一种泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料
技术领域:
本发明涉及配合饲料,特别是一种泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料。
背景技术:
我国玉米、豆粕等优质饲料资源紧缺,豆粕生产主要依靠进口大豆,对进口的依存度达75%左右,饲用玉米用量已超过1亿吨,占国内玉米年产量的63%以上。随着养殖业和饲料工业持续发展,常规优质饲料资源的供求矛盾将进一步加剧,饲料原料价格不断上涨、波动更加频繁。目前我国泌乳母猪饲料以玉米-豆粕型为主,在玉米、豆粕价格高和饲料产品利润率低的形势下,正受到市场的冲击。我国棉仁粕、苜蓿草粉等非常规饲料原料相对较多,瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水等资源几乎没有用于动物饲料,造成了资源浪费和环境污染。
泌乳母猪(从分娩开始至断奶结束的母猪),最显著的特点就是泌乳,围绕着泌乳而产生许多的生理变化,泌乳代谢相当旺盛,各器官负担很繁重;保持母猪一定的体况,达到断奶后及时发情配种的目的。传统的泌乳母猪配合饲料是以豆粕等优质蛋白质饲料为主以提高配合饲料的品质,大量添加抗生素、化学合成药物和重金属等饲料添加剂以达到抗菌促生长的效果。由于豆粕等优质蛋白质饲料资源很紧张,传统的泌乳母猪配合饲料的价格较高,泌乳母猪饲养效益低下;抗生素、化学合成药物和重金属在泌乳母猪饲料中长期使用,使病原菌的耐药性不断增强,从而导致饲料中抗生素、化学合成药物和重金属的有效添加量不断提高,导致泌乳母猪和哺乳仔猪的自身免疫力低下,严重影响泌乳母猪和哺乳仔猪生产性能的发挥,同时抗生素、化学合成药物和重金属等饲料添加剂的大量使用,也对环境造成严重污染,直接对人类健康造成威胁。
为了开发泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,本课题组开展了大量的创新研究,付出了大量的创造性劳动,主要包括:①原料的选择与处理:选用了饲料资源较宽松的棉仁粕、瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水、苜蓿草粉等非常规饲料原料,对瘪粒小麦、棉仁粕进行膨化处理,对豆渣进行蒸汽爆破处理,对豆腐黄浆水进行喷雾干燥,以降低饲料抗营养因子和提高饲料可消化性;②饲料营养价值评定与配方:对膨化棉仁粕、膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆等原料进行针对泌乳母猪的饲料营养价值评定,并根据饲料营养价值评定结果和泌乳母猪消化生理特点初步拟定泌乳母猪发酵配合饲料配方;③发酵工艺参数的选择与优化:根据泌乳母猪消化生理特点和饲料原料的理化特性,确定了二次厌氧发酵方式,并优化了发酵菌种及添加比例、发酵水分含量、发酵时间等参数;④反复检测发酵前后配合饲料的各营养成分的营养水平,明确发酵前后营养物质盈缺规律;⑤反复调整配方与发酵:在发酵前后营养物质盈缺规律的基础上反复调整配方与发酵,以提高发酵配合饲料对泌乳母猪的针对性和高效性。泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,对饲料原料种类、饲料原料配比、发酵条件和泌乳母猪免疫机能的针对性极强,能显著提高泌乳母猪生产性能。
发明内容:
本发明目的是针对泌乳母猪发育特点和消化生理特点,设计一种能够充分利用瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水、苜蓿草粉等非常规饲料资源,能够增强泌乳母猪机体免疫力和提高泌乳母猪成活率,能够提高泌乳母猪生产性能的无抗生素、无化学合成药物、低重金属的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料。
本发明的技术方案是,一种泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,它包括维生素预混料,其特征在于:由如下按重量份计的原料发酵制成:水:23.50-24.50重量份、膨化瘪粒小麦:8.00-12.00重量份、膨化棉仁粕:5.00-7.00重量份、蒸汽爆破豆渣:3.00-6.00重量份、喷雾干燥豆腐黄浆:4.00-6.00重量份、苹果渣多酚提取物:0.50-1.00重量份、玉米:51.79-56.83重量份、豆粕:3.63-5.24重量份、益生菌制剂:0.50-1.00重量份、葡萄糖:0.50-1.00重量份、复合预混料:4.00重量份、苜蓿草粉:5.54-13.47重量份。所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合屎肠球菌、沼泽红假单胞菌和地衣芽孢杆菌的任意二种,活菌总数达130亿个/克以上。所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量在47.9%以上;玉米的粗蛋白质质量含量在8.2%以上;豆粕的粗蛋白质质量含量在42.5%以上;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量在14.0%以上;葡萄糖的葡萄糖质量含量在98.0%以上。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
本发明为泌乳母猪提供的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,能显著提高泌乳母猪机体免疫力,健康水平高,能显著提高泌乳母猪生产性能;瘪粒小麦、豆渣、豆腐黄浆水、苜蓿草粉等非常规资源利用率高、节能环保;无抗生素、饲料安全性高。
具体实施方式:
实施例1
