CN105707380A - 巧克力均匀吐料装置 - Google Patents

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CN105707380A
CN105707380A CN201610291375.7A CN201610291375A CN105707380A CN 105707380 A CN105707380 A CN 105707380A CN 201610291375 A CN201610291375 A CN 201610291375A CN 105707380 A CN105707380 A CN 105707380A
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China
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chocolate
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spitting
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CN201610291375.7A
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English (en)
Inventor
夏刚
夏守军
张伏本
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Yancheng Yike Food Co Ltd
Original Assignee
Yancheng Yike Food Co Ltd
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Publication date
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/042Manufacture or treatment of liquid, cream, paste, granule, shred or powder

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

巧克力均匀吐料装置,由PLC智能控制系统、步进系统进(吐料)退(吸料)装置、(出料加热装置,出料模具)、出料单向阀门、吸料单向阀门、自动搅拌装置、巧克力不锈钢料筒、高强度推料杆、推料杆与步进系统连接装置组成。本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。

Description

巧克力均匀吐料装置
技术领域
本发明属于巧克力设备技术领域,更具体的说是一种巧克力均匀吐料装置。
背景技术
传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底。传统的泵不能通过改变电机的转速达到想要的巧克力流量完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。
发明内容
(一)要解决的问题
本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。
(二)技术方案
巧克力先由步进系统退(吸料)装置(1)通过吸料单向阀门(4)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)吸入巧克力不锈钢料筒(6),再由步进系统进(吐料)装置(1)通过出料单向阀门(3)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)挤至(出料加热装置,出料模具)(2),最终巧克力将均匀稳定的流出来,在此过程中改变步进电机的转速,巧克力的流量也会自动随之改变。此流程由PLC智能控制系统完成。
(三)有益效果
本发明改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。
附图说明
附图1是本发明的结构示意图;附图中:
步进系统进(吐料)退(吸料)装置(1)、(出料加热装置,出料模具)(2)、出料单向阀门(3)、吸料单向阀门(4)、自动搅拌装置(5)、巧克力不锈钢料筒(6)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)。
具体实施方式
巧克力先由步进系统退(吸料)装置(1)通过吸料单向阀门(4)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)吸入巧克力不锈钢料筒(6),再由步进系统进(吐料)装置(1)通过出料单向阀门(3)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)挤至(出料加热装置,出料模具)(2),最终巧克力将均匀稳定的流出来,在此过程中改变步进电机的转速,巧克力的流量也会自动随之改变。此流程由PLC智能控制系统完成。
本发明的有益效果是改变了传统巧克力由泵输送模式,泵输送巧克力产生出料不稳定,吐料不连续均匀,停料不彻底,此装置完美解决这些问题。同时还可以通过改变步进电机的转速达到想要的巧克力流量。传统的泵则不能完成,泵电机速度减小会导致直接不出巧克力,泵速度增大会导致巧克力里的糖分变值,粘稠度改变,极端时会损坏巧克力泵。而此装置则不会出现这样的问题。
上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

Claims (3)

1.巧克力均匀吐料装置,步进系统进(吐料)退(吸料)装置(1)、(出料加热装置,出料模具)(2)、出料单向阀门(3)、吸料单向阀门(4)、自动搅拌装置(5)、巧克力不锈钢料筒(6)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)组成。
2.其特征在于巧克力先由步进系统退(吸料)装置(1)通过吸料单向阀门(4)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)吸入巧克力不锈钢料筒(6),再由步进系统进(吐料)装置(1)通过出料单向阀门(3)、高强度推料杆(7)、推料杆与步进系统连接装置(8)挤至(出料加热装置,出料模具)(2),最终巧克力将均匀稳定的流出来,在此过程中改变步进电机的转速,巧克力的流量也会自动随之改变。
3.此流程由PLC智能控制系统完成。
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