CN105815795B - 一种洗果机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种食品加工装置,具体说是用于对水果进行清洗的洗果机。它包括底座,底座通过支架连接有壳体。壳体的一组相对侧壁上分别有进料口和出料口。进料口对应的壳体内有上刷辊,上刷辊的下方有下刷辊,上刷辊和下刷辊的辊面上均布有刷毛。出料口对应的壳体内有出料翻斗,出料口对应的底座上有呈竖向布置的集料筒。其特点是集料筒包括内筒体和外筒体,内筒体的侧壁呈网状,内筒体的底部固定有中心轴,中心轴的下端穿过外筒体的底部伸出在外,底座上有电机,电机的输出轴与中心轴的外伸端相连。外筒体侧壁的下部有出水口,出水口上有出水阀。经过该吸果机清洗后的水果表面附着的水较少,可提高整个水果加工过程的工作效率。

Description

一种洗果机
技术领域
本发明涉及一种食品加工装置,具体说是用于对水果进行清洗的洗果机。
背景技术
众所周知,水果在运输、储藏等过程中会受到灰尘、沙粒及微生物的污染,为了保证食品安全,水果在加工前需要用洗果机进行清洗。
目前,行业内使用的洗果机包括底座,底座通过支架连接有壳体。所述壳体的一组相对侧壁上分别有进料口和出料口。所述进料口下方的壳体内有上刷辊,上刷辊的下方有下刷辊,上刷辊和下刷辊的轴线与进料口中心和出料口中心的连线垂直,上刷辊和下刷辊的辊面上均布有刷毛。所述出料口对应的壳体内有出料翻斗,出料口对应的底座上有呈竖向布置的集料筒。使用时,先向洗果机内装入定量的水;接着,将待清洗的水果从进料口放入到壳体内,同时启动上刷辊、下刷辊和出料翻斗,上刷辊和上刷辊在转动时,它们间形成对流,使得水果从它们的间隙处经过,完成清洗;之后,清洗完成后的水果被出料翻斗翻倒到出料口中;最后,水果从出料口进入到进料筒中,完成清洗。这种洗果机清洗过的水果表面附着的水较多,不利于下一工序的加工,降低了整个水果加工过程的工作效率。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种洗果机,经过该吸果机清洗后的水果表面附着的水较少,可提高整个水果加工过程的工作效率。
为解决上述问题,提供以下方案
本发明的洗果机包括底座,底座通过支架连接有壳体。所述壳体的一组相对侧壁上分别有进料口和出料口。所述进料口对应的壳体内有上刷辊,上刷辊的下方有下刷辊,上刷辊和下刷辊的轴线与进料口中心和出料口中心的连线垂直,上刷辊和下刷辊的辊面上均布有刷毛。所述出料口对应的壳体内有出料翻斗,出料口对应的底座上有呈竖向布置的集料筒。其特点是所述集料筒包括呈同心布置的内筒体和外筒体,内筒体与外筒体间呈转动状配合,内筒体的侧壁呈网状,内筒体的底部固定有中心轴,中心轴的下端穿过外筒体的底部伸出在外,且中心轴与外筒体间呈转动密封状配合,所述底座上有电机,该电机的输出轴与中心轴的外伸端相连,所述出料口与内筒体的口部相对应。所述外筒体侧壁的下部有出水口,出水口上有出水阀。
其中,所述出料翻斗上方的壳体内有喷淋头。
采取以上方案,具有以下优点:
由于本发明的洗果机的集料筒包括呈同心布置的内筒体和外筒体,内筒体与外筒体间呈转动状配合,内筒体的侧壁呈网状,内筒体的底部固定有中心轴,中心轴的下端穿过外筒体的底部伸出在外,且中心轴与外筒体间呈转动密封状配合,底座上有电机,该电机的输出轴与中心轴的外伸端相连,出料口与内筒体的口部相对应,外筒体侧壁的下部有出水口,出水口上有出水阀。使用时,当水果进入到内筒体中后,启动电机带动内筒体转动,利用离心力将附着在水果表面的水清理掉,使得水果在进入到下一工序时表面没有水,方便了下一工序的加工,使得整个水果加工过程的工作效率得到提高。
附图说明
图1为本发明的洗果机的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明作进一步详细描述。
如图1所示,本发明的洗果机包括底座1,底座1通过支架2连接有壳体3,该壳体3由钢制成。所述壳体3的一组相对侧壁上分别有进料口4和出料口5。所述进料口4对应的壳体3内设置有上刷辊6,上刷辊6的下方设置有下刷辊7,上刷辊6和下刷辊7的轴线与进料口4中心和出料口5中心的连线垂直,上刷辊6和下刷辊7的辊面上均布有刷毛8。所述出料口5对应的壳体3内有出料翻斗9,该出料翻斗9上方的壳体3内有喷淋头16。所述出料口5对应的底座1上有呈竖向布置的集料筒。所述集料筒包括呈同心布置的内筒体10和外筒体11,内筒体10与外筒体11间呈转动状配合,内筒体10的侧壁呈网状,内筒体10的底部固定有中心轴12,中心轴12的下端穿过外筒体11的底部伸出在外,且中心轴12与外筒体11间呈转动密封状配合,所述底座1上有电机13,该电机13的输出轴与中心轴12的外伸端相连,所述出料口5与内筒体10的口部相对应。所述外筒体11侧壁的下部有出水口14,出水口14上有出水阀15。
使用时,先向壳体3内装入定量的水。接着,将待清洗的水果从进料口4放入到壳体3内,同时启动上刷辊6、下刷辊7、出料翻斗9和喷淋头16,上刷辊6和上刷辊6在转动时,它们间形成对流,使得水果从它们的间隙处经过,此时,被清洗。之后,水果进入到出料翻斗9上,被喷淋头16喷出的水再次冲洗。然后,清洗完成后的水果被出料翻斗9翻倒到出料口5中,从出料口5进入到进料筒的内筒体10中。最后,启动电机13带动内筒体10转动,利用离心力将附着在水果表面的水清理掉即可。

Claims (2)

1.一种洗果机,包括底座(1),底座(1)通过支架(2)连接有壳体(3);所述壳体(3)的一组相对侧壁上分别有进料口(4)和出料口(5);所述进料口(4)对应的壳体(3)内有上刷辊(6),上刷辊(6)的下方有下刷辊(7),上刷辊(6)和下刷辊(7)的轴线与进料口(4)中心和出料口(5)中心的连线垂直,上刷辊(6)和下刷辊(7)的辊面上均布有刷毛(8);所述出料口(5)对应的壳体(3)内有出料翻斗(9),出料口(5)对应的底座(1)上有呈竖向布置的集料筒;其特征在于所述集料筒包括呈同心布置的内筒体(10)和外筒体(11),内筒体(10)与外筒体(11)间呈转动状配合,内筒体(10)的侧壁呈网状,内筒体(10)的底部固定有中心轴(12),中心轴(12)的下端穿过外筒体(11)的底部伸出在外,且中心轴(12)与外筒体(11)间呈转动密封状配合,所述底座(1)上有电机(13),该电机(13)的输出轴与中心轴(12)的外伸端相连,所述出料口(5)与内筒体(10)的口部相对应;所述外筒体(11)侧壁的下部有出水口(14),出水口(14)上有出水阀(15)。
2.如权利要求1所述的洗果机,其特征在于所述出料翻斗(9)上方的壳体(3)内有喷淋头(16)。
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