CN105769702B - 一种含菠萝蛋白酶的面膜及其制作方法 - Google Patents

一种含菠萝蛋白酶的面膜及其制作方法 Download PDF

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Abstract

一种含菠萝蛋白酶的面膜，其中包括：菠萝蛋白酶、茶多酚、甘油、透明质酸、芦荟提取物、还原型谷胱甘肽、氯化钙、水。本发明提供的含菠萝蛋白酶的面膜中的菠萝蛋白酶的活力能长期保存，本面膜还有抑制黑色素的生成，减轻色素沉着的优点，同时本面膜使用后没有油腻感；本发明还提供了该面膜的制备方法。

Description

一种含菠萝蛋白酶的面膜及其制作方法
技术领域
本发明涉及化妆品领域，具体涉及到面膜。
背景技术
菠萝蛋白酶是从水果菠萝提取的蛋白酶，可以水解蛋白质，在食品领域应用在生产香精香料，嫩肉等，医药应用在抗炎，脱痂，与抗生素联用以提高药效等，应用在美容领域具有嫩肤、美白祛斑的功效，基本作用原理为：菠萝蛋白酶作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其分解、退化、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象，使皮肤保养呈现良好的白嫩状态。
菠萝蛋白酶在低湿度的干燥条件下，稳定性良好，但随着水分增加，酶活性变得不稳定。菠萝蛋白酶在不同相对湿度环境活力的保存情况不一样；保存在相对湿度在75％以上的环境中时活力下降显著，相对湿度为92％的条件下保存315天酶活力仅存14.4％。因此如何提高酶的稳定性，使其在产品中发挥最佳的作用，是生产含菠萝蛋白酶液态产品需要解决的问题。
通常化妆品企业在添加菠萝蛋白酶时，所用的保护剂为糖类和多元醇，比如甘油，这些多羟基分子对菠萝蛋白酶稳定起一定作用，但添加量要求浓度30％以上才有明显效果。多元醇添加量大不足之处是原料成本增加，另一方面使用者用后感觉皮肤太油腻，用后清洗过度又达不到应有效果。还有一种方法是对菠萝蛋白酶分子进行修饰，比如用琥珀酸聚乙二醇与菠萝蛋白酶结合，大大提高菠萝蛋白酶的稳定性，但菠萝蛋白酶分子的修饰技术要求高，一般生产企业较难操作。因此需要一种操作简单，但是能够有效的保存菠萝蛋白酶的方法来满足市场需求。
发明内容
为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种菠萝蛋白酶面膜及其制作方法，该菠萝蛋白酶面膜中的菠萝蛋白酶活力性能够稳定的长期保存。
一种含菠萝蛋白酶的面膜，由如下组分制备而成：菠萝蛋白酶、茶多酚、甘油、透明质酸、芦荟提取物、还原型谷胱甘肽、氯化钙、水。
优选地，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶0.8～1.2％、茶多酚0.4～0.6％、甘油5～11％、透明质酸0.2～0.8％、芦荟提取物0.5～1.5％、还原型谷胱甘肽0.05～0.15％、氯化钙0.02～0.08％、余量的水。
优选地，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶1.0％、茶多酚0.5％、甘油8％、透明质酸0.5％、芦荟提取物1.0％、还原型谷胱甘肽0.1％、氯化钙0.05％、余量的水。
优选地，所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
优选地，所述菠萝蛋白酶与茶多酚质量比为2：1。
本发明还提供了一种含菠萝蛋白酶的面膜的制备方法，包括如下步骤：
a、制备A溶液：称取8～12重量份菠萝蛋白酶和4～6重量份茶多酚于82～88重量份水中，水温为8～12℃，高速均质搅拌3～7分钟，静置20～40分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液。
b、制备B溶液：称取50～110重量份甘油、2～8重量份透明质酸、5～15重量份芦荟提取物、0.5～1.5重量份还原型谷胱甘肽、0.2～0.8重量份氯化钙于764.7～842.3重量份水中，加热70～90℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
优选地，所述方法包括如下步骤：
a、A溶液：称取10重量份菠萝蛋白酶和5重量份茶多酚于85重量份水中，水温为10℃，高速均质搅拌5分钟，静置30分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液。
b、B溶液：称取80重量份甘油、5重量份透明质酸、10重量份芦荟提取物、1重量份还原型谷胱甘肽、0.5重量份氯化钙于803.5重量份水中，加热80℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
优选地，所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
在本发明中所述芦荟提取物的CAS号为85507-69-3；所述菠萝蛋白酶的CAS号为9001-00-7。
本发明通过向菠萝蛋白酶面膜中添加了茶多酚，具有以下有益效果：