本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,由如下按重量计的原料发酵制成:水:23.50kg、膨化瘪粒小麦:12.00kg、膨化棉仁粕:5.00kg、蒸汽爆破豆渣:3.00kg、喷雾干燥豆腐黄浆:4.00kg、苹果渣多酚提取物:0.50kg、玉米:51.79kg、豆粕:5.24kg、益生菌制剂:0.50kg、葡萄糖:0.50kg、复合预混料:4.00kg、苜蓿草粉:13.47kg。
本实施例所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量为47.9%;玉米的粗蛋白质质量含量为8.2%;豆粕的粗蛋白质质量含量为42.5%;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量为14.0%;葡萄糖的葡萄糖质量含量为98.0%。
所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合屎肠球菌、沼泽红假单胞菌,活菌总数为130亿个/克。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
实施例2
本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,由如下按重量计的原料发酵制成:水:24.00kg、膨化瘪粒小麦:11.00kg、膨化棉仁粕:5.50kg、蒸汽爆破豆渣:4.00kg、喷雾干燥豆腐黄浆:4.50kg、苹果渣多酚提取物:0.60kg、玉米:53.05kg、豆粕:4.75kg、益生菌制剂:0.60kg、葡萄糖:0.60kg、复合预混料:4.00kg、苜蓿草粉:11.40kg。
本实施例所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量为48.4%;玉米的粗蛋白质质量含量为8.9%;豆粕的粗蛋白质质量含量为42.8%;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量为14.6%;葡萄糖的葡萄糖质量含量为98.2%。
所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合沼泽红假单胞菌和地衣芽孢杆菌,活菌总数为135亿个/克。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
实施例3
本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,由如下按重量计的原料发酵制成:水:24.00kg、膨化瘪粒小麦:10.00kg、膨化棉仁粕:6.00kg、蒸汽爆破豆渣:4.50kg、喷雾干燥豆腐黄浆:5.00kg、苹果渣多酚提取物:0.75kg、玉米:54.33kg、豆粕:4.37kg、益生菌制剂:0.70kg、葡萄糖:0.70kg、复合预混料:4.00kg、苜蓿草粉:9.65kg。
本实施例所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量为48.1%;玉米的粗蛋白质质量含量为9.0%;豆粕的粗蛋白质质量含量为43.3%;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量为14.9%;葡萄糖的葡萄糖质量含量为98.3%。
所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合屎肠球菌、地衣芽孢杆菌,活菌总数为130亿个/克。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
实施例4
本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,由如下按重量计的原料发酵制成:水:24.00kg、膨化瘪粒小麦:9.00kg、膨化棉仁粕:6.50kg、蒸汽爆破豆渣:5.00kg、喷雾干燥豆腐黄浆:5.50kg、苹果渣多酚提取物:0.90kg、玉米:55.57kg、豆粕:4.13kg、益生菌制剂:0.90kg、葡萄糖:0.90kg、复合预混料:4.00kg、苜蓿草粉:7.61kg。
本实施例所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量为48.7%;玉米的粗蛋白质质量含量为8.9%;豆粕的粗蛋白质质量含量为43.6%;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量为14.8%;葡萄糖的葡萄糖质量含量为98.1%。
所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合屎肠球菌、沼泽红假单胞菌,活菌总数为135亿个/克。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
实施例5
本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料,由如下按重量计的原料发酵制成:水:24.50kg、膨化瘪粒小麦:8.00kg、膨化棉仁粕:7.00kg、蒸汽爆破豆渣:6.00kg、喷雾干燥豆腐黄浆:6.00kg、苹果渣多酚提取物:1.00kg、玉米:56.83kg、豆粕:3.63kg、益生菌制剂:1.00kg、葡萄糖:1.00kg、复合预混料:4.00kg、苜蓿草粉:5.54kg。
本实施例所述的膨化棉仁粕的粗蛋白质质量含量为48.3%;玉米的粗蛋白质质量含量为8.4%;豆粕的粗蛋白质质量含量为42.9%;苜蓿草粉的粗蛋白质质量含量为14.4%;葡萄糖的葡萄糖质量含量为98.1%。
