CN105643688A - 一种剁椒器 - Google Patents
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Abstract
一种剁椒器涉及一种蔬菜加工用具，包括直把，设在直把下端的支架，其特殊之处在于在支架的下端固定有刀架，在刀架内设置有若干刀片，其刀片成平行或网格状设置。较原来的单刀剁椒提高剁椒效率5倍以上，所生产剁椒清爽不糊，口感佳，且结构简单，使用方便，价格低廉，家家可用。
Description
技术领域
本发明涉及一种蔬菜加工用具。
背景技术
剁辣椒是湖南的一种特色调味品，几乎家家必备，农户和一般市民的剁辣椒都是自己用菜刀剁，或用铲子剁，效率低下，费时费力，现在有人发明的电动剁椒机，又不适宜家庭使用，加之用剁椒机生产的辣椒稠糊，不清爽，口感欠佳。
发明内容
本发明的目的在于公开一种生产效率高、省时省力、剁椒质量好的、结构简单、价格便宜的家用剁椒器。
本发明的技术解决方案是：一种剁椒器，包括直把，设在直把下端的支架，其特殊之处在于在支架的下端固定有刀架，在刀架内设置有若干刀片。
本发明由于采用了以上技术方案，具有省时省力，生产效率高，剁椒质量好，口感佳，结构简单，价格便宜的特点。
附图说明
图1为本发明的主视示意图之一。
图2为本发明的仰视示意图之一。
图3为本发明的仰视示意图之二。
图4为本发明的主视示意图之二。
图5为本发明的仰视示意图之三。
图6为本发明仰视示意图之四。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1：一种剁椒器，包括直把2，设在直把2下端的支架4，在支架4的下端固定有刀架5，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6可以平行设置。
实施例2：一种剁椒器，包括直把2，在直把2的顶端设有横把1，在直把2下端设有支架连接体4，在连接体4上设有支架4，支架4由2-4根支条组成，在支架4的下端固定有刀架5，刀架5为圆形或正方形、长方形、椭圆形、多边形等，刀架5的底部为刀刃状，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6平行设置。。
实施例3：一种剁椒器，包括直把2，在直把2的顶端设有横把1，在直把2下端设有支架连接体4，在连接体4上设有支架4，支架4由2-4根支条组成，在支架4的下端固定有刀架5，刀架5为圆形或正方形、长方形、椭圆形、多边形等，刀架5的底部为刀刃状，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6平行设置。，其刀刃与刀架5的底部刀刃处在同一个面，以便在剁椒过程中每个刀刃都能发挥应有作用。刀片6的间隔为1～3cm，最佳1.5～2cm，刀片6的高度至多5cm，一般为1.5～3cm，如果高了会卡辣椒，低了影响刀片的强度。刀架5的高度比刀片6的高度高1～5cm,或2～3cm。
实施例4：一种剁椒器，包括直把2，设在直把2下端的支架4，在支架4的下端固定有刀架5，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6可以设置成网格状。
实施例5：一种剁椒器，包括直把2，在直把2的顶端设有横把1，在直把2下端设有支架连接体4，在连接体4上设有支架4，支架4由2-4根支条组成，在支架4的下端固定有刀架5，刀架5为方形，刀架5的底部为刀刃状，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6可以设置成网格状。
实施例6：一种剁椒器，包括直把2，在直把2的顶端设有横把1，在直把2下端设有支架连接体4，在连接体4上设有支架4，支架4由2-4根支条组成，在支架4的下端固定有刀架5，刀架5为圆形，刀架5也可以为矩形、棱形、多边形等其它形状。刀架5的底部为刀刃状，在刀架5内设置有若干刀片6，其刀片6可以设置成网格状，其网格边长为1～3cm，最佳1.5～2cm，网格的下部为刀刃，其刀刃与刀架5的底部刀刃处在同一个面，以便在剁椒过程中每个刀刃都能发挥应有作用。刀片6的高度至多5cm，一般为1.5～3cm，如果高了会卡辣椒，低了影响刀片的强度。刀架5的高度比刀片6的高度高1～5cm,或2～3cm。
本实施例的一种剁椒器，较原来的单铲剁椒提高剁椒效率5倍以上，所生产剁椒清爽不糊，口感佳，且结构简单，使用方便，价格低廉，家家可用。
Claims (8)
1.一种剁椒器，包括直把（2），设在直把（2）下端的支架（4），其特征在于在支架（4）的下端固定有刀架（5），在刀架（5）内设置有若干刀片（6）。
2.根据权利要求1所述的一种剁椒器，其特征在于所述的刀架（5）为圆形、矩形或多边形，其底部为刀刃状。
3.根据权利要求1或2所述的一种剁椒器，其特征在于所述的刀架（5）的高度比刀片6的高度高1～5cm,优选2～3cm。
4.根据权利要求1所述的一种剁椒器，其特征在于所述的刀片（6）成平行设置或成网格状设置。
5.根据权利要求4所述的一种剁椒器，其特征在于所述的平行设置的刀片（6）的间隔为1～3cm，优选1.5～2cm。
6.根据权利要求4所述的一种剁椒器，其特征在于所述的成网格状设置刀片（6）的网格边长为1～3cm，优选1.5～2cm。
7.根据权利要求1、5、6任何一项所述的一种剁椒器，其特征在于所述的刀片（6）的高度至多5cm，优选1.5～3.5cm。
8.根据权利要求1所述的一种剁椒器，其特征在于所述的刀片（6）的刀刃与刀架5的底部刀刃处在同一个面。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201410641508.XA CN105643688A (zh) | 2014-11-14 | 2014-11-14 | 一种剁椒器 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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Country Status (1)
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN108356875A (zh) * | 2018-03-29 | 2018-08-03 | 晴隆县布依特色食品有限公司 | 辣椒切剁设备 |
| CN110293588A (zh) * | 2019-07-05 | 2019-10-01 | 江曙 | 一种农用剁椒刀具 |
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2014
- 2014-11-14 CN CN201410641508.XA patent/CN105643688A/zh active Pending
Cited By (3)
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| CN108356875B (zh) * | 2018-03-29 | 2023-09-12 | 晴隆县布依特色食品有限公司 | 辣椒切剁设备 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160608 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |