CN105476460A - 一种智能式多层独立蒸笼 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种智能式多层独立蒸笼，包括主体、水套壳、蒸笼板、温度传感器、电磁流量阀和控制器，所述主体内侧设置有卡位槽；所述主体一侧设置有主体缺口和小凹槽，主体缺口外侧的凸块上设置有缺口盖板；所述主体另一侧设置有主体圆孔；所述主体外侧设置有水套壳；所述水套壳前侧设置有水套壳缺口，水套壳后侧上设置有水套圆孔，水套壳后侧面上设置有电磁流量阀，水套壳前侧面上设置有控制器；所述水套圆孔与主体圆孔内穿设有蒸汽管；所述水套壳后侧下端还设置有注水管；所述卡位槽内设置有蒸笼板；所述主体内侧还设置有隔板；所述主体和隔板中心处均设置有温度传感器；本发明结构简单，操作方便，劳动强度低，安全性能高，可控制性能好。
Description
【技术领域】
本发明涉及厨房用品的技术领域，特别是蒸笼的技术领域。
【背景技术】
蒸笼与人们的生活息息相关，由于各个地区人们的生活习俗不同，使用的蒸笼器具也存在很大的差异。蒸笼主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。目前现有蒸笼器具样式繁多，但仍然存在着不同的缺陷和不足，竹笼和木笼的使用寿命短，并且其制作材料多为树木，造成资源浪费；不锈钢笼外表温度高，容易烫伤用户；电蒸锅的成本高，使用不方便；现有的蒸笼多为几个笼体堆叠在一起使用，当蒸熟食品后再把笼体拿出来，现有的蒸笼均是采用人工来提拿笼体，当需要提拿位于中间或下方的笼体时，需要先把上面的笼体抬起或搬离，由于蒸笼在蒸煮食物时，笼体较烫，且上方的蒸笼如果存放有食物，则会增加蒸笼的重量，因此现有的蒸笼不方便人工提拿笼体，且人工提拿笼体的劳动强；现有的蒸笼在使用时，常常会使得熟了的食物会黏在蒸笼板上；现有的蒸笼都是几层同时使用，不能单独分开使用，这样对于一些小家庭就显得不太适用，会造成资源的浪费；现有的蒸笼操作起来麻烦，全程都需要人工看守，年轻人或经验少的人操作起来不方便。针对以上问题，就显得有必要对现有的蒸笼进行改进和设计。
【发明内容】
本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种智能式多层独立蒸笼，能够使蒸笼外表面温度较低，安全性能好，结构简单，成本低，操作简便，智能化程度高。
为实现上述目的，本发明提出了一种智能式多层独立蒸笼，包括主体、水套壳、连接块、注水管、蒸笼盖、蒸笼板、温度传感器、电磁流量阀和控制器，所述主体内侧设置有卡位槽；所述主体一侧设置有主体缺口和小凹槽，主体缺口外侧的凸块上设置有缺口盖板；所述主体另一侧设置有主体圆孔；所述主体外侧设置有水套壳，所述水套壳与主体之间设置有连接块；所述水套壳前侧设置有水套壳缺口，水套壳后侧上设置有水套圆孔，水套壳后侧面上设置有电磁流量阀，水套壳前侧面上设置有控制器；所述水套圆孔与主体圆孔内穿设有蒸汽管；所述水套壳后侧下端还设置有注水管，注水管上设置有胶塞；所述卡位槽内设置有蒸笼板；所述主体内侧还设置有隔板；所述主体和隔板中心处均设置有温度传感器。
作为优选，所述小凹槽位于主体缺口上方，小凹槽内设置有磁铁块；所述缺口盖板一端与凸块形成转动配合，所述缺口盖板后侧设置有盖板手柄；所述水套壳内壁与主体外侧壁之间留有间隙。
作为优选，所述水套壳缺口与主体缺口的数量相等，位置一一对应，水套壳缺口的高度大于缺口盖板的高度，所述水套圆孔与主体圆孔的直径相等，水套圆孔中心轴线与主体圆孔中心轴线重合。
作为优选，所述蒸汽管的一端面与主体内侧相平齐，蒸汽管另一端设置有倒扣，倒扣位于水套壳外侧。
作为优选，所述蒸笼板内设置有蒸笼孔和腰形槽，蒸笼孔和腰形槽交错设置在蒸笼板上，蒸笼板一侧面设置有把手，蒸笼板另三个侧面上设置有卡位边，所述卡位边与卡位槽形成滑动配合；所述蒸笼板的高度小于主体缺口的高度。
作为优选，蒸汽管位于蒸笼板与隔板之间；所述缺口盖板为磁性材料。
作为优选，所述主体上端设置有蒸笼盖，主体与蒸笼盖之间还设置有密封圈；所述水套壳外部两侧设置有提手，水套壳内部充满有冷却水。
作为优选，所述隔板的底面与主体缺口上侧面相平齐，隔板上侧面与蒸笼板底面留有间隙。
作为优选，所述电磁流量阀上下两侧分别设置有上出气管和下出气管，上出气管的数量与电磁流量阀上方的蒸汽管的数量相等，下出气管的数量与电磁流量阀下方的蒸汽管数量相等。
作为优选，所述控制器上从上到下依次设置有指示灯、显示屏、腔室控制按钮、参数输入按钮和开关键，所述腔室控制按钮的数量与蒸汽管的数量相等。
作为优选，所述水套壳前侧面上还设置有水位观察窗；所述控制器分别与温度传感器和电磁流量阀通过导线相连接。
本发明的有益效果：本发明通过将主体内侧还设置有隔板，水套壳后侧面上设置有电磁流量阀，就能对各个腔室的蒸汽流量进行调节，有利于对不同的食物加热，各个腔室之间独立工作，互不影响，方便小家庭和大的餐饮行业使用；水套壳前侧面上设置有控制器，主体和隔板中心处均设置有温度传感器，可以对内部的温度、流量和时间进行控制，操作简单，使用方便；水套壳前侧面上还设置有水位观察窗，可以方便看到冷却水是否充满水套壳内腔；本发明结构简单，操作方便，劳动强度低，安全性能高，成不低，可控制性能好。
本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是本发明一种智能式多层独立蒸笼的主视图；
图2是本发明一种智能式多层独立蒸笼的主视剖面图；
图3是本发明一种智能式多层独立蒸笼主视剖面的局部视图；
图4是本发明一种智能式多层独立蒸笼主视剖面的局部视图；
图5是本发明一种智能式多层独立蒸笼的蒸笼板俯视图；
图6是本发明一种智能式多层独立蒸笼的控制器主视图。
图中：1-主体、2-卡位槽、3-主体缺口、4-主体圆孔、5-水套圆孔、6-蒸汽管、601-倒扣、7-凸块、8-缺口盖板、801-盖板手柄、9-小凹槽、10-磁铁块、11-水套壳、12-水套壳缺口、13-连接块、14-注水管、15-胶塞、16-冷却水、17-蒸笼盖、18-蒸笼板、1801-蒸笼孔、1802-把手、1803-腰形槽、1804-卡位边、19-提手、20-密封圈、21-隔板、22-温度传感器、23-电磁流量阀、24-下出气管、25-上出气管、26-进气管、27-水位观察窗、28-控制器、2801-显示屏、2802-腔室控制按钮、2803-参数输入按钮、2804-开关键、2805-指示灯。
【具体实施方式】
参阅图1-图6，本发明一种智能式多层独立蒸笼，包括主体1、水套壳11、连接块13、注水管14、蒸笼盖17、蒸笼板18、温度传感器22、电磁流量阀23和控制器28，所述主体1内侧设置有卡位槽2；所述主体1一侧设置有主体缺口3和小凹槽9，主体缺口3外侧的凸块7上设置有缺口盖板8；所述主体1另一侧设置有主体圆孔4；所述主体1外侧设置有水套壳11，所述水套壳11与主体1之间设置有连接块13；所述水套壳11前侧设置有水套壳缺口12，水套壳11后侧上设置有水套圆孔5，水套壳11后侧面上设置有电磁流量阀23，水套壳11前侧面上设置有控制器28；所述水套圆孔5与主体圆孔4内穿设有蒸汽管6；所述水套壳11后侧下端还设置有注水管14，注水管14上设置有胶塞15；所述卡位槽2内设置有蒸笼板18；所述主体1内侧还设置有隔板21；所述主体1和隔板21中心处均设置有温度传感器22；所述小凹槽9位于主体缺口3上方，小凹槽9内设置有磁铁块10；所述缺口盖板8一端与凸块7形成转动配合，所述缺口盖板8后侧设置有盖板手柄801；所述水套壳11内壁与主体1外侧壁之间留有间隙；所述水套壳缺口12与主体缺口3的数量相等，位置一一对应，水套壳缺口12的高度大于缺口盖板8的高度，所述水套圆孔5与主体圆孔4的直径相等，水套圆孔5中心轴线与主体圆孔4中