CN105652844B - 一种小型鲜面条制售机的控制系统 - Google Patents

Abstract

一种小型鲜面条制售机的控制系统，属于商业设备领域，包括显示装置，开关电源，通讯模块，变频器，传感器，供水控制器，控制模块，存储模块，操作装置，外接控制模块，控制箱；所述的显示装置安装在控制箱上；所述的开关电源安装在控制箱内；所述的通讯模块安装在控制箱内；所述的变频器安装在机架上；所述的传感器安装在接面装置，动力及传动装置上；所述的供水控制器安装在机架上；所述的控制模块安装在控制箱内；所述的存储模块安装在控制箱内；所述的外接控制模块安装在控制箱内：所述的控制箱安装在机架；具有能够实现鲜面条的制作和出售设备的集成小型化，投币、刷卡、远程支付自动现场制作和售货的特点。

Description

一种小型鲜面条制售机的控制系统

技术领域

本发明属于商业设备领域，特别涉及一种小型鲜面条制售机的控制系统。

背景技术

面条是中国传统食品的一种重要品种，特别是在中国北方地区，面条更是人们日常生活中的常用食品；传统的面条大多采用人工将和好的面擀成面皮，经过切制形成具有一定厚度和宽度长度的面条；人们为了保存，会将制成好的面条干燥，形成干面条方便使用，但是干面条的口感不如新鲜的鲜面条；现在，面条的制作大多采用机械化生产，生产出的面条可以用于制作干面条（挂面），也可以用于出售鲜面条；但是现有的鲜面条的出售大多是批量制作和出售，中间经过搬运、称量、包装、收费等过程，加上面条是新鲜的容易沾染环境中的污物，造成面条污染，同时现有的批量出售面条的大多是大型制面条设备，无法用于商场，超市等现场制作和销售；而小型面条机多适用于家庭，其功能简单，不能实现自动控制，产量小，工序复杂，从而不能适应于面条销售。

发明内容

针对现有的大型面条机不能适应商场，超市等场合现场制作销售新鲜面条，而现有的小型面条机不能实现自动化，从而不能适应于面条销售的问题，本发明提出一种小型鲜面条制售机，其特征在于：包括落面装置，和面及输送装置，压面装置，切面装置，接面装置，机架，控制系统，护罩，动力及传动装置；所述的落面装置安装在机架上端，与和面及输送装置连通；所述的和面及输送装置安装在机架上，位于落面装置的下方，一端与落面装置和供水控制器连接，另一端与压面装置衔接；所述的和面及输送装置与动力及传动装置连接；所述的压面装置安装在机架上，位于和面及输送装置一端下方；所述的压面装置出口与切面装置相衔接；所述的切面装置安装在机架上，位于压面装置的下方；所述的切面装置下方与接面装置相对应；所述的切面装置能够实现快速不停机更换适用于不同规格面条的切面装置；所述的接面装置安装在机架上，位于切面装置的下方；所述的机架包括地脚，支架和安装各种功能部件的安装架；所述的机架的总体尺寸应当保证总体安装后整机外形尺寸不大于800X800X400毫米；所述的控制系统安装在机架上，能够投币控制或者刷卡控制或者网络支付或者实现远程无线控制整机的运行；所述的护罩安装在机架上，位于机架的外围；所述的动力及传动装置安装在机架上，与控制系统和各个功能部件的动力输入元件连接。

所述的一种小型鲜面条制售机的落面装置，其特征在于：包括把手，上盖，外罩，阻面杆，面斗调整装置，下转盘，下端盖，固定转轴，中转盘；所述的把手安装在上盖上面；所述的上盖安装在外罩的上端，由透明材料制成，能够从外罩上自由取出；所述的外罩安装在下端盖上，为透明材料制成的空腔体；所述的阻面杆安装在面斗调节装置上，内部位于中转盘的上面；所述的面斗调整装置安装在下端盖上；所述的下转盘安装在下端盖内部，其圆周均匀设置有多个通孔；所述的下端盖安装在下转盘下部；所述的下端盖下部设置有与机架配合的均匀分布的3个单向旋转卡紧销块；所述的下端盖下方设置有与和面及输送装置对应的出面孔；所述的固定转轴安装在下端盖上，与动力及传动装置连接；所述的固定转轴能够旋转；所述的固定转轴中部上方设置有锥形透明罩；所述的固定转轴周边均匀布置有4个拨杆；所述的中转盘安装在下转盘上面；所述的中转盘周围一定角度范围内设置有均匀分布的漏面孔。

