CN105768892A - 用于饮料制备机的饮料出口 - Google Patents

Abstract

本发明涉及用于饮料制备机的饮料出口，该饮料出口(1)包括出口管(210)，出口管(210)的一端可以连接到饮料制备机并且其另一端(212)具有用于从饮料制备机分配饮料的出口开口(211)。饮料出口(1)还包括饮料引导件(220)，饮料引导件(220)同轴延伸至出口管(210)并且其第一部分(221)布置在出口管(210)内并且其第二部分(222)从出口管(210)的所述出口开口(211)突出。将出口管(210)设置成具有至少一个槽口(215)，至少一个槽口(215)以与饮料分配方向(D)相反方向从出口开口侧端部(212)向前延伸并且在出口管(210)的内区和外区之间形成通道开口。

Description

用于饮料制备机的饮料出口

技术领域

本发明涉及一种用于例如咖啡机的饮料制备机的饮料出口，该饮料出口包括出口管，出口管的一端能连接到饮料制备机并且其另一端具有用于从饮料制备机分配饮料的出口开口，该饮料出口也包括饮料引导件，该饮料引导件同轴延伸至出口管并且其第一部分布置在出口管内而其第二部分从出口管的出口开口突出。本发明还涉及包括这种饮料出口的饮料制备机。

背景技术

这种饮料出口从现有技术得知，并例如用于咖啡机，尤其是用于全自动咖啡机等。同轴布置到出口管并部分地从出口管突出的中心饮料引导件由此用于平静从出口开口流出的饮料流，例如咖啡流。也已知的是，例如6mm以上的相对较大内径的出口管也可以有助于平静流出的饮料流。

例如具有呈十字形或星形的四个翼部的饮料引导件因此偶尔从现有技术得知，翼部相对于饮料引导件的纵向方向径向向外延伸。布置在出口管内的饮料引导件的第一部分可以具有例如3.5mm的长度，而第二部分通常从出口管的出口开口突出仅几毫米，最大3mm。此外，可以将十字翼部设置成体现为沿出口方向呈角锥形状。在流出的饮料流的中心的锥尖由此相应地用作滴缘或滴尖。

然而，结果是，尽管存在饮料引导件，但流出的饮料流有时常常仍然湍急。就咖啡机来说，具体地就全自动咖啡机来说，污染在很多情况下发生在机器正面、杯子拖盘和托盘基部，这由从咖啡出口流出的咖啡流的飞溅引起。这些飞溅还引起例如获得卡布奇诺咖啡时在白色奶泡表面上的不想要的褐色散开色斑。然而，这种飞溅效应不仅发生在咖啡机的咖啡出口的情况下，而且例如在咖啡机上的牛奶发泡剂的出口的情况下或在其它饮料制备机的情况下，例如在允许获得例如汤、茶、咖啡等的不同饮料和液体的茶制备机或饮料制备机的情况下。

发明内容

因此，本发明的目的是提出用于任何类型的饮料制备机、而且具体地说用于咖啡机的饮料出口，以及饮料制备机，具体地说咖啡机，在这种情况下，饮料流从出口开口以显著更平静的方式流出，并且在这种情况下，还避免或至少最小化上述飞溅效应。

这个目的通过根据权利要求1的饮料出口以及根据权利要求15的饮料制备机来解决。本发明的有利实施例是附属权利要求的主题。

已经以根据本发明的方式认识到，流出的饮料流的动荡和飞溅由饮料流中的所困空气引起。在咖啡机的情况下，例如，例如在包括封闭流体系统的全自动咖啡机的情况下，即，在没有压力补偿开口或其它压力补偿选项的咖啡机情况下，在获得咖啡之后空气因泡制单元的打开和关闭而被困在从泡制单元至咖啡出口的流体路径中。下次获得咖啡，该被困空气随着制好的饮料沿饮料出口的方向移动。被困空气在途中会因流体路径的横截面的作用进一步膨胀并可以接着引起饮料气泡在出口开口的区域中形成，饮料气泡接着通常响应于流出饮料出口并在流出饮料出口之后立刻爆裂，这导致不良的飞溅效应和流出的饮料流的动荡瞬间。