心轴线重合；所述蒸汽管6的一端面与主体1内侧相平齐，蒸汽管6另一端设置有倒扣601，倒扣601位于水套壳11外侧；所述蒸笼板18内设置有蒸笼孔1801和腰形槽1803，蒸笼孔1801和腰形槽1803交错设置在蒸笼板18上，蒸笼板18一侧面设置有把手1802，蒸笼板18另三个侧面上设置有卡位边1804，所述卡位边1804与卡位槽2形成滑动配合；所述蒸笼板18的高度小于主体缺口3的高度；所述蒸汽管6位于蒸笼板18与隔板21之间；所述缺口盖板8为磁性材料；所述主体1上端设置有蒸笼盖17，主体1与蒸笼盖17之间还设置有密封圈20；所述水套壳11外部两侧设置有提手19，水套壳11内部充满有冷却水16；所述隔板21的底面与主体缺口3上侧面相平齐，隔板21上侧面与蒸笼板18底面留有间隙；所述电磁流量阀23上下两侧分别设置有上出气管25和下出气管24，上出气管25的数量与电磁流量阀23上方的蒸汽管6的数量相等，下出气管24的数量与电磁流量阀23下方的蒸汽管6数量相等；所述控制器28上从上到下依次设置有指示灯2805、显示屏2801、腔室控制按钮2802、参数输入按钮2803和开关键2804，所述腔室控制按钮2802的数量与蒸汽管6的数量相等；所述水套壳11前侧面上还设置有水位观察窗27；所述控制器28分别与温度传感器22和电磁流量阀23通过导线相连接。
本发明工作过程：
本发明一种智能式多层独立蒸笼在工作过程中，缺口盖板8通过盖板手柄801绕着连接点旋转下来，通过把手1802把需要使用蒸笼板18从卡位槽2内拉出一端距离，在蒸笼板18内刷上一层食用油，将包子或者馒头放入到蒸笼板18内，将蒸笼板18送回到主体1内部，盖上缺口盖板8，磁铁块10将缺口盖板8吸牢，将蒸汽输出管接到进气管26，下出气管24和上出气管25分别与相应的蒸汽管6通过气管连通，去掉胶塞15，将冷水管接入到注水管14上，向水套壳11内注入冷水，通过水位观察窗27对注水情况进行观察，注满之后盖上胶塞15，这样就可以防止外部侧壁烫伤使用者，再打开控制器28上的开关键2804，按下腔室控制按钮2802，对需要蒸的腔室进行参数设置，主要包括时间，温度等等参数，当时间到了时，控制器28上的指示灯2805有绿色转成红色显示，以提示用户，使用完毕，放掉水套壳11内的水，移除蒸汽输出管，关掉控制器28上的开关键2804即可。
本发明通过将主体1内侧还设置有隔板21，水套壳11后侧面上设置有电磁流量阀23，就能对各个腔室的蒸汽流量进行调节，有利于对不同的食物加热，各个腔室之间独立工作，互不影响，方便小家庭和大的餐饮行业使用；水套壳11前侧面上设置有控制器28，主体1和隔板21中心处均设置有温度传感器22，可以对内部的温度、流量和时间等进行控制，操作简单，使用方便；水套壳11前侧面上还设置有水位观察窗27，可以方便看到冷却水16是否充满水套壳11内腔；本发明结构简单，操作方便，劳动强度低，安全性能高，成不低，可控制性能好。
上述实施例是对本发明的说明，不是对本发明的限定，任何对本发明简单变换后的方案均属于本发明的保护范围。
Claims (11)
1.一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：包括主体(1)、水套壳(11)、连接块(13)、注水管(14)、蒸笼盖(17)、蒸笼板(18)、温度传感器(22)、电磁流量阀(23)和控制器(28)，所述主体(1)内侧设置有卡位槽(2)；所述主体(1)一侧设置有主体缺口(3)和小凹槽(9)，主体缺口(3)外侧的凸块(7)上设置有缺口盖板(8)；所述主体(1)另一侧设置有主体圆孔(4)；所述主体(1)外侧设置有水套壳(11)，所述水套壳(11)与主体(1)之间设置有连接块(13)；所述水套壳(11)前侧设置有水套壳缺口(12)，水套壳(11)后侧上设置有水套圆孔(5)，水套壳(11)后侧面上设置有电磁流量阀(23)，水套壳(11)前侧面上设置有控制器(28)；所述水套圆孔(5)与主体圆孔(4)内穿设有蒸汽管(6)；所述水套壳(11)后侧下端还设置有注水管(14)，注水管(14)上设置有胶塞(15)；所述卡位槽(2)内设置有蒸笼板(18)；所述主体(1)内侧还设置有隔板(21)；所述主体(1)和隔板(21)中心处均设置有温度传感器(22)。