所述的一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置，其特征在于：包括动力输入轮，支座，进面口，进水口，混合器，端盖，锁紧装置；所述的动力输入轮安装在所述的和面及输送装置的一端，与混合器轴连接；所述的支座安装在动力输入轮一端；所述的进面口设置在混合器的一端与落面装置的出面口对应；所述的进水口设置在混合器的一端，与控制系统的供水控制器连接；所述的混合器安装在支座上，包括混合器轴，混合器外筒；所述的端盖安装在混合器的一端，一侧与所述的混合器外筒铰接，另一侧安装有锁紧装置；所述的锁紧装置安装在端盖与所述的混合器外筒之间，能够快速锁紧和释放端盖和混合器外筒的连接。

所述的一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置混合器轴，其特征在于：包括轴体，面推送装置，搅拌叶片，推送叶片，端盖；所述的轴体为空心圆柱体；所述的面推送装置设置在轴体一端外圆柱表面，为连续螺旋形；所述的搅拌叶片为分段螺旋圆弧形，间隔分布在轴体外圆周表面；所述的推送叶片外分段螺旋圆弧形，间隔分布在轴体外圆周表面，其螺旋方向与所述的搅拌叶片反向；所述的搅拌叶片和所述的推送叶片在轴体外圆周的分布间隔是不均匀的；所述的搅拌叶片和所述的推送叶片的弧长和倾斜角度是不同的；所述的搅拌叶片和推送叶片在轴体轴心线方向是间隔交叉布置的，所述的端盖设置在轴体上与动力输入轮相对的另一端端面。

所述的一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置混合器外筒，其特征在于；包括筒体，锁紧装置，卡口，进面孔，进水孔；所述的筒体为圆柱形空腔体；所述的锁紧装置设置在筒体内侧位于卡口一端筒体内壁上；所述的卡口设置在筒体一端的端面上；所述的进面孔设置在筒体外圆周上，为通孔；所述的进水孔设置在筒体外圆周上，为通孔。

所述的一种小型鲜面条制售机的压面装置，其特征在于：包括支架，调节装置，从动压辊，主动压辊，动力输入轮，同步传动轮；所述的支架安装在机架上；所述的调节装置安装在支架的一端，包括手柄，调节座，调节架；所述的从动压辊安装在支架的调节架上；所述的主动压辊安装在支架上；所述的动力输入轮安装在主动压辊的一端与主动压辊轴连接；所述的同步传动轮有两个分别安装在主动压辊和从动压辊的相同一端；所述的主动压辊和从动压辊的直径大于100毫米小于200毫米；所述的同步传动轮为齿轮。

所述的一种小型鲜面条制售机的切面装置，其特征在于：包括手柄，上盖，主动切刀，右侧架，后支架，从动切刀，左侧架，前支架，同步轮，前挡板，对接器；所述的手柄安装在前挡板上；所述的上盖安装在前支架上部；所述的主动切刀安装在前支架和后支架之间；所述的右侧架安装在前支架和后支架之间，并位于主动切刀的外侧；所述的后支架安装在主动切刀和从动切刀一端与主动切刀和从动切刀垂直；所述的从动切刀安装在前支架和后支架之间，与主动切刀平行设置且相互配合；所述的左侧架安装在前支架和后支架之间，并位于从动切刀的外侧；所述的前支架安装在主动切刀和从动切刀的与后支架相对的另一端；所述的同步轮安装在主动切刀和从动切刀的位于前支架外侧的一端；所述的同步轮有两个；所述的两个同步轮相互配合；所述的同步轮是齿轮，链轮，摩擦轮；所述的前挡板安装在上盖的下方，并位于同步轮的外侧，能够将同步轮完全遮盖；所述的连接器安装在主动切刀的位于后支架的一端且位于后支架的外侧，能够与安装在机架上的动力及传动装置自动对接并锁紧；当在拉动手柄时能够自动脱开；所述的前支架和后支架下部设置有与机架上的道轨配合的导向槽。

