天2次。

Claims (1)

1.花椒蟾皮富硒药酒泡制方法，其特征是：分为富硒药酒配方制定、原材料采购、原材料加工、富硒药酒泡制、成品药酒包装五道工序泡制完成；富硒药酒配方制定：花椒50克、蟾皮50克、硒麦芽折合硒含量1毫克、黄酒1000毫升；原材料采购：先确定药酒泡制数量，再按药酒配方折算出每种中药饮片的采购量，分品种进行采购；原材料加工：除黄酒外，将采购的花椒、蟾皮、硒麦芽进行分捡，去除其中的各类杂物，进行晾晒干透，混合均匀后，用0.2厘米粒径筛网粉碎机粉碎成药粉备用；药酒泡制：用专用的药酒泡制玻璃瓶，内、外清洗晾干，先装入备用的药粉，再装入黄酒，密封浸泡2周以上，泡制期间，每天搅动或上、下颠倒摇动1次，确保其泡制均匀；成品药酒包装：泡制到期后，过滤去渣，包装密封；饮用每次10-20毫升，每天2次。