为了抵消这个缺点，在上述饮料出口的情况下，本发明将出口管设置成具有至少一个槽口，该至少一个槽口以与饮料分配方向相反方向从出口管的出口开口侧的端部向前延伸并且在出口管的内区和外区之间形成通道开口。

因此，实现了：被困在流体路径中的空气可以在可能接着随后爆裂的较大饮料气泡在出口开口处形成之前，通过至少一个槽口从出口管非常快地逸出到侧面。

根据本发明的有利实施例，至少一个槽口相应地可以具有半圆形、矩形、方形、三角形或梯形轮廓或形状(在各情况下，沿径向延伸到通过至少一个槽口的出口管的相应纵向轴线或中心轴线的方向观察)。这些形状可以以特别简单的方式实施为在出口管中的前面槽口并确保足够侧向空气排放。

因此，在矩形槽口的情况下，可以例如将在出口管的周向方向上的槽口宽度以及在出口管的纵向方向上的槽口深度设置成大约1.5mm。

在本发明的特别优选实施例的情况下，可以将在出口管的出口开口侧的端部上的至少一个槽口设置成具有在出口管的周向方向上的宽度，该宽度大于或等于在出口管的纵向方向上的深度。结果是，在出口开口处的气泡形成可以由此以非常简单的方式避免。

为了提高侧向空气排放能力，在本发明的另外的有利实施例的情况下，将出口管设置成具有多个这种槽口，具体地说两个、三个、四个、五个、六个或七个这种槽口，优选地三个这种槽口，多个槽口优选地均匀分布在出口管的周部上。

为了在变得更大之前的形成阶段中破坏不管前面槽口如何都在出口管中产生的气泡，在本发明的另外的有利实施例的情况下，将出口管的出口开口侧的端部设置成具有朝向出口管的中心轴线的锐角边或直角边。因为其是锋利的，因此这种锐角边或矩形边具有的作用是，产生的气泡直接在出口开口处被切开，使得如果适用的话，仅最小飞溅效应出现，这是因为这些残余气泡(如果有的话)因槽口仅是非常小的。

此外，与从现有技术已知的出口管相比，可以将出口管的内径设置成减小，使得不管根据本发明的槽口都可能产生的气泡保持尽可能小。有利地，出口管的内径因此小于5mm，优选地小于或等于4.6mm。

除了槽口外，根据本发明提供的饮料引导件，具体地说，沿饮料分配方向从出口开口突出的饮料引导件的第二部分具有的作用是，在一方面，引导并平静从出口开口流出的饮料流。在另一方面，突出在出口管的出口开口侧的端部下面的第二部分具有的作用是，可能的小残余气泡被饮料流带走并因此可能仅稍后例如在位于饮料出口下面的马克杯、玻璃杯、杯子等中爆裂。

为了最佳地利用饮料引导件的第二突出部分的这个有利作用，在本发明的有利实施例中，能将饮料引导件的第二部分设置成从出口管的出口开口突出至少4mm、优选地至少6mm。

根据本发明的另外的有利实施例，以特别简单的方式设计又以高度有效的方式作用的饮料引导件实施为至少分区域地特别是在饮料引导件的第一部分和/或第二部分中包括圆形、方形或正多面体横截面的柱体。

替代地或此外，饮料引导件可以具有至少在第二部分的区域中的至少一个翼部，该至少一个翼部从出口管的中心轴线径向向外延伸。这种翼部以有利的方式支持从出口开口流出的饮料流的引导和平静。当至少一个翼部沿饮料引导件的纵向方向至少一个区域接着一个区域地延伸穿过第二部分的整个长度和/或也延伸穿过饮料引导件的第一部分时，这个作用以有利的方式提高。