所述的一种小型鲜面条制售机的接面装置，其特征在于：包括托盘，托盘架，护罩，动力输入轮，传动轴，轴座，主动齿轮，从动齿轮，从动轴；所述的托盘放置在托盘架上；所述的托盘上有多个通孔，下部有限位装置；所述的限位装置与托盘架卡接；所述的托盘架安装在从动轴上，包括托架，余面盘；所述的护罩安装在机架上，将本装置的传动部分覆盖；所述的动力输入轮安装在传动轴的一端，与动力及传动装置连接；所述的动力输入轮是链轮；所述的传动轴安装在轴座上，一端与动力输入轮连接，另一端与主动齿轮连接；所述的轴座安装在机架上；所述的轴座有两个以上；所述的主动齿轮为锥形齿轮安装在传动轴的端部；所述的从动齿轮为锥形齿轮安装在从动轴上，与主动齿轮垂直啮合；所述的从动轴安装在机架上，与传动轴垂直。

所述的一种小型鲜面条制售机的控制系统，其特征在于：包括显示装置，开关电源，通讯模块，变频器，传感器，供水控制器，控制模块，存储模块，操作装置，外接控制模块，控制箱；所述的显示装置安装在控制箱上，与控制模块和开关电源连接；所述的开关电源安装在控制箱内，其输入端与市电电源连接其输出端与各个功能模块或元件连接；所述的通讯模块安装在控制箱内与控制模块连接；所述的变频器安装在机架上，与控制模块连接；所述的传感器安装在接面装置，动力及传动装置上，能够获取各功能部件的转速，出料数量，工作状态之类的参数，并将参数传送到控制模块；所述的供水控制器安装在机架上，与外接水源及和面及输送装置上的进水口连接；所述的控制模块安装在控制箱内，与开关电源及各个功能模块连接；所述的存储模块安装在控制箱内，与控制模块连接；所述的操作装置安装在控制箱外部，与控制模块连接；所述的外接控制模块安装在控制箱内，与控制模块连接；所述的外接控制模块是投币控制器或者是刷卡控制器或者是手机支付控制器或者是前述控制器的部分或者全部的集成；所述的控制箱安装在机架上。

有益效果

本发明的有益效果在于，能够实现鲜面条的制作和出售设备的集成小型化，投币、刷卡、远程支付自动现场制作和售货。

附图说明

图1是一种小型鲜面条制售机的结构示意图

1.落面装置，2.和面及输送装置，3.压面装置，4.切面装置，5.接面装置，6.机架，7. 控制系统，8.护罩，9. 动力及传动装置。

图2是一种小型鲜面条制售机的落面装置的结构示意图

11.把手，12.上盖，13.外罩，14.阻面杆，15.面斗调整装置，16.下转盘，17.下端盖，18.固定转轴，19.中转盘。

图3是一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置的结构示意图

21.动力输入轮，22.支座，23.进面口，24.进水口，25.混合器，26.端盖，27.锁紧装置。

图4是一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置的混合器轴的结构示意图

251.轴体，252.面推送装置，253.搅拌叶片，254.推送叶片，255.端盖。

图5是一种小型鲜面条制售机的和面及输送装置混合器外筒的结构示意图

2511.筒体，2512.锁紧装置，2513.卡口，2514.进面孔，2515.进水孔。

图6是一种小型鲜面条制售机的压面装置的结构示意图

31.支架，32.调节装置，33.从动压辊，34.主动压辊，35.动力输入轮，36.同步传动轮。

图7是一种小型鲜面条制售机的切面装置的结构示意图

41.手柄，42.上盖，43.主动切刀，44.右侧架，45.后支架，46.从动切刀，47.左侧架，48.前支架，49.同步轮，410.前挡板，411.对接器。

图8是一种小型鲜面条制售机的接面装置的下方结构示意图

51.托盘，52.托盘架，53.护罩，54.动力输入轮，55.传动轴，56.轴座，57.主动齿轮，58.从动齿轮，59.从动轴。

图9是一种小型鲜面条制售机的接面装置的上方结构示意图

51.托盘，52.托盘架，53.护罩，54.动力输入轮。

图10是一种小型鲜面条制售机的控制系统的结构示意图

71.显示装置，72.开关电源，73.通讯模块，74.变频器，75.传感器，76.供水控制器，77.控制模块，78.存储模块，79.操作装置，710.外接控制模块。