(1)茶多酚与菠萝蛋白酶形成络合物，维持菠萝蛋白酶的三级结构，使菠萝蛋白酶的活力能长期保存；(2)茶多酚是绿茶提取的具有抗氧化作用的物质，可以抑制皮肤线粒体中的脂氧合酶活性和脂质的过氧化作用，抑制黑色素的生成，减轻色素沉着；(3)本发明提供的菠萝蛋白酶面膜因为甘油含量低，使用后没有油腻感；(4)还因为茶多酚与菠萝蛋白酶发生协同作用，使面膜产品的嫩肤美颜功效得到加强。
具体实施方式
下面为具体实施方式，对本发明做进一步描述：
实施例一
一种含菠萝蛋白酶的面膜，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶0.8％、茶多酚0.4％、甘油5％、透明质酸0.2％、芦荟提取物0.5％、还原型谷胱甘肽0.05％、氯化钙0.02％、余量的水。
所述的含菠萝蛋白酶的面膜由如下步骤制得：
a、制备A溶液：称取8重量份菠萝蛋白酶和4重量份茶多酚于88重量份水中，水温为8℃，高速均质搅拌3分钟，静置20分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
b、制备B溶液：称取50重量份甘油、2重量份透明质酸、5重量份芦荟提取物、0.5重量份还原型谷胱甘肽、0.2重量份氯化钙于842.3重量份水中，加热70℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
实施例二
一种含菠萝蛋白酶的面膜，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶1.0％、茶多酚0.5％、甘油8％、透明质酸0.5％、芦荟提取物1.0％、还原型谷胱甘肽0.1％、氯化钙0.05％、余量的水。
所述的含菠萝蛋白酶的面膜由如下步骤制得：
a、制备A溶液：称取10重量份菠萝蛋白酶和5重量份茶多酚于85重量份水中，水温为10℃，高速均质搅拌5分钟，静置30分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
b、制备B溶液：称取80重量份甘油、5重量份透明质酸、10重量份芦荟提取物、1重量份还原型谷胱甘肽、0.5重量份氯化钙于803.5重量份水中，加热80℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
实施例三
一种含菠萝蛋白酶的面膜，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶1.2％、茶多酚0.6％、甘油11％、透明质酸0.8％、芦荟提取物1.5％、还原型谷胱甘肽0.15％、氯化钙0.08％、余量的水。
所述的含菠萝蛋白酶的面膜由如下步骤制得：
a、制备A溶液：称取12重量份菠萝蛋白酶和6重量份茶多酚于82重量份水中，水温为12℃，高速均质搅拌7分钟，静置40分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
b、制备B溶液：称取110重量份甘油、8重量份透明质酸、15重量份芦荟提取物、1.5重量份还原型谷胱甘肽、0.8重量份氯化钙于764.7重量份水中，加热至90℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
对比例一
本对比例与实施例二的区别仅在于本对比例没有添加茶多酚。具体的，一种含菠萝蛋白酶的面膜，所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶1.0％、甘油8％、透明质酸0.5％、芦荟提取物1.0％、还原型谷胱甘肽0.1％、氯化钙0.05％、余量的水。
所述的含菠萝蛋白酶的面膜由如下步骤制得：
a、制备A溶液：称取10重量份菠萝蛋白酶于90重量份水中，水温为10℃，高速均质搅拌5分钟，静置30分钟，制得菠萝蛋白酶溶液，制得A溶液；所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
b、制备B溶液：称取80重量份甘油、5重量份透明质酸、10重量份芦荟提取物、1重量份还原型谷胱甘肽、0.5重量份氯化钙于803.5重量份水中，加热80℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液。
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
验证例一
对留样0个月，1个月，3个月，6个月，12个月的实施例二以及对比例一所制得的菠萝蛋白酶面膜中的菠萝蛋白酶活力进行检测，菠萝蛋白酶活力检测过程按照<<国家药品监督管理局国家药品标准WS1-XG-45-2000>>操作。结果如表1所示。
表1、菠萝蛋白酶面膜产品留样蛋白酶活力检测结果
从两个实施例中不同的生产工艺产品留样检测菠萝蛋白酶活力对比，酶活力保存菠萝蛋白酶-茶多酚组合(实施例二)明显比没有茶多酚产品(对比例一)菠萝蛋白酶活力保存稳定，添加茶多酚组合的产品保存12个月酶活力残留(82％)，相当无茶多酚菠萝蛋白酶产品保存1个月活力残留(87％)。
验证例二
对留样保存在50℃恒温箱中0个月，1个月，2个月，3个月，6个月的实施例二以及对比例一所制得的菠萝蛋白酶面膜的菠萝蛋白酶活力进行检测，菠萝蛋白酶活力检测过程按照<<国家药品监督管理局国家药品标准WS1-XG-45-2000>>操作。结果如表2所示。
表2 菠萝蛋白酶面膜产品热稳定性活力检测结果
