CN105695247A

CN105695247A - 一种黄芪菊花保健酒及其制备方法

Info

Publication number: CN105695247A
Application number: CN201410695721.9A
Authority: CN
Inventors: 何建国
Original assignee: Hengyang Wangren Food Industrial Co Ltd
Current assignee: Hengyang Wangren Food Industrial Co Ltd
Priority date: 2014-11-27
Filing date: 2014-11-27
Publication date: 2016-06-22

Abstract

一种黄芪菊花保健酒及其配制方法，其方法是：取本配方原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天，沉淀，过滤，弃去药渣，滤液即为保健酒成品。本发明提供的黄芪菊花保健酒，原料简单易得，制备工艺简单，生产成本低，保健功能多且保健效果明显；长期服用可调节免疫能力，对辐射危害有辅助保护功能；还具有减肥，辅助降血压、血脂，缓解视觉，祛痤疮、黄褐斑，清咽润喉的功能。

Description

一种黄芪菊花保健酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健酒及其制备方法，特别是一种黄芪菊花保健酒及其制备方法。

背景技术

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。

菊花，具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。

保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒也随着生活水平和保健意识的不断提高，人们对饮酒的同时更希望能够得到更好的保健效果，这无疑是人们对传统酒文化的一种高层次的理解和渴望。

在现代社会，随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，能够维护健康、增强体质、调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。我国1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中规定，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。也就是说，保健食品是指具有调整人体功能、增强体质的适用于特定人群的食品，包括各种口服液、营养品和保健酒。

现有保健酒使用的原料复杂，并且相应的制备工艺也变得复杂，生产成本较高；保健酒保健功能单一，保健效果不明显，具有药味，口感欠佳，甚至其中某些成分具有相克的作用。

发明内容

本发明的目的之一是克服现有技术的上述不足，而提供一种黄芪菊花保健酒。

实现本发明上述目的的技术方案是：一种黄芪菊花保健酒。

配方：白酒400～600重量份，黄芪10～20重量份，菊花10～20重量份，枸杞5～10重量份，茯苓5～10重量份，红景天5～10重量份，人参2～5重量份，灵芝2～5重量份，砂仁2～5重量份，阿胶2～5重量份，桑椹2～5重量份，葛根2～5重量份，党参2～5重量份，甘草2～5重量份。

制备工艺分为以下几个步骤：

（1）按比例取上述各种原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天；

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

本发明进一步的技术方案是:上述黄芪菊花保健酒的配方是：白酒400重量份，黄芪10重量份，菊花10重量份，枸杞5重量份，茯苓5重量份，红景天5重量份，人参2重量份，灵芝2重量份，砂仁2重量份，阿胶2重量份，桑椹2重量份，葛根2重量份，党参2重量份，甘草2重量份。

本发明再进一步的技术方案是:上述黄芪菊花保健酒的配方是：白酒600重量份，黄芪20重量份，菊花20重量份，枸杞10重量份，茯苓10重量份，红景天10重量份，人参5重量份，灵芝5重量份，砂仁5重量份，阿胶5重量份，桑椹5重量份，葛根5重量份，党参5重量份，甘草5重量份。

本发明的目的之二是克服现有技术的上述不足，而提供一种黄芪菊花保健酒的制备方法。

实现本发明上述目的的技术方案是：一种黄芪菊花保健酒的制备方法。

制备工艺分为以下几个步骤：

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

本发明与现有技术相比具有如下特点：黄芪、菊花等药材的药用价值高，药材原料简单易得，制备工艺简单，生产成本低，保健功能多且保健效果明显；长期服用可调节免疫能力，对辐射危害有辅助保护功能；还具有减肥，辅助降血压、血脂，缓解视觉，祛痤疮、黄褐斑，清咽润喉的功能。

以下结合具体实施方式对本发明作进一步描述。

具体实施方式

实施例1

一种黄芪菊花保健酒及其制备方法，其配方为：白酒400重量份，黄芪10重量份，菊花10重量份，枸杞5重量份，茯苓5重量份，红景天5重量份，人参2重量份，灵芝2重量份，砂仁2重量份，阿胶2重量份，桑椹2重量份，葛根2重量份，党参2重量份，甘草2重量份。其制备工艺分为以下几个步骤：

（1）按比例取上述各种原料，用500重量份的50度的白酒浸泡15天；

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过95目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

实施例2

一种黄芪菊花保健酒及其制备方法，其配方为：白酒600重量份，黄芪20重量份，菊花20重量份，枸杞10重量份，茯苓10重量份，红景天10重量份，人参5重量份，灵芝5重量份，砂仁5重量份，阿胶5重量份，桑椹5重量份，葛根5重量份，党参5重量份，甘草5重量份。其制备工艺分为以下几个步骤：

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过95目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

以上所述实施例仅是为充分说明本发明而列举的较佳实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种黄芪菊花保健酒，其特征是采用如下方法制备而成的：

配方：白酒400～600重量份，黄芪10～20重量份，菊花10～20重量份，枸杞5～10重量份，茯苓5～10重量份，红景天5～10重量份，人参2～5重量份，灵芝2～5重量份，砂仁2～5重量份，阿胶2～5重量份，桑椹2～5重量份，葛根2～5重量份，党参2～5重量份，甘草2～5重量份；

制备工艺分为如下几个步骤：

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

2.根据权利要求1所述的一种黄芪菊花保健酒，其特征是：白酒400重量份，黄芪10重量份，菊花10重量份，枸杞5重量份，茯苓5重量份，红景天5重量份，人参2重量份，灵芝2重量份，砂仁2重量份，阿胶2重量份，桑椹2重量份，葛根2重量份，党参2重量份，甘草2重量份。

3.根据权利要求1所述的一种黄芪菊花保健酒，其特征是：白酒600重量份，黄芪20重量份，菊花20重量份，枸杞10重量份，茯苓10重量份，红景天10重量份，人参5重量份，灵芝5重量份，砂仁5重量份，阿胶5重量份，桑椹5重量份，葛根5重量份，党参5重量份，甘草5重量份。

4.一种黄芪菊花保健酒的配制方法，其特征是采用如下方法制备而成的：

制备工艺分为如下几个步骤：

（2）浸泡好后，然后进行沉淀；

（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；

（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。

5.根据权利要求4所述的一种黄芪菊花保健酒的配制方法，其特征是：白酒400重量份，黄芪10重量份，菊花10重量份，枸杞5重量份，茯苓5重量份，红景天5重量份，人参2重量份，灵芝2重量份，砂仁2重量份，阿胶2重量份，桑椹2重量份，葛根2重量份，党参2重量份，甘草2重量份。

6.根据权利要求4所述的一种黄芪菊花保健酒的配制方法，其特征是：白酒600重量份，黄芪20重量份，菊花20重量份，枸杞10重量份，茯苓10重量份，红景天10重量份，人参5重量份，灵芝5重量份，砂仁5重量份，阿胶5重量份，桑椹5重量份，葛根5重量份，党参5重量份，甘草5重量份。