具体实施方式

为了进一步说明本发明的技术方案，现结合附图进一步说明本发明的具体实施方式，如图2，将把手11安装在上盖12上面；本例中选用透明的有机玻璃作为上盖12的材料，将上盖12安装在外罩13的上端，本例中采用活动放置的方法，这样有利于观察内部工作状态；将外罩13安装在下端盖17上，本例中选用为透明有机玻璃作为外罩13的材料，材料厚度2毫米，制成直径280毫米高度260毫米的圆柱筒形，这样有利于观察内部工作状态减轻整机重量；将阻面杆14安装在面斗调节装置15上部，内部位于中转盘19的上面，这样有利于阻挡面的运动，促使面从中转盘19上的孔中落下到下转盘16上；将面斗调整装置15安装在下端盖17上，用于调整各个转盘间的相对位置；将下转盘16安装在下端盖17内部，位于中转盘19的下面，本例中采用将下转盘16的圆周均匀设置有多个通孔，利用孔带动面进入下端盖17上的出面口，由于每个孔直径相同，间隔距离相同，所以输出的面与下转盘16的转速成相关关系，有利于控制系统7利用转速控制面供应量；将下端盖17安装在下转盘16下部，本例中采用将下端盖17下部设置与机架上安装座上的卡口相配合的均匀分布的3个单向旋转卡紧销块，这样能够实现落面装置1的快速拆装，本例中在下端盖17的下方设置有一个与和面及输送装置2对应的出面孔；将固定转轴18安装在下端盖17上，并与动力及传动装置9连接并能够旋转；本例中将固定转轴18中部上方设置有锥形透明罩，以防止面粉进入固定转轴18中，并在固定转轴18周边均匀布置有4个拨杆，以带动面粉的运动；将中转盘19安装在下转盘16上面；本例中采用中转盘19周围与下转盘16通面孔直径相同的圆周上设置与下转盘16通面孔相同的漏面孔，采用90°内均匀设置5个孔来实现；这样就完成了落面装置1的实施。

如图3，本例中采用齿形皮带轮作为动力输入轮21，将的动力输入轮21安装在混合器25的混合器轴一端并与混合器轴连接；将支座22安装在机架6上，并采用轴承与前述混合器轴连接，保证混合器轴能够在制作22上自由旋转；将进面口23设置在靠近混合器25的支座22一端并与落面装置1的出面口对应；将进水口24设置在混合器25的外筒上与进面口23邻近的一端，与控制系统7的供水控制器76连接；将混合器25安装在支座22上；将端盖26安装在混合器25的与动力输入轮21相对的另一端，将端盖26的一侧与所述的混合器25的外筒铰接，使得端盖26能够在铰接处摆动，另一侧设置锁紧装置27，将锁紧装置27安装在端盖26与混合器25的外筒之间，本例中采用本行业通用的缺口加锁紧螺栓形式作为锁紧装置27，以实现能够快速锁紧和释放端盖26和混合器25的外筒的连接；这样就完成了和面及输送装置2的实施。

如图4，本例中选用钢制空心圆柱体作为轴体251，选用其外径不大于150毫米，这样是为了减小体积；选用本行业通用的推进螺旋作为面推送装置252，并将其设置在轴体251的一端外圆柱表面，螺旋体高度等于筒体2511的内圆半径减去轴体251的外圆半径后减去运动间隙；本例中采用搅拌叶片253为分段螺旋圆弧形，间隔分布在轴体外圆周表面在搅拌叶片253的两端部制成尖锐形并留有凸牙，这样有利于对和面过程中对面的充分切割和搅拌，使得做出的面条更加劲道；本例中采用推送叶片254为分段螺旋圆弧形，间隔分布在轴体251外圆周表面，其螺旋方向与所述的搅拌叶片253反向；本例中采用搅拌叶片253和推送叶片254在轴体外圆周的轴心线方向的分布间隔是不均匀的，其作用是根据和面的程度不同，两种叶片对和面的作用力和方向有所不同，使得和出来的面口味更好，同时也有利于和好的面的顺利输送；本例中采用搅拌叶片253和推送叶片254的弧长和倾斜角度是不同的，同时搅拌叶片253和推送叶片254在轴体轴心线方向是间隔交叉布置的，其作用是增加和面的紊乱程度，使得和面更均匀；在轴体251的另一端设置端盖255，用于与端盖26和筒体2511配合；这样就完成了混合器25的混合器轴的实施。

