CN105433378A - 一种增加骨密度的保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种增加骨密度的保健食品。其原料组成为：透明质酸钠5-30份、乳酸50-300份、壳聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐200-500份、碳酸钙100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸镁1-10份。增加骨密度的保健食品的制备方法：按比例将透明质酸钠、乳酸、壳聚糖在搅拌条件下混合进氨水中，得到一级混合液；将一级混合液微波加热时间4min，静置4-5天，得二级混合液；按比例将葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、碳酸钙、淀粉、硬脂酸镁加入二级混合液中，在搅拌条件下混合5-15min，烘干即可。本发明原料配伍可降低骨转换水平及增加骨钙含量。
Description
技术领域
本发明涉及一种增加骨密度的保健食品及其制备方法。
背景技术
现有技术中，增加骨密度的保健品种类繁多，尤其针对老年人的产品更是层出不穷。但大多数治标不治本，只是起到暂时缓解的作用。如透明质酸钠可抑制成纤维细胞增殖和运动,在防粘连部位,具有抑制出血、消炎的功效,因此是一种理想的增加骨密度中的防粘连材料,但其凝胶在体内降解率快,仅在粘连早期有一定的防粘连功效。
因此，有必要提出有效的技术方案，以期待能够减缓材料的降解,从而解决上述问题。
发明内容
本发明针对上述现有技术的不足，提供一种长期预防粘连的增加骨密度的保健食品。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：
一种增加骨密度的保健食品，其原料组成为：透明质酸钠5-30份、乳酸50-300份、壳聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐200-500份、碳酸钙100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸镁1-10份。
优选地，其原料组成为：透明质酸钠10-20份、乳酸100-200份、壳聚糖30-70份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐300-400份、碳酸钙200-300份、淀粉40-60份、硬脂酸镁5-10份。
优选地，其原料组成为：透明质酸钠20份、乳酸200份、壳聚糖40份、葡萄皮提取物150份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐400份、碳酸钙300份、淀粉50份、硬脂酸镁5份。
本发明还提供一种增加骨密度的保健食品的制备方法，步骤如下：
1)按比例将透明质酸钠、乳酸、壳聚糖在搅拌条件下混合进氨水中，搅拌转速为8000r/min，混合5-15min，得到一级混合液；
2)将所述一级混合液微波加热时间4min，静置4-5天，得到二级混合液；
3)按比例将葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、碳酸钙、淀粉、硬脂酸镁加入所述二级混合液中，在搅拌条件下混合5-15min，烘干即可。
优选地，所述步骤1)中氨水为质量浓度为15％的氨水，所述氨水重量占混合液总重量的1-5％。
优选地，所述步骤3)中葡萄皮提取物是经如下步骤得到：取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70％乙醇至粗粉中，浸泡12小时，超声波提取，提取工艺：超声功率350W、提取时间60min、提取温度60℃，滤出提取液；将提取液通过D-101大孔树脂柱，收集洗脱液，乙醇洗脱液回收乙醇得葛根提取物。
有益效果：
透明质酸钠是人体分布最广的酸性黏糖，存在于结缔组织的基质，可被透明质酸酶和硫酸软骨素酶分解，是一种非牛顿性流体，有良好的粘弹性和流变性，可减轻关节面摩擦，减轻关节疼痛。本发明透明质酸钠、乳酸、壳聚糖、葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、碳酸钙、淀粉、硬脂酸镁原料配伍，可降低骨转换水平及增加骨钙含量。
具体实施方式
本发明从骨密度降低的形成机制着手，本发明的一种优选实施方式中，提供一种从根本上增加骨密度的保健食品，其原料组成为：透明质酸钠、乳酸、壳聚糖、葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、碳酸钙、淀粉、硬脂酸镁。
其中，透明质酸钠、乳酸、壳聚糖的协同使用，对本发明增加骨密度的保健食品来说是重要的。
下面，通过具体实施例对本发明的增加骨密度的保健食品以及其制备方法作进一步的说明。
实施例1
一种增加骨密度的保健食品，制备方法，步骤如下：
1)按比例将20克透明质酸钠、200克乳酸、40克壳聚糖在搅拌条件下混合进15％的氨水中，搅拌转速为8000r/min，混合5-15min，得到一级混合液，所述氨水重量占混合液总重量的1-5％；
2)将所述一级混合液微波加热时间4min，静置4-5天，得到二级混合液；