具有相同目的以及为了支撑翼部抵靠出口管，可以将至少一个翼部设置成径向延伸到出口管的出口开口侧的端部和/或到出口管的内侧，具体地说连接到出口开口侧的端部和/或到出口管的内侧。

根据本发明的另外的有利实施例，至少一个翼部还可以具有翼缘，该翼缘沿饮料分配方向指向并且沿饮料分配方向以小于90°尤其是大于45°优选地小于60°的角度向出口管的中心轴线倾斜。因此，实现：流出的饮料流被引向出口管的中心轴线并且因此集中在出口管的中心轴线上并相对于出口管的中心轴线居中。有利地，饮料引导件可以具有包括上述类型的翼缘的多个翼部。翼缘导致从出口开口流出的饮料流相对于出口管的中心轴线特别强烈明显居中。此外，在饮料分配之后从出口淌下的可能的饮料剩余物可以因倾斜翼缘而集中排放在出口管的中心轴线的区域中。

以有利的方式，饮料引导件具有多个翼部，具体地说两个、三个、四个、五个、六个或七个翼部，优选地三个翼部，该多个翼部特别地相对于出口管的周向均匀分布。

为了借助翼部的作用最佳地利用出口管中槽口的有利作用，在本发明的另外有利实施例的情况下，将翼部的数量设置成对应于出口管上的槽口的数量，其中，在各情况下，一个槽口优选地分配到两个相邻翼部之间的每段空间。

优选地，饮料引导件实施成与至少一个翼部成一体件。

本发明还涉及饮料制备机，例如咖啡机，尤其是全自动咖啡机，其包括如上所述的根据本发明的饮料出口。

附图说明

本发明的另外目的、优点和可能用途借助附图从下面示例实施例的描述中得出。

图1示出了根据本发明的饮料出口的有利实施例的透视图，

图2示出了根据图1的饮料出口的剖视图，

图3示出了根据本发明的饮料出口的另外的有利实施例的透视图，

图4示出了沿着出口管的中心轴线的根据图3的饮料出口的纵向剖视图，以及

图5示出了从下面观察的根据图3的饮料出口的视图。

具体实施方式

图1至5示出了根据本发明的饮料出口1的两个有利实施例，两个实施例主要在饮料引导件的具体实施方式上不同。

在分别如图1和2或图3-5中所示的饮料出口1的两个实施例的情况下，所述饮料出口具有出口管110、210，出口管110、210的一端连接到饮料制备机2，在本实例中例如全自动咖啡机，并且出口管110、210的另一端112、212具有用于分配饮料(在本实例中咖啡饮料)的出口开口111、211。为此，饮料出口经由流体路径与未在图中示出的全自动咖啡机的泡制组流连接。

在本实例中分别如图1和2或图3-5所示的两个实施例的情况下，饮料出口1在各情况下具有饮料引导件120、220，饮料引导件120、220同轴延伸到出口管110、210，并且其第一部分121、221布置在出口管110、210内，而其第二部分122、222从出口管110、210的出口开口111、211突出，其中，待分配的饮料从在出口管110、210的内壁与饮料引导件120、220之间的空间区域在出口开口111、211处流出。

饮料引导件120、220，特别地，沿饮料分配方向D从出口开口突出的第二部分122、222具有的作用是，引导并平静从出口开口111、2111流出的饮料流。此外，突出在出口管110、210的出口开口侧的端部112、212下面的第二部分122、222具有的作用是，可能存在的小气泡在爆裂之前被饮料流带走并因此可能仅稍后例如在位于饮料出口1下方的马克杯、玻璃杯、杯子等中爆裂。为此，优选地，饮料引导件120、220的第二部分122、222从出口管110、210的出口开口111、211突出至少4mm，在本实例中大约6mm。