如图5，本例中选用筒体2511为钢制圆柱形空腔体；将锁紧装置2512设置在筒体2511内侧位于卡口2513一端筒体2511的内壁上；将卡口2513设置在筒体2511一端的端面上有利于和混合器轴配合定位；将进面孔2514设置在筒体2511外圆周上，为通孔；将进水孔2515设置在筒体2511外圆周上，为通孔，这样就完成了混合器外筒的实施。

如图6， 本例中将支架31安装在机架6上；将调节装置32安装在支架31的一端，将调节装置的手柄曝露出护罩8的外部；将从动压辊33安装在31支架的调节架上；将主动压辊34安装在支架31上，本例中选用主动压辊34和从动压辊33的直径相同均为160毫米，这样能够在满足压面的需要的同时适应小型面条机的安装要求；将动力输入轮35安装在主动压辊34的一端与主动压辊轴连接，本例中采用链轮作为动力输入轮；选用两个同步传动轮36分别安装在主动压辊和从动压辊的相同一端，本例中选用两个模数和齿数相同的齿轮作为同步传动轮36，这样能够保证两个压辊的转速相同；这样就完成了压面装置3的实施。

如图7，将手柄41安装在前挡板410上；将上盖42安装在前支架48上部；将主动切刀43安装在前支架48和后支架45之间；将右侧架44安装在前支架48和后支架45之间，并位于主动切刀43的外侧；将后支架45安装在主动切刀43和从动切刀46的同一端并与主动切刀43和从动切刀46垂直；将从动切刀46安装在48前支架和后支架45之间，与主动切刀43平行设置且相互配合；将左侧架47安装在前支架48和后支架45之间，并位于从动切刀46的外侧；将前支架48安装在主动切刀43和从动切刀46的与后支架45相对的另一端；将同步轮49安装在主动切刀43和从动切刀46的位于前支架48外侧的一端；本例中选用两个齿轮作为同步轮49；将前挡板410安装在上盖42的下方，并位于同步轮49的外侧，能够将同步轮49完全遮盖；将连接器411安装在主动切刀43的位于后支架45的一端且位于后支架45的外侧，本例中采用弹性销与卡座结合的方式作为连接器411，弹性销安装在主动切刀43的轴端，卡座安装在动力及传动装置9的动力输入轴端部，使其能够与动力及传动装置9自动对接并锁紧；当向外拉动手柄41时能够自动脱开，这样能够保证在不停机的情况下快速更换适用于不同规格面条的切面装置4；这样就完成了切面装置4的实施。

如图8，本例中选用透明的有机玻璃作为托盘51的材料，将托盘51放置在托盘架52上；本例中托盘51中部设置有多个通孔，便于使切面过程中的散碎面落到托盘架52上的余料盘内，保持托盘51上的面条的清洁；在托盘51的下部设置4个锥形销作为限位装置，均匀布置在托盘51下部外圆周边，锥形销的内侧卡纸托盘架52上，既能够保证托盘51随托盘架52转动，有能够保证轻松取下托盘51；将托盘架52安装在从动轴59上；本例中采用厚度1毫米的钢板制成护罩53，将护罩53安装在机架6上，将本接面装置5的传动部分覆盖；将动力输入轮54安装在传动轴55的一端，与动力及传动装置9连接；本例中动力输入轮54采用链轮；将传动轴55安装在轴座56上，一端与动力输入轮54连接，另一端与主动齿轮57连接；将轴座56安装在机架6上；本例中采用两个轴座56；本例中选用锥形齿轮作为主动齿轮57并将其安装在传动轴55的端部；本例中采用锥形齿轮作为从动齿轮58并将其安装在从动轴59上，与主动齿轮57垂直啮合；将从动轴59安装在机架6上，保持与传动轴55垂直；这样就完成了接面装置5的实施。