3)按比例将150克葡萄皮提取物、400克D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、300克碳酸钙、50克淀粉、5克硬脂酸镁加入所述二级混合液中，在搅拌条件下混合5-15min，烘干即可，得到增加骨密度的保健食品。
其中，所述步骤3)中葡萄皮提取物是经如下步骤得到：取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70％乙醇至粗粉中，浸泡12小时，超声波提取，提取工艺：超声功率350W、提取时间60min、提取温度60℃，滤出提取液；将提取液通过D-101大孔树脂柱，收集洗脱液，乙醇洗脱液回收乙醇得葡萄皮提取物。
实施例2
一种增加骨密度的保健食品，制备方法同实施例1。不同之处在于，其原料组成为：透明质酸钠10克、乳酸100克、壳聚糖30克、葡萄皮提取物100克、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐300克、碳酸钙200克、淀粉40克、硬脂酸镁5克。
实施例3
一种增加骨密度的保健食品，制备方法同实施例1。不同之处在于，其原料组成为：透明质酸钠20克、乳酸200克、壳聚糖70克、葡萄皮提取物150克、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐400克、碳酸钙300克、淀粉60克、硬脂酸镁10克。
实施例4
一种增加骨密度的保健食品，制备方法同实施例1。不同之处在于，其原料组成为：透明质酸钠30克、乳酸300克、壳聚糖100克、葡萄皮提取物200克、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐200克、碳酸钙100克、淀粉60克、硬脂酸镁10克。
本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此，无论从哪一点来看，本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制本发明，权利要求书指出了本发明的范围，而上述的说明并未指出本发明的范围，因此，在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何改变，都应认为是包括在本发明的权利要求书的范围内。
Claims (6)
1.一种增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料组成为：透明质酸钠5-30份、乳酸50-300份、壳聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐200-500份、碳酸钙100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸镁1-10份。
2.如权利要求1所述的增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料组成为：透明质酸钠10-20份、乳酸100-200份、壳聚糖30-70份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐300-400份、碳酸钙200-300份、淀粉40-60份、硬脂酸镁5-10份。
3.如权利要求2所述的增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料组成为：透明质酸钠20份、乳酸200份、壳聚糖40份、葡萄皮提取物150份、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐400份、碳酸钙300份、淀粉50份、硬脂酸镁5份。
4.如权利要求1-3任一项所述的增加骨密度的保健食品的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)按比例将透明质酸钠、乳酸、壳聚糖在搅拌条件下混合进氨水中，搅拌转速为8000r/min，混合5-15min，得到一级混合液；
2)将所述一级混合液微波加热时间4min，静置4-5天，得到二级混合液；
3)按比例将葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖盐酸盐、碳酸钙、淀粉、硬脂酸镁加入所述二级混合液中，在搅拌条件下混合5-15min，烘干即可。
5.如权利要求4所述的增加骨密度的保健食品的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中氨水为质量浓度为15％的氨水，所述氨水重量占混合液总重量的1-5％。
6.如权利要求4所述的增加骨密度的保健食品的制备方法，其特征在于，所述步骤3)中葡萄皮提取物是经如下步骤得到：取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70％乙醇至粗粉中，浸泡12小时，超声波提取，提取工艺：超声功率350W、提取时间60min、提取温度60℃，滤出提取液；将提取液通过D-101大孔树脂柱，收集洗脱液，乙醇洗脱液回收乙醇得葡萄皮提取物。
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