为了易于抑制气泡的产生，根据本发明的出口管110、210具有至少一个槽口115、215，至少一个槽口115、215以与饮料分配方向D相反方向从出口开口侧的端部112、212向前延伸并且在出口管110、210的内区和外区之间形成通道开口。因此，实现：在可能接着随后(即，相对于饮料分配方向D在出口管110、210的出口开口侧的端部112、212的下游)爆裂的较大饮料气泡在出口开口111、211处形成之前，被困在流体路径中的空气可以通过至少一个槽口115、215从出口管110、210非常快地逸出到侧面。

在本实例中分别如图1和2或图3-5所示的饮料出口1的两个替代实施例的情况下，在各情况下设置总共三个矩形槽口115、215，三个矩形槽口115、215均匀分布在出口管110、210的周部上。在本文中，上述术语“矩形”指的是从分别穿过相应的槽口115或215径向延伸到出口管110、210的中心轴线M的方向上分别观察到的相应的槽口115或215的轮廓的形状。然而，作为替代实施例，相应的槽口115或215分别还可以具有半圆形、方形、三角形或梯形形状或与上述形状不同的不同形状。

特别地，在出口管110、210的周向方向上的每个槽口115、215的宽度B等于在出口管110、210的纵向方向上的槽口115、215的深度T。在本实例中，深度T和宽度B在各情况下都是1.5mm。然而，优选的是，将每个槽口115、215的宽度B选择成大于深度T。之所以如此，是因为结果是，槽口115、215的这个具体实施例特别适于确保从出口管110、210的十分有效的侧向空气排放。

此外，在出口管110、210的两个实施例中的出口开口侧的端部112、212具有朝向出口管110、210的中心轴线M的矩形边并且因而锐边113、213，锐边113、213具有的作用是，不管槽口115、215如何都会形成的气泡直接在出口开口111、211处被切开，使得仅最小飞溅效应出现，如果适用的话。

此外，可以将出口管110、210的内径设置成选择成尽可能小，使得不管根据本发明的槽口如何都可能会产生的气泡保持尽可能小。在该两个示例实施例的情况下，出口管110、210的内径因此是4.6mm。

在如图1和2所示的实施例的情况下，饮料引导件120实施为包括在第一部分121以及第二部分122中的圆形横截面的柱体。可以说，这代表饮料引导件120的特别简单且成本有效的又足够有效的实施例。

如尤其可以在图2中看到的，沿分配方向D定位的饮料引导件120的端部相应地以尖端状或截顶锥状的方式逐渐变尖或是圆形的。由此实现:淌下的饮料残余物可以集中地排放在出口管110的中心轴线M的区域中。

在如图3-5所示的本发明的第二实施例的情况下，饮料引导件220具有总共三个翼部223，三个翼部223从出口管210的中心轴线M径向向外延伸。翼部223沿饮料引导件220的纵向方向至少分区域地跨过第二部分222的整个长度，并且也跨过饮料引导件220的第一部分221延伸。

翼部223分别进一步径向延伸到出口管210的出口开口侧的端部212或到出口管210的内侧。具体地说，翼部223在本实例所述的示例实施例中连接到出口管210的出口开口侧的端部212或到出口管210的内侧。总之，依照简单且成本有效应的制造，包括翼部223的饮料引导件220实施为一体件。

此外，三个翼部223在各情况下具有翼缘224，翼缘224沿饮料分配方向D指向并且沿饮料分配方向D以60°的角度α向出口管210的中心轴线M倾斜。因此，三翼式、星形饮料引导件220具有角锥形端部，该角锥形端部沿饮料分配方向D指向并使得淌下的饮料残余物能够集中排放在出口管110的中心轴线M的区域中。

Claims (15)

1.一种用于饮料制备机(2)的饮料出口(1)，例如用于咖啡机的饮料出口(1)，所述饮料出口(1)包括出口管(110、210)，所述出口管(110、210)的一端能连接到所述饮料制备机(2)，并且所述出口管(110、210)的另一端(112、212)具有用于从所述饮料制备机(2)分配饮料的出口开口(111、211)，并且