如图10，本例中选用本行业通用的控制箱，并将其安装在机架6上；本例中选用触摸显示屏作为将显示装置71并将其安装在控制箱的面板上，并将显示装置71与控制模块77和开关电源72连接；将开关电源72安装在控制箱内，其输入端与市电电源连接其输出端与各个功能模块或元件连接；将通讯模块73安装在控制箱内并与控制模块77连接；将变频器74安装在机架6上并与控制模块77连接；本例中采用光电传感器和压力传感器作为传感器75，并将传感器75安装在接面装置5，动力及传动装置9上，能够获取各功能部件的转速，和成品面条的重量以及各个功能部件的工作状态之类的参数，并将参数传送到控制模块77；将供水控制器76安装在机架6上，与外接水源及和面及输送装置2上的进水口24连接；将控制模块77安装在控制箱内，与开关电源72及各个功能模块连接；将存储模块78安装在控制箱内并与控制模块77连接；本例中选用按键操作面板作为操作装置79并将操作装置79安装在控制箱面板上并与控制模块77连接；将外接控制模块710安装在控制箱内，与控制模块77连接，其外接接口设置在控制箱的箱壁上；用于连接投币控制器或者是刷卡控制器或者是手机支付控制器；这样就完成了控制系统7的实施；

将机架6采用钢板折弯成型钢，这样为了减轻整机的重量，组合成与个功能部件配合的结构；

将落面装置1安装在机架6上端，与和面及输送装置2连通；将和面及输送装置2安装在机架6上，位于落面装置1的下方，一端与落面装置1和供水控制器76连接，另一端与压面装置3衔接；将和面及输送装置2与动力及传动装置9连接；将压面装置3安装在机架6上，位于和面及输送装置2端部下方；将压面装置3的出口与切面装置4相衔接；将切面装置4安装在机架6上，位于压面装置3的下方；将切面装置4下方与接面装置5相对应；将接面装置5安装在机架6上，位于切面装置4的下方；将控制系统7安装在机架6上；将护罩8安装在机架6上，位于机架6的外围；将动力及传动装置9安装在机架上，与控制系统和各个功能部件的动力输入元件连接，这样就完成了一种小型鲜面条制售机的实施。

应用时，面粉被装入落面装置1内，定量进入和面及输送装置2，经过和面后输送到压面装置3，压面装置3将和好的面压制成带状，进入切面装置4内，切面装置4将面带切制成面条落在接面装置5的托盘51上，用户可以取出；其销售环节为支付货币控制本机的工作时间和制作面条的量，当用户按压下启动按钮后，信号由控制系统7传送到显示装置71，同时控制系统7判断传感器75的状态确认设备是否处于待机状态，传感器75将检测结果传送到控制模块77，控制模块将信号传送到显示装置71，将传感器75的状态显示出来，并将可制作信号一并送给显示装置，用户需在制作面条之前在显示装置上通过按键在设置界面设置面条的重量、干湿程度、切面速度等参数；保存用户的设置并将参数传送给控制模块，其中控制模块77与显示装置71通讯传递使用CAN总线，当显示装置71收到可制作信号后，将用户的设定份数等信息传递给控制模块77，控制模块77将通过显示装置71传递的信息，控制安装在控制箱内的继电器使动力及传动装置9的电机启动，变频器74的频率由控制模块77通过MODBUS协议写入变频器74；完成制作后控制模块将完成信号传递给显示装置71显示制作完成；完成后设备制作的面条的重量等信息保存在存储模块78；待设备再次上电后通过以太网（TCP/IP协议）将通过通讯模块73将现有信息上传服务器，服务器保存上传信息，保存后将保存完成信号传递给控制模块77，将之前的信息清空并在显示装置71上显示，以备为后续信息留足储存空间。

当外接投币器控制时，用户将硬币投入投币控制器，投币控制器将投币信息传递给控制模块77，控制模块77需要制作的量在显示装置71上显示，显示装置71显示制作面条的份数信息并开始检测设备状态，重复上节所述的过程就能够完成。