所述的益生菌制剂为植物乳杆菌、纳豆芽孢杆菌、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌,并结合屎肠球菌、地衣芽孢杆菌,活菌总数为140亿个/克。
所述的复合预混料为新乡市酵守康饲料有限公司生产的泌乳母猪专用无抗生素复合预混料。
本发明的制备方法是:(1)将规定重量份的水、葡萄糖、益生菌制剂和粉碎过60目筛的膨化棉仁粕倒入桶中,拌匀,37℃恒温震荡培养4小时,进行益生菌制剂的活化,制作成菌种活化液;(2)把规定重量份的复合预混料加入到菌种活化液中进行预混合,制作成预混合物;(3)将规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉与预混合物搅拌混合均匀;(4)把混合均匀的饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第一次厌氧发酵(密闭),发酵时间2天;(5)第一次厌氧发酵结束后,将发酵饲料取出,与规定重量份50%的粉碎过40目筛网的膨化瘪粒小麦、蒸汽爆破豆渣、喷雾干燥豆腐黄浆、苹果渣多酚提取物、玉米、豆粕、苜蓿草粉搅拌混合均匀;(6)把混合均匀的配合饲料装入密闭的容器或发酵袋内,进行第二次厌氧发酵(密闭),4天后可开始使用。
下面结合科学试验对本发明的效果进一步说明。
1 材料与方法
1.1试验设计及试验日粮配方
本试验采用对照试验设计,试验组使用本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料(实施例3),对照组使用的配方与试验组相同,不发酵,同时添加50mg/kg酒石酸泰乐菌素,每个处理6个重复。
1.2 试验动物、分组及饲养管理
选用体况、胎次和预产期相近的长大二元杂交母猪24头,随机分为2组(对照组和试验组),每组12个重复,每个重复1头母猪。每头母猪哺育11头仔猪,哺乳期21 d。母猪在预产期前5 d转入分娩舍,分娩舍实行全进全出,每个单间有20床分娩床,舍内清洁干燥、通风良好,试验期间舍内温度为(25士1. 8 )℃,仔猪采用保温箱和红外灯保温。母猪分娩当天不喂料,分娩后第1天饲喂1.5 kg,以后每天增加1 kg直至自由采食,母猪饲喂湿拌料(日喂3次),自由饮水,泌乳期仔猪不补料。仔猪21 d断奶后留栏饲养,母猪转到配怀舍饲养,配怀舍每栏饲养空怀母猪5头,其他饲养管理按常规细则操作。
1.3 测定指标及方法
1. 3. 1 泌乳母猪采食量与体重
母猪泌乳期每天清理料槽1次,称量余料量,记录投料量和剩余料量,计算平均采食量;母猪产后第2 d上午8: 00和断奶当天下午17 :00准确称量空腹体重(称量前不喂料),计算母猪泌乳期失重。
1. 3.2 母猪断奶后发情间隔
断奶母猪转至配怀舍,每天早上6:00-8:00和下午14:00-16:00观察其发情状况,记录每头母猪断奶后至发情的时间。
1. 3. 3 哺乳仔猪生长性能
分娩后24 h内对仔猪实施交叉寄养,调整每窝仔猪数为11头,寄养后的第2d,限制哺乳2h,对每头仔猪进行个体称重。21日龄断奶后2h,饲喂教槽料之前,称量仔猪个体重,记录断奶活仔数,计算仔猪初生、21日龄头均重、平均日增重和成活率。
1.3.4 养分表观消化率
采用盐酸不溶灰分作为内源指示剂测定干物质、粗蛋白质、磷等日粮养分表观消化率。测定粪样和日粮样品中的养分以及盐酸不溶灰分(AIA)的含量,计算各养分消化率。
养分消化率=100 –(日粮中AIA含量×粪样中养分含量)/(粪样中AIA含量×日粮中养分含量) ×100
1.4 数据处理和统计方法
以试验处理为单位,用SAS统计软件的ttest过程进行T检验。结果用平均值±标准差表示。
2 试验结果
2.1生产性能
生产性能试验结果见表1。与对照组相比,试验组的哺乳仔猪成活率提高了1.55%(P < 0.05);仔猪哺乳期窝增重提高了16.42%(P < 0.05);泌乳期母猪失重降低了14.45%(P < 0.05);断奶发情间隔减少了17.47%(P < 0.05);日采食量增加了0.13%,但差异不显著(P > 0.05)。试验结果表明,本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料可以替代含有抗生素的泌乳母猪配合饲料,能显著提高泌乳母猪的生产性能,能显著提高哺乳仔猪成活率、仔猪哺乳期窝增重和降低泌乳期母猪失重,也能缩短断奶发情间隔。
表1泌乳母猪生产性能试验结果
项目 |
对照组 |
试验组 |
哺乳仔猪成活率(%) |
97.15±0.78* |
98.66±0.49* |
仔猪哺乳期窝增重(kg) |
4.02±0.37* |
4.68±0.26* |
泌乳期母猪失重(kg) |
11.49±0.92* |
9.83±0.76* |
断奶发情间隔(d) |
5.78±0.64* |
4.77±0.55* |
日采食量(kg) |
5.48±0.36 |
5.61±0.28 |
注:表中同行数据肩注有*者差异显著(P < 0.05),下同。
2.2 养分表观消化率
养分表观消化率试验结果见表2。与对照组相比,试验组的干物质消化率提高了5.02%(P < 0.05);粗蛋白质消化率提高了7.22%(P < 0.05);磷消化率提高了8.63%(P <0.05)。试验结果表明,本发明的泌乳母猪健康环保型发酵配合饲料可以替代含有抗生素的泌乳母猪配合饲料,能显著提高泌乳母猪的干物质、粗蛋白质和磷的消化率。
表2养分表观消化率试验结果
组别 |
对照组 |
试验组 |
干物质消化率(%) |
87.49±2.84* |
91.88±2.06* |
粗蛋白质表观消化率(%) |
81.91±2.97* |
87.82±2.78* |
磷消化率(%) |
67.34±2.66* |
72.97±2.17* |