CN105639003A - 一种溪黄草凉茶饮料 - Google Patents

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李土才
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明提供一种原料配制合理、不含色素,防腐剂和其它添加剂的一种溪黄草凉茶饮料。其原料重量配比如下:溪黄草30-50份,鱼腥草10-15份,罗汉果10-15份,金银花10-15份,山楂10-15?份,甘草5-10份,淡竹叶10-15份,白茅根6-10?份,夏枯草10-15?份,桑叶10-15份,冰糖3-5?份,白砂糖3-5份,食用盐1-5份,纯净水100-150?份。

Description

一种溪黄草凉茶饮料
技术领域
本发明涉及一种凉茶饮料,具体涉及一种溪黄草凉茶饮料。
背景技术
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。
目前市场上很多的凉茶饮料,要么是中药配方比较多,故不可过量饮用,过量则
会引起人体功能失调,要么是含有色素,防腐剂或者其它添加剂。
发明内容
就是针对上述问题,本发明提供一种原料配制合理、不含色素,防腐剂和其它添加剂的一种溪黄草凉茶饮料。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:其原料重量配比如下:
溪黄草30-50份,鱼腥草10-15份,罗汉果10-15份,金银花10-15份,山楂10-15份,甘草5-10份,淡竹叶10-15份,白茅根6-10份,夏枯草10-15份,桑叶10-15份,冰糖3-5份,白砂糖3-5份,食用盐1-5份,纯净水100-150份。
其原料重量最佳配比如下:溪黄草35份,鱼腥草12份,罗汉果12份,金银花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹叶12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑叶12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用盐2份,纯净水120份。
本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。
本发明各原料作用如下:溪黄草:具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎,痢疾,肠炎,癃闭,跌打瘀痛等病症。
鱼腥草:味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
罗汉果:味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。
金银花:性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。
山楂:酸甘,微温。入脾、胃、肝经。消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
甘草:味至甘,得中和之性,有调补之功,具有补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药的作用。
淡竹叶:甘、淡、寒。入心、肺、胆、胃经。具有:清热除烦,生津利尿。治热病烦渴,小儿惊痫,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌疮。
白茅根:甘,寒。归肺、胃、膀胱经。凉血止血,清热利尿。用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,肺热咳嗽,胃热呕吐,湿热黄疸,水肿尿少,热淋涩痛。
夏枯草:辛、苦,寒。归肝、胆经。功效:清热泻火,明目,散结消肿。用于目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。
桑叶:其性寒,味甘、苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,可治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的病症。
本发明有益效果:本发明具有清肺润燥、清肝明目、清热利湿、退黄祛湿的作用,具有很好的保肝护肝的效果;同时本发明口感好,不含色素、防腐剂和其它添加剂,无毒副作用,且配比合理,适应人群广,是一种很好的保肝护肝凉茶饮料。
具体实施方式:
实施例1:
其原料重量配比如下:溪黄草30份,鱼腥草10份,罗汉果10份,金银花10份,山楂10份,甘草5份,淡竹叶10份,白茅根6份,夏枯草10份,桑叶10份,冰糖3份,白砂糖3份,食用盐1份,纯净水100份。
本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。
实施例2:
其原料重量配比如下:溪黄草35份,鱼腥草12份,罗汉果12份,金银花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹叶12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑叶12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用盐2份,纯净水120份。
本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。
实施例3:
其原料重量配比如下:溪黄草50份,鱼腥草15份,罗汉果15份,金银花15份,山楂15份,甘草10份,淡竹叶15份,白茅根10份,夏枯草15份,桑叶15份,冰糖5份,白砂糖5份,食用盐5份,纯净水150份。
本发明采用常规制作凉茶饮料的方法即可制得。

Claims (2)

1.一种溪黄草凉茶饮料,其特征在于:其由以下重量份数的原料制成:
溪黄草30-50份,鱼腥草10-15份,罗汉果10-15份,金银花10-15份,山楂10-15份,甘草5-10份,淡竹叶10-15份,白茅根6-10份,夏枯草10-15份,桑叶10-15份,冰糖3-5份,白砂糖3-5份,食用盐1-5份,纯净水100-150份。
2.根据权利要求1所述的饮料,其特征在于:其原料重量最佳配比如下:溪黄草35份,鱼腥草12份,罗汉果12份,金银花12份,山楂12份,甘草6份,淡竹叶12份,白茅根8份,夏枯草12份,桑叶12份,冰糖4份,白砂糖4份,食用盐2份,纯净水120份。
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