2.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述小凹槽(9)位于主体缺口(3)上方，小凹槽(9)内设置有磁铁块(10)；所述缺口盖板(8)一端与凸块(7)形成转动配合，所述缺口盖板(8)后侧设置有盖板手柄(801)；所述水套壳(11)内壁与主体(1)外侧壁之间留有间隙。
3.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述水套壳缺口(12)与主体缺口(3)的数量相等，位置一一对应，水套壳缺口(12)的高度大于缺口盖板(8)的高度，所述水套圆孔(5)与主体圆孔(4)的直径相等，水套圆孔(5)中心轴线与主体圆孔(4)中心轴线重合。
4.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述蒸汽管(6)的一端面与主体(1)内侧相平齐，蒸汽管(6)另一端设置有倒扣(601)，倒扣(601)位于水套壳(11)外侧。
5.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述蒸笼板(18)内设置有蒸笼孔(1801)和腰形槽(1803)，蒸笼孔(1801)和腰形槽(1803)交错设置在蒸笼板(18)上，蒸笼板(18)一侧面设置有把手(1802)，蒸笼板(18)另三个侧面上设置有卡位边(1804)，所述卡位边(1804)与卡位槽(2)形成滑动配合；所述蒸笼板(18)的高度小于主体缺口(3)的高度。
6.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述蒸汽管(6)位于蒸笼板(18)与隔板(21)之间；所述缺口盖板(8)为磁性材料。
7.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述主体(1)上端设置有蒸笼盖(17)，主体(1)与蒸笼盖(17)之间还设置有密封圈(20)；所述水套壳(11)外部两侧设置有提手(19)，水套壳(11)内部充满有冷却水(16)。
8.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述隔板(21)的底面与主体缺口(3)上侧面相平齐，隔板(21)上侧面与蒸笼板(18)底面留有间隙。
9.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述电磁流量阀(23)上下两侧分别设置有上出气管(25)和下出气管(24)，上出气管(25)的数量与电磁流量阀(23)上方的蒸汽管(6)的数量相等，下出气管(24)的数量与电磁流量阀(23)下方的蒸汽管(6)数量相等。
10.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述控制器(28)上从上到下依次设置有指示灯(2805)、显示屏(2801)、腔室控制按钮(2802)、参数输入按钮(2803)和开关键(2804)，所述腔室控制按钮(2802)的数量与蒸汽管(6)的数量相等。
11.如权利要求1所述的一种智能式多层独立蒸笼，其特征在于：所述水套壳(11)前侧面上还设置有水位观察窗(27)；所述控制器(28)分别与温度传感器(22)和电磁流量阀(23)通过导线相连接。
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