当外接远程支付控制系统时，当用户扫描设备上的二维码后，用户通过手机屏幕上的指导完成支付，支付完成后，支付信息会传递给微信或支付宝等管理平台，管理平台将信息通过TCP/IP协议传递给总服务器，服务器将信息转化后将通过识别设备ID号（识别ID是通过扫描二维码之后的支付信息获得的）将订单信息通过通讯模块73传递给控制模块77并在显示装置71上显示相关信息内容，显示装置71将显示订单号，下单份数等信息，显示装置71通过控制模块77判断设备状态，重复上节所述过程即可。制作完成后，将制作完成的信息回传服务器，服务器将此订单状态变为已完成并保存，如果在设备正在制作过程中断电或者设备在关机状态下有订单时，设备在再次上电后会向服务器询问是否由未制作订单，服务器做相应回复，如果有服务器将下发未制作订单，显示装置71显示有未做订单是否继续制作，“继续”则与上方相同，“取消”则显示板将取消信息上传服务器，服务器将保存此订单取消，设备再次上电后此订单将不再下发。无订单时设备将正常处于待机状态，若设备正在制作过程中，有其他支付途径的将根据时间的先后顺序完成制作面条过程。

Claims (1)

1.一种小型鲜面条制售机的控制系统，适用于一种小型鲜面条制售机，其特征在于：所述的小型鲜面条制售机包括落面装置，和面及输送装置，压面装置，切面装置，接面装置，机架，控制系统，护罩，动力及传动装置；所述的落面装置安装在机架上端，与和面及输送装置连通；所述的和面及输送装置安装在机架上，位于落面装置的下方，一端与落面装置和供水控制器连接，另一端与压面装置衔接；所述的和面及输送装置与动力及传动装置连接；所述的压面装置安装在机架上，位于和面及输送装置一端下方；所述的压面装置出口与切面装置相衔接；所述的切面装置安装在机架上，位于压面装置的下方；所述的切面装置下方与接面装置相对应；所述的切面装置能够实现快速不停机更换适用于不同规格面条的切面装置；所述的接面装置安装在机架上，位于切面装置的下方；所述的机架包括地脚，支架和安装各种功能部件的安装架；所述的机架的总体尺寸应当保证总体安装后整机外形尺寸不大于800X800X400毫米；所述的控制系统安装在机架上，能够投币控制或者刷卡控制或者网络支付或者实现远程无线控制整机的运行；所述的护罩安装在机架上，位于机架的外围；所述的动力及传动装置安装在机架上，与控制系统和各个功能部件的动力输入元件连接；

所述的落面装置包括把手，上盖，外罩，阻面杆，面斗调整装置，下转盘，下端盖，固定转轴，中转盘；所述的把手安装在上盖上面；所述的上盖安装在外罩的上端，由透明材料制成，能够从外罩上自由取出；所述的外罩安装在下端盖上，为透明材料制成的空腔体；所述的阻面杆安装在面斗调节装置上，内部位于中转盘的上面；所述的面斗调整装置安装在下端盖上；所述的下转盘安装在下端盖内部，其圆周均匀设置有多个通孔；所述的下端盖安装在下转盘下部；所述的下端盖下部设置有与机架配合的均匀分布的3个单向旋转卡紧销块；所述的下端盖下方设置有与和面及输送装置对应的出面孔；所述的固定转轴安装在下端盖上，与动力及传动装置连接；所述的固定转轴能够旋转；所述的固定转轴中部上方设置有锥形透明罩；所述的固定转轴周边均匀布置有4个拨杆；所述的中转盘安装在下转盘上面；所述的中转盘周围一定角度范围内设置有均匀分布的漏面孔，

所述的控制系统包括显示装置，开关电源，通讯模块，变频器，传感器，供水控制器，控制模块，存储模块，操作装置，外接控制模块，控制箱；所述的显示装置安装在控制箱上，与控制模块和开关电源连接；所述的开关电源安装在控制箱内，其输入端与市电电源连接其输出端与各个功能模块或元件连接；所述的通讯模块安装在控制箱内与控制模块连接；所述的变频器安装在机架上，与控制模块连接；所述的传感器安装在接面装置，动力及传动装置上，能够获取各功能部件的转速，出料数量，工作状态之类的参数，并将参数传送到控制模块；所述的供水控制器安装在机架上，与外接水源及和面及输送装置上的进水口连接；所述的控制模块安装在控制箱内，与开关电源及各个功能模块连接；所述的存储模块安装在控制箱内，与控制模块连接；所述的操作装置安装在控制箱外部，与控制模块连接；所述的外接控制模块安装在控制箱内，与控制模块连接；所述的外接控制模块是投币控制器或者是刷卡控制器或者是手机支付控制器或者是投币控制器、刷卡控制器、手机支付控制器的部分或者全部的集成；所述的控制箱安装在机架上。