菠萝蛋白酶-茶多酚组合面膜(实施例二)和无茶多酚面膜(对比例一)在50℃条件破坏性试验，比较蛋白酶活力热稳定性，结果无茶多酚面膜菠萝蛋白酶6个月活性仅残存12.0％，而有茶多酚面膜蛋白酶6个月活力残留37.0％，比前者活力残留要高68％。
验证例三
对留样0个月，3个月，6个月的实施例二以及对比例一所制得的菠萝蛋白酶面膜使用效果对比，进行人皮肤使用实验，观察含菠萝蛋白酶的面膜对皮肤肤色和粗糙程度、色斑深浅的效果。
测试人群年龄为25-50岁，随机分成两组，每组10人，试验期间，试验部位停用任何药物和化妆品，受试者分别将受试样品敷于面部，隔天一次，连用一个月，对受试者测试的脸部皮肤初始肤色和粗糙程度、色斑深浅，编号记录，肉眼观察，按照规定的评估标准分别对试用后皮肤紧致度和光泽，色斑减少或变浅程度分别评分，然后取平均分得到检测数据，评分小组由2人组成，采用双盲法。结果如表3所示。
表3、菠萝蛋白酶面膜储存不同时间使用效果评分
对两种制作工艺面膜产品留样应用试验，比较使用者应用效果，从皮肤粗糙、色斑和嫩白光泽度改善比较，通过两组试用人员评分，结果产品保存一个月面膜使用效果差别不大，但随着存放时间延长，添加茶多酚的菠萝蛋白酶组合(实施例二)明显优于无茶多酚面膜(对比例一)，说明两者稳定性之间的差异，同时茶多酚的抗氧化性与菠萝蛋白酶协同作用令该产品更具优势。
对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变，而所有的这些改变都应该属于本发明权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种含菠萝蛋白酶的面膜，其特征在于，由如下组分制备而成：菠萝蛋白酶、茶多酚、甘油、透明质酸、芦荟提取物、还原型谷胱甘肽、氯化钙、水；
含菠萝蛋白酶的面膜的制备方法，包括如下步骤：
a、制备A溶液：称取8～12重量份菠萝蛋白酶和4～6重量份茶多酚于82～88重量份水中，水温为8～12℃，高速均质搅拌3～7分钟，静置20～40分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；
b、制备B溶液：称取50～110重量份甘油、2～8重量份透明质酸、5～15重量份芦荟提取物、0.5～1.5重量份还原型谷胱甘肽、0.2～0.8重量份氯化钙于764.7～842.3重量份水中，加热70～90℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液；
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
2.根据权利要求1所述的含菠萝蛋白酶的面膜，其特征在于：所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶0.8～1.2％、茶多酚0.4～0.6％、甘油5～11％、透明质酸0.2～0.8％、芦荟提取物0.5～1.5％、还原型谷胱甘肽0.05～0.15％、氯化钙0.02～0.08％、余量的水。
3.根据权利要求2所述的含菠萝蛋白酶的面膜，其特征在于：所述含菠萝蛋白酶的面膜中各组分按如下质量分数计：菠萝蛋白酶1.0％、茶多酚0.5％、甘油8％、透明质酸0.5％、芦荟提取物1.0％、还原型谷胱甘肽0.1％、氯化钙0.05％、余量的水。
4.根据权利要求3所述的含菠萝蛋白酶的面膜，其特征在于：所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
5.根据权利要求4所述的含菠萝蛋白酶的面膜，其特征在于：所述菠萝蛋白酶与茶多酚质量比为2：1。
6.一种如权利要求1所述的含菠萝蛋白酶的面膜的制备方法，包括如下步骤：
a、制备A溶液：称取8～12重量份菠萝蛋白酶和4～6重量份茶多酚于82～88重量份水中，水温为8～12℃，高速均质搅拌3～7分钟，静置20～40分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；
b、制备B溶液：称取50～110重量份甘油、2～8重量份透明质酸、5～15重量份芦荟提取物、0.5～1.5重量份还原型谷胱甘肽、0.2～0.8重量份氯化钙于764.7～842.3重量份水中，加热70～90℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液；
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
7.一种如权利要求6所述的含菠萝蛋白酶的面膜的制备方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：
a、A溶液：称取10重量份菠萝蛋白酶和5重量份茶多酚于85重量份水中，水温为10℃，高速均质搅拌5分钟，静置30分钟，制得菠萝蛋白酶-茶多酚络合物溶液，制得A溶液；
b、B溶液：称取80重量份甘油、5重量份透明质酸、10重量份芦荟提取物、1重量份还原型谷胱甘肽、0.5重量份氯化钙于803.5重量份水中，加热80℃，高速均质搅拌至所有物质溶解，冷却降温至40℃，制得B溶液；
c、将A溶液倒入B溶液中，一边倒一边搅拌均匀，灌装。
8.根据权利要求7所述的含菠萝蛋白酶的面膜的制备方法，其特征在于：所述菠萝蛋白酶的比活力大于等于60万U/g。
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