所述饮料出口(1)包括饮料引导件(120、220)，所述饮料引导件(120、220)同轴地延伸至所述出口管(110、210)，并且所述饮料引导件(120、220)的第一部分(121、221)被布置在所述出口管(110、210)内部，并且所述饮料引导件(120、220)的第二部分(122、222)从所述出口管(110、210)的出口开口(111、211)突出，

其特征在于，所述出口管(110、210)具有至少一个槽口(115、215)，所述至少一个槽口(115、215)与饮料分配方向(D)相反地从所述出口管(110、210)的出口开口侧端部(112、212)向前延伸，并且所述至少一个槽口(115、215)在所述出口管(110、210)的内区和外区之间形成通道开口。

2.根据权利要求1所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述至少一个槽口(115、215)具有半圆形、矩形、方形、三角形或梯形形状。

3.根据权利要求1或2所述的饮料出口(1)，其特征在于，在所述出口管(110、210)的出口开口侧端部(112、212)上，所述至少一个槽口(115、215)的在所述出口管的周向方向上的宽度(B)大于或等于所述槽口(115、215)的在所述出口管(110、210)的纵向方向上的深度(T)。

4.根据权利要求1至3中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述出口管(110、210)具有多个槽口(115、215)，特别地两个、三个、四个、五个、六个或七个槽口(115、215)，优选地三个槽口(115、215)，所述槽口(115、215)优选地均匀分布在所述出口管(110、210)的周部上。

5.根据权利要求1至4中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述出口管(110、210)的出口开口侧端部(112、212)具有朝向所述出口管(110、210)的中心轴线(M)的锐角边或直角边(113、213)。

6.根据权利要求1至5中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述饮料引导件(120)实施为柱，所述柱至少按区域地尤其是在所述饮料引导件(120)的第一部分(121)和/或第二部分(122)中包括圆形横截面、方形横截面或正多边形横截面。

7.根据权利要求1至6中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述饮料引导件(220)至少在所述第二部分(222)的区域中具有至少一个翼部(223)，所述至少一个翼部(223)从所述出口管(210)的中心轴线(M)径向向外延伸。

8.根据权利要求7所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述至少一个翼部(223)在所述饮料引导件(220)的纵向方向上至少按区域地跨过所述饮料引导件(220)的第二部分(222)的整个长度和/或还跨过所述第一部分(221)延伸。

9.根据权利要求7或8中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述至少一个翼部(223)径向延伸到所述出口管(210)的出口开口侧端部(212)和/或延伸到所述出口管(210)的内部，具体地连接到所述出口开口侧端部(212)和/或连接到所述出口管(210)的内部。

10.根据权利要求7至9中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述至少一个翼部(223)具有翼缘(224)，所述翼缘(224)在饮料分配方向(D)上指向，并且所述翼缘(224)在饮料分配方向(D)上以小于90°、具体地大于45°、优选地小于60°的角度(α)向所述出口管(210)的中心轴线(M)倾斜。

11.根据权利要求7至10中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述饮料引导件(220)实施成与所述至少一个翼部(223)成一体件。

12.根据权利要求7至11中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述饮料引导件(220)具有多个翼部(223)，特别地两个、三个、四个、五个、六个或七个翼部(223)，优选地三个翼部(223)，所述翼部(223)特别地相对于所述出口管(210)的周部均匀分布。

13.根据权利要求12所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述翼部(223)的数量与在所述出口管(210)上的所述槽口(215)的数量对应，其中，优选地总是将一个槽口(215)分配到两个相邻翼部(223)之间的每段空间。

14.根据前述权利要求中的一项所述的饮料出口(1)，其特征在于，所述饮料引导件(120、220)的第二部分(122、222)在饮料分配方向(D)上从所述出口管(110、210)的出口开口(111、211)突出至少4mm，优选地至少6mm。

15.一种饮料制备机(2)，例如咖啡机，包括根据前述权利要求中的一项所述的饮